Gyergyószentmiklósi séf lett Románia legjobb steaksütője
Zsigmond András és segítője, Beczásy Attila
Fotó: forrás: Zsigmond András
Rangos gasztronómiai elismerésben részesült Zsigmond András, azaz Kicsi Zsiga. A gyergyószentmiklósi séf és segítője, Beczásy Attila nyerték meg a Romanian Beef Master verseny fődíját, a Grand Champion címet.
Gergely Imre
2025. szeptember 30., 15:072025. szeptember 30., 15:07
A megmérettetést 2017 óta szervezi az országban és nemzetközi szinten is elismert séf, Radu Zărnescu, aki olyan szakácsoknak biztosít itt lehetőséget, akik kiemelkednek kreativitásukkal, valamint szenvedéllyel készítik a marhahúsból készült ételeket. A meghívásos, nemzetközi zsűri előtt zajló verseny a szakma egyik legfontosabb seregszemléje Romániában.
Zsigmond András különleges fogásokkal készült: libamájjal komponált „Tom és Jerry” steaket vargánya szósszal és szárított vörösáfonyával, valamint gyergyói hagyományos bárányfejlevest is bemutatott.
A verseny fő száma azonban a steak elkészítése volt, amelyben a gyergyói páros bizonyult a legjobbnak:
„Ez nem csupán személyes siker, hanem csapatmunka eredménye” – hangsúlyozta Zsigmond, aki köszönetet mondott segítőjének, Beczásy Attilának, a K&K Bisztró vezetőinek, valamint a Frozen-Veg & Meat támogatásáért.
Ez nagyon komoly szakmai elismerés” – mutatott rá Kicsi Zsiga.
Radu Zărnescu és Kicsi Zsiga a Brassóban megrendezett versenyen
Fotó: forrás: Zsigmond András
A győzelem következménye az is, hogy Kicsi Zsiga és csapata többé nem szerepelhet versenyzőként ezen a rendezvényen. Ugyanakkor a siker új lehetőségeket nyitott számukra:
A nyertes ételeket hamarosan a gyergyószentmiklósi közönség is megízlelheti: október második felében a Csíky-kertben szervezett gasztronómiai eseményen kínálják majd a díjnyertes steakkülönlegességeket.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Látványosan meghasadt az erdélyi autópálya
Székelyhon
Látványosan meghasadt az erdélyi autópálya
A rovat további cikkei
Megnyílt a turistaszezon a Súgó-barlangban
Megkezdődött a hivatalos turistaszezon a Súgó-barlangban, amely július 1-jétől hétfő kivételével naponta látogatható. A gyergyói természeti ritkaság nyáron több ezer egyéni turistát fogad, miközben a barlang kutatása és újratérképezése is folytatódik.
Megnyílt a turistaszezon a Súgó-barlangban
Víztől a jégig: javításokkal készülnek az új sportidényre Gyergyószentmiklóson
A nyár során több sportlétesítményben is karbantartási és kisebb felújítási munkálatokat végez a Gyergyószentmiklósi Városi Sportklub (VSK). Eközben a klub pénzügyi helyzete is stabilizálódott.
Víztől a jégig: javításokkal készülnek az új sportidényre Gyergyószentmiklóson
Szünetel az ivóvíz-szolgáltatás két gyergyószentmiklósi utcában
Vízvezeték-meghibásodás miatt átmenetileg szünetel az ivóvíz-szolgáltatás Gyergyószentmiklóson a Békény utca egy részén, valamint a Víz utcában.
Szünetel az ivóvíz-szolgáltatás két gyergyószentmiklósi utcában
Mikrobusz gyulladt ki Marosfőn
Lángra kapott egy mikrobusz motorja pénteken délután a 12-es országút marosfői szakaszán, három embernek kellett kimenekülnie a járműből – közölte a Hargita megyei katasztrófavédelem.
Mikrobusz gyulladt ki Marosfőn
A városháza és a kórház több mint ötven munkatársa öltött székely népviseletet Gyergyószentmiklóson
A Gyergyószentmiklósi Polgármesteri Hivatal és a Municípiumi Kórház idén először együtt ünnepelte a Székely Népviselet Napját. A város főterén álltak össze egy közös fotóra.
A városháza és a kórház több mint ötven munkatársa öltött székely népviseletet Gyergyószentmiklóson
Munkálatok miatt több ponton is útlezárások vannak Gyergyószentmiklóson
Több helyszínen is közműfejlesztési munkálat és úthelyreállítás zajlik Gyergyószentmiklóson, ezért az autósok az elkövetkező napokban is több útlezárásra és forgalomkorlátozásra kell számítsanak.
Munkálatok miatt több ponton is útlezárások vannak Gyergyószentmiklóson
Fuss NEKI! Gyergyó: július 27-ig jelentkezhetnek a civilek
Megnyílt a jelentkezés az 5. Fuss NEKI! Gyergyó adománygyűjtő programra: július 27-ig várják a gyergyószéki civil szervezeteket, amelyek közösségi projektjeikhez keresnek támogatást.
Fuss NEKI! Gyergyó: július 27-ig jelentkezhetnek a civilek
Egyhangú támogatással választották újra Barti Tihamért a Gyergyó Területi RMDSZ élére
Tisztújító küldöttgyűlést tartott kedden a Gyergyó Területi RMDSZ. Barti Tihamért az összes küldött szavazatával támogatta. Olyan döntéseket is hoztak, amelyek nyitást, a lakosság nagyobb beleszólását teszik lehetővé a szervezet ügyeibe.
Egyhangú támogatással választották újra Barti Tihamért a Gyergyó Területi RMDSZ élére
Teherautóval ütközött egy személyautó Maroshévíz és Borszék között
Súlyos közlekedési baleset történt kedden a Maroshévíz és Borszék közötti 15-ös országúton, ahol egy kamion és egy személyautó ütközött össze. Egy ember a roncsok közé szorult, akit a tűzoltóknak kellett kiszabadítaniuk.
Teherautóval ütközött egy személyautó Maroshévíz és Borszék között
Közeleg a tömegközlekedés újraindítása Gyergyószentmiklóson
Hamarosan célforgalom is lesz a mobilitás 1 projekt keretében kialakított gyergyószentmiklósi buszsávokon, és közelebbről nekikezdenek a 2. mobilitási terv megvalósításának is. Ez szervesen kötődik az elsőhöz.
Közeleg a tömegközlekedés újraindítása Gyergyószentmiklóson
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!