Problémás baromfikeltetés

A napokban szerkesztőségünkbe érkezett panasz apropóján, mely szerint a baromfikereskedések olykor átejtik vásárlóikat – kakasokat adva el a beígért tojójércék helyett –, utánanéztünk, milyen mértékben elégedettek a gazdák a boltból vásárolt szárnyasokkal.

Bálint Kinga Katalin

2011. szeptember 13., 18:142011. szeptember 13., 18:14



Körülbelül hathetes korban különböztethető meg a kakas a jércétől

Egy olvasónk a napokban felháborodott hangvételű levelet írt szerkesztőségünkbe, melyben kifejtette, hogy az idősödő gazdáknak naposcsibe vásárlásakor kakast adnak el tojótyúk gyanánt a baromfikereskedők. Elfogadhatatlannak tartja, hogy az eladók így hazudozzanak vásárlóiknak – írta. Az általunk megkérdezett gazdák alátámasztották, hogy nem egyedi eset a panaszlevélben jelzett átverés – konkrétumokat viszont nem sikerült megtudni. Annyi azonban kiderült, hogy a probléma kellemetlen voltát fokozza a tény, mely szerint körülbelül hathetes korukban különböztethetők meg egyértelműen a hím és a tojó háziszárnyasok, így tehát, hetekkel a baromfivásár után döbbenhet rá a csalásra a rászedett kuncsaft.

A tulajdonosok válaszai alapján elmondhatjuk, hogy a vásárlók általában tisztában vannak a szóban forgó problémával, de eltérően vélekednek róla: vannak, akik – ismerőseik kellemetlen tapasztalatán okulva – csakis házi keltetésű szárnyasokat nevelnek, és nem fordulnának baromfikereskedéshez, mások viszont így is elégedettek a beszerzett állatokkal, mondván, „csak egészségesek legyenek”. A gazdák tapasztalatai szerint azonban a mesterségesen tenyésztett baromfi még csak nem is egészségéről, erőnlétéről híres. „Egyik évben keltetőgépes csirkéket vásároltam, a következőben házilag nevelteket. Míg az előbbiek sorra elhulltak, a kotló által kiköltöttek sokkal ügyesebbek, életrevalóbbak és ellenállóbbak voltak” – számol be egyik megkérdezettünk.

Egy helyi állatorvos adott magyarázatot a jelenségre: elárulta, hogy a nagyobb csirkefarmok kiválogatják és megtartják a legjobb tojójércéket, és csak a maradékot adják el a kereskedőknek, amelyek nem biztos, hogy tisztában vannak a nagyüzem politikájával. Azt is elmondta, hogy a baromfi ellenállósága szempontjából nem annyira a keltetés módja, mint inkább a csirkék fajtisztasága mérvadó. A keverék fajok ugyanis sokkal erősebbek és életrevalóbbak, mint fajtiszta társaik.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 10., csütörtök

Népi építészeti tábort szerveznek Tordátfalván

Népi építészeti tábort szervez a Hargita Megyei Hagyományőrzési Forrásközpont és a Magyarországi Tájházak Központi Igazgatósága szeptember 1–5. között Tordátfalván. Jelentkezni augusztus 15-ig lehet.

Népi építészeti tábort szerveznek Tordátfalván
2025. július 10., csütörtök

„Mi lenne, ha?” – ők lennének az idei TEDxUdvarhely előadói

A feltételes mód tizenkét név esetében már nem érvényes, ők ugyanis biztosan ott lesznek az idei TEDxUdvarhely színpadán. A szervezők bejelentették a konferencia előadóit.

„Mi lenne, ha?” – ők lennének az idei TEDxUdvarhely előadói
2025. július 10., csütörtök

Egyelőre hetven parajdi vállalkozó igényelte a kormánytámogatást

Hetven parajdi vállalkozás tulajdonosa igényelte a gazdasági minisztérium által beígért támogatást. Az iratcsomókat fel kell juttatni Marosvásárhelyre, hetente egy nap azonban Parajdon is le lehet adni.

Egyelőre hetven parajdi vállalkozó igényelte a kormánytámogatást
2025. július 10., csütörtök

Egyirányúvá vált egy Bethlen-negyedi utca Székelyudvarhelyen

Megváltozott egy Bethlen-negyedi utca forgalmi rendje Székelyudvarhelyen: egyirányúvá vált a Céhek utca egy szakasza, érdemes figyelmesen közlekedni.

Egyirányúvá vált egy Bethlen-negyedi utca Székelyudvarhelyen
2025. július 10., csütörtök

Nyáresti filmvetítés lesz Székelyudvarhelyen

Negyedik alkalommal szervezik meg Nyáresti filmek elnevezésű rendezvényt Székelyudvarhelyen, melynek célja helyi és anyaországi filmkészítők és alkotásaik megismertetése az udvarhelyszéki közönséggel.

Nyáresti filmvetítés lesz Székelyudvarhelyen
Nyáresti filmvetítés lesz Székelyudvarhelyen
2025. július 10., csütörtök

Nyáresti filmvetítés lesz Székelyudvarhelyen

2025. július 09., szerda

Több napra leálltak a munkálatok a parajdi sóbányánál

Az esőzések miatt szerdától több napra leállították a Korond-patak ideiglenes elterelésével kapcsolatos munkálatokat a parajdi sóbányánál – közölte Hargita megye prefektusa.

Több napra leálltak a munkálatok a parajdi sóbányánál
2025. július 09., szerda

Étkező turistákra, majd a vadászokra támadt a Zeteváralján kilőtt medve

Előbb az étkező turistákat kergette el a tányérok mellől, majd a kiérkező hatóságokra is rárontott az a fiatal medve, amelyet szerdán délben kénytelenek voltak kilőni a vadászok egy zeteváraljai panzió udvarán.

Étkező turistákra, majd a vadászokra támadt a Zeteváralján kilőtt medve
2025. július 09., szerda

Megduplázta hitelvonalát a székelyudvarhelyi önkormányzat

Jövőre elkezdődhet a Harvíz Rt. vízhálózattal kapcsolatos udvarhelyszéki nagyberuházása, több mint 40 millió lejre növeli a város az EU-s beruházások önrészének biztosítására szánt hitelvonalát – derült ki a székelyudvarhelyi képviselők ülésén.

Megduplázta hitelvonalát a székelyudvarhelyi önkormányzat
2025. július 08., kedd

Bányakatasztrófa: már 18 napos késéssel számol a kivitelező

A Korond-patak elterelésével kapcsolatos munka kritikusabb része lassan befejeződik, ám így is tizennyolc napos késéssel számol a kivitelező. A sóbányánál egyébként kisebb földmozgásokat is érzékeltek a berendezések.

Bányakatasztrófa: már 18 napos késéssel számol a kivitelező
2025. július 08., kedd

Meghosszabbították a vészhelyzetet Parajdon

A helyi vészhelyzeti bizottság újabb harminc nappal, augusztus 8-ig meghosszabbította a vészhelyzetet Parajdon – számolt be kedden a Hargita megyei prefektusi hivatal.

Meghosszabbították a vészhelyzetet Parajdon