
Tény, hogy egy nappalit vagy hálót könnyebb személyre szabni, de a konyhát sem lehetetlen
Fotó: Pixabay.com
Otthonunk kialakításának talán legnagyobb kihívása a konyhatervezés. Nem csak azért, mert nem olcsó mulatság berendezni, hanem mert nem is cseréljük le minden évben a bútorokat, konyhagépeket, csaptelepeket, világítótesteket. Utánanéztünk, milyen konyhatrendek határozzák meg idén a lakberendezést, de nem azért, hogy minden áron kövessük azokat, hanem mert remek ihletforrásnak bizonyulnak.
2018. február 12., 15:082018. február 12., 15:08
Ma már nem csak konyhának használjuk a konyhát, azaz nem csak funkcionálisnak és praktikusnak kell lennie ennek a térnek. A legtöbb trend abba az irányba mozdul, hogy kreatív, szoba-hangulatú helység legyen a konyha is, akárcsak a fürdőszoba. Ezért
Ha például szüleink konyhájában kép került a falra, az biztosan gyümölcsöket, terített asztalt ábrázolt. Ma már bármilyen kép, fotó, grafika, szöveges idézetek, személyes tárgyak kerülhetnek a konyha falára. A megvilágításra sem fektettek túl nagy hangsúlyt, elég volt egy nagy neoncső és hidegfény, amely beterítette az egész helyiséget. Ma már több kisebb lámpával, esetleg nagyobb és hangsúlyosabb ipari világítótestekkel tehetjük hangulatosabbá a teret, ráadásul variálható fényviszonyokat érhetünk így el.
A legtöbb trend abba az irányba mozdul, hogy kreatív, szoba-hangulatú helység legyen a konyha is
Fotó: Pixabay.com
Idén is sok féle trend közül választhatunk, de a legfontosabb, hogy a konyhánk kialakítása, hangulata passzoljon a saját igényeinkhez és elképzeléseinkhez, illetve ne csak a külsőségekre adjunk, hanem funkcionális is legyen. A rusztikustól az ipari stíluson át a modernig és a klasszikusig minden menő, a lényeg, hogy lazítsunk kicsit a konyhai jelleget kölcsönző szabályokon, hiszen a lakberendezésben semmi sem kőbe vésett.
Ma már bármilyen kép, fotó, grafika, szöveges idézetek, személyes tárgyak kerülhetnek a konyha falára
Fotó: Pixabay.com
Az elmúlt években a fényes felületű bútorlap volt a sláger, legyen az világos vagy sötét, esetleg krómozott felületű. Mostanában viszont a természetes anyagok és a természetet idéző színek hódítanak. Tavaly például a kék színű konyha volt a menő – legalábbis az amerikai konyhákban – idén a zöld szín a nyerő.
Tavaly például a kék színű konyha volt a menő – legalábbis az amerikai konyhákban – idén a zöld szín a nyerő
Fotó: Pixabay.com
A fehérrel sosem nyúlhatunk mellé, ráadásul semlegessége miatt jól variálható a dekoráció, a textíleket is bármikor lecserélhetjük, és világosabbá, szabadabbá teszi a teret, és évtizedekig is „bírjuk” a látványát.
Kicsit mélyebbre is áshatunk, ha munkalapról van szó, ne ragadjunk le a fa hatású bútorlapoknál, az inox felületeknél vagy a gránitnál. Választhatnuk zsírkőből készült pultot, amely meleg színű fabútorral, fafrontokkal kombinálva otthonos, természetes hangulatot kölcsönöz. Ráadásul könnyebben tisztítható, időtálló és még az ujjlenyomatok sem látszanak rajta annyira, mint egy másik anyagon.
A fehérrel sosem nyúlhatunk mellé, ráadásul semlegessége miatt jól variálható a dekoráció
Fotó: Pixabay.com
Egyre
A nyugatiak például előszeretettel kezdték el használni a konyhában is a nálunk általában szobákban használt halszálka-mintázatú parkettet, de az sem ritka, hogy egy kézzel szőtt szőnyeg, természetes hangulatot árasztó kilim kerül a konyhapadlóra. Ezzel azonban vigyázni kell, mert nem biztos, hogy olyan jól tisztítható, mint a padló, amire rákerült.
Szőnyeg ma már oda is járhat, ahol főzünk
Fotó: Pixabay.com
A hangsúlyos, nyilatkozat-szerű tűzhelyek egyre divatosabbak, azok, amelyek a konyha fúkuszpontjává válnak. Ezek általában rusztikus, színes darabok, de nem ritka, hogy hatalmas indusztriális tűzhelyek uralják a látványt.
A megszokott krómozott felületek helyett idén a színesebb fémek a nyerők. Legyen az rézszínű, bronz vagy fekete, lazítanak a megszokott konyhahangulaton. Lehetnek ezek antikolt hatásúak, magasfényűek – mindenki megtalálja a neki tetszőt.
csaptelepen, lámpákon, akasztónak használt rúdakon, konyhagépeken.
A szobaszerű hatást pontosan úgy érhetjük el, hogy nem aggatjuk tele a konyhafalat zárt szekrényekkel, amelyek zsugorítják a teret, hanem nyitott polcokat is teszünk az ajtós részek mellé, esetleg üresen hagyunk egy-egy falfelületet.
A szobaszerű hatást pontosan úgy érhetjük el, hogy nem aggatjuk tele a konyhafalat zárt szekrényekkel
Fotó: Pixabay.com
Az üveges szekrényajtó is jobb megoldásnak bizonyul, mint a teljesen zárt faliszekrények, amelyek nemcsak sötétítik és zsugorítják a teret, de túlságosan konyha-hangulatot idéznek. Bár abban az esetben, ha nincs nagy kamránk vagy olyan sok tárolófelületünk, ahova elpakolhatjuk a használati tárgyainkat, akkor célszerűbb magas zárt szekrényekben gondolkodni, amelyeket plafonig tervezhetünk.
Legyen modernebb vagy klasszikusabb konyhánk, azért van néhány fontos szempont, amelyet nem árt figyelembe venni, ha konyhát tervezünk. Ilyen például a konyhatechnológiai sorrend, azaz a tűzhely, mosogató, munkapult, mosogatógép helyes sorrendje, mérete.
oda legalább 90 centiméterest kell betervezni. Ugyanakkor fontos, hogy találjanak a burkolatok szélei, a munkapult ne legyen bennebb a szekrény szélénél, másként nagyon nehezen tisztíthatjuk le a morzsákat a pultról, és minden folyadék éppen a bútorra folyna le. Ugyanakkor fontos, hogy a konyhabútor alja ne legyen nyitott, hiszen minden morzsa és por alatta kötne ki, és nem egy leányálom azt tisztítani.
Tény, hogy egy nappalit vagy hálót könnyebb személyre szabni, de a konyhát sem lehetetlen, csupán igényes tervezést és a megfelelő használati tárgyak kiválasztását igényli. Ezért sem mindegy, hogy milyen tárolóedények vagy munkagépek vannak szem előtt, amelyek a bútor stílusa mellett igencsak befolyásolják a konyha összképét.
Hargita megyére jellemző ételek receptjeiből készítenek kiadványt, és bevezetik a „narancslepke” minősítést a vendéglátók számára. Mindemellett számos programmal készülnek a jövő évre, amikor a megye viseli az Európa Gasztronómiai Régiója címet.
A frontemberváltás minden zenekar életében mérföldkő. Nem a múlt felülírásáról szól, hanem arról, hogyan tud egy új hang új színeket hozni egy már jól ismert történetbe. A No Sugar Szőcs Renivel új fejezetet nyit.
A Tomcsa Sándor Színház és az Udvarhely Néptáncműhely koprodukciójában készül gyerekeknek szóló előadás Székelyudvarhelyen, amely szöveg, zene, tánc és bábok ötvözetével mesél a barátság fontosságáról. Györfi Csaba rendezővel beszélgettünk.
A reggelt a gyerekkor kedvencével, a bundás kenyérrel indítjuk, ebédre egy hagyományos fogás kerül a tányérra, desszertnek sokak által kedvelt falatok következnek, este pedig egy meleg, krémes, töltött édesburgonya zárja a napot.
A nagyböjti időszakban, amikor az egyszerűbb, húsmentes fogások kerülnek előtérbe, ez a fordított hagymás leveles tészta kiváló vacsora vagy reggeli lehet. A recept egyszerűsége illeszkedik a böjt csendesebb, letisztultabb étkezéseihez.
Valóban mindig a vesztes oldalon álltunk? Egy tavaly megjelent kötet elfeledett magyar győzelmeket idéz fel Erdélytől Itáliáig, a tatárjárástól 1944-ig. Udvardy Zoltán szerint nem a múltunk gyenge – csak nem tanították meg rendesen.
Nemcsak a hagyományos grafikai műfajok mestere, hanem a kortárs kifejezésmódokkal is bátran kísérletező alkotó. A Jelenlét első műsorában Túros Eszter művészettörténész Siklódy Ferenc grafikussal beszélgetett.
Gyors és egyszerű keksz készült A pszichológus konyhájában: a csokiba mártott kiflicskék az év bármely időszakában sikert aratnak.
Újabb nagylemezen dolgoznak az Ineffable tagjai: Shakespeare-szonetteket zenésítenek meg különböző stílusokban. A tíz éve alakult formáció pályafutását követtük az évek során – most az elmúlt időszakról beszélgettünk a zenekar menedzserével.
Újra télies arcát mutatja vidékünk, de a hótakaró alatt már ott rejtőznek a tavasz első hírnökei. Csak egy kis türelemre van szükség, és a fagyos napokat lassan felváltja az enyhülés.
szóljon hozzá!