Tankó Barbara jogász végzettségű, sokáig csak otthoni sütögetésként fogta fel a cukrászatot
Fotó: RTL Magyarország/Tulok András
A marosvásárhelyi Tankó Barbara is versenyez az RTL Klub Mestercukrász című gasztro realityjében. A szerda esti műsorban debütáló Barbara egy formatortával mutatkozott be a zsűritagoknak, a csütörtöki műsorban pedig már az elődöntőbe jutva kötényt is szerzett, így tovább versenyez a fődíjért, mi pedig továbbra is követhetjük a cukrászkalandjait.
2022. június 24., 18:002022. június 24., 18:00
Hétfőn este indult az RTL Klubon a Mestercukrász című gasztro reality, amelyen 24 játékos száll versenybe az ötmilliós fődíjért és a Mestercukrász címért. Az előző évadtól eltérően a második évad versenyzőinek először bizonyítaniuk kellett ahhoz, hogy kötényt kaphassanak. Éppen ezért a zsűri a verseny első három napján próbára tette a jelentkezőket, akik csak ezeket a kihívásokat túlélve juthattak be a csütörtöki és pénteki kötényszerző napokra.
Minden nap megismerhettek a nézők nyolc-nyolc versenyzőt: minden mestercukrász-jelölt először egy saját, bemutatkozó tortát vagy desszertet készített el a zsűrinek. A szerda esti műsorban egy formatortával mutatkozott be a marosvásárhelyi Tankó Barbara:
A zsűri elégedett is volt a munkájával, egyetlen kritikaként az hangzott el, hogy nem szélezte le egyik helyen a piskótát, így több vajkrémet kellett használnia.
A marosvásárhelyi versenyző ajándék alakú formatortával mutatkozott be a zsűrinek
Fotó: RTL Magyarország/Tulok András
Csütörtök este kötényszerző nap volt, a marosvásárhelyi versenyzőt a műsor második részében láthattuk, amelyben a versenyzőknek az egyik zsűritag, Enzsöl Balázs Da Vinci tekercs nevű tányérdesszertjét kellett elkészíteniük.
– mondta a műsor után a Ligetnek Barbara, elismerve, bizony sok volt a kérdésük a séfhez aznap.
S bár úgy tűnt az elején, hogy Barbara is lemaradt, félidő után viszont sikerült felzárkóznia, így minden eleme elkészült. A tálalásnál is próbált mindent a séf tányérja alapján felhelyezni, de a karamellkrémet elfelejtette rátenni a tányérra. Így az édessége 95 százalékos lett, de így is legjobbként végzett a fordulóban, a műsor végén elsőként kapott kötényt, és folytatódik számára a megmérettetés.
A mumus feladat: elkészült Enzsöl Balázs Da Vinci tekercs nevű tányérdesszertje
Fotó: RTL Magyarország/Tulok András
Tankó Barbara amúgy
„A férjem – aki akkor még nem volt a férjem, csak a párom – azonban támogatott, és felvetette, hogy ha ennyire szeretem ezt az egészet, miért nem foglalkozom ezzel. Így történt, hogy mindketten 26 évesen eljöttünk egy számunkra idegen városba, majdnem senkit nem ismerve, és nyitottunk egy cukrászműhelyt Marosvásárhelyen. Most visszagondolva fel nem tudom fogni, honnan volt ennyi bátorságunk akkor, de megcsináltuk, és ennek már hét éve” – meséli a székelykeresztúri származású Barbara, aki azt is elárulja, hogy cukrászként dolgozva miért látta lehetőségnek, hogy szerepeljen az RTL Klub Mestercukrász nevű cukrászversenyében.
Sütés közben
Fotó: RTL Magyarország/Tulok András
– mondja Barbara, aki közel kétéves gyereke mellett vállalta be a forgatásokat, és azt, hogy többször utazott ki Marosvásárhelyről Budapestre.
A csütörtök esti műsorban az elődöntőbe jutva kötényt is szerzett, így tovább versenyez a fődíjért Tankó Barbara
Fotó: RTL Magyarország/Tulok András
A műsorról Barbara még elárulta, hogy az idő a legnagyobb ellensége általában, bár lehet, hogy a nézőknek úgy tűnik, hogy sok idő a három óra, de egy torta elkészítésére, ráadásul stresszhelyzetben, nem az. Tankó Barbara kalandjait tovább követhetjük esténként az RTL Klub Mestercukrász című műsorában esténként 21 órától.
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
szóljon hozzá!