Több vendéglátó egység van Székelyudvarhelyen, mint a járványidőszak előtt

Több vendéglátó egység van Székelyudvarhelyen, mint a járványidőszak előtt

Fotó: Erdély Bálint Előd

Sikerült a koronavírus-világjárvány előtti állapotokhoz hasonló szintre visszajutni, állítják a székelyudvarhelyi vendéglátósok. Míg egyeseknél tavaly drasztikus csökkenés állt be, ezért főként fejlesztésekkel, szolgáltatásaik újragondolásával foglalkoztak, másokat alig, vagy egyáltalán nem viselték meg a szigorító intézkedések. Mintha az ágazatnak még jól is jött volna a kényszerpihenő, mivel 2019-hez képest nőtt a vendéglátó egységek száma, és kemény versenyhelyzet alakult ki.

Kudelász Nóbel

2021. augusztus 07., 09:172021. augusztus 07., 09:17

Nem csak visszaálltak a 2019-es állapotok, hanem ahhoz képest is jobbak az ideiek – mondta Verzár Lóránt, a Septimia Resort ügyvezető igazgatója. Ennek szerinte elsősorban a „felgyülemlett energia az oka, vagyis az emberek igénye, akik tavaly nem mertek kirándulni, mozogni, most igyekeznek kihasználni a lehetőségeket”.

Azt nem tudja senki, folytatta, hogy szeptembertől majd újabb korlátozásokra lehet-e számítani, ezért most élnek a nyaralási lehetőségekkel. Június közepéig gyenge volt a forgalom, majd az enyhítések után megindult, mostanra pedig nagyon sűrű lett. Tavaly mintegy felére esett vissza a forgalom, ahogy majdnem mindenhol, de ezt ők aktív pihenéssel, fejlesztésekkel, átalakításokkal töltötték. A járványhelyzet pozitív hozadékaként Verzár a teraszon, szabadban reggelizés elterjedését jelölte meg, ezt kényszerből vezették be – hiszen a beltéri tevékenységek jó ideig tiltottak voltak –, de olyannyira sikeresnek bizonyult, hogy megtartották.

Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Meglepő: nőtt a vendéglátó egységek száma

Ötven százalékos visszaesésről számol be a tavalyi évre vonatkozóan Nagy György, a székelyudvarhelyi Gondűző szálloda és étterem működtetője. A helyzet mostanra változott, „idén már hozzuk a 2019-es adatokat” – vázolta a helyzetet. A tavalyi évhez képest csökkent ugyan a belföldi turisták száma, hiszen megnyíltak a határok, de ezzel párhuzamosan most már érkeznek külföldi turisták is a városba. Ami érdekes, folytatta Nagy, hogy a székelyudvarhelyi vendéglátós piaci kínálat nagyot nőtt,

Idézet
idén 10-12 új hely nyílt a városban, ami meglepő, és nem tudjuk, hogy mi lesz a vége ennek.

Nagy György nem tud olyan vendéglátó egységről, amelynek a szigorító intézkedések hatása miatt be kellett volna zárnia, „jó harcos versenytársak vannak”.

Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Most vagy – talán – soha

Hasonló véleménye van a növekedésről Trucza Adorjánnak, a Páva panzió és étterem tulajdonosának: szerinte a városban pezsgő versenyhelyzet van vendéglátós körökben.

Idézet
Fogyasztói szemmel izgalmas, vállalkozói szemmel pedig életben tart, ez egy társasjáték, mint a Monopoly, van, aki élvezi, van, aki nem

– foglalta össze nézeteit a vendéglátós. A növekedést azonban nem annyira a számok, mint inkább a minőségi szolgáltatás irányából elemezné: számos lehetőség volt, például nem vagy rosszul működő vállalkozások jutányos átvételére, de ez azt is jelentheti, hogy sokan jelentek meg a piacon, akik „nem biztos, hogy értenek is ahhoz, amit próbálnak csinálni.” Az általa vezetett vállalkozás egyébként – saját adatai szerint – a pandémia által kevésbé érintettek közé tartozik, ő mindössze 4 százalékos forgalomcsökkenést tapasztalt tavaly a 2019-es és azelőtti adatokhoz képest. Elmondása szerint

a turisták zöme a last minute, azaz utolsó perces megoldást választja: míg ezelőtt hónapokkal korábban foglaltak, most ez a periódus egy-két hétre szűkült.

Szerinte ebből világosan látszik, hogy a belföldi turisták nem mernek hosszú távra tervezni, újabb szigorítások bevezetésétől tartanak, kihasználják tehát a lehetőséget, amíg lehet. A külföldi turisták pedig idén kisebb számban érkeznek, az arány „körülbelül 90/10 a belföldiek javára nálunk” – mondta Trucza.

Galéria

Egyelőre visszaállt a régi rend: telt házzal működnek a székelyudvarhelyi vendéglátó egységek

Fotó: Tornai István

Vírust, kormánytámogatást hozhat a jövő

Trucza szerint a sokszor emlegetett negyedik hullámnál érik be annak az oltási programnak az eredménye, amiben ők még tavasszal részt vettek. Elmondta: minden alkalmazottja be van oltva, így – ha beváltja a miniszterelnök az ígéretét, tette hozzá – egy újabb korlátozás „nekünk nem jelent majd semmilyen megszorítást, ez a piacon egy előnyt fog jelenteni”. Verzár Lóránt szerint nem lesz olyan mértékű leállás, mint tavaly, de

ha visszatér a járvány, van lehetőségük fogadni beoltott, illetve koronavírus elleni védettséggel nem rendelkező vendégeket is.

A kiszolgáló személyzet szinte minden tagja megkapta már a vakcinákat – tette hozzá.

Nagy György kormánytámogatásban is bízik, hiszen, mint elmondta,

a napokban jelent meg hivatalosan is az európai projektek minisztériuma által jóváhagyott kormányhatározat, amelynek értelmében mégis kiírják a harmadik, az új beruházásokra vonatkozó kormánytámogatási vonalat.

„Ez egyszer már megtörtént, akkor én a sikeresen pályázók közé tartoztam, sajnos egy tollvonással áthúzták az egész projektet, de most erre mégis van lehetőség” – tette hozzá.

A Hivatalos Közlönyben augusztus 2-án megjelent határozatban foglaltak szerint a kedvezményezetteknek legkésőbb 2021. november 30-ig kell leadniuk kérésüket a támogatás igénylésére, a szerződések megkötésének pedig december 31-ig meg kell történnie.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. április 03., szerda

Világhírű hegedűművész ad koncertet Sepsiszentgyörgyön

Újabb zenei ismerettel bővül azoknak a tudása, akik április 4-én 18 órától ellátogatnak az Üveghang Akadémia következő előadására. A meghívott előadó, Artur Kaganovskiy elismert hegedűművész az orosz nép- és klasszikus zene kapcsolódását fejti ki.

Világhírű hegedűművész ad koncertet Sepsiszentgyörgyön
2024. április 03., szerda

A Rádió GaGán kifőzik, hogy mit főzzünk!

Annyira finom húsvéti ételek kerültek a GaGások ünnepi asztalára, hogy eldöntötték: ők továbbra is jókat fognak sütni, főzni és enni, így ennek tudatában hirdették meg legújabb nyereményjátékukat.

A Rádió GaGán kifőzik, hogy mit főzzünk!
2024. április 03., szerda

Felborult egy autó Homoródfürdő közelében

Felborult egy gépjármű Homoródfürdő és Kápolnásfalu közötti szakaszon szerda hajnalban, a baleset következtében anyagi kár keletkezett – tudtuk meg a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóreferensétől.

Felborult egy autó Homoródfürdő közelében
2024. április 03., szerda

Érezhetően csökkent a műanyaghulladék mennyisége a betétdíjas rendszer bevezetése óta

Érezhetően kevesebb lett a szelektíven gyűjtött műanyaghulladék a betétdíjas visszaváltási rendszer bevezetése óta Székelyudvarhelyen és környékén, ahol az RDE Hargita szakcég végzi a hulladékgazdálkodást.

Érezhetően csökkent a műanyaghulladék mennyisége a betétdíjas rendszer bevezetése óta
2024. április 02., kedd

A gyergyóremetei tejporgyárban tartja 25 éves jubileumát a Hargita Megyei Szarvasmarha-tenyésztők Egyesülete

Az elmúlt néhány évben nem volt érdemi tevékenysége, de a jövő héten esedékes közgyűléstől megújulást remélnek.

A gyergyóremetei tejporgyárban tartja 25 éves jubileumát a Hargita Megyei Szarvasmarha-tenyésztők Egyesülete
2024. április 02., kedd

Sziszifuszi küzdelmet folytat a kukázókkal a sepsiszentgyörgyi köztisztasági vállalat

Tehetetlennek bizonyul a sepsiszentgyörgyi TEGA köztisztasági vállalat a kukázók hadával szemben: nemcsak szétszórják a háztartási hulladékot, hanem újabban a visszaváltható műanyagpalackok miatt fosztogatják a műanyag harangokat.

Sziszifuszi küzdelmet folytat a kukázókkal a sepsiszentgyörgyi köztisztasági vállalat
2024. április 02., kedd

Hármas ikrek születtek a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórházban

Hármas ikrek születtek nemrég a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórházban – adja hírül Facebook-oldalán az egészségügyi intézmény.

Hármas ikrek születtek a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórházban
2024. április 02., kedd

A környezetvédelmi miniszter szerint eredményes a palackvisszaváltó rendszer

Folyamatosan nő a betétdíjas visszaváltási rendszer részeként begyűjtött műanyag palackok száma, ami nagyon jó hír, hiszen Románia fel kell zárkózzon a többi uniós országhoz – nyilatkozta kedden Marosvásárhelyen Mircea Fechet környezetvédelmi miniszter.

A környezetvédelmi miniszter szerint eredményes a palackvisszaváltó rendszer
2024. április 02., kedd

Tűz ütött ki egy csíkszentkirályi lakóháznál

A kéményről terjedtek el a lángok egy csíkszentkirályi lakóháznál kedden délután – tájékoztat a Hargita megyei tűzoltóság sajtóosztálya.

Tűz ütött ki egy csíkszentkirályi lakóháznál
2024. április 02., kedd

Áramkieséseket is okoztak a szélviharok

A kedd délutáni vihar miatt Hargita megye több településén megszakadt az áramszolgáltatás.

Áramkieséseket is okoztak a szélviharok
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!