
A Cea1 Bogrács Feszt (2023. július 13–16.) egy felejthetetlen emlékekkel teli kiadást tervezett erre a nyárra. Az esemény szervezői arra buzdítanak, hogy fedezzük fel együtt az „Egy séta a természetben hazavezeti a lelkedet” kifejezés valódi jelentését. Mindezt Borszék természeti paradicsomában. Egy mesés Cea1 Bogrács Feszt várható, és szeretettel meghívjuk Önöket, hogy részesei legyenek ennek a történetnek.
2023. július 12., 08:442023. július 12., 08:44
A hatodik Cea1 Bogrács Feszt egy kultúrával, zenével, sporttal és ínyencségekkel teli kiadás lesz. A finom falatok ingyenesek a látogatók számára, az előkészített mennyiségek függvényében.
Kiváló zenei programokkal várják Önöket a szervezők: kezdve a legendás Cargo zenekarral július 14-én. Mircea Baniciu & Band vendégei Marius Bătu és Sorin Voinea lesznek egy különleges koncerten, július 15-én, az énekes 50 éves karrierjének ünneplése alkalmából. Szombaton a Csángálló zenekar adja majd az alaphangot és nyújtanak felejthetetlen élményt a gyimesi és moldvai csángó, valamint a Balkán izgalmas ritmusainak keverékével, amelyet nem lehet tánc nélkül végigülni. A zenei program vasárnap 16-án kerekedik ki a DreamFlow zenekar koncertjével, akik az elmúlt évben olyan elismert zenekarok mellett léptek fel, mint a Bagossy Brothers Company.
A fesztivál főszereplője természetesen idén is a Bogrács, és
Az ország minden szegletéből és külföldről is érkező csapatok különböző etnikumok vagy nemzetiségek jellegzetes ételeit készítik majd el, amelyek közül természetesen nem hiányozhat a székely gulyás sem. Visszatér a fesztiválra a magyar mesterszakács csapat is, akik egy Budapesten nagyon népszerű magyar specialitást fognak bemutatni. Nem hiányoznak majd az orosz-ortodoxok, ukránok, a szerb, moldvai, mocsári és üzbég bogrács sem, valamint egyéb meglepetések sem amelyeket az esemény szervezői tartogatnak.
Vasárnap, július 16-án az érdeklődők számára főzőverseny indul. A zsűri egyik tagja a híres bukovinai Casa Razeșului étterem egyik legismertebb séfje lesz.
Idén is megrendezésre kerül a tavaly elindított „KOMUN - dolgok amelyek összekötnek” konferenciasorozat, melynek mostani témája a gasztronómia. Mivel Borszék mindig is többnemzetiségű város volt, lenyűgöző történelemmel és fontos kulturális múlttal rendelkezik, minden évben fontos személyiségeket hívunk meg különböző társadalmi területekről, hogy megvitassák azokat a dolgokat, amelyek összekötnek minket kulturális sokszínűségünkben.
Az idei vendég az ismert Mircea Groza lesz, régi receptek gyűjtője és kulináris régész, sok román mesterszakács mentora, aki Borszéken mutatja be a ZĂMURI – supe, zupe și năcreli (rețete ardelenești din bătrâni) című könyvét.
A 3 x 3 Borszék Kosárlabda Kupát minden évben a Borszék Kosárlabda Akadémia szervezi, és szerepel a FIBA naptárában. Románia egyik legnagyobb ilyen versenyének számít. Idén rekordszámú csapat jelentkezett Romániából, Magyarországról, Bulgáriából, Ukrajnából és Moldovából. Július 15-én lehet drukkolni majd a résztvevő csapatoknak.
A kültéri sportok fontos részét képezik az eseménynek, és minden évben megrendezésre kerül a hegyi terepfutó verseny, a tájfutás, a siklóernyős bemutató és a mászófal. És persze ne feledkezzünk meg a sakkról sem!
A gyerekek is minden évben főszereplők Borszéken, ahol a nekik szóló események kínálata folyamatosan növekszik. Idén is megrendezésre kerül a Borsec 4 Kids műhelysorozat, amelyet kifejezetten nekik szánnak a szervezők. Itt sportolhatnak, bukovinai desszerteket készíthetnek Liviu Razeșul mesterszakáccsal, gyapjút festhetnek, fotózhatnak és más meglepetéseket is felfedezhetnek.
– mondta Dan Burlac, az esemény producere.
Ezzel az eseménnyel azt szeretnék elérni, hogy növekedjen azoknak a száma akik értékelik és előmozdítják a helyszín egyedi kulturális és interkulturális értékeit, valamint az egészséges autentikus gasztronómiát.
Hiányzik Borszék? Gyere el július 13–16. között és fedezzük fel együtt! Az esemény teljes programja megtalálható a Ceaun Borsec Festival Facebook-oldalán és a Borszék központjában található Turisztikai Információs Központban.
Szervezők: Borszék Polgármesteri Hivatala, Pro Borsec Alapítvány;
Producer: SECVENȚE Kulturális Egyesület;
Támogatók: Hargita Megye Tanácsa, Borszék Mentőszolgálat, Borszék Kosárlabda Akadémia.
Szponzorok: Ciuc Sör, Natura lui Decebal, Benedek, Vila Sport – a rendezvény hivatalos szállodája, Buff România, Ditrói Pékség, Fuchs, Gyermelyi;
Helyi szponzorok: Vila Riki, Eden Panzió, Vila Bella, Camping Borsec, Floarea de Colț Panzió, Borozó;
Médiapartnerek: Agerpres, Radio România Tg. Mureș, Ski & Outdoor Magazin, Marosvásárhelyi Rádió Románia.
(X – fizetett hirdetés)
A gasztronómia igazi alkímiai csodája a fűszerekben rejlik. Persze fontosak a minőségi alapanyagok és az ételkészítés technikái is, de az étel igazi karakterét a fűszer adja. A jó minőségű fűszer.
Háború és béke feszültségét idézték meg a versek április 11-én a Csíki Játékszín előtti téren, ahol immár 14. alkalommal szólalt meg a Tizenegy ünnepi műsor.
A császármorzsa végtelenül egyszerű alapanyagokból készül, mégis fejedelmi desszert.
Szilágyi Enikő előadóestje nemcsak emlékezés, hanem morális tükör: múlt és jelen, hit és identitás találkozik egy személyes, mégis közösségi vallomásban, amely kérdez, szembesít és megtisztít.
Ünnepek után különösen jó ötlet ez a desszert, hiszen így kreatívan felhasználhatjuk a megmaradt, kissé szikkadt diós bejglit.
Veress Gábor Hunor monumentális és ironikus tárgyai a kettős mérce jelenségét vizsgálják: művészetről, státuszról és értelmezésről szóló kiállítás nyílt Csíkszeredában, ahol a néző is állásfoglalásra kényszerül.
Április 11-én 11 órától ismét megtelik élettel a színház előtti tér: a Csíki Játékszín Tizenegy című eseménye idén a háború és béke kérdéseit állítja középpontba, verssel, zenével, közösségi jelenléttel.
A kucsmagombák értékes étkezési gombának számítanak, és sok gombász vadászik rájuk a tavaszi időszakban. Vannak közöttük értékesebb és ritkább fajok is, ezúttal a cseh és a simasüvegű kucsmagombával ismerkedhetünk meg.
Kilencven évvel ezelőtt, 1936. április 8-án született Gazda József Kézdivásárhelyen. Egyik fontos munkájának a címére utalva: ő, akit ma köszönthetünk, mindennek mestere, legalábbis ami írásbeli kultúránkkal, szellemi életünkkel kapcsolatos.
Húsvét környékén a tojás nemcsak ünnepi szimbólum, hanem gyakorlati kihívás is: mit kezdjünk a felhalmozódó mennyiséggel? A válasz a tojás kulturális jelentésében és sokoldalú felhasználásában rejlik.