Hirdetés
Hirdetés

Több vendéglátó egység van Székelyudvarhelyen, mint a járványidőszak előtt

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

Sikerült a koronavírus-világjárvány előtti állapotokhoz hasonló szintre visszajutni, állítják a székelyudvarhelyi vendéglátósok. Míg egyeseknél tavaly drasztikus csökkenés állt be, ezért főként fejlesztésekkel, szolgáltatásaik újragondolásával foglalkoztak, másokat alig, vagy egyáltalán nem viselték meg a szigorító intézkedések. Mintha az ágazatnak még jól is jött volna a kényszerpihenő, mivel 2019-hez képest nőtt a vendéglátó egységek száma, és kemény versenyhelyzet alakult ki.

Kudelász Nóbel

2021. augusztus 07., 09:172021. augusztus 07., 09:17

Nem csak visszaálltak a 2019-es állapotok, hanem ahhoz képest is jobbak az ideiek – mondta Verzár Lóránt, a Septimia Resort ügyvezető igazgatója. Ennek szerinte elsősorban a „felgyülemlett energia az oka, vagyis az emberek igénye, akik tavaly nem mertek kirándulni, mozogni, most igyekeznek kihasználni a lehetőségeket”.

Hirdetés

Azt nem tudja senki, folytatta, hogy szeptembertől majd újabb korlátozásokra lehet-e számítani, ezért most élnek a nyaralási lehetőségekkel. Június közepéig gyenge volt a forgalom, majd az enyhítések után megindult, mostanra pedig nagyon sűrű lett. Tavaly mintegy felére esett vissza a forgalom, ahogy majdnem mindenhol, de ezt ők aktív pihenéssel, fejlesztésekkel, átalakításokkal töltötték. A járványhelyzet pozitív hozadékaként Verzár a teraszon, szabadban reggelizés elterjedését jelölte meg, ezt kényszerből vezették be – hiszen a beltéri tevékenységek jó ideig tiltottak voltak –, de olyannyira sikeresnek bizonyult, hogy megtartották.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Meglepő: nőtt a vendéglátó egységek száma

Ötven százalékos visszaesésről számol be a tavalyi évre vonatkozóan Nagy György, a székelyudvarhelyi Gondűző szálloda és étterem működtetője. A helyzet mostanra változott, „idén már hozzuk a 2019-es adatokat” – vázolta a helyzetet. A tavalyi évhez képest csökkent ugyan a belföldi turisták száma, hiszen megnyíltak a határok, de ezzel párhuzamosan most már érkeznek külföldi turisták is a városba. Ami érdekes, folytatta Nagy, hogy a székelyudvarhelyi vendéglátós piaci kínálat nagyot nőtt,

Idézet
idén 10-12 új hely nyílt a városban, ami meglepő, és nem tudjuk, hogy mi lesz a vége ennek.

Nagy György nem tud olyan vendéglátó egységről, amelynek a szigorító intézkedések hatása miatt be kellett volna zárnia, „jó harcos versenytársak vannak”.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Most vagy – talán – soha

Hasonló véleménye van a növekedésről Trucza Adorjánnak, a Páva panzió és étterem tulajdonosának: szerinte a városban pezsgő versenyhelyzet van vendéglátós körökben.

Idézet
Fogyasztói szemmel izgalmas, vállalkozói szemmel pedig életben tart, ez egy társasjáték, mint a Monopoly, van, aki élvezi, van, aki nem

– foglalta össze nézeteit a vendéglátós. A növekedést azonban nem annyira a számok, mint inkább a minőségi szolgáltatás irányából elemezné: számos lehetőség volt, például nem vagy rosszul működő vállalkozások jutányos átvételére, de ez azt is jelentheti, hogy sokan jelentek meg a piacon, akik „nem biztos, hogy értenek is ahhoz, amit próbálnak csinálni.” Az általa vezetett vállalkozás egyébként – saját adatai szerint – a pandémia által kevésbé érintettek közé tartozik, ő mindössze 4 százalékos forgalomcsökkenést tapasztalt tavaly a 2019-es és azelőtti adatokhoz képest. Elmondása szerint

a turisták zöme a last minute, azaz utolsó perces megoldást választja: míg ezelőtt hónapokkal korábban foglaltak, most ez a periódus egy-két hétre szűkült.

Szerinte ebből világosan látszik, hogy a belföldi turisták nem mernek hosszú távra tervezni, újabb szigorítások bevezetésétől tartanak, kihasználják tehát a lehetőséget, amíg lehet. A külföldi turisták pedig idén kisebb számban érkeznek, az arány „körülbelül 90/10 a belföldiek javára nálunk” – mondta Trucza.

Egyelőre visszaállt a régi rend: telt házzal működnek a székelyudvarhelyi vendéglátó egységek •  Fotó: Tornai István Galéria

Egyelőre visszaállt a régi rend: telt házzal működnek a székelyudvarhelyi vendéglátó egységek

Fotó: Tornai István

Vírust, kormánytámogatást hozhat a jövő

Trucza szerint a sokszor emlegetett negyedik hullámnál érik be annak az oltási programnak az eredménye, amiben ők még tavasszal részt vettek. Elmondta: minden alkalmazottja be van oltva, így – ha beváltja a miniszterelnök az ígéretét, tette hozzá – egy újabb korlátozás „nekünk nem jelent majd semmilyen megszorítást, ez a piacon egy előnyt fog jelenteni”. Verzár Lóránt szerint nem lesz olyan mértékű leállás, mint tavaly, de

ha visszatér a járvány, van lehetőségük fogadni beoltott, illetve koronavírus elleni védettséggel nem rendelkező vendégeket is.

