Hirdetés
Hirdetés

Nem éri meg kihagyni a trichinella-vizsgálatot a disznó levágása után

A disznóvágáshoz hozzátartozik a pálinka, de a trichinella-vizsgálat is •  Fotó: Barabás Ákos

A disznóvágáshoz hozzátartozik a pálinka, de a trichinella-vizsgálat is

Fotó: Barabás Ákos

Mivel jellemzően hétvégén, háztáji körülmények között vágják le a sertések többségét Hargita megyében, a disznóölési szezonban hétvégén is bevizsgálják a húsmintákat a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság kirendeltségein dolgozó körorvosok. Ha trichinellózis-fertőzést találnak a mintában, bizonyos feltételek mellett kártérítést fizet az állam a kárba veszett sertésért.

Széchely István

2017. december 04., 22:242017. december 04., 22:24

2017. december 04., 22:342017. december 04., 22:34

Az előző évek átlagadatai alapján

várhatóan mintegy tízezer disznót vágnak le a most elkezdődött sertésvágási idényben Hargita megyében.

Hirdetés

A megnövekedett igény miatt már szombaton és vasárnap is elvégzik a trichinella-vizsgálatokat a megyei állat-egészségügyi igazgatóság körorvosai. Az intézménynek Csíkszeredában, Székelyudvarhelyen, Székelykeresztúron és Gyergyószentmiklóson van ilyen kirendeltsége, ezekben a hétvégi napokon 9-től 12 óráig dolgoznak a körorvosok – tájékoztatott a hatóság szóvivője, Püsök László.

A meghosszabbított munkaprogramot január végéig terjesztette ki a hatóság.

A szóvivő elmondta azt is, hogy a magán-állatorvosok telefonszámai is ki vannak függesztve rendelőik bejáratánál, így azokon a településeken is van lehetőség a hús hétvégi bevizsgálására, ahol nincs kirendeltsége a megyei állat-egészségügyi igazgatóságnak.

•  Fotó: Barabás Ákos Galéria

Fotó: Barabás Ákos

Kártérítés

Amennyiben mikroszkópos vizsgálaton trichinellózis-fertőzést észlelnek a levágott állatból származó húsban, azonnal elkobozzák a sertést és megsemmisítik.

A betegség miatt kárba veszett jószágért az állam kártérítést fizet, a sertés piaci ára alapján térítik meg a gazdának a kárt

– mondta el Püsök László. Hozzáfűzte viszont, hogy a gazda csak akkor kérhet kártérítést, ha az állat szerepelt az országos adatbázisban és rendelkezett fülszámmal. Ezért is fontos, hogy

perzselés közben ne égessék el a sertések fülszámát a gazdák.

Ezt egyébként – személyazonossági igazolványuk mellett – magukkal kell vinniük a körorvoshoz vagy állatorvoshoz is a húsminta bevizsgálásakor.

•  Fotó: Barabás Ákos Galéria

Fotó: Barabás Ákos

Súlyos megbetegedést okozhat

Hargita megyében idén még nem történt trichinellózis-fertőzés, ám az elmúlt években volt volt már rá példa, minden évben előfordul néhány eset – közölte a megyei állat-egészségügyi igazgatóság szóvivője.

Ha a fertőzött húst elfogyasztják, végzetes következményekkel járhat. Attól függően, hogy a féreg lárvái melyik szívkamrába jutnak, akár nagyon súlyos is lehet a betegség lefolyása, ezért is fontos bevizsgáltatni a levágott sertések húsát.

A Hargita megyei gazdák a levágott állatok többségének húsát már bevizsgáltatják, de ez az arány településenként is változik, illetve előfordul az is, hogy csak egy trichinelloszkóppal rendelkező technikussal vizsgáltatják be a húsmintát, így ezek a vágások sehol sem kerülnek feljegyzésre.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 16., péntek

Utcára vonulnának Sepsiszentgyörgyön az adóemelés miatt

Megelégelték a magyarázkodást, őszinte válaszokat várnak a városvezetéstől az adóemelések kapcsán a sepsiszentgyörgyiek. Egy felhívásban arra buzdítják a lakókat, ne csak az online térben adjanak hangot az elégedetlenségüknek.

Utcára vonulnának Sepsiszentgyörgyön az adóemelés miatt
Hirdetés
2026. január 16., péntek

Felújított otthona van a kultúrának és a közösségnek Szentegyházán

Nyolc évig volt használaton kívül a szentegyházi Bartók Béla Művelődési Ház, amelyet most, egy nagyszabású felújítást követően ismét birtokba vehettek a lakók. Az avatóünnepségen a közösség gyűjtőpontjának nevezték az épületet.

Felújított otthona van a kultúrának és a közösségnek Szentegyházán
2026. január 16., péntek

Vizsgálatot indít a craiovai egyetem az igazságügyi miniszter doktori disszertációjával kapcsolatos plágiumgyanú ügyében

A Craiovai Egyetem etikai bizottsága pénteken úgy döntött, hogy vizsgálatot indít az igazságügyi miniszter, Radu Marinescu doktori disszertációjával kapcsolatos plágiumgyanú ügyében.

Vizsgálatot indít a craiovai egyetem az igazságügyi miniszter doktori disszertációjával kapcsolatos plágiumgyanú ügyében
2026. január 16., péntek

Ügye büntethetőségének elévülése miatt megfelezték egy elítélt üzletember börtönbüntetését

A bukaresti ítélőtábla pénteken helyt adott Nelu Iordache üzletember rendkívüli jogorvoslati kérelmének.

Ügye büntethetőségének elévülése miatt megfelezték egy elítélt üzletember börtönbüntetését
Hirdetés
2026. január 16., péntek

21 haderőfejlesztési beruházásra készül a védelmi minisztérium a SAFE-hitelből

Radu Miruță védelmi miniszter és kormányfőhelyettes pénteken a Facebook-oldalán bejelentette, hogy a következő hónapokban felgyorsított ütemben összesen 21 haderőfejlesztési beruházásra készül a minisztérium.

21 haderőfejlesztési beruházásra készül a védelmi minisztérium a SAFE-hitelből
2026. január 16., péntek

Hatalmas mennyiségű cigarettát és készpénzt foglaltak le Hargita és Maros megyében

Kilenc helyszínen tartott házkutatást a rendőrség pénteken. A Hargita és Maros megyékben végrehajtott akciók során jelentős értékű készpénzt, cigarettát, valamint mobiltelefonokat foglaltak le.

Hatalmas mennyiségű cigarettát és készpénzt foglaltak le Hargita és Maros megyében
2026. január 16., péntek

Kelemen Hunor az adóemelésről: nem találtunk más megoldást, elnézést kell kérnünk mindenkitől

Önkormányzati vezetőkkel tanácskozott pénteken a Romániai Magyar Demokrata Szövetség vezetése. Kelemen Hunor kijelentette, hogy az adóemelés sok családnak nehézséget okoz, bocsánatot kell kérniük mindenkitől.

Kelemen Hunor az adóemelésről: nem találtunk más megoldást, elnézést kell kérnünk mindenkitől
Hirdetés
2026. január 16., péntek

Baleset történt Kalibáskő közelében, egy autó a fák közé sodródott

Személyautó sodródott le egy baleset következtében a 13A jelzésű országútról Szentegyháza és Csíkszereda között, Kalibáskő közelében pénteken délután.

Baleset történt Kalibáskő közelében, egy autó a fák közé sodródott
2026. január 16., péntek

Elhalasztották a döntést az alkotmánybírók felfüggesztésének ügyében

A bukaresti ítélőtábla bírája, Olimpiea Crețeanu pénteken január 30-ára halasztotta annak a keresetnek az elbírálását, amelyben Silvia Uscov ügyvédnő két alkotmánybíró – Mihai Busuioc és Dacian Cosmin Dragoș – tisztségből való felfüggesztését kéri.

Elhalasztották a döntést az alkotmánybírók felfüggesztésének ügyében
2026. január 16., péntek

A romániai olajinfrastruktúra ellen tervezhetett szabotázsakciót Oroszország

A litván hatóságok szerint az orosz katonai hírszerzés (GRU) állt egy 2024-es litvániai gyár elleni gyújtogatási kísérlet mögött; az üzem rádióhullám-szkennereket szállít az ukrán hadseregnek – írja az Agerpres a Reuters pénteki beszámolója alapján.

A romániai olajinfrastruktúra ellen tervezhetett szabotázsakciót Oroszország
Hirdetés