A napokban szerkesztőségünkbe érkezett panasz apropóján, mely szerint a baromfikereskedések olykor átejtik vásárlóikat – kakasokat adva el a beígért tojójércék helyett –, utánanéztünk, milyen mértékben elégedettek a gazdák a boltból vásárolt szárnyasokkal.
2011. szeptember 13., 18:142011. szeptember 13., 18:14
Körülbelül hathetes korban különböztethető meg a kakas a jércétől
Egy olvasónk a napokban felháborodott hangvételű levelet írt szerkesztőségünkbe, melyben kifejtette, hogy az idősödő gazdáknak naposcsibe vásárlásakor kakast adnak el tojótyúk gyanánt a baromfikereskedők. Elfogadhatatlannak tartja, hogy az eladók így hazudozzanak vásárlóiknak – írta. Az általunk megkérdezett gazdák alátámasztották, hogy nem egyedi eset a panaszlevélben jelzett átverés – konkrétumokat viszont nem sikerült megtudni. Annyi azonban kiderült, hogy a probléma kellemetlen voltát fokozza a tény, mely szerint körülbelül hathetes korukban különböztethetők meg egyértelműen a hím és a tojó háziszárnyasok, így tehát, hetekkel a baromfivásár után döbbenhet rá a csalásra a rászedett kuncsaft.
A tulajdonosok válaszai alapján elmondhatjuk, hogy a vásárlók általában tisztában vannak a szóban forgó problémával, de eltérően vélekednek róla: vannak, akik – ismerőseik kellemetlen tapasztalatán okulva – csakis házi keltetésű szárnyasokat nevelnek, és nem fordulnának baromfikereskedéshez, mások viszont így is elégedettek a beszerzett állatokkal, mondván, „csak egészségesek legyenek”. A gazdák tapasztalatai szerint azonban a mesterségesen tenyésztett baromfi még csak nem is egészségéről, erőnlétéről híres. „Egyik évben keltetőgépes csirkéket vásároltam, a következőben házilag nevelteket. Míg az előbbiek sorra elhulltak, a kotló által kiköltöttek sokkal ügyesebbek, életrevalóbbak és ellenállóbbak voltak” – számol be egyik megkérdezettünk.
Egy helyi állatorvos adott magyarázatot a jelenségre: elárulta, hogy a nagyobb csirkefarmok kiválogatják és megtartják a legjobb tojójércéket, és csak a maradékot adják el a kereskedőknek, amelyek nem biztos, hogy tisztában vannak a nagyüzem politikájával. Azt is elmondta, hogy a baromfi ellenállósága szempontjából nem annyira a keltetés módja, mint inkább a csirkék fajtisztasága mérvadó. A keverék fajok ugyanis sokkal erősebbek és életrevalóbbak, mint fajtiszta társaik.
Népi építészeti tábort szervez a Hargita Megyei Hagyományőrzési Forrásközpont és a Magyarországi Tájházak Központi Igazgatósága szeptember 1–5. között Tordátfalván. Jelentkezni augusztus 15-ig lehet.
A feltételes mód tizenkét név esetében már nem érvényes, ők ugyanis biztosan ott lesznek az idei TEDxUdvarhely színpadán. A szervezők bejelentették a konferencia előadóit.
Hetven parajdi vállalkozás tulajdonosa igényelte a gazdasági minisztérium által beígért támogatást. Az iratcsomókat fel kell juttatni Marosvásárhelyre, hetente egy nap azonban Parajdon is le lehet adni.
Megváltozott egy Bethlen-negyedi utca forgalmi rendje Székelyudvarhelyen: egyirányúvá vált a Céhek utca egy szakasza, érdemes figyelmesen közlekedni.
Negyedik alkalommal szervezik meg Nyáresti filmek elnevezésű rendezvényt Székelyudvarhelyen, melynek célja helyi és anyaországi filmkészítők és alkotásaik megismertetése az udvarhelyszéki közönséggel.
Az esőzések miatt szerdától több napra leállították a Korond-patak ideiglenes elterelésével kapcsolatos munkálatokat a parajdi sóbányánál – közölte Hargita megye prefektusa.
Előbb az étkező turistákat kergette el a tányérok mellől, majd a kiérkező hatóságokra is rárontott az a fiatal medve, amelyet szerdán délben kénytelenek voltak kilőni a vadászok egy zeteváraljai panzió udvarán.
Jövőre elkezdődhet a Harvíz Rt. vízhálózattal kapcsolatos udvarhelyszéki nagyberuházása, több mint 40 millió lejre növeli a város az EU-s beruházások önrészének biztosítására szánt hitelvonalát – derült ki a székelyudvarhelyi képviselők ülésén.
A Korond-patak elterelésével kapcsolatos munka kritikusabb része lassan befejeződik, ám így is tizennyolc napos késéssel számol a kivitelező. A sóbányánál egyébként kisebb földmozgásokat is érzékeltek a berendezések.
A helyi vészhelyzeti bizottság újabb harminc nappal, augusztus 8-ig meghosszabbította a vészhelyzetet Parajdon – számolt be kedden a Hargita megyei prefektusi hivatal.
szóljon hozzá!