Románia harmadik, Unió által védett terméke: a libánfalvi sós túró

Bejegyezték a libánfalvi sós túrót (telemeát) a Védett Eredetű Névvel és Földrajzi Behatárolással bíró termékek lajstromába. Ez Románia harmadik ilyen jellegű terméke.

Bakó Zoltán

2016. március 18., 13:282016. március 18., 13:28

Ezt csak azok a gyártók használhatják, akik beletartoznak abba a földrajzi övezetbe, amely a megnevezésben szerepel. Azaz, a Görgényi-havasok lábánál és a hegyoldalakon lévő legelőkön tartott szarvasmarhák vagy juhok tejéből készült és különleges eljárással (a környéken fellelhető, görgényorsovai sós vizű források levében) érlelt túróféléket előállítók. Gyakorlatilag a most megszerzett védettség azt jelenti, hogy ilyen néven ezt a terméket csak a Görgény völgyében, Görgényhodákon, Görgényszentimrén és természetesen Libánfalván szabad gyártani.

Miután az Argeş megyei Topoloveni-ben előállított szilvalekvárt (2011-ben), majd idén a tulajdonképpen Szinaján gyártott szebeni szalámit (attól lett szebeni, hogy a nagyszebeni vámon keresztül vitték külföldre, itt volt az utolsó ellenőrzés, különben 1910-től egy olasz, Filippo Dozzi kezdte gyártani) is bevezették a már említett lajstromba, eljött az ideje a libánfalvi sós túrónak is, amelyet a Mirdatod Kft. gyárt már évek óta. Ezt a túrófélét országos viszonylatban ismerik, de jó visszajelzéseket kapott a nemzetközi vásárokon és kiállításokon is.

Az Európai Unió hivatalos közlönyében jelent meg a 2016/365-ös szám alatt a túró bejegyzése, amely amellett, hogy bekerült a Védett Eredetű Névvel és Földrajzi Behatárolással bíró termékek lajstromába. A Hivatalos Közlönyben megjelent besorolás 20 nap után – április első napjaiban – lép érvénybe.

A bejegyzés nem ment könnyen. Miután a kérés már régebben szerepelt az unió mezőgazdasági és vidékfejlesztési szakbizottsága előtt, pont egy évvel ezelőtt, 2015. március 15-én Görögország emelt óvást az elnevezés ellen, ugyanis a libánfalvi „telemea” csaknem egyezik a görög telemes megnevezéssel, amit csaknem egész Görögországban használnak. A két ország szakemberei végül megegyeztek, hogy a libánfalvi termék ne egyszerűen telemea, hanem libánfalvi telemea (Telemea de Ibăneşti) néven kerüljön forgalomba, a görög termékkel való összetévesztést elkerülendő.

Dacian Cioloş miniszterelnök szerdán jelentette be a kormányülésen a libánfalvi ételspecialitás sikerét, egyúttal gondoskodott arról is, hogy a kormányülésen résztvevők megkóstolhassák az elhíresült túrófélét. Egyúttal felkérte Achim Irimescu mezőgazdasági minisztert, hogy két hét múlva a kormányülésen terjesszen elő egy listát azokkal a termékekkel, amelyeknek dossziéit hasonló célzattal benyújtották az Európai Unió mezőgazdasági és vidékfejlesztési bizottságához.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 23., vasárnap

Ő maga is legyőzte a vesebetegséget, most másokért fut tovább – érkezik a VifiRun

Tavaly rendezték meg először Marosvásárhelