Tapsi-Hapsi a múzeumban

Nyuszisimogatás, nyuszimérés, nyuszifutóverseny, nyuszivásár – a gyerekek egyik kedvence, a tapsifüles több programnak is főszereplője volt a szerdai húsvéti rendezvényen, a Tarisznyás Márton Múzeumban. A múzeum, a Portéka Egyesület és a Pro Terra Alapítvány által szervezett délután tartalmas és szórakoztató programokat kínált a részt vevő gyerekeknek: mindenki kedve szerint próbálhatta ki rátermettségét, kézügyességét a különböző tevékenységeken.

A nyuszis programok mellett természetesen ezúttal sem maradtak el a különféle kézműves foglakozások, a gyermekek szakirányítás mellett mókás tojásdíszeket festettek, kipróbálhatták az üvegfestés technikáját, a lányok tavaszi száraz virágokból koszorút fontak, a fiúk pedig gyógynövényekből szagos vizet készíthettek. Volt arcfestés, és az igen kedvelt édességkeresés idén is sok gyereknek szerzett kellemes pillanatokat.

Miközben az udvaron zajlott a „nagyüzem”, a játszóházban készült a hagyományos böjtös eledel, a cibereleves, amiből mindenki kedvére kóstolhatott. A hagyományos elkészítési mód szerint a böjt kezdetén a vajküpülőbe korpát tesznek, amit leforráznak, és naponta kavargatják, mozgatják. Az így nyert erjedt levet ételek savanyításához használják, ha kell, újra és újra felöntik forró vízzel – mutatta be a ciberekészítés fortélyait Páll Etelka, a Portéka Egyesület vezetője. Bár a játszóházban is megtekinthető volt a vajküpülő, a benne lévő erjedt korpával együtt, a  szerdai ciberelevesbe ebből mégsem került, a szervezők ugyanis jobbnak látták citromlével, ecetes tárkonnyal savanyítani a gyerekeknek szánt ételt.

„A mi ciberelevesünk ezúttal cibere nélküli lesz, de az összes többi alapanyag az eredeti recept szerint kerül az ételbe. Kockára vágott pityókát, sok fokhagymát főzök meg, tejfölös habarékkal sűrítem, tárkony is kerül a levesbe, és tálaláskor kerül bele a korpapalacsinta. Ennek masszáját finomliszt és korpa keverékéből, tojás, olaj, szódabikarbóna és kevés só hozzáadásával nyerjük, palacsintasütőben megsütjük” – árulta el a receptet Pap József önkéntes szakács. És hogy a mai gyerekeknek is ízlik az ősi, hagyományos étel, mi sem bizonyítja jobban, minthogy a hatalmas kondérban főtt leves rövid idő alatt az utolsó cseppig elfogyott.

A jó hangulat, a kellemes aktív kikapcsolódás minden szempontból biztosított volt, ezenfelül pedig a rendezvény nemes célját is elérte, ugyanis a tombolajegyként is szolgáló 1 lejes belépőkből közel 500 lej gyűlt össze, amit a szerdai program keretében tartott húsvéti vásár, valamint a korábbi rendezvények bevételével kiegészítve, rászoruló gyerekek megajándékozására fordítanak a szervezők.