
Gondolatok a konyhában
2021. február 24., 00:102021. február 24., 00:10
Az itt született muffin jött, látott és győzött. Szerte a nagyvilágban. Néhai Muffin manek (kik az egykori Anglia útjain kínálgatták e portékát) sikeresen teljesítették küldetésüket.
Jómagam is gyakran sütöm, főként, ha jól szállítható sütemény szükségeltetik. Szeletelni sem kell, ami szintén igen nagy előny! Néhanapján előfordulhat, hogy a sütemény annyira ragaszkodik a tepsihez, hogy császármorzsaként végzi, de itt most a kanalas jelző (megnyugtatásképp) mértékegységet jelöl. Mérlegtelen, ellenben sütni vágyó személyeknek már feltalálták a bögrés recepteket, lám, most következnek a kanalasak (pedig, szerény véleményem szerint, akinek konyhája, annak bögréje is van).
Recept: 1 tojás, 3 k. cukor, 1–1 k. kakaó, olaj, tej, 1 késhegynyi sütőpor és 4 k. liszt. A k. leveseskanalat jelöl, a felsoroltak pedig egy adag sütemény összetevői. Ezen adagot megháromszorozva, pontosan megtölthettem a muffinos tepsimet.
Berszán-Árus Csilla
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!