Kolozsvári csárda erdélyi konyhával
A füstölt csülök az erdélyi vendéglátás egyik kedvenc étele
Fotó: Kisréti Zsombor
Az újranyitás óta a kolozsvári Kerékcsárda étterme is zsúfolt. A magyar vállalkozói sikertörténetként elkönyvelhető vendéglő idén tízesztendős. Kolozsvár turisztikailag felkapott zöldövezetében, a Bükkben gasztronómiai élményhelynek számít. Ide látogatott el az Erdélyi Gasztró munkatársa.
Liget
2021. július 14., 11:322021. július 14., 11:32
A kolozsvári magyar vendéglátás tízéves sikertörténete a kincses város határában található Kerékcsárda. A kolozsváriak legkedveltebb kirándulóhelye, a természetvédelmi területként nyilvántartott Bükk-erdő szomszédságában álló fogadó nemcsak duplaágyas szobákkal és apartmannal várja vendégeit, hanem remek konyhával, több étteremmel, illetve tágas nyári kerttel is.
A legtöbb étteremhez hasonlóan a Kerékcsárdát is megviselte a koronavírus-járvány okozta kényszerpihenő, de a tiltások fellazulásával a vendégek olyan hévvel lepték el az újranyitott vendéglőket, hogy a Kerékcsárda nyári kertjében előzetes foglalás nélkül nem lehet szabad asztalhoz jutni. A benti tágas éttermet rendszerint családi eseményeknek tartják fenn, kint azonban minden hétvége zsúfolt reggeltől késő estig.
A Kerékcsárda bejárata a kolozsvári Bükkbe vezető úton
Fotó: Kisréti Zsombor
A csárda utolsó szilveszteri bulija 2019 decemberében volt. Egy-egy ilyen évzáró eseményre rendszerint háromszor annyian jelentkeznek, mint ahány hely van. Ebből okulva az előző években több farsangi bált is szerveztek – az igények szerint egy-egy esztendőben hármat is –, de volt fergeteges húsvéti és szüreti bál is. Tavaly mindez elmaradt, és
És hogy milyen benyomásokkal távozott a csárdából a kiszolgálást és a menüt illetően a cikk írója, megtudhatják a Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró kiadványának július 14-ei lapszámából.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Megérkezett az első nagy előzetes az HBO Max Harry Potter-sorozatához
Karácsonykor debütál a képernyőkön a Harry Potter-reboot, ezúttal pedig nem filmként, hanem sorozat-formátumban dolgozzák fel J. K. Rowling klasszikussá vált regényeit, amik milliókkal szeretteték meg az olvasást.
Megérkezett az első nagy előzetes az HBO Max Harry Potter-sorozatához
Október elején kerül moziforgalmazásba az Arany Pálma-díjas Fjord, ami Oscar-jelölésekre is esélyes
Több kategóriában is Oscar-esélyes lehet Cristian Mungiu Arany Pálmát nyert legújabb filmje, a Renate Reinsve és Sebastian Stan főszereplésével készült Fjord.
Október elején kerül moziforgalmazásba az Arany Pálma-díjas Fjord, ami Oscar-jelölésekre is esélyes
Modern változatot kap minden idők legjobb körökre osztott stratégiai játéka
A napokban tartott videójátékos eseményen, a Gamescom 2026-os kiadásán jelentették be, hogy újrafeldolgozást kap az 1999-ben megjelent Heroes of Might and Magic III, a világ egyik legjobb körökre osztott stratégiai játéka.
Modern változatot kap minden idők legjobb körökre osztott stratégiai játéka
Mozgásban is megmutatták a Grand Theft Auto VI játékmenetét
A Netflixen debütált csütörtök este, romániai idő szerint 10 órakor a november 19-én megjelenő Grand Theft Auto VI bővített betekintése, amiben 26 percnyi tartalmat láthattunk a Rockstar Games soron következő játékából.
Mozgásban is megmutatták a Grand Theft Auto VI játékmenetét
„Mentsd meg a pomponlányt, mentsd meg a világot!” – ilyen volt a Hősök-sorozat
A 2000-es évek második felének meghatározó folytatásos története, a Peak Tv előtti korszak egyik, nálunk is ismert amerikai sorozata, az NBC-nél készült Heroes (Hősök) volt.
„Mentsd meg a pomponlányt, mentsd meg a világot!” – ilyen volt a Hősök-sorozat
Megint várhatunk két évet hogy láthassuk, mi történik még a Targaryen polgárháborúban
Nem hagyott akkora űrt bennünk, mint a második évad fináléja, de szorosabbra is vehették volna a tempót a Sárkányok háza harmadik évadában, ugyanis rengeteg történés maradt a negyedik és egyben utolsó évadra. Spoileres kibeszélő.
Megint várhatunk két évet hogy láthassuk, mi történik még a Targaryen polgárháborúban
Az erdélyi nő, aki törzsi gyógyítóvá vált az amazóniai esőerdők mélyén
Rivière Zsuzsi marosvásárhelyi pszichoterapeuta tizenegy éve költözött Peruba, ahol az Ayahuasca-nevű hallucinogén főzet segítségével az őslakosok hagyományai szerint dolgozik, és egy esőerdei bungalóban él férjével, messze a nyugati kényelemtől.
Az erdélyi nő, aki törzsi gyógyítóvá vált az amazóniai esőerdők mélyén
Ne dobd ki, javítsd meg: így menthetjük meg a ruháinkat
Javítható vagy átalakítható lenne sok olyan ruhadarab, amely ma egy kisebb szakadás vagy megunt fazon miatt a szemetesben végzi. Kelemen Réka csíkszeredai divattervező szerint a fast fashion is hozzájárul ahhoz, hogy egyre ritkábban választjuk a javítást.
Ne dobd ki, javítsd meg: így menthetjük meg a ruháinkat
A félhold árnyékában: amit a török kor ránk hagyott
Ötszáz évvel Mohács után nem csak egy elvesztett csatára emlékezünk. A Csíki Székely Múzeum új kiállítása azt mutatja meg, hogyan vált az oszmánokkal való másfél évszázados együttélés Erdély kultúrájának részévé.
A félhold árnyékában: amit a török kor ránk hagyott
Érintésről, identitásról, az elnyomott énről – Kristály Kincső festőművésszel beszélgettünk
Kristály Kincső frissen diplomázott a Magyar Képzőművészeti Egyetemen, ahol rektori kitüntetést is kapott. Festészetében a bőrön, az érintésen és az identitáson keresztül vizsgálja azt, amit magunkból megmutatunk, és amit inkább elrejtenénk.
Érintésről, identitásról, az elnyomott énről – Kristály Kincső festőművésszel beszélgettünk
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!