Nem drasztikus fogyókúrával kellene kompenzálnunk az ünnepi zabálásokat
Nem a kiadós ünnepi étkezések jelentik a gondot. A baj az, hogy a bőségnek a hétköznapokban sem tudunk ellenállni
Fotó: Pixabay
A roskadásig terített asztal, az ünnepi fogások, a megszokottnál több és bőségesebb étkezés, illetve italfogyasztás része az év végi ünnepeinknek. A Székelyhon hétfői számának Látótér mellékletében többek között arról beszél Nemes Levente dietetikus, hogy milyen hatással van szervezetünkre az ünnep alatti vég nélküli evés és azt követő drasztikus koplalás és fogyókúra.
Liget
2019. december 30., 12:132019. december 30., 12:13
2019. december 31., 13:412019. december 31., 13:41
Nemes Levente dietetikus szerint pár nemzedékkel korábban, de még nagyszüleink idejében is csak évente egyszer-kétszer, ünnepekkor volt elegendő étel és ital, csak akkor lehetett jóllakni. De ez ma már nem így van. „Szervezetünk rengeteg védekezési mechanizmust alakított ki, az egyik ilyen, hogy hajlamosak vagyunk teleenni magunkat. Szervezetünk így készül az éhezési periódusra, ami azt jelenti, hogy ha magunk előtt rengeteg kalóriadús ételt látunk, azt hajlamosak vagyunk megenni. Viszont nincs egyetlenegy olyan védekezési mechanizmusunk sem, ami véd a bőséggel szemben” – ismertette a fő veszélyforrást a szakember.
Éppen ezért nemcsak arra kellene figyelnünk, hogy mit csinálunk az ünnepek alatt, hanem arra is, hogy miként étkezünk az év többi részében.
Ami a fogyókúrával kapcsolatos újévi fogadalmakat illeti, a dietetikus szerint kerülni kell a drasztikus fogyókúrákat, és fontos megértenünk, hogy azok a fogyási módszerek, amelyek beváltak a sztároknak, internetes ismerősöknek, szomszédasszonynak, nem biztos, hogy nálunk is sikerrel járnak.
A teljes cikket a hétfői Székelyhon Látótér mellékletében olvashatják el.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
A mesékben ott a világ – Benedek Elek öröksége és a mesék ma is érvényes üzenete
Kisbaconban, Benedek Elek emlékházában nemcsak bútorok és relikviák őrzik a múltat, hanem a mesék szelleme is. A magyar népmese napja emlékeztet: a történetek nem poros relikviák, hanem élő kincsek, amelyek eligazítanak ma is.
A mesékben ott a világ – Benedek Elek öröksége és a mesék ma is érvényes üzenete
Amikor a harangok az új évet hirdették – Márika néni 90 éve
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
Amikor a harangok az új évet hirdették – Márika néni 90 éve
Vargabéles
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Vargabéles
Őszi befőzés
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Őszi befőzés
Uborkás limonádé – videó
Az érzelem kontúrjának hiánya – Siklódy Fruzsina grafikái a hiányról, a térről és az érzékenységről
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Az érzelem kontúrjának hiánya – Siklódy Fruzsina grafikái a hiányról, a térről és az érzékenységről
Gesztenyés-krémsajtos sütemény
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
Gesztenyés-krémsajtos sütemény
Az ősz egyik főszereplője: a galagonya
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
Az ősz egyik főszereplője: a galagonya
Vajbabos sertésragu – videó
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
Vajbabos sertésragu – videó
A lélekért, közérthetően – közeleg a Pszichószereda
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A lélekért, közérthetően – közeleg a Pszichószereda
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!