
Család, egészség, testmozgás és környezettudatosság mentén építi fel videóit Mándoki Melinda
Fotó: Haáz Vince
Legfontosabb példaképének saját dédmamáját tartja, aki tíz gyereket nevelt fel háborúban, szegénységben és segítség nélkül. Ha annak idején a dédinek lett volna saját YouTube-csatornája, Mándoki Melinda biztosan lelkes rajongója lett volna, hiszen úgy érzi, lenne mit tanulnia felmenőjétől. A marosvásárhelyi tanár, gymstick-oktató, „youtuber” anyuka mesélt nekünk a videókészítésről, a gyerekeinknek átörökített tudásról, arról, hogyan lehet kis körökből kiindulva nagy változásokat elérni.
2020. július 13., 17:102020. július 13., 17:10
Pár hete indult el YouTube-csatornája, de már több éve foglalkoztatja a téma Mándoki Melindát, aki család, egészség, testmozgás és környezettudatosság – vagyis az életet átszövő legfontosabb kérdések – mentén építi fel saját készítésű videóit, amelyeket közzétesz a világhálón.
Legalább egy évig toporgott a nyelvi kérdés körül, hiszen magyar közösségként élünk Romániában angol nemzetközi versenypiaccal, aztán mégis a magyar nyelv mellett döntött, hiszen elsősorban magyar anyanyelvű a célközönsége, akiken segíteni szeretne az ötleteivel. Készített videót már a környezettudatos szépségápolástól kezdve a legjobb női edzéseken át egészen az egészséges receptekig, de hosszútávon egy párhuzamos angol csatorna létrehozása is foglalkoztatja – meséli Mándoki Melinda.
„Elkezdtem videózgatni, de minden új volt. A felszerelés beszerzése, a technikai beállítások, a helyszín kiválasztása, a vágóprogramokon való eligazodás, nagyon lassan haladtam. Az első videót a kedvcsináló bevezetővel körülbelül egy évig bütyköltem. A cél az volt, hogy jó sok tartalékvideót elkészítsek, mielőtt élesben megy a dolog, hogy se én, se a családom ne élje meg negatívan a határidőket. Ebből az lett, hogy amikor három videó volt, rájöttem, hogy el kell engednem a tökéletesség iránti irreális vágyamat, és belevágjak. Azóta minden héten készítek egy videót, szerencsére egyre gyorsabban, egyre jobban. Nem tökéletesek, több hetet tudnék még javítgatni mindegyiken, de hát az élet sem az” – teszi hozzá a marosvásárhelyi videókészítő édesanya.
Úgy érzi, több generáción keresztül a nők ugyanazokkal a kihívásokkal szembesültek, mert dolgozni mindig kellett, ahogy enni is, gyerekek mindig születnek, és ezt sokszor nehéznek érezzük, de nehéznek éreztük egy előző életszakaszunkat is, például amíg nem volt gyerek, amíg csak egy gyerek volt, amíg nem volt kertes ház, amíg nem volt saját vállalkozás. Valószínűleg a régi időkben élt nők is nehéznek érezték a mai átlagnál ötször annyi apróság felnevelését, nulla technikai vagy állami segítséggel. A nők párhuzamos világaikban ugyanazokra a kérdésekre keresik a válaszokat, és bár minden eset egyedi, de alapjában véve mégis nagyon hasonlók vagyunk – sorolja motivációit Mándoki Melinda, aki bevallotta, az egyik fő ösztönzője egy olyan ember, akit nem is ismert.
Ráadásul, ahogy nagymamám meséli, még ők gyerekként sem sokat támogatták, mert egy kis csintalansággal mindig kibújtak a házimunka alól. Helyette volt stressz bőven – talán akkora, amit most el sem tudunk képzelni – hisz háború volt, szegénység, és még a »felmentő« katonák is elvitték mindenüket. Vajon hogyan csinálta? Én biztosan megnézném az összes videóját a dédnagyinak, ha lenne” – mondja Mándoki Melinda.
Fotó: Mándoki Melinda személyes archívuma
Beülne hozzá a sarokba, és egy hétig csak figyelné, hogy mit és hogyan csinál. Hogyan osztja be az idejét? Mit főz, hogy mos? Egyáltalán ennyi munka mellett még mikor van ideje, kedve, energiája a férjére is? – teszi fel a kérdéseit a marosvásárhelyi édesanya. Bevallotta, ő hisz egy olyan holnapban, ahol a gyerekeinknek működő módszereket, rendszereket tudunk hitelesen átadni, és nekik majd nem kell lefutniuk ugyanazokat a hétköznapi köröket, amelyek a fizikai és mentális egészség, a gyereknevelés, a párkapcsolat, a háztartás köré épülnek. Ezért kezdett el videózni is.
„Megmutatom, hogy az én életemben mi az, ami működik. Persze ez nem garancia, hogy máséban is fog, de ki lehet próbálni” – mondja mosolyogva Melinda.
Tanárként és anyukaként tudom, hogy egyik sem működik a másik kettő nélkül. Valahol itt kezdődik számomra a környezettudatosság is, és talán a sorrend hátulról élhetőbb: a legfontosabb a példamutatás” – vélekedik Melinda. Nyilván ez egy folyamat, és fenntarthatóbb az úton inkább lassan és kitartóan menni, mintsem vágtatni, majd megtorpanni, de a lényeg az elindulás. A műanyagmentes július videósorozatban például minden nap csak egy pici – tényleg könnyedén a mindennapokba ültethető – alternatívát mutat, ami nem csak kíméli a természetet, hanem olcsóbb is, így az ember még pénzt is spórolhat, ha rászánja magát – teszi hozzá.
Mándoki Melinda számára az egyik legégetőbb kérdés az, hogy mibe nőnek bele a gyerekeink. Mi lesz a természetes számukra, mit szívnak magukba. Azt, hogy vasárnaponként elmegyünk az erdőbe sétálni, ahová visszük a saját kulacsainkat, hogy ne kelljen szemetet termelve vásárolni egy palack vizet, majd elfogyasztjuk azt a táplálékot, ami tényleg éltet, és nem csak szórakoztat, vagy a kanapétól egy gyorsbüféig kirándulunk, majd visszaülünk a vasárnapi film mellé? – teszi fel a kérdést a környezettudatos életmódot boncolgató édesanya.
Fotó: Mándoki Melinda személyes archívuma
„Természetesen egyik sem jó vagy rossz, mindkettő egy lehetőség, egy döntés, viszont én tudom, hogy melyiknek örvendenék hosszútávon. Ehhez viszont az apró választásaimkor kell résen lennem, és tudatosan tartanom magam az elhatározásaimhoz, mert nyilván én is ugyanúgy szeretem a hamburgert, mint mások” – meséli Mándoki Melinda.
Azt is elmondta, a felsorolt ösztönzésekért szeretne egy közösséget építeni a Mándoki Melinda YouTube-csatorna, az Öko Bio Románia, illetve Öko Bio Maros Facebook-csoportok, illetve a most induló Plant Future with Children Egyesület segítségével. Szórakoztató és tájékoztató videóival arra buzdítja követőit, hogy segítsék egymást nőként, anyaként, családként és marosvásárhelyiként, erdélyiként, magyarként, romániaiként, Kárpát-medenceiként, emberként. Mándoki Melinda hisz abban, hogy kis körökből kiindulva nagy változásokat lehet elérni.
Lehetnék művelt,
s nyithatnék műhelyt,
hol tökélyre csiszolt
versek születnek...
A mézzel készített ételek világa messze túlmutat a süteményeken: a méz a savas, sós és fűszeres ízeket is kiegyensúlyozza, és karaktert ad a fogásoknak.
A boróka fűszeres ízű terméséről közismert, vidékünk hegyvidéki régióiban őshonos fajként jelentős állományokat alkot. Bemutatjuk, hogy a termésén túl mely részeit hasznosíthatjuk, és azt a sajátos biológiai tulajdonságát, amely különlegessé teszi.
Mitől lesz egy régió gasztrorégió, és mi kell ehhez, azon kívül, hogy vannak ételeink? – többek között ezekről is szó esett a Gasztrorégió – hagyományos gyümölcsészet és gyógynövénykultúra című ismeretterjesztő szakmai napon.
Magdalena Pelmuș Gendered Blood című kiállítása nem magyaráz, hanem szembesít. A test, az erőszak és a nemi szerepek találkozása itt nem narratíva, hanem feszült állapot: dísz és seb, fegyver és szerv, vonzás és taszítás egyszerre.
Nemcsak egy könyv, hanem egy életmű, egy korszak és egy közösség arcképe került reflektorfénybe a Hargita Megyei Kulturális Központban. Székedi Ferenc Mindig formában – Botár László című albuma túlmutat a műkritikán: emberi történetekből építkezik.
Az összetartozásról, az egymás iránti tiszteletről, a közösen végzett munka teremtő erejéről, és arról is mesél a Nemzeti Színházban vasárnap felavatott díszfüggöny, hogy ennek a nemzetnek van jövője. Budapesten jártunk.
Egy jól összeállított napi étkezés nem bonyolult, csak következetes. Az alapanyagok egyszerűek, az elkészítés követhető, az eredmény pedig egy stabil, egész nap működő rendszer. Az egészséges táplálkozás tudatos választásokról szól.
Ahogy beköszönt az advent, nincs is jobb, mint a konyhát megtölteni a sütőtök és a mézeskalácsfűszer édes illatával. Ez a duplán sütőtökös csiga nemcsak a látványával, de az ízével is elvarázsol.
Az aprócska konyhát finom illat tölti be. Mama palacsintát süt. A spájzból baracklekvárt hoz, és elmélyülten kenegeti a mindenséget jelképező kerek tésztákra. Mikor elkészül vele, gondosan felgöngyölíti, és egy külön tányérra helyezi.
szóljon hozzá!