
Európa legöregebb fája a Fortingall temetőjében álló tiszafa
Fotó: Wikipédia
Egykor Erdélyben, a Székelyföldön is sűrűn előfordult fajta mára jócskán visszaszorult, feledésbe merült, pedig volt idő, hogy háborúkat is eldönthetett a hatalmas kerületű, többezer éves kort is megérő tiszafa. Erdőmérnök írása a fajtáról.
2018. július 11., 15:552018. július 11., 15:55
A szorosba lemenet az árnyékos jobb oldalon találhatók elszórtan tiszafa egyedek. A legtöbb az Elveszett világ nevű részen van. Minő telitalálat ez a név. Egy nagy gratuláció érte, bárkitől származik. A tiszafát ma kevesen ismerik, éppen ezért érdemelné meg, hogy ismertessük.
A legöregebb tiszafák kora vitatott, de az biztos, hogy lassan növő, igen magas kort megérő fafaj. Az évgyűrűkön alapuló kormeghatározás (dendrokronológia) lehetetlen, mert az erre a címre pályázó fák átmérője óriási (3-4 méter), és törzsük sokesetben odvas. A Wikipédia szerint Európa legöregebb fája egy Skóciában élő tiszafa. Ez Perthsire tartomány, Fortingall nevű falu temetőjében áll. A fenti forrás szerint ennek a fának a kerülete 1769-ben 16 méter volt, vagyis 5,4 méteres átmérőjű. A következő évszázadok során több különálló törzsre szakadt. Korát 3000 és 5000 év közöttire becsülik. Ez a nem éppen hajszálpontos kormeghatározás a www.nevezetesfák.hu honlapról származik.
Más források, nem sokat teketóriázva, egyből 5000 évesnek titulálják ezt fát, amely még azzal is felhívta magára a figyelmet, hogy – a korszellemnek megfelelően – 2015-ben nemet váltott. Addig hímnemű volt, de ekkor női virágok jelentek meg rajta, és termést is hozott.
Ugyanis az történik, hogy a fában lévő taxin méreg nagyfokú ellenállást biztosít bárminemű gomba vagy kártevő rovarral szemben. A Gyergyóban a gyakori Tiszás, Tiszapatak helynevek is az egykor jelentős gyakoriságát bizonyítják. A földben maradt régi csutakok körül tavasszal, hóolvadáskor a hó színe vörös árnyalatú lesz. Így lehet megtalálni. A legtöbb csutak a tölgyesi erdőkből került felszínre.
A tiszafa (Taxus baccata) a tiszafafélék (Taxaceae) családjába, a Taxus nemzetségbe tartozik. Ez a nemzetség legismertebb fája. A magyar szakirodalom közönséges tiszafa néven ismeri. Őshonos egész Európában, kisebb mértékben előfordul Észak-Afrikában és Nyugat-Ázsiában, a Kaukázusban is. Lassan növő, igen hosszú életű fa. Egyes feltételezések szerint az 5000 éves kort is megéri. Közepes hőigényű, árnyéktűrő, közepes termetű fafaj, magassága ritkán haladja meg a 20 métert. Törzse ormós, kérge vékony, barnás-vörös, szalagokban hámló. Lapos tűlevelei felül sötétzöldek, alsó részükön világoszöld színűek, két enyhe fehéres csíkkal. A fehér fenyő tűihez hasonlítanak, de azoktól eltérően puhák, nem szúrnak. Egy síkban, fésűsen helyezkednek el az ágakon. Koronája nagyon sűrű, erőteljes.
Kedveli az árnyékos hegyoldalakat, a magas páratartalmú környezetet. Diszperz jellegű, nem állományalkotó fafaj, a mai erdőkben ritka. Ma kb. 200 kertészeti változata ismert, de mi az őshonos, természetben megtalálható tiszafáról beszélünk.
Kétlaki fa. Ez azt jelenti, hogy külön-külön egyedeken nőnek a porzós és a termő virágok. Termése élénk piros 8-15 mm hosszú álbogyó, amelyben 4-5 mm átmérőjű, kerek kemény mag található. Ez az álbogyót körülvevő piros magköppeny (arilus) az egyedüli nem mérgező része a tiszafának. Ezt a madarak a maggal együtt megeszik, amely ürülékükkel együtt távozik, biztosítva a fajfenntartást. A mesterségesen elvetett magok későn csiráznak (2-3 év).
A piros magköpeny kivételével az egész fa egy taxin nevű mérgező anyagot tartalmaz. Ez a melegvérű állatok szívműködését és légzését bénítja. Erre a méregre a legérzékenyebbek a lovak.
A tiszafa fája, lassú növekedése eredményeképp rendkívül kemény, tömör. Keresztmetszetben a fatest belső sötétebb része a geszt, a külső világosabb része a szijács. A gesztes rész tartósabb, keményebb, tömörebb, jobb műszaki tulajdonságú.
A tiszafa apró növésű nagyon kemény vöröses fája a legdekoratívabb európai fafaj. A legelőkelőbb műbútorasztalos munkák, szobrok keresett nyersanyaga. Ez a nagyon finom szövetű tömörfa lehetővé teszi a legapróbb részletek kifaragását is lepercenések és repedések nélkül. A Révai lexikon szerint, a könyvnyomtatás történetének volt egy olyan időszaka – Guttenberg előtt – amikor a betűk fából készültek (valószínűleg tiszafából). Így nyomtattak szentképeket, bibliai idézeteket, játékkártyákat stb. Guttenberg érdeme abban állt, hogy neki sikerült a fa betűket öntöttekre cserélni.
Gyergyóban, ahol a talált csutakok alapján a tiszafának egykor jelentős előfordulása volt, Tarisznyás Márton művei szerint nagy szerepet játszott a vízi építkezések terén (malmok, vízifürészek, gátak stb).
Bevésve az 1763-as évszám látható. A fa állapota most is kitűnő, igazolva e fafaj nagyfokú időjárásállóságát. Méreganyagából újabban sejtburjánzást gátló, rákellenes gyógyszert fejlesztettek ki.
A lőfegyverek megjelenése előtti évezredekben – az európai országokban – az íjgyártás legfontosabb nyersanyaga volt. Ez elsősorban a rendkívüli rugalmasságának köszönhető. Eltérően az ázsiai népek – így az ősmagyarok – fából, állati inakból, csontból stb készült, úgynevezett összetett
íjaitól, az európai tiszafaíjakat a szakirodalom tömörfa íjakként tartja számon. Ezek nehezebben kezelhetők, de nagyobb átütő erejűek voltak, mint az ázsiai társaik. El lehet képzelni, hogy egy százezres létszámú hadsereg felszereléséhez mennyi tiszafára volt szükség.
A tiszafa gyümölcse
Fotó: Wikipédia
A tiszafa kipusztításának milliónyi példájából csak egyet említünk meg: ez az Anglia és Franciaország közt zajló százéves háború volt, mely 1337 és 1453 közt dúlt. E háború első időszakában az angolok több csatában tönkreverték a franciákat, jobb íjaiknak köszönhetően. Ezek az angol íjak felajzva kb. 2 méter hosszúak voltak, vastag anyagból készültek, és akkora volt az átütő erejük, hogy a visszafelé fogazott acélhegyű nyílvesszőik a legvastagabb páncélt is átütötték. Ezek az íjak a mostani nehéz tüzérségként értékelhetők. Ezt a szakirodalom hosszú íjnak nevezi. Ezek után a franciák is észbekaptak, ők is áttértek erre az íjtípusra, megadva a kegyelemdöfést a Nyugat-európai tiszafa állományának. Túlzás nélkül állítható, hogy ebben az időszakban a tiszafa stratégiai anyag volt, mint ma az atomfegyverek.
Ebben az időben a legjelentősebb íjkészítő műhelyek Nyugat-Európában, Nürnbergben voltak, ezt a helységet nyugodtan lehet az akkori „hadiipar” központjának nevezni. Feltételezhetően, ezidőben a tiszafa fontos kereskedelmi cikk volt, és valószínűleg a mi erdeinkből is szállíthattak jelentős mennyiségeket Nürnbergbe. Mivel a fegyvergyártás nagy biznisz volt minden időben, és tegyük hozzá, hogy a nagyok biznisze volt, feltételezhetően ez volt a tiszafa kiirtásának a fő okozója.
Sokáig lehetne folytatni az információk sorát, ezzel a kultúr- és hadtörténeti jelentőséggel bíró értékes fafajjal kapcsolatban, de abból az alapállásból kiindulva, hogy a hosszú cikk látványa felezi az olvasók számát, itt befejezzük.
Azaz még egy újabb információ: a gyergyószentmiklósi Bara Istvántól nemrégiben tudtam meg egy érdekes idevágó adatot. A két világháború közti időszakban a román királyi család a városuból szerezte be a fából készült ajándék- és dísztárgyait. Ezek tiszafából készültek Madaras Vencel műhelyében.
Lemhényi Pál nyugalmazott erdőmérnök
Lehetnék művelt,
s nyithatnék műhelyt,
hol tökélyre csiszolt
versek születnek...
A mézzel készített ételek világa messze túlmutat a süteményeken: a méz a savas, sós és fűszeres ízeket is kiegyensúlyozza, és karaktert ad a fogásoknak.
A boróka fűszeres ízű terméséről közismert, vidékünk hegyvidéki régióiban őshonos fajként jelentős állományokat alkot. Bemutatjuk, hogy a termésén túl mely részeit hasznosíthatjuk, és azt a sajátos biológiai tulajdonságát, amely különlegessé teszi.
Mitől lesz egy régió gasztrorégió, és mi kell ehhez, azon kívül, hogy vannak ételeink? – többek között ezekről is szó esett a Gasztrorégió – hagyományos gyümölcsészet és gyógynövénykultúra című ismeretterjesztő szakmai napon.
Magdalena Pelmuș Gendered Blood című kiállítása nem magyaráz, hanem szembesít. A test, az erőszak és a nemi szerepek találkozása itt nem narratíva, hanem feszült állapot: dísz és seb, fegyver és szerv, vonzás és taszítás egyszerre.
Nemcsak egy könyv, hanem egy életmű, egy korszak és egy közösség arcképe került reflektorfénybe a Hargita Megyei Kulturális Központban. Székedi Ferenc Mindig formában – Botár László című albuma túlmutat a műkritikán: emberi történetekből építkezik.
Az összetartozásról, az egymás iránti tiszteletről, a közösen végzett munka teremtő erejéről, és arról is mesél a Nemzeti Színházban vasárnap felavatott díszfüggöny, hogy ennek a nemzetnek van jövője. Budapesten jártunk.
Egy jól összeállított napi étkezés nem bonyolult, csak következetes. Az alapanyagok egyszerűek, az elkészítés követhető, az eredmény pedig egy stabil, egész nap működő rendszer. Az egészséges táplálkozás tudatos választásokról szól.
Ahogy beköszönt az advent, nincs is jobb, mint a konyhát megtölteni a sütőtök és a mézeskalácsfűszer édes illatával. Ez a duplán sütőtökös csiga nemcsak a látványával, de az ízével is elvarázsol.
Az aprócska konyhát finom illat tölti be. Mama palacsintát süt. A spájzból baracklekvárt hoz, és elmélyülten kenegeti a mindenséget jelképező kerek tésztákra. Mikor elkészül vele, gondosan felgöngyölíti, és egy külön tányérra helyezi.
szóljon hozzá!