
Fotó: Tarsoly Mátyás
Karácsonykor Izraelben nagyon jól megfér egymás mellett a nyolcágú gyertyatartó, a hanukija és a karácsonyfa, a hanuka, illetve a karácsony ünnepe. A Székelyhon napilap legfrissebb számának Hit-Vallás mellékletében a vallások és vallási ünnepek találkozásáról, a közös ünnepségekről, a szokásokról ott élő, egykori erdélyi honfitársaink meséltek.
2020. december 21., 11:142020. december 21., 11:14
Sokan zarándokolnak Betlehembe, Jézus Krisztus születésének helyszínére, ahogy Názáretbe és Jeruzsálembe is, valamint számos, Jézus által is bejárt helyre Izraelbe.
A világjárvány miatt idén ez kevésbé lehetséges, de az ottani hangulatról, a vallások és vallási ünnepek találkozásáról, a közös ünnepségekről, a szokásokról ott élő, egykori erdélyi honfi társaink meséltek. Enikő Jeruzsálembe utazik karácsonykor, Vilmosék baráti vacsorára készülnek, Orsolya a családjának készít ünnepi vacsorát, András a régi emlékeket idézi fel ez alkalomból, Zsuzsáék erdélyi barátaikkal tartanak online találkozót a messenger segítségével.
Betlehem, a karácsony fővárosa.Háttérben a Születés bazilika
Fotó: Tarsoly Mátyás
Miközben kigyúltak a karácsonyfákon a színes égők és a nyolcágú gyertyatartón, a hanukiján is mindennap meggyújtanak egy gyertyát, a családok beszerzik az ünnepi menühöz való alapanyagokat és ajándékokat vásárolnak egymásnak. A kirakatokban ott sorjázik a zsidó ünnep nélkülözhetetlen süteménye, a fánk, de az arra szakosodott üzletekben kolbász és sonka is kapható. Keressék a teljes cikket a Székelyhon napilap Hit-Vallás mellékletében !
Sokak számára nosztalgikus fogás a kocsonya: disznótorok, nagyszülői konyhák és hideg esték jutnak róla eszünkbe. A jól elkészített kocsonya egyszerre laktató és meglepően egészséges.
Hargita megyére jellemző ételek receptjeiből készítenek kiadványt, és bevezetik a „narancslepke” minősítést a vendéglátók számára. Mindemellett számos programmal készülnek a jövő évre, amikor a megye viseli az Európa Gasztronómiai Régiója címet.
A frontemberváltás minden zenekar életében mérföldkő. Nem a múlt felülírásáról szól, hanem arról, hogyan tud egy új hang új színeket hozni egy már jól ismert történetbe. A No Sugar Szőcs Renivel új fejezetet nyit.
A Tomcsa Sándor Színház és az Udvarhely Néptáncműhely koprodukciójában készül gyerekeknek szóló előadás Székelyudvarhelyen, amely szöveg, zene, tánc és bábok ötvözetével mesél a barátság fontosságáról. Györfi Csaba rendezővel beszélgettünk.
A reggelt a gyerekkor kedvencével, a bundás kenyérrel indítjuk, ebédre egy hagyományos fogás kerül a tányérra, desszertnek sokak által kedvelt falatok következnek, este pedig egy meleg, krémes, töltött édesburgonya zárja a napot.
A nagyböjti időszakban, amikor az egyszerűbb, húsmentes fogások kerülnek előtérbe, ez a fordított hagymás leveles tészta kiváló vacsora vagy reggeli lehet. A recept egyszerűsége illeszkedik a böjt csendesebb, letisztultabb étkezéseihez.
Valóban mindig a vesztes oldalon álltunk? Egy tavaly megjelent kötet elfeledett magyar győzelmeket idéz fel Erdélytől Itáliáig, a tatárjárástól 1944-ig. Udvardy Zoltán szerint nem a múltunk gyenge – csak nem tanították meg rendesen.
Nemcsak a hagyományos grafikai műfajok mestere, hanem a kortárs kifejezésmódokkal is bátran kísérletező alkotó. A Jelenlét első műsorában Túros Eszter művészettörténész Siklódy Ferenc grafikussal beszélgetett.
Gyors és egyszerű keksz készült A pszichológus konyhájában: a csokiba mártott kiflicskék az év bármely időszakában sikert aratnak.
Újabb nagylemezen dolgoznak az Ineffable tagjai: Shakespeare-szonetteket zenésítenek meg különböző stílusokban. A tíz éve alakult formáció pályafutását követtük az évek során – most az elmúlt időszakról beszélgettünk a zenekar menedzserével.
szóljon hozzá!