
Száraz, hűvös helyen hetekig eláll a keksz
Fotó: Leopod Erika
Genetikai örökségünk a félelem az úton való éhenhalástól. A világ lakosainak elég nagy százaléka mesélhet olyan ősökről, sőt rokonokról, akik erőszakos vagy önként vállalt vándorlás közben haltak éhen. A Székelyhon napilap szerdai Erdélyi Gasztró mellékletében néhány tippet kaphat az olvasó, hogy mit is vihet magával, ha útra kel.
2020. február 19., 12:272020. február 19., 12:27
2020. február 19., 12:292020. február 19., 12:29
Hiába lehet már mindent kapni, a vérünkben van, hogy ha útra kelünk, ennivalót kell vinnünk magunkkal. Kell az autóban, vonaton, repülőn, még akkor is, ha nem a világ végére megyünk. Meg kell az ottlétre is, hátha olyan helyzetbe kerülünk, amikor jól jön az otthoni, mondjuk a horvát tengerparton nem jutunk élelmiszerhez, vagy valamelyik európai nagyvárosban maradunk éhesen. Életszerűnek tűnik nyilván, de az ősi félelem felülírja a racionalitást.
Két olyan receptet is talál az olvasó az Erdélyi Gasztró mellékletben, melyek akkor is jól jönnek, ha csak egynapos kirándulásra indulunk, sőt akkor is, ha csak a kertben partizunk. Viszonylag hamar elkészülnek, majdnem egészségesek, és vészhelyzet – azaz hirtelen éhenhalásos tünetek – esetén egy-két darab is életmentő tud lenni.
Az 1956-os forradalom erdélyi következményeiről, a fiatalok szabadságvágyáról és a kommunista diktatúra megtorlásairól tartottak konferenciát Csíkszeredában, ahol a történészek előadásai mellett a személyes emlékezet átadása is hangsúlyt kapott.
Miért történhet meg, hogy egyesek tíz év nyelvtanulás után sem mernek megszólalni, mások fél év alatt megtanulnak kommunikálni? Kovásznai Ágnes angoltanár szerint a titok a rendszerességben, az élő nyelvi környezetben és a tanulási módszerekben rejlik.
Ha már esősre fordult az időjárás, és úgy döntöttünk, hogy nem mozdulunk ki a hétvégén, akkor itt az ideje felütni valamelyik streamingplatformot. Szerintünk most ezeknek az újdonságoknak érdemes esélyt adni.
Kijött az első előzetes kedd este a Netflixnél készülő új, Narnia filmhez, amit Greta Gerwig, a Barbie, a Kisasszonyok és a Lady Bird rendezője írt és rendezett.
A pedagógusok számára a tanítás napjainkban már jóval többet jelent a tananyag átadásánál: egyszerre kell nevelniük, támogatniuk és alkalmazkodniuk a gyerekek eltérő igényeihez. Két szakembert kérdeztünk a hivatás nehézségeiről és szépségeiről.
A toxoplazmózis hallatán sok gazdi és leendő szülő megijed. De valóban a macska jelenti a legnagyobb veszélyt? Rus Patricia állatorvos segítségével bemutatjuk, hogyan terjed a fertőzés, mikor jelent kockázatot és hogyan védekezhetünk ellene.
Digger – avagy a közöny meglepő ereje. Így is lehetne parafrazálni az Oscar-díjas Birdman rendezőjének új filmjét ami nem azért lett ordas nagy bukás mert rossz, hanem mert az érdektelenség lengte körbe. Képbehozó.
Új sorozattal rukkol elő a Vikingek készítője, legújabb folytatásos története, a szintén a viking-korszakban játszódó Bloodaxe a Prime Video-ra érkezik január 20-án.
Gods Don’t Give Gifts (Az Istenek nem ajándékoznak – szerk. ford.) címmel jelenik meg a YouTube-on másfél millió feliratkozóval rendelkező Gossip Goblin néven ismert Zack London egész estés filmje, ami teljes egészében AI használatával készült.
A mai napig a legjobb akció-szerepjáték, ami sok szempontból egyáltalán nem öregedett. Szeptember végén Remastered kiadást kapott a legendás Witcher III, így most a gamerek teljes pompájában vethetik bele ismét magukat. Képbehozó.
szóljon hozzá!