Könyvek és kávé egy pulton
Apró könyves tér, kávézóval kiegészítve
Fotó: Jakab Mónika
A kávé egy kis boszorkánysággal kevert bájital, amitől a fogyasztója erőre és energiára kap. Csak tudni kell jól megkeverni a hozzá szükséges adalékokat. Erről Szende Tímea baristával beszélgetett az Erdélyi Gasztró munkatársa a kolozsvári Koffer kávézóban, ahol könyvet is olvashat a betérő kávézás közben.
Liget
2022. szeptember 07., 10:492022. szeptember 07., 10:49
2022. szeptember 07., 10:572022. szeptember 07., 10:57
Kolozsvár első magyar könyves kávézója, a Koffer egy apró könyves tér, kávézóval kiegészítve. A 2014-ben indított kis színes zug nemcsak az ott dolgozók számára nyújt otthonos teret, hanem a vendégeknek is. A sok könyves polc és a kreatív tér, bőröndökből készített asztalok, régi tálcák, nagyszülőktől örökölt „ezeréves” tortadobozok és a különböző országokból összegyűjtött kávés-teás készletek asztalhoz csalják a vendégeket. A plüssökkel, hintalóval és gyerekkonyhával kialakított gyerektérről nem is beszélve.
A Koffer a Koinónia Kiadóhoz tartozik. Egy erdélyi könyvkötő közösség munkálkodik azon, hogy aki a könyves kávézóba betér, ne csupán egy, hanem mindjárt egy stóc olvasmánnyal távozzon.
Ezt az érzést megtapasztalta akkor is az Erdélyi Gasztró munkatársa, amikor a kávézó baristájával, Szende Tímeával beszélgetett. A tér és mesék iránti szeretet benne van Tímea minden gondolatában.
Szende Tímea nyolc éve dolgozik a kolozsvári Koffer kávézó vezetőjeként és baristájaként
Fotó: Forrás: Szende Tímea
„Nyolc éve «kulcs- és háztájörző szerepemben» vigyázom a Koffert és közösségét. Kipling úgy nyilatkozott, hogy «a kanna alja az univerzum», vagyis szükséges, hogy az italod végére érj ahhoz, hogy feltáruljon a tudás. Nem éppen így van ez a könnyvekkel is? Nem csak én állítom, hogy könyv és kávé kéz a kézben jár. Véleményem szerint
– fogalmazott Tímea.
A teljes interjút a Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró kiadványának szeptember 7-ei lapszámában olvashatják.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Megérkezett az első nagy előzetes az HBO Max Harry Potter-sorozatához
Karácsonykor debütál a képernyőkön a Harry Potter-reboot, ezúttal pedig nem filmként, hanem sorozat-formátumban dolgozzák fel J. K. Rowling klasszikussá vált regényeit, amik milliókkal szeretteték meg az olvasást.
Megérkezett az első nagy előzetes az HBO Max Harry Potter-sorozatához
Október elején kerül moziforgalmazásba az Arany Pálma-díjas Fjord, ami Oscar-jelölésekre is esélyes
Több kategóriában is Oscar-esélyes lehet Cristian Mungiu Arany Pálmát nyert legújabb filmje, a Renate Reinsve és Sebastian Stan főszereplésével készült Fjord.
Október elején kerül moziforgalmazásba az Arany Pálma-díjas Fjord, ami Oscar-jelölésekre is esélyes
Modern változatot kap minden idők legjobb körökre osztott stratégiai játéka
A napokban tartott videójátékos eseményen, a Gamescom 2026-os kiadásán jelentették be, hogy újrafeldolgozást kap az 1999-ben megjelent Heroes of Might and Magic III, a világ egyik legjobb körökre osztott stratégiai játéka.
Modern változatot kap minden idők legjobb körökre osztott stratégiai játéka
Mozgásban is megmutatták a Grand Theft Auto VI játékmenetét
A Netflixen debütált csütörtök este, romániai idő szerint 10 órakor a november 19-én megjelenő Grand Theft Auto VI bővített betekintése, amiben 26 percnyi tartalmat láthattunk a Rockstar Games soron következő játékából.
Mozgásban is megmutatták a Grand Theft Auto VI játékmenetét
„Mentsd meg a pomponlányt, mentsd meg a világot!” – ilyen volt a Hősök-sorozat
A 2000-es évek második felének meghatározó folytatásos története, a Peak Tv előtti korszak egyik, nálunk is ismert amerikai sorozata, az NBC-nél készült Heroes (Hősök) volt.
„Mentsd meg a pomponlányt, mentsd meg a világot!” – ilyen volt a Hősök-sorozat
Megint várhatunk két évet hogy láthassuk, mi történik még a Targaryen polgárháborúban
Nem hagyott akkora űrt bennünk, mint a második évad fináléja, de szorosabbra is vehették volna a tempót a Sárkányok háza harmadik évadában, ugyanis rengeteg történés maradt a negyedik és egyben utolsó évadra. Spoileres kibeszélő.
Megint várhatunk két évet hogy láthassuk, mi történik még a Targaryen polgárháborúban
Az erdélyi nő, aki törzsi gyógyítóvá vált az amazóniai esőerdők mélyén
Rivière Zsuzsi marosvásárhelyi pszichoterapeuta tizenegy éve költözött Peruba, ahol az Ayahuasca-nevű hallucinogén főzet segítségével az őslakosok hagyományai szerint dolgozik, és egy esőerdei bungalóban él férjével, messze a nyugati kényelemtől.
Az erdélyi nő, aki törzsi gyógyítóvá vált az amazóniai esőerdők mélyén
Ne dobd ki, javítsd meg: így menthetjük meg a ruháinkat
Javítható vagy átalakítható lenne sok olyan ruhadarab, amely ma egy kisebb szakadás vagy megunt fazon miatt a szemetesben végzi. Kelemen Réka csíkszeredai divattervező szerint a fast fashion is hozzájárul ahhoz, hogy egyre ritkábban választjuk a javítást.
Ne dobd ki, javítsd meg: így menthetjük meg a ruháinkat
A félhold árnyékában: amit a török kor ránk hagyott
Ötszáz évvel Mohács után nem csak egy elvesztett csatára emlékezünk. A Csíki Székely Múzeum új kiállítása azt mutatja meg, hogyan vált az oszmánokkal való másfél évszázados együttélés Erdély kultúrájának részévé.
A félhold árnyékában: amit a török kor ránk hagyott
Érintésről, identitásról, az elnyomott énről – Kristály Kincső festőművésszel beszélgettünk
Kristály Kincső frissen diplomázott a Magyar Képzőművészeti Egyetemen, ahol rektori kitüntetést is kapott. Festészetében a bőrön, az érintésen és az identitáson keresztül vizsgálja azt, amit magunkból megmutatunk, és amit inkább elrejtenénk.
Érintésről, identitásról, az elnyomott énről – Kristály Kincső festőművésszel beszélgettünk
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!