Barátságos bernáthegyi kölyökkutya szalad velünk szembe Ruczuj Gellérték csíkpálfalvi udvarán, amint belépünk a kapun. Quenny és a többiek – Beethoven, Lexus, Baltazár, Antigoné, Happy, Molly, Lasky, Benjamin Button – egy számukra kialakított udvaron vannak. A Csíkszeredai Sportklub jégkorongkapusának ugyanis a hoki mellett a bernáthegyi kutyákkal való foglalkozás jelenti a kikapcsolódást.
2017. november 17., 15:442017. november 17., 15:44
2017. november 20., 10:382017. november 20., 10:38
Noha nagy testű, nagyon családcentrikus kutya, kisgyerekek mellé is ajánlja Ruczuj Gellért
Fotó: Gecse Noémi
Barátságos bernáthegyi kölyökkutya szalad velünk szembe Ruczuj Gellérték csíkpálfalvi udvarán, amint belépünk a kapun. Quenny és a többiek – Beethoven, Lexus, Baltazár, Antigoné, Happy, Molly, Lasky, Benjamin Button – egy számukra kialakított udvaron vannak. A Csíkszeredai Sportklub jégkorongkapusának ugyanis a hoki mellett a bernáthegyi kutyákkal való foglalkozás jelenti a kikapcsolódást.
2017. november 17., 15:442017. november 17., 15:44
2017. november 20., 10:382017. november 20., 10:38
Ruczuj Gellért Csíkpálfalván született, édesanyja szülői házában él feleségével. Ezen a portán alakított ki egy bernáthegyi kutyatenyészetet, a Sekler Giantot. Gyermekkorától szerette a kutyákat, és igen, neki is a kedvencei közé tartozott a Beethoven című film.
„Tizenhárom évesen a jégkorong kapcsán kikerültem Magyarországra, ahol hat évet töltöttem. Amikor hazakerültem, ideköltöztem nagymamámhoz ebbe a házba, és szerettem volna, ha van egy házi kedvenc az udvaron. Akkor vásároltam meg az első bernáthegyit, amelyik ma is megvan, a szüleimnek ajándékoztam. Aztán később eldöntöttem, hogy tenyésztő szeretnék lenni, és komolyabban foglalkozni a bernáthegyiekkel” – emlékezett vissza a kezdetekre Gellért. Míg tavaly öt kutyája volt, idén már tízről gondoskodott – egyiket nemrégiben adta el.
A hokikapus és felesége, Gabriella. Családi kedvencek
Fotó: Gecse Noémi
A bernáthegyi kutyáknak két csoportja van, a rövid szőrűek és a hosszú szőrűek – magyarázta. „Az eredeti bernáthegyiek rövid szőrűek voltak. A svájci Alpokban egy kolostorban kezdték tenyészteni. Aztán a későbbiekben úgy gondolták, hogy még nagyobb és erőteljesebbeket tenyésztenek, hogy a hideget is jobban bírják, és így jelentek meg a hosszú szőrűek. De kiderült, hogy ez nem vált ott előnyükre, mert a nedvesebb hó beragadt a bunda és a mancsok közé, és ez nehézkesebbé tette a kutyák mozgását.” Szó esik Barryről is, a legendás svájci kutyáról, aki több embert is megmentett. „Hőstetteit” legendák őrzik, szobrot is emeltek neki, és a kolostorban mindig van egy Barry névre hallgató kutya.
Fontos, hogy az a kutya hogyan van nevelve, hogyan van szocializálva
Fotó: Gecse Noémi
„Noha nagy testű, nagyon családcentrikus kutya, tudom ajánlani kisgyerekek mellé is. Sokan, amikor jönnek kölyköt vásárolni, megkérdezik, hogy ha megnő, akkor nem-e fogja bántani a kisgyerekeket. Igaz, hogy felnőtt korára elérheti a nyolcvan-kilencven kilót is, de akárcsak a gyerekeknél, a kutyáknál is érvényes az, hogy nevelés, szoktatás kérdése, hogy milyen lesz felnőtt korában.
Fontos, hogy az a kutya hogyan van nevelve, hogyan van szocializálva, mennyit és hogy foglalkoztak vele.Mert ha első perctől megfelelően van nevelve, kizárt, hogy durva legyen később. Az első kutyám például nagy, erős állat volt. Isten nyugtassa, akkor még élt nagymamám, elég nehézkesen járt, és amikor kiment az udvarra, a kutya mindig vigyázott rá, megtartotta a távolságot, hogy még véletlenül se üsse el. Nagyon okosak” – fejtette ki Ruczuj Gellért.
Tenyésztői körökben ki van zárva, hogy valamelyik kutya agresszívvé váljon
Fotó: Gecse Noémi
Elmondta: első perctől meg kell húzni a határokat, hogy felnőtt korában betartsa a szabályokat, hisz kilencven kilósan, ha egy séta alkalmából elkezdi ráncigálni a gazdáját, nem biztos, hogy jól sül el. A tenyésztői körökben ki van zárva, hogy valamelyik kutya agresszívvé váljon: „Ha mi elmegyünk egy kiállításra és bemegyünk a ringbe, akkor az a kutya annyira szocializálva kell legyen, hogy ha a bíró odamegy, kinyitja a száját, megnézi a fogait, akkor meg se szabad az állat moccanjon. Ha itt kint vannak az udvaron és jön egy idegen, mint mindenik más kutya, védik a területüket, ugatnak. És
Mikor a sportoló a jégkoronggal van elfoglalva, Gabrielláé a kennel
Fotó: Gecse Noémi
Aki nem ismeri ezeket a kutyákat, azt gondolhatnák, hogy „egy fél borjút” is megesznek egyszerre, de ez nem így van. Lévén, hogy nagytestűek, valóban többet esznek, mint egy kisebb fajta, de az, hogy sokat eszik, nem igaz – hangsúlyozta a kutyatenyésztő. Kölyökkorukban az elején háromszor, majd kétszer adnak enni nekik, egy év után azonban egyszer kapnak enni egy nap. „Nálunk egy héten egyszer, péntek este az etetés kimarad. Ezt állatorvos ajánlotta, mert jót tesz az emésztésüknek. Máskor egy felnőtt kutya egy vagy másfél kiló csirkeaprólékot kap, van, amikor összefőzöm rizzsel, vagy csak nyersen. De van, amikor csak tápot kapnak, és csak annyit, amennyi elő van írva. Fontos viszont, hogy minőségi kaját kapjanak, hogy legyen szép a szőrük, fejlődjenek rendesen.”
Nem esznek annyit, mint gondolnánk
Fotó: Gecse Noémi
Sokan felhívják a tenyésztőt, hogy kölyköt szeretnének, aki miután elmondja, hogy milyen szukától, milyen kantól vannak a kölykök, milyen eredményeik vannak kiállításon, bajnok kutyák, akkor drágállják. Előfordult, hogy a kiskutyák árát hallva hüledeztek, hogy láttak különböző hirdetésekben ötszáz lejért.
– mesélte a sportoló. Megtudtuk: törzskönyvvel, kiállítási könyvecskével egy nyolchetes kölyökkutya ára 400-500 euró, ha külföldre megy, akkor duplája és triplája is lehet az ár.
A törzskönyvezett kölykök ára több száz eurónál kezdődik
Fotó: Gecse Noémi
Gellérték ebben az évben is több kiállításon is voltak. Úgy véli, azt az érzést nem is lehet elmondani, ott kell lenni. Ott teljesen ki lehet kapcsolódni, akkor érzi, hogy amibe időt, pénzt és még sok mindent belefektetett, van eredménye.
Ilyenkor egy közösség jön össze, akárhová megyünk, olyan, mint egy baráti társaság, teljesen ki lehet kapcsolódni. Nagyon jó, akár családi programnak, akár egyedül, akár barátokkal” – mutatott rá Gellért.
A szívéhez nőttek az ebek
Fotó: Gecse Noémi
Amikor a jégkorong miatt távol van és arra a feladatra figyel, felesége foglalkozik a kutyákkal. Ha szabadnapos, vagy reggel van edzése, akkor a délután a kutyákkal telik, foglalkozik velük, készíti a következő versenyre, vagy éppen sétálni mennek. „Nagyon a szívemhez nőttek. Mindeniket szeretem, de ha mindenáron választani kellene, akkor a kedvenc az Baltazár. Vele sikerült sok szép kiállítást megnyerni, és sok szép emléket összehozni” – lelkendezett a tenyésztő.
Barry, a legenda
Halálának kétszázadik évfordulóján, 2014-ben állandó tárlatot kapott a berni természettudományi múzeumban Barry, a legendás bernáthegyi kutya. A hagyomány szerint minimum negyven bajbajutott ember életét mentette meg a Szent Bernát-hágó környékén. A legendának olyan változata is van, hogy egy alkalommal egy kisfiú a mélybe zuhant és egy sziklapárkányon feküdt. Csak Barry tudta megközelíteni a helyet, és addig nyalogatta a gyermek arcát, amíg az magához nem tért. Ezután a kutya biztonságos helyre vitte. Barryt tekintik a bernáthegyiek ősapjának. Pusztulása körül is mítoszok születtek, egyik szerint egy francia katona farkasnak nézte és lelőtte a hűséges ebet, noha valójában 1812-ben a szerzetesek „nyugdíjba” küldték, és rá két évre Bernben múlt ki végelgyengülésben.
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Fotó: Gecse Noémi
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
szóljon hozzá!