Már nem a kukában végzi az iskolatej és -kifli

– tájékoztatott István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője.

Sokat javult a helyzet amiatt is, hogy a megyei prefektusi hivatal rendszeresen összehív egy munkacsoportot ebben a témában, amelyen az élemiszer-biztonsági hatóság mellet a fogyasztóvédelmi felügyelőség, az adóhatóság, a tanfelügyelőség és a népegészségügyi igazgatóság képviselői és részt vesznek – sok problémát sikerült már így megoldani, mondta el István Róbert.

Külön gyártósorra került az iskolatej

A tanintézetekbe már szinte nem is kerülhet problémás tejtermék, ugyanis azokat a gyártás során szigorúan ellenőrzi az élelmiszer-biztonsági szakhatóság. „Nekünk ez a fő tevékenységünk. Mi ott vagyunk a gyárakban a gyártósorok mellett, rendszeresen, ha kell hetente vagy naponta járnak oda az embereink. Azt mondhatom, hogy a megyében gyártott tejtermékek minőségét garantáljuk” – fogalmazott a megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője. Kitért ugyanakkor arra is, hogy

István Róbert elmondta, Hargita megyében a tej-kifli program tejtermékei általában már helyben, azaz a megyében készülnek, inkább a kifli esetében fordult elő az elmúlt években, hogy más megyei gyártó nyerte meg a közbeszerzési eljárást.

– emelte ki az illetékes. Az ezekben zajló folyamatos ellenőrzésekkel elejét veszik annak is, hogy az iskolákba problémás tejtermékek kerüljenek – közölte a Maros megyei élelmiszer-biztonsági szakhatóság vezetője.

Kovászna megyében is sokat javult a helyzet

A két másik megyével ellentétben Kovászna megyében jórészt a tej-kifli program péktermékei készülnek helyben. „A kifli itt készül, a tejet pedig itt raktározzák a megyében, egy engedélyezett élelmiszer-lerakatban, amit negyedévente szoktunk leellenőrizni” – tájékoztatott Örsi Csaba, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője. Nem kaptak panaszokat a tej-kifli program termékeire a tanévkezdés óta, illetve problémákat sem tapasztaltak az ellenőrzéseik során – mondta kérdésünkre a szakhatóság vezetője, azt is megerősítve, hogy sokat javult a helyzet a tej-kifli programban az elmúlt időszakban.