
Az egykori szalmakerekeket az elmúlt években gumiabroncsokkal helyettesítették, ami rengeteg bosszúságot okozott, és veszélyforrás is. Képünk illusztráció
Megoszlanak a vélemények arról, hogy régi hagyománya lenne annak, hogy halottak napja előestéjén tüzes kerekeket gördítenek le a gyergyói Gac-oldalon. Annak jártunk utána, hogy tulajdonképpen honnan is indul a tüzeskerék-eregetés szokása.
2018. október 31., 15:262018. október 31., 15:26
2018. október 31., 16:342018. október 31., 16:34
Bajna György újságíró a Gac-oldali tüzes kerekek eregetésének hagyományával kapcsolatban Orbán Balázs Székelyföld leírása első kötetét említi, amelyben a következő áll: „Szokásban van, hogy hushagyó kedden a sz.-miklósi fiatalság kigyül a Vároldalára, honnan estve szurokkal és szalmával elkészített tüzes kerekeket bocsátanak le, végre nagy örömtüzeket gyújtva, azok körül nagy áldomást csapnak.
vagy ha nem úgy van is, könnyen kapcsolatba lehetne hozni Both nevével, ekként a hősnek maradandó emlékünnepet szervezvén.”
„Ha hagyományról beszélünk, ragaszkodni kellene legalább abban hozzá, amiben lehet. Ugyanis az első világháborúra elkészült, a Gyilkos-tó felé vezető út kizárja a Vároldalt. A helyszín átvitele a Gac-oldalba nem lehetetlen ugyan, de semmi esetre halottak napján, vagy ősszel, amikor az avar kiszáradva ugyancsak gyúlékony. A régiek se véletlenül választották a fagyott földű, esetleg havas húshagyó keddet. S az sem mellékes, hogy a Both-várától elengedett tüzes kerék annak idején a Békény-patakában állt meg. A kerekek szalmából készültek, a nem gumiabroncsokat gyújtottak meg, mint ahogyan az utóbbi években. Ezek a kaszálós területeken biza bosszúságot okoztak” – fejtette ki Bajna György.
A Gac-oldalban az 1944. szeptemberében meggyilkolt 159 székesfehérvári katona nyughelyéül szolgáló terület Bajna György tulajdona, aki arról is szólt, hogy a kilencvenes évek elejéről voltak a hagyomány újraélesztésére próbálkozások, és a Gac-oldalból engedtek tüzes kerekeket. „A hősökre emlékezni illő és üdvös, fogadjuk el, hogy Both András alkirálybíró, másnál királybíró bátor kiállása az emlékeztető, ám ez az esemény sehogy se váljék a halottak napjához köthető szórakozási lehetőséggé, egy jó bulivá. Egy sajátos gyergyószentmiklósi hagyomány újjáélesztése, ápolása figyelemfelkeltő, lélekemelő tud lenni, de csak akkor, ha az tudatos, civilizált” – hangsúlyozta.
Veszélyforrás is lehet
Az egykori szalmakerekeket az elmúlt években gumiabroncsokkal helyettesítették a „hagyományt őrzők”, ami rengeteg bosszúságot okozott, és veszélyforrás is. A leguruló égő járműkerék-köpenyek háztartásokat, farakásokat veszélyeztetnek, a kaszálókon maradt drótdarabok az ott legelő állatokra jelentenek veszélyt, nem beszélve a száraz avar kigyulladásáról, mely komoly problémát okozhat. A Gac-oldalból való tüzes kerekek eregetése kapcsán Gyergyószentmiklós önkormányzata ismételten felhívja a lakók figyelmét, hogy a felelőtlen tűzkerekezők felelősségre vonhatók.
Lehetnék művelt,
s nyithatnék műhelyt,
hol tökélyre csiszolt
versek születnek...
A mézzel készített ételek világa messze túlmutat a süteményeken: a méz a savas, sós és fűszeres ízeket is kiegyensúlyozza, és karaktert ad a fogásoknak.
A boróka fűszeres ízű terméséről közismert, vidékünk hegyvidéki régióiban őshonos fajként jelentős állományokat alkot. Bemutatjuk, hogy a termésén túl mely részeit hasznosíthatjuk, és azt a sajátos biológiai tulajdonságát, amely különlegessé teszi.
Mitől lesz egy régió gasztrorégió, és mi kell ehhez, azon kívül, hogy vannak ételeink? – többek között ezekről is szó esett a Gasztrorégió – hagyományos gyümölcsészet és gyógynövénykultúra című ismeretterjesztő szakmai napon.
Magdalena Pelmuș Gendered Blood című kiállítása nem magyaráz, hanem szembesít. A test, az erőszak és a nemi szerepek találkozása itt nem narratíva, hanem feszült állapot: dísz és seb, fegyver és szerv, vonzás és taszítás egyszerre.
Nemcsak egy könyv, hanem egy életmű, egy korszak és egy közösség arcképe került reflektorfénybe a Hargita Megyei Kulturális Központban. Székedi Ferenc Mindig formában – Botár László című albuma túlmutat a műkritikán: emberi történetekből építkezik.
Az összetartozásról, az egymás iránti tiszteletről, a közösen végzett munka teremtő erejéről, és arról is mesél a Nemzeti Színházban vasárnap felavatott díszfüggöny, hogy ennek a nemzetnek van jövője. Budapesten jártunk.
Egy jól összeállított napi étkezés nem bonyolult, csak következetes. Az alapanyagok egyszerűek, az elkészítés követhető, az eredmény pedig egy stabil, egész nap működő rendszer. Az egészséges táplálkozás tudatos választásokról szól.
Ahogy beköszönt az advent, nincs is jobb, mint a konyhát megtölteni a sütőtök és a mézeskalácsfűszer édes illatával. Ez a duplán sütőtökös csiga nemcsak a látványával, de az ízével is elvarázsol.
Az aprócska konyhát finom illat tölti be. Mama palacsintát süt. A spájzból baracklekvárt hoz, és elmélyülten kenegeti a mindenséget jelképező kerek tésztákra. Mikor elkészül vele, gondosan felgöngyölíti, és egy külön tányérra helyezi.
szóljon hozzá!