A kiszolgáló személyzet szinte minden tagja megkapta már a vakcinákat – tette hozzá.

Hirdetés

Nagy György kormánytámogatásban is bízik, hiszen, mint elmondta,

a napokban jelent meg hivatalosan is az európai projektek minisztériuma által jóváhagyott kormányhatározat, amelynek értelmében mégis kiírják a harmadik, az új beruházásokra vonatkozó kormánytámogatási vonalat.

„Ez egyszer már megtörtént, akkor én a sikeresen pályázók közé tartoztam, sajnos egy tollvonással áthúzták az egész projektet, de most erre mégis van lehetőség” – tette hozzá.

A Hivatalos Közlönyben augusztus 2-án megjelent határozatban foglaltak szerint a kedvezményezetteknek legkésőbb 2021. november 30-ig kell leadniuk kérésüket a támogatás igénylésére, a szerződések megkötésének pedig december 31-ig meg kell történnie.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 02., szerda

Megszüntetnék a külön középiskolai felvételit

Eltörölné a külön középiskolai felvételi vizsga lehetőségét a szenátus oktatási bizottsága: a testület szerdán egyhangúlag megszavazta a vonatkozó törvényi rendelkezés hatályon kívül helyezését.

Megszüntetnék a külön középiskolai felvételit
Hirdetés
2026. szeptember 02., szerda

Pár napja már tízezer lejre bírságolták, most bezáratták azt a szállodát, ahol tömeges ételmérgezés történhetett

Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) 17 ezer lejes bírságot szabott ki és bezáratta azt a Saturn üdülőtelepi szállodát, ahol kedd este több tucat vendég lett rosszul, feltételezhetően ételmérgezés miatt.

Pár napja már tízezer lejre bírságolták, most bezáratták azt a szállodát, ahol tömeges ételmérgezés történhetett
2026. szeptember 02., szerda

Veszélyben lehet az állami erdővagyon? A CSAT-hoz fordultak a Romsilva átszervezése miatt

A Legfelsőbb Védelmi Tanácshoz (CSAT) fordult a Silva szakszervezeti szövetség a Romsilva átszervezése miatt, mert szerintük az új szervezeti struktúra működésképtelenné teheti az állami erdőgazdálkodási vállalatot.

Veszélyben lehet az állami erdővagyon? A CSAT-hoz fordultak a Romsilva átszervezése miatt
2026. szeptember 02., szerda

Felhőszakadások és viharos széllökések várhatók országszerte

Felhőszakadásokra és viharos széllökésekre figyelmeztető előrejelzést adott ki szerdán az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) az ország egész területére.

Felhőszakadások és viharos széllökések várhatók országszerte
Hirdetés
2026. szeptember 02., szerda

Százezer lejre bírságolták a szállodát, ahol több tucat vendég lett rosszul

Összesen százezer lej értékű bírságot szabott ki a fogyasztóvédelmi hatóság arra a Saturn üdülőtelepen működő szállodára, ahol kedd este több tucat vendég panaszkodott rosszullétre, feltételezhetően ételmérgezés miatt.

Százezer lejre bírságolták a szállodát, ahol több tucat vendég lett rosszul
2026. szeptember 02., szerda

12 ezer diák maradhat technológiai ösztöndíj nélkül egy joghézag miatt

Több mint 12 ezer kilencedikes diák eshet el a technológiai ösztöndíjtól a 2026–2027-es tanévben, miközben éppen a szakképzés átalakítása miatt kerültek új rendszerbe.

12 ezer diák maradhat technológiai ösztöndíj nélkül egy joghézag miatt
2026. szeptember 01., kedd

Vörös beavatkozási terv, miután sokan rosszul lettek az egyik tengerparti szállodában

Vörös beavatkozási tervet léptettek életbe kedden este, miután a tengerparti Saturn üdülőhely egyik szállodájában több tucatnyian rosszullétre panaszkodtak – közölte a katasztrófavédelem.

Vörös beavatkozási terv, miután sokan rosszul lettek az egyik tengerparti szállodában
Hirdetés
2026. szeptember 01., kedd

Változott a helyzet a vizsgálat után: jobbnak látták inkább gyorsan felrobbantani a ma megtalált dróndarabokat

Mezőgazdasági területre zuhant drónroncsokat fedeztek fel kedden Romániában, a moldovai határtól 23 kilométerre lévő, Vaslui megyei Viisoara térségében. A roncsokat tűzszerészek a helyszínen felrobbantották.

Változott a helyzet a vizsgálat után: jobbnak látták inkább gyorsan felrobbantani a ma megtalált dróndarabokat
2026. szeptember 01., kedd

Nem akarnak a regionális vízszolgáltatóhoz csatlakozni Kányádon, de nincs más lehetőség

Petíciót adtak le a kányádi gazdák a helyi önkormányzatnál, mivel nem szeretnék, ha a Harvíz Rt. biztosítaná az ivóvíz-szolgáltatást. Egyebek mellett ugyanis a drágulástól tartanak. A polgármester részletezte, hogy erre miért nincs más lehetőség.

Nem akarnak a regionális vízszolgáltatóhoz csatlakozni Kányádon, de nincs más lehetőség
2026. szeptember 01., kedd

Eltűnt a nyilvánosságból az RMDSZ miniszterelnök-jelöltje

Miután három párt is miniszterelnök-jelöltként támogatta, Siegfried Mureșan teljesen eltűnt a nyilvánosságból, ahelyett, hogy parlamenti többséget próbált volna kialakítani – jelentette ki Csoma Botond, az RMDSZ szóvivője.

Eltűnt a nyilvánosságból az RMDSZ miniszterelnök-jelöltje
Hirdetés