Felnőttek a feladathoz az iskolatej és -kifli gyártói, egyre ritkábbak az élelmiszer-biztonsági problémák a termékekkel. Archív
Fotó: Kristó Róbert
Sokat javult a helyzet az iskolai tej-kifli programban az elmúlt években, az őszi tanévkezdés után egyetlen panaszt sem kaptak a székelyföldi megyék élelmiszer-biztonsági szakhatóságai az iskolatejre és -kiflire, és az ellenőrzések során is csak elvétve tapasztaltak hiányosságokat. A kedvező változások okairól is érdeklődtünk az igazgatóságok vezetőitől.
2023. február 10., 08:032023. február 10., 08:03
Nem kapott egyetlen panaszt sem az iskolai tej-kifli program termékeire a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság szeptember, azaz a tanév kezdete óta. Nem ez volt a jellemző néhány évvel korábban, éveken át ugyanis gyakoriak voltak minőségi, gyártási problémák, főként a program péktermékeire panaszkodtak a diákok és szüleik.
Az élelmiszer-biztonsági szakhatóság rendszeresen végez ellenőrzéseket a programban – nem csak panasz esetén –, így történt ez januárban is Hargita megyében, amikor az igazgatóság munkatársai végigjárták az iskolákat és napköziket. Mindössze néhány oktatási egységben találtak kisebb rendellenességeket: a gyereklétszámhoz viszonyítva a hűtőfelületek tárolási kapacitása nem volt elégséges.
– tájékoztatott István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője.
Sokat javult a helyzet amiatt is, hogy a megyei prefektusi hivatal rendszeresen összehív egy munkacsoportot ebben a témában, amelyen az élemiszer-biztonsági hatóság mellet a fogyasztóvédelmi felügyelőség, az adóhatóság, a tanfelügyelőség és a népegészségügyi igazgatóság képviselői és részt vesznek – sok problémát sikerült már így megoldani, mondta el István Róbert.
A tanintézetekbe már szinte nem is kerülhet problémás tejtermék, ugyanis azokat a gyártás során szigorúan ellenőrzi az élelmiszer-biztonsági szakhatóság. „Nekünk ez a fő tevékenységünk. Mi ott vagyunk a gyárakban a gyártósorok mellett, rendszeresen, ha kell hetente vagy naponta járnak oda az embereink. Azt mondhatom, hogy a megyében gyártott tejtermékek minőségét garantáljuk” – fogalmazott a megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője. Kitért ugyanakkor arra is, hogy
István Róbert elmondta, Hargita megyében a tej-kifli program tejtermékei általában már helyben, azaz a megyében készülnek, inkább a kifli esetében fordult elő az elmúlt években, hogy más megyei gyártó nyerte meg a közbeszerzési eljárást.
Fotó: Kristó Róbert
A kiflivel legutóbb az előző tanévben volt gond, akkor ömlesztve, nem pedig külön csomagolva hozta a pékterméket a gyártó egy másik megyéből, de beszéltek a cég képviselőjével a probléma rendezése érdekében.
Nem kapott panaszokat a tej-kifli program termékeire a Maros Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság sem az utóbbi időben. Ez a múlt év november közepe óta eltelt időszakot jelenti, ugyanis ő akkor került a szakhatóság élére – mondta el megkeresésünkre Mihály Zoltán József, az igazgatóság új vezetője.
– emelte ki az illetékes. Az ezekben zajló folyamatos ellenőrzésekkel elejét veszik annak is, hogy az iskolákba problémás tejtermékek kerüljenek – közölte a Maros megyei élelmiszer-biztonsági szakhatóság vezetője.
A két másik megyével ellentétben Kovászna megyében jórészt a tej-kifli program péktermékei készülnek helyben. „A kifli itt készül, a tejet pedig itt raktározzák a megyében, egy engedélyezett élelmiszer-lerakatban, amit negyedévente szoktunk leellenőrizni” – tájékoztatott Örsi Csaba, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője. Nem kaptak panaszokat a tej-kifli program termékeire a tanévkezdés óta, illetve problémákat sem tapasztaltak az ellenőrzéseik során – mondta kérdésünkre a szakhatóság vezetője, azt is megerősítve, hogy sokat javult a helyzet a tej-kifli programban az elmúlt időszakban.
Ha nyár, akkor programok: koncertek, táborok, workshopok, kiállítások, előadások. Összegyűjtöttünk egy nyári székelyföldi programajánlót.
Mintegy negyven percet kénytelen vesztegelni a 4512-es jelzésű személyvonat Ratosnyán, mivel a kedd délutáni viharban fa dőlt a vasúti sínekre Palotailván. Emellett a nagy esőzés következtében a víz pincéket is öntött el több Maros megyei településen.
A hetek óta tartó hőségben mindenhol megnövekedett a vízfogyasztás, Kovászna megyében több települést is fenyeget az ivóvízhiány. A Sepsiszentgyörgyhöz tartozó Szotyorban múlt héten már-már elviselhetetlenné vált a probléma.
A nyári érettségire feliratkozott diákok 97,7 százaléka vett részt kedden a szaknak megfelelő kötelező tantárgyból (matematika vagy történelem) tartott írásbeli vizsgán – számolt be az oktatási minisztérium.
Tűz ütött ki kedden délután a Gyergyóvárhegy községi Fülpén egy ház melléképületében. A tüzet feltehetően villámcsapás okozta.
Több mentőegységet riasztottak kedd délután Madéfalvára, ahol egy kisteherautó hajtott egy személygépkocsiba.
Az országos hidrológiai intézet és a meteorológiai szolgálat aggasztó előrejelzései miatt összeült kedden a környezetvédelmi minisztériumban a vészhelyzeti tárcaközi bizottság.
Drogtesztkészülékeket kaptak a Hargita megyei közlekedésrendészek, ezzel duplájára nőtt a lehetősége annak, hogy kiszűrjék a pszichoaktív szereket fogyasztókat. A tanácselnök is kipróbált egy készüléket.
Befejeződtek a munkálatok a székelyudvarhelyi Baróti-Szabó Dávid utcában, a Tamási Áron Gimnázium bentlakásánál, így átadhatják a forgalomnak a lezárt utcaszakaszt.
Másodfokú árvízvédelmi készültséget rendelt el kedden az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) 12 megye több folyójára.
szóljon hozzá!![Hozzászólások](https://szekelyhon.ro/template/szekelyhon_new/images/dropdown.svg)