Hétvégén is bevizsgálják a disznóhúsmintákat

•  Fotó: Barabás Ákos

Fotó: Barabás Ákos

Noha már bőven kínálnak eladásra malacot és kifejlett sertést az udvarhelyi állatpiacon, a gazdák, kereskedők szerint még nem tombol a disznóvágási szezon Udvarhelyszéken. Ennek ellenére december eleje óta hétvégenként is nyitva tartanak a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság kirendeltségei és a községi állatorvosok.

Bálint Kinga Katalin

2015. december 09., 13:562015. december 09., 13:56

Mivel általában kora reggel vágják a sertést, hétvégenként déli tizenkettőig tartanak nyitva a megyei állat-egészségügyi hatóság kirendeltségei, melyeknél bárki bevizsgáltathatja a levágott állat húsát – ismertette Püsök László, az intézmény szóvivője. Hozzáfűzte, az ünnepi időszakban a községi állatorvosok szintén több munkát vállalnak, ők még rugalmasabb program szerint dolgoznak. A szóvivő szerint hétvégenként általában igen forgalmasak az állategészségügy élelmiszer-vizsgáló központjai, konkrét számadatokkal azonban nem tudott szolgálni a szolgáltatásukat eddig igénybe vevőkre, illetve a sertéshús fertőzöttségi arányára vonatkozóan, mondván, még csak ezután összesítik az adatokat.

Arról azonban tájékoztatott, hogy az állat-egészségügyi hatóság – a belügyminisztériummal, illetve az útüggyel kötött megállapodás szerint – már az állatpiacok körzetében, a közutakon megkezdi az állat- és hússzállítmányok vizsgálatát, ellenőrizve az állatok iratait, az állat-egészségügyi okmányokat, de még a szállítás körülményeit is. Ezenkívül december 2. és január 10. között fokozott ellenőrzéseket végeznek minden olyan cégnél és szolgáltatónál, amely forgalmaz, feldolgoz vagy fogyasztásra kínál sertéshúst és más állati eredetű termékeket (ebbe az éttermek, panziók, mészárszékek, élelmiszerüzletek, szupermarketek, illetve a piacok is beletartoznak). A megyében két, állat-egészségügyi engedéllyel is rendelkező állatpiac található, az udvarhelyi nincs köztük – ismertette Püsök.

Az udvarhelyi állatpiacon a keddi vásár nem bizonyult túl eredményesnek: annak ellenére, hogy malacokat és sertéseket is szép számmal kínáltak eladásra, a gazdák mérsékelt érdeklődésről számoltak be. Kérdésünkre, hogy tapasztalatuk szerint felpörgött-e már a disznóvágási szezon, egyikük a fejét rázta, majd magyarázólag kijelentette, „még nincs hó”. „És nincs pénz sem” – tette hozzá egy másik gazda.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. március 12., szerda

Megtalálták a februárban eltűnt fiatal holttestét a víztározóban

Megtalálták annak a fiatalembernek a holttestét a zeteváraljai víztározóban, akit nagy erőkkel kerestek még február elején a hatóságok és önkéntesek, lékeket vágva a víztározó jegén.

Megtalálták a februárban eltűnt fiatal holttestét a víztározóban
2025. március 05., szerda

A minisztériumon múlik, hogy mikor lesz városi víz Árvátfalván

Van ugyan egy nyertes pályázata a felsőboldogfalvi önkormányzatnak arra, hogy a székelyudvarhelyi ivóvízhálózatra csatlakoztathassák az árvátfalvi rendszert, ám egy év alatt nem sikerült aláírni a finanszírozási szerződést.

A minisztériumon múlik, hogy mikor lesz városi víz Árvátfalván
2025. március 04., kedd

Szlogennel ráerősítve: Székelyudvarhely Székelyföld szíve

Székelyudvarhely mostantól Székelyföld szíve – derült ki azon a sajtóeseményen, amelyen ismertették Székelyudvarhely új arculati elemeit és a település új szlogenjét. A cél, hogy Székelyudvarhely kiindulópont legyen egy székelyföldi utazás során.

Szlogennel ráerősítve: Székelyudvarhely Székelyföld szíve
2025. február 27., csütörtök

Adókedvezményt kapnak a véradók, készülhet a holokauszt-emlékmű

Holokauszt-emlékhelyet hoznak létre a városközpontban, továbbá húszszázalékos adókedvezményben részesül, aki az elmúlt évben legalább háromszor adott vért – derült ki a székelyudvarhelyi tanácsosok soros ülésén.

Adókedvezményt kapnak a véradók, készülhet a holokauszt-emlékmű
2025. február 20., csütörtök

Tető nélkül a fogászati rendelők épülete Székelyudvarhelyen

Zajlik Székelyudvarhelyen a Villanytelep utcai fogászati rendelő épületének felújítása. A létesítmény olyan nagyszabású felújításon esik át, hogy a magánrendelőknek, amelyek ott működtek, más helyen kell megoldaniuk a rendelést a felújítás ideje alatt.

Tető nélkül a fogászati rendelők épülete Székelyudvarhelyen
2025. február 19., szerda

Kiskorúakat szolgáltak ki dohánytermékkel Székelyudvarhelyen, és pont ott voltak a rendőrök is

Ellenőrzéseket végzett a város kereskedelmi egységeiben a Székelyudvarhelyi Helyi Rendőrség az elmúlt napokban.

Kiskorúakat szolgáltak ki dohánytermékkel Székelyudvarhelyen, és pont ott voltak a rendőrök is
2025. február 19., szerda

Fejszével, seprűvel és kövekkel támadtak Gálfi Árpádra, autóját megrongálták

Ingatlanvásárlással kapcsolatos vita megoldásában közvetített volna Gálfi Árpád, Székelyudvarhely volt polgármestere, akire kövekkel, baltával és seprűvel támadt rá hétfőn a pórul járt vevő családja. Szerencsére csak az autóját rongálták meg.

Fejszével, seprűvel és kövekkel támadtak Gálfi Árpádra, autóját megrongálták
2025. február 17., hétfő

Felfüggesztett székelygőzös-járatok: kevés az utas, de vajon jókor számolták?

Nem kifizetődő üzemeltetni, ezért függesztette fel a Székelyudvarhely és Segesvár közötti járatainak egy részét a CFR. A bögözi polgármester szerint az utaslétszámot decemberben mérték fel, amikor sokan már szabadságon, vakáción voltak az utasok közül.

Felfüggesztett székelygőzös-járatok: kevés az utas, de vajon jókor számolták?
2025. február 14., péntek

A kirakatok is szerelmesbe öltöztek

Valentin-nap nagy teret hódít világszerte, s ez alól már Székelyföld sem kivétel. A szerelmesek napjához közeledve számos kirakatot díszítenek az alkalomhoz illőnek. Megnéztük, Székelyudvarhelyen milyen dekorációkkal készültek február 14-re.

A kirakatok is szerelmesbe öltöztek
A kirakatok is szerelmesbe öltöztek
2025. február 14., péntek

A kirakatok is szerelmesbe öltöztek

2025. február 13., csütörtök

Mikor közlekedhetünk elektromos buszokkal Székelyudvarhely és Fenyéd között?

Közbeszerzési eljárást indíthat a székelyudvarhelyi és fenyédi önkormányzat hat elektromos busz beszerzésére, miután erre jelentős támogatást nyertek. Azt szeretnék, ha nem csak a két település között indíthatnának járatokat.

Mikor közlekedhetünk elektromos buszokkal Székelyudvarhely és Fenyéd között?