
„Leláncolt” asztalok a nagyváradi Lotus Center bevásárlóközpont egyik éttermében
Fotó: Kisréti Zsombor
Az éttermek és kisvendéglők mellett az áruházláncok gyorséttermeit is súlyosan érinti a koronavírus-járvány. Ahol még működnek, ott többnyire csak elvitelre lehet rendelni, vagy kinti lacikonyháknál elfogyasztani az ételt. A Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró kiadványának munkatársa nagyváradi bevásárlóközpontokban járt.
2020. december 02., 13:442020. december 02., 13:44
Az élelmiszerüzletekben tapasztalható nagyobb forgalmat leszámítva, a bevásárlóközpontok részlegei pangnak az ürességtől, alig van vásárló. Az emberek visszafogták a költekezést, hiszen bizonytalan időkben a nehezebb napokra tartalékolnak, másrészt a nagyáruházi shoppingolás kerékkötője, hogy a falatozók, éttermek, kávézók bezártak, vagy csak elvitelre kínálnak ételt és italt – mutat rá a szerző.
Amelyik kávézónak teraszra van kijárása, ott a kinti hidegben le lehet ugyan ülni egy forró kávé vagy tea mellé, de ezt kevesen vállalják, így a kávézók is üresek. Marad az elvitelre szánt gyorséttermi választék.”
Sorbanállás a Kaufland lacikonyhája előtt
Fotó: Kisréti Zsombor
Az egyik nagyváradi bevásárlóközpontba betérve azt látta, hogy ugyan egymást mellett sorakozik tucatnyi kisvendéglő, vagy az ország számos áruházában működő étteremlánc, azonban kordonnal körbekerített asztalaik és székeik kísérteties képet mutatnak. Van, ahol a személyzet egy része dolgozik, és elvitelre kínálnak kebabot, shaormát vagy pizzát. Az egyik kisvendéglő felhozatalában többféle leves, sült, különböző főzelékek és saláták is megtalálhatóak voltak, amelyeket menüáron kínált az üzemeltető.
Bővebben minderről az Erdélyi Gasztró december 2-ai lapszámában olvashatnak.
Ötven alkotás, több száz járókelő és egy különleges évforduló. A csíkszeredai Nagy Imre Általános Iskola kerítés-kiállítással tiszteleg névadója előtt, közelebb hozva a művészetet a város lakóihoz.
A lassan sült paradicsom mély, telt íze és a jalapeno harmonikus fúziója képes minden partit és meccsnézést felejthetetlenné tenni. A ropogós tortilla chips és ez a sűrű szósz olyan páros, amiből sosem elég egy tálka.
Részletesen bemutatott társadalmi látlelet Cristian Mungiu legújabb filmje a Fjord, amiben a rendező egy nagy botrányt kavaró történést dolgoz fel, a keleti és nyugati világ találkozási pontjánál. Kritika.
Vannak helyzetek, amikor minden másodperc, minden szó számít. Bartos Mónika csak 23 éves, de a rohammentő-szolgálatnál végzett sok ezer önkéntesóra során megtanulta: az életmentésben a gyorsaság, a csapatmunka és szakmai tudás kulcsfontosságú.
Bizonyára sokan gondolnak nosztalgiával gyermekkoruk játékaira, vagy tán ma is őrzik azokat. Fekete István viszont nemcsak megőrizte egykori kedvenceit, hanem a csíki múzeumnak adományozta, megalapozva ezzel az intézmény játéktörténeti gyűjteményét.
Egy bukaresti villamoson történteknek két színházi ember is szemtanúja volt – ebből aztán monodráma született, most pedig színházi előadás formálódik belőle. A valós történet mögött azonban aktuális társadalmi jelenségre világítanak rá az alkotók.
Daniel Brici bányászportréi túlmutatnak a fotószerű pontosságon: a hiperrealizmus eszközeivel egy eltűnő világ emlékezetét őrzik. A Mineralia Humana kiállítás az emberi figyelem, a munka és a méltóság időtálló lenyomata.
Lenyűgöző látvánnyal és összecsapott utolsó évaddal búcsúzik az Eufória. A közkedvelt sorozat záróakkordja lezárt egy korszakot, olyan élményekkel hagyva a rajongókat, amit inkább elfelejtenének.
Ott, ahová már nem nyúl vissza az emlékezet, és ott, ahol nincsenek források és adatok, a hiányt kitölti a képzelet. Így volt ez régen, és így történt ez A hársfa című regény alkotófolyamata során is. A szerzővel, Antal Imrével beszélgettünk.
Rusz Lívia (1930–2020) az erdélyi képregény talán első igazán ismert alakja, a mai napig közkedvelt Csipike figurájának (képi) megteremtője, akiről kevésbé köztudott, hogy a festészetben is jelentőset alkotott.
szóljon hozzá!