
Andrea az áhított séfkabátban
Fotó: Forrás: TV2
A Séfek Séfe konyhájában lejárt a három napos kőkemény tréning, amely során kiderült, ki az a 18 versenyző, aki tovább főz a TV2 népszerű gasztro-tehetségkutatójában. A marosvásárhelyi László Andrea Beáta „megfőzte a zsűrit” és immáron a kék csapatban versenyez, amelynek tagjait Wolf András viszi harcba.
2019. október 17., 16:102019. október 17., 16:10
Második hete megy a magyarországi TV2 gasztro-tehetségkutatójának új évada, a Séfek séfe Liptai Claudia műsorvezetésével. A műsorban amatőr és profi szakácsok egyaránt lehetőséget kapnak arra, hogy megmérettessék magukat a konyhában. Míg első héten az előválogatók zajlottak, az elmúlt három napban kőkemény tréningen bizonyított a 31 versenyző, amelyből
amelyen már Wolf András, Vomberg Frigyes és Krausz Gábor sztárséfek csapatokba rendeződve mentorálják újdonsült tanítványaikat. Amellett pedig, hogy a konyhaművészet minden fortélyát igyekeznek megtanítani mentoráltjaiknak, azért is küzdenek, hogy az ő csapatukból kerüljön ki a győztes, a Séfek Séfe.
A séfkabátokért meg kellett szenvedni, az elmúlt három nap ezt bizonyította, amikor a versenyzők kaptak hideget-meleget, és sok-sok meglepő, embert próbáló feladatot. A marosvásárhelyi László Andrea a szerda esti műsorban jutott tovább, amikor az volt a feladat, hogy öt csirkét úgy készítsenek elő töltött csirkének, hogy ne legyen benne csont. Minderre negyven percük volt a versenyzőknek. „Sosem bontottam így még csirkét” – hangzott el a legtöbb versenyző szájából. Andreán azonban nem fogott ki a feladat, elmondása szerint azért, mert a nap séfjének, Vomberg Frigyesnek minden egyes mozdulatát úgy nézte, mintha az élete függött volna tőle, amikor bemutatta, hogyan is kell az egész csirkét kicsontozni.
– mondta a feladat végén a Londonban élő lány, aki bár sosem tanulta a mesterséget, szakácsként dolgozik a brit fővárosban.
A kék csapatban követhetjük tovább a vásárhelyi lány munkáját
Fotó: Forrás: TV2
Végül Andreát Wolf András sztárséf választotta a kék csapat tagjává, a továbbiakban az ő keze alatt versenyez a 26 éves marosvásárhelyi lány. „Úgy láttam a munkáján, hogy van benne esély, hogy jó csapattag legyen, és arra is, hogy esetleg megnyerje a versenyt” – mondta Andreáról a neves séf.
A desszertet a tiramisu ihlette, egy sokkal egészségesebb változat ez a krémes, kávés zabmisu, amely felidézi a klasszikus tiramisu hangulatát, csak kevesebb kalóriával. Rövid idő alatt elkészíthető.
A gyerekkönyv-illusztrálást ajándékba kapta a szakmától, és szereti, amikor reális környezetben valami fantasztikum történik a rajz által – vallja Orosz Annabella grafikus, illusztrátor a Jelenlét legújabb műsorának meghívottja.
Csíkszentsimonban a hit megtartó erejét állította középpontba az a kiállításmegnyitóval és filmbemutatóval egybekötött esemény, amely a 20. századi erdélyi egyházi személyek sorsát idézte meg.
A hawaii csirkemell egy igazi klasszikus: egyszerre sós a sonkától és a sajttól, és kellemesen édes az ananásztól. Ráadásul szupergyorsan elkészül, így tökéletes választás egy rohanós hétköznapra vagy egy lusta vasárnapi ebédre is.
Képzőművészeti gasztrosorozatunkban ezúttal olyan alkotásokat választottunk, melyek sokak számára ismerősek lehetnek – különösen azoknak, akik érték a ’70-es, ’80-as éveket.
Április 16-a 2001 óta a holokauszt magyarországi áldozatainak emléknapja. 1944-ben ezen a napon indult a gettósítás Északkelet-Magyarországon és Kárpátalján – a tragédia lenyomatai ma is ott élnek a lelkekben és a művészetben.
Április 23–29. között a Táncvilágnap Csíkszereda rendezvénysorozat pezsdíti fel a várost: előadások, workshopok, közösségi tánc és meglepetések várják az érdeklődőket, lelkes szervezők összefogásával.
A tavaszi csapadék áldása még mindig tart, kucsmagombák után kutatunk továbbra is – a hegyes kucsmagombák ritkább találatnak számítanak. Gombás ételekhez jól társítható ehető vadnövény a vadkomló, zsenge hajtásai begyűjtésének most van az ideje.
Gyermekek személyes hitélményei, díjnyertes színdarab és egy megrendítő dokumentumfilm találkozik A hit arcai című rendezvényen, amely pénteken egész napos kulturális és lelki programot kínál Csíkszentsimonban.
Egyszerű, laktató, és szinte bármilyen sült hús vagy pörkölt mellé tökéletesen illik a hagymás tört burgonya.
szóljon hozzá!