Románia harmadik, Unió által védett terméke: a libánfalvi sós túró

Bejegyezték a libánfalvi sós túrót (telemeát) a Védett Eredetű Névvel és Földrajzi Behatárolással bíró termékek lajstromába. Ez Románia harmadik ilyen jellegű terméke.

Bakó Zoltán

2016. március 18., 13:282016. március 18., 13:28

Ezt csak azok a gyártók használhatják, akik beletartoznak abba a földrajzi övezetbe, amely a megnevezésben szerepel. Azaz, a Görgényi-havasok lábánál és a hegyoldalakon lévő legelőkön tartott szarvasmarhák vagy juhok tejéből készült és különleges eljárással (a környéken fellelhető, görgényorsovai sós vizű források levében) érlelt túróféléket előállítók. Gyakorlatilag a most megszerzett védettség azt jelenti, hogy ilyen néven ezt a terméket csak a Görgény völgyében, Görgényhodákon, Görgényszentimrén és természetesen Libánfalván szabad gyártani.

Miután az Argeş megyei Topoloveni-ben előállított szilvalekvárt (2011-ben), majd idén a tulajdonképpen Szinaján gyártott szebeni szalámit (attól lett szebeni, hogy a nagyszebeni vámon keresztül vitték külföldre, itt volt az utolsó ellenőrzés, különben 1910-től egy olasz, Filippo Dozzi kezdte gyártani) is bevezették a már említett lajstromba, eljött az ideje a libánfalvi sós túrónak is, amelyet a Mirdatod Kft. gyárt már évek óta. Ezt a túrófélét országos viszonylatban ismerik, de jó visszajelzéseket kapott a nemzetközi vásárokon és kiállításokon is.

Az Európai Unió hivatalos közlönyében jelent meg a 2016/365-ös szám alatt a túró bejegyzése, amely amellett, hogy bekerült a Védett Eredetű Névvel és Földrajzi Behatárolással bíró termékek lajstromába. A Hivatalos Közlönyben megjelent besorolás 20 nap után – április első napjaiban – lép érvénybe.

A bejegyzés nem ment könnyen. Miután a kérés már régebben szerepelt az unió mezőgazdasági és vidékfejlesztési szakbizottsága előtt, pont egy évvel ezelőtt, 2015. március 15-én Görögország emelt óvást az elnevezés ellen, ugyanis a libánfalvi „telemea” csaknem egyezik a görög telemes megnevezéssel, amit csaknem egész Görögországban használnak. A két ország szakemberei végül megegyeztek, hogy a libánfalvi termék ne egyszerűen telemea, hanem libánfalvi telemea (Telemea de Ibăneşti) néven kerüljön forgalomba, a görög termékkel való összetévesztést elkerülendő.

Dacian Cioloş miniszterelnök szerdán jelentette be a kormányülésen a libánfalvi ételspecialitás sikerét, egyúttal gondoskodott arról is, hogy a kormányülésen résztvevők megkóstolhassák az elhíresült túrófélét. Egyúttal felkérte Achim Irimescu mezőgazdasági minisztert, hogy két hét múlva a kormányülésen terjesszen elő egy listát azokkal a termékekkel, amelyeknek dossziéit hasonló célzattal benyújtották az Európai Unió mezőgazdasági és vidékfejlesztési bizottságához.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. november 09., hétfő

Maros megyében is vannak, akik elégedetlenek a szemételszállítással

Segesvár saját kezébe szeretné venni a szemétszolgáltatást, mert elégedetlen a jelenlegi céggel és a kiszámlázott összegekkel. Az elmúlt napokban kisebb fennakadások voltak a szolgáltatásban.

Maros megyében is vannak, akik elégedetlenek a szemételszállítással
Hirdetés
2026. november 09., hétfő

Felugratott a körforgalomra egy autó Marosvásárhelyen, ketten megsérültek

Két személy megsérült abban a közúti balesetben, amely vasárnap késő este történt Marosvásárhelyen, a Dózsa György utcában. Az autó egy körforgalomra hajtott fel, a sérülteket kórházba szállították.

Felugratott a körforgalomra egy autó Marosvásárhelyen, ketten megsérültek
2026. november 09., hétfő

Lakóház gyulladt ki Maros megyében, a szomszédos házra is átterjedt a tűz

Két egymás mellett álló lakóházban is tűz ütött ki vasárnap este Vármezőn, miután a lángok az egyik épületről átterjedtek a másikra.

Lakóház gyulladt ki Maros megyében, a szomszédos házra is átterjedt a tűz
2026. november 08., vasárnap

Visszatérő vízhiány fenyegeti Szászrégen térségét, egyelőre nincs pénz a fővezeték cseréjére

Bővítik az ivóvíz- és csatornahálózatot Szászrégenben, de egyelőre nem tudják kicserélni azt a fővezetéket, amely augusztusban és októberben is meghibásodott.

Visszatérő vízhiány fenyegeti Szászrégen térségét, egyelőre nincs pénz a fővezeték cseréjére
Hirdetés
2026. november 07., szombat

Nyolc hektárnyi száraz növényzet égett le Marosludason

Lángra lobbant a száraz növényzet Marosludason szombat délután. A tűzoltók végül megfékezték a tüzet, amely mintegy nyolc hektáron pusztított.

Nyolc hektárnyi száraz növényzet égett le Marosludason
2026. november 07., szombat

Villanyoszlopnak ütközött egy autó Szászrégenben

Ismeretlen okok miatt ütközött a villanyoszlopnak egy személygépkocsi szombaton délután Szászrégenben.

Villanyoszlopnak ütközött egy autó Szászrégenben
2026. november 07., szombat

20. Tiberius nemzetközi kamarazene-fesztivál

Marosvásárhelyen és Segesváron is kamarazene koncerteket tartanak az idei Tiberius Fesztivál keretében, de a rangos esemény túllépi Maros megye határait, egyes programpontjai Kolozsváron és Besztercében zajlanak.

20. Tiberius nemzetközi kamarazene-fesztivál
Hirdetés
2026. november 07., szombat

Eszméletlen nőt emeltek ki a roncsból a Mezőségen

Két autó ütközött a Mezőrücs és Mezőszentmárton közötti 173-as megyei úton szombaton délelőtt. A baleset nyomán két ember beszorult a járművekbe, egyiküket a tűzoltók eszméletlen, keringés- és légzésleállásos állapotban emelték ki a roncsból.

Eszméletlen nőt emeltek ki a roncsból a Mezőségen
2026. november 06., péntek

Lángba borult egy családi ház tetőtere Koronkán

Lángok pusztítottak egy koronkai családi ház tetőterében péntekre virradóan. Az épületben tartózkodó két személynek sikerült kimenekülnie, a ház tulajdonosát pánikroham miatt látták el a mentők.

Lángba borult egy családi ház tetőtere Koronkán
2026. november 05., csütörtök

Illegális autóbontókra csaptak le, 180 tonna hulladékot foglaltak le

Lecsaptak az illegális autóbontókra Maros megyében: a rendőrök kilenc házkutatáson mintegy 180 tonna hulladékot, szétszerelt járműveket és körülbelül 500 liter használt olajat találtak. Az ügyben három nyárádtői férfit 24 órára őrizetbe vettek.

Illegális autóbontókra csaptak le, 180 tonna hulladékot foglaltak le
Hirdetés