
Tisztítókúra: ne fogyasszunk egészségtelen ételeket, csak így van értelme a „detoxnak”
Számos készítményt, kúrát találni a világhálón és a gyógyszertárak polcain is az egészségtelen életmód következményeinek visszafordítására. Van-e haszna a méregtelenítésnek? Ezt járja körül az Erdélyi Gasztró mellékletében a lapcsoport társult kiadványa, a Nőileg.
2020. február 26., 10:432020. február 26., 10:43
A legtöbb méregtelenítési technika, ha rövid ideig alkalmazzák, az egészséges szervezetre nem ártalmas, de teljesen haszontalan. Huzamosabb ideig tartó „kezelés” azonban veszélyes lehet, betegek esetében pedig egyenesen életveszélyes – hangsúlyozza Lőrincz Gabriella belgyógyász.
„Az egészséges szervezet méregteleníti önmagát, erre vannak a vesék, a máj. Tehát ha ezek a szervek megfelelően működnek, akkor kiválasztják azokat az anyagokat, amelyekre a szervezetnek nincs szüksége (amelyek fölöslegesek vagy esetleg károsak). Amit a máj választ ki, az a bélrendszeren keresztül távozik, amit pedig a vesék, az a vizelettel ürül ki a szervezetből. Ha az ember naponta legalább egy-másfél liter folyadékot megiszik, akkor ez a kiválasztás automatikusan működik, nincs szükség semmilyen más méregtelenítésre” – magyarázza a belgyógyász.
Ugyanakkor az Erdélyi Gasztró cikkéből azt is megtudhatják, milyen ajánlatokkal bombázzák a fogyasztókat a „csodaszergyártók”, melyek a legnépszerűbb méregtelenítő módszerek és kúrák, és azt is, hogy ezek mennyire hatásosak.
Ez a napi menü azoknak szól, akik szeretnek jól enni, de nem akarnak egész nap a konyhában sürgölődni. Gyors, mégis átgondolt fogások, amelyek simán megállják a helyüket egy hétköznapon, de nem hatnak „diétásnak”.
Mit eszik egy zenekar, ha turnéra indul? A Titánnál gulyás rotyog, retró szendvics kerül a tányérra, és néha szalonna menti meg a napot. Turnékonyhás interjúnkban ételről, szokásokról és túlélési praktikákról mesélnek a zenekar tagjai.
Az Erdélyi Magyar Írók Ligája Irodalom és közösség programsorozatának keretében Csíkszeredában és Székelyudvarhelyen mutatják be Király Zoltán József Attila-díjas költő, műfordító Matróziskola című verseskötetét.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető rétes. Ugyanezt meg lehet csinálni túró helyett káposztával, de készülhet tökös-mákosan, valamint almás-mákosan is.
Amikor a hétvégi menüt tervezzük, ezt a fogást ne hagyjuk ki – némi időt igényel ugyan az elkészítése, de nem bonyolult. Lélekmelengető étel a hideg napokra.
Számos erdélyi író, költő, tudós, művész, kutató kerek születési évfordulójára emlékezünk 2026-ban. Az emlékezés pedig alkalmat nyújt arra is, hogy életművükkel, hagyatékukkal behatóbban foglalkozzunk.
A katolikus hagyomány szerint a karácsonyfát vízkeresztkor, január 6-án bontják le. De milyen sorsa lehet ezután a háztartásban? Erre vonatkozóan hoztunk most néhány ötletet.
Történészekből és irodalomkutatókból álló tényfeltáró bizottság alakult a Méhes György–Nagy Elek Alapítvány és a magyarországi Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára (ÁBTL) között létrejött szakmai együttműködési megállapodás eredményeként.
„Méretes, szürke vásznakat is fessél”,
szóltam a mesterhez, „annyira szürkét,
amitől azok a színes kis foltok merészen
elütnek, és úgy világítanak ki a háttérből,
mintha megtalált szavakkal szólnának
hozzánk”,
A farsangi fánk diétás változata, finomított liszt helyett teljes kiőrlésű liszttel, finomított cukor helyett egészségesebb édesítőszerrel, tehéntej helyett növényi tejjel készül. Nem olyan, mint a klasszikus farsangi fánk, de ez is nagyon finom.
szóljon hozzá!