Hirdetés
Hirdetés

Kulináris és kulturális élmények: írók kedvencei az étlapon

•  Fotó: Forrás: Kotyogó étterem

Fotó: Forrás: Kotyogó étterem

Hét író kedvelt fogásait kóstolhatja meg az, aki szeptember 16-21. között betér a farkaslaki Kotyogó étterembe. A gasztronómiai különlegességek mellett számos programot is kínálnak, pénteken, az évfordulós ünnepség keretében pedig átadják a Tamási Áron-díjat, az elismerésben ezúttal Zsidó Ferenc író részesül.

Péter Beáta

2024. szeptember 17., 13:512024. szeptember 17., 13:51

Negyedik éve, hogy Tamási Áron születésnapjához (a gyulafehérvári püspökség levéltárában őrzött anyakönyv és több hivatalos dokumentum, valamint a halotti anyakönyvi kivonat szerint 1897. szeptember 19-én, a község plébániájának bejegyzésében és más hivatalos anyagokban 20-án született – írja Sipos Lajos irodalomtörténész) kapcsolódva, szülőfalujában, Farkaslakán megszervezik a Kotyogó étteremben az Írók hete rendezvénysorozatot.

•  Fotó: Forrás: Kotyogó étterem Galéria

Fotó: Forrás: Kotyogó étterem

„Ábel a rengetegből Törökországba szeretne levelet írni. Az eső szakad, Szent Péter, hol az esernyőm? Elvitte a Funtineli boszorkány! A furfangos Uz Bence most csak azt tanácsolja: Légy jó mindhalálig!” – a rendezvényre készülve ezzel a játékos felhívással fordultak vendégeikhez a farkaslaki étterem munkatársai néhány hete. A választ bizonyára sokan tudták: Tamási Áron, Mikes Kelemen, Mikszáth Kálmán, Móricz Zsigmond, Wass Albert, Nyirő József, és hozzájuk csatlakozott Cristian Tabără is – az általuk kedvelt ételeket készíti el Balázs Hunor séf. Fancsali János, a Kotyogó ügyvezetője korábban elmondta:

Hirdetés
Idézet
Értelemszerűen Tamási Áron minden évben »résztvevője« az Írók hetének, de mellé még választunk olyan magyar, illetve román írót, újságírót, közéleti személyiséget, aki valamit letett a kultúránk asztalára”.

Erre a hétre tehát lecserélik a menüt, az étlapon pedig lucskoskáposzta, grillezett sertésszűz puliszkával és erdei gombamártással (Tamási Áron), rakottkáposzta (Mikes Kelemen), rántott báránygerinc majonézes pityókasalátával (Mikszáth Kálmán) újházi tyúkhúsleves, almás tészta (Móricz Zsigmond), tárkonyos bárányraguleves (Wass Albert), sült arany pisztráng vajas-petrezselymes pityókával (Nyirő József), valamint madártej (Cristian Tabără kedvence) szerepel.

De nem csak a gasztronómián keresztül hívják fel a figyelmet az irodalom, a kulturális élet fontosságára: könyvbemutató, író-olvasó találkozó, filmvetítés, irodalmi kvízműsor, fotókiállítás is várja a vendégeket.

A rendezvénysorozat hétfő délután megnyitó ünnepséggel kezdődött, bemutatták a fogásokat, majd az asztali áldást követően Jánoska Béla és zenekara, valamint Szilágyi Sándor népdalénekes szolgáltatta a muzsikát. A Kotyogó moziban pedig Fábián Andor Hangszerhúrok, sorsfonalak című filmjét vetítették. A rendezvény ideje alatt Balázs Ödön szabadtéri fotókiállítása is megtekinthető.

•  Fotó: Forrás: Kotyogó étterem Galéria

Fotó: Forrás: Kotyogó étterem

Szeptember 17-én, kedden, 17 órától Oláh Dénes plébános-esperest, az „író embert” lehet megismerni, 19 órától Szabó Attila Egy isten, két nemzet című filmjét vetítik. Szerdán 19 órától Kovács Zsolt kvízmester vezetésével irodalmi kvízen vehetnek részt az éreklődők. Csütörtökön 17 órától Buzogány Árpád Gergé halhatatlanná tétele (novellák, történetek) című könyvét mutatják be. 19 órától Farkas Antal filmjét vetítik.

Pénteken 16 órától születésnapi megemlékezést tartanak Tamási Áron szülőházának udvarán, a budapesti Tamási Áron Közhasznú Alapítvány pedig átadja a 2024. évi Tamási Áron-díjat. Az elismerésben ezúttal Zsidó Ferenc író részesül.

18 órától a székelyudvarhelyi Tamási Áron Gimnázium KomédiTÁsok színjátszó csapatának ünnepi előadása tekinthető meg Emberi szó címmel. Ezt követően a Tamási Áron Művelődési Otthonban Novák Lajos és Szabó Imre Azért vagyunk a világon című dokumentumfilmjéből vetítenek részletet. Szombaton 16 órától Nagyálmos Ildikó könyvét mutatják be, majd vasárnap ráadásként 17 órától Farkas Antal sé Balázs Árpád A medvés ember, a gyógyító című filmjét vetítik.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 15., szerda

Babos ragu spenóttal – videó

Egyetlen falat ebből a meleg, spenótos-parmezános csodából, és garantáltan magad mögött hagyod a nap minden fáradtságát.

Babos ragu spenóttal – videó
Babos ragu spenóttal – videó
2026. július 15., szerda

Babos ragu spenóttal – videó

Hirdetés
2026. július 14., kedd

Nyári sikerkönyvek és örök kedvencek: mit olvasunk ma Székelyföldön?

Mi kell idén nyáron az olvasóknak? Kortárs versek, klasszikus regények, romantikus bestsellerek és örök kedvencek. A csíkszeredai Gutenberg könyvesbolt munkatársai segítettek eligazodni a nyár könyves trendjei között.

Nyári sikerkönyvek és örök kedvencek: mit olvasunk ma Székelyföldön?
2026. július 11., szombat

Ezeket a sorozatokat nézhetjük júliusban

Visszatértek a képernyőkre a sárkányok, Anya Taylor-Joy egy üldözött szélhámos bőrébe bújik, előzménytörténetet kap a Dr. Szöszi, és önálló sorozatban tér vissza a The Big Bang Theory két mellékszereplője is. Ajánló.

Ezeket a sorozatokat nézhetjük júliusban
Ezeket a sorozatokat nézhetjük júliusban
2026. július 11., szombat

Ezeket a sorozatokat nézhetjük júliusban

2026. július 11., szombat

Akik futártáskával tekertek le 700 kilométert

Két csíkszeredai biciklisfutár egy elsőre őrültnek tűnő ötlettel állt rajthoz a Tour Horizonton: futártáskával a hátukon vágtak neki a 700 kilométeres kalandnak. Négy és fél nap, 8000 méter szintkülönbség és számtalan történet lett belőle.

Akik futártáskával tekertek le 700 kilométert
Hirdetés
2026. július 10., péntek

Nem csak felvonulás: először gurul végig Csíkszeredán a Critical Mass

Közösségépítés, mozgás, városi kerékpározás és egy kis nyári szabadságérzet. Július 11-én először szerveznek Critical Mass felvonulást Csíkszeredában, amely mögött lelkes civilek és egy közös ügy áll.

Nem csak felvonulás: először gurul végig Csíkszeredán a Critical Mass
2026. július 09., csütörtök

Új próbaterem várja Gyergyószentmiklóson a fiatal zenészeket

Mindenki számára elérhető próbaterem nyílt Gyergyószentmiklóson, ahol zenészek próbálhatnak, demófelvételeket készíthetnek, és akár új zenekarok is alakulhatnak. A fiataloknak, kezdőknek kiváló lehetőség.

Új próbaterem várja Gyergyószentmiklóson a fiatal zenészeket
2026. július 08., szerda

Megszállottság: az indie-horrorszenzáció, amit a Z-generáció tett az év legjövedelmezőbb filmjévé

Mindössze 750 ezer dollárból készült és eddig 400 millió dollárt hozott. A Megszállottság (Obsession) az év horrorja, ami megdolgozza a nézőjét, a Z-generáció pedig emellett tette le a voksát a futószalagon érkező blocbusterekkel ellentétben.

Megszállottság: az indie-horrorszenzáció, amit a Z-generáció tett az év legjövedelmezőbb filmjévé
Hirdetés
2026. július 08., szerda

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó

Ez a selymes brokkolikrémleves a tejszíntől és egy kevés vajtól lesz igazán lágy, miközben a szerecsendió és a fokhagyma tökéletesen kiemeli a zöldségek ízét.

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó
Fokhagymás brokkolikrémleves – videó
2026. július 08., szerda

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó

2026. július 06., hétfő

Proteinláz: tényleg több fehérjére van szükségünk, vagy csak jól eladott trendről van szó?

Proteines puding, fehérjés csoki, extra proteinnel dúsított tej. Ma már szinte mindenből létezik fitnesz-változat, de valóban hiányt szenvedünk fehérjéből, vagy a marketing diktálja az étlapot? Pirlea Alessandra dietetikussal jártuk körül a kérdést.

Proteinláz: tényleg több fehérjére van szükségünk, vagy csak jól eladott trendről van szó?
2026. július 05., vasárnap

Viszlát lemezek! – teljesen digitálissá válhat a jövőben a videójáték-ipar

2028-tól már nem ad ki lemezes videójátékokat a Playstationt birtokló Sony. Ez már hivatalos, az ehhez kapcsolódó iparági pletyka pedig, hogy a soron következő konzolok teljesen digitálisak lesznek és nagyon sokba fognak kerülni. Képbehozó.

Viszlát lemezek! – teljesen digitálissá válhat a jövőben a videójáték-ipar
Hirdetés