A dália nagyon vízigényes növény, szükséges a heti többszöri öntözés
Kertünk dísznövényeit többféleképpen is összeválogathatjuk, a vegyes virágágyásokban pedig a sokféle dísznövény között sokszor a dáliáknak is kitüntetett hely jut. A dáliák nevelése, gondozása és szaporítása viszonylag egyszerű, virágaik pedig egész nyáron nyílnak.
2017. május 15., 15:272017. május 15., 15:27
A dáliafélék Közép-Amerikából kerültek hozzánk. Őshazájában nem csak a virágáért, hanem a föld alatti, emberi fogyasztásra is alkalmas gumói miatt termesztették. Mexikó nemzeti virága először spanyolországi kertekben pompázott, majd innen terjedt el az egész kontinensre. Egyre több faj került be a dísznövénytermesztésbe, és a díszesebb, nagyobb virágú fajták elkezdték meghódítani a kerteket. Az utóbbi években is sokat bővült a fajták száma. Sokkal nagyobb színskálából, több mint tízféle virágforma közül választhatunk. Nem csak a színe vagy formája, de a magassága is változó a különböző fajtáknak, a liliputiak 30 cm-re nőnek meg, míg a labdavirágú óriások kétméteresek is lehetnek, így lehet dália akár az ágyás szélén szegélynövényként, középen színfoltnak vagy a többi növény mögött háttérnövényként is.
A dália szaporítása többféleképpen is történhet. A legtöbb fajtát a gyökérgumók révén szaporítják a krumplihoz hasonlóan, azzal a különbséggel, hogy a dália rügyei nem a gumón, hanem a gumóhoz kapcsolódó szárrész tövénél vannak. Bizonyos dáliafajták magról is nagyon jól szaporíthatóak. Ezeket kezelhetjük egynyári növényként, ami azt jelenti, hogy ősszel a komposztra kerülnek, de ha van helyünk és időnk rá, akkor szedjük fel a tavasztól őszig nevelt gumókat, és tegyük el, hogy következő tavasszal majd ezekből növeljünk újabb növényeket.
A vásárolt vagy ősszel felszedett „alvó” gumókat április második felétől kezdődően lehet elültetni, az előrügyeztetett, hajtatott gyökereket pedig május végén, amikor a későtavaszi fagyok veszélye már elmúlt. A dáliáknak válasszunk egy napos, jól megvilágított elhelyezést. A gumókat középkötött talajba, 5-8 cm mélyen helyezzük el, és laza, homokos földdel fedjük be, hogy a hajtások majd könnyen előtörhessenek. A tápanyagellátás tekintetében igényesebb mint az átlagos kerti növények. Szebb, nagyobb virágok érdekében érett szerves trágyát vagy komposztot kell beledolgozni a talajba a tövek ültetése előtt.
majd később, a növekedés és virágzás ideje alatt, amikor a nappali és éjszakai hőmérsékletek is magasabbak, megkívánja a heti többszöri öntözést. A tő takarása, mulcsozása is nagyon jó hatással van a növény fejlődésére és virághozására.
Egy tőből több hajtás is ered, és ha ezeket mind meghagyjuk, bokrosabb növényünk lesz több, apróbb virággal. Ha pedig lecsipkedjük, és csak az erősebb hajtás marad, akkor vágott virágnak alkalmasabb, nagyobb virág nyílik rajta. Később, a növekedés folyamán oldalhajtások jelennek meg a száron, és ha vágott virág nevelése a cél, akkor ezeket is el kell távolítani, hacsak nem törpedáliát nevelünk. Amint a növény félméternél magasabb, gondoskodni kell támasztékról, és vigyázni, hogy a karó leszúrásakor a gumók ne sérüljenek. A gyomokat is kézzel szedjük ki a tövek közül, mert ha kapával véletlenül megvágjuk a gumókat, akkor kipusztul a tő.
Virágait késő őszig, az első fagyokig fogja hozni, az elnyílt virágok levágása az újabbak megjelenését fokozza. Ősszel, ha a növényt már megcsípte a hideg, a föld felett arasznyira vágjuk vissza a szárát, villával óvatosan ássuk ki és rázzuk le róla a maradék földet. A telet fagymentes, de hideg helyen, pincében tölti a legjobban, s hogy ki ne száradjon teljesen, tegyük fűrészpor vagy nedves tőzeg közé.
Örömteli kertészkedést!
A szerző kertészmérnök.
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
szóljon hozzá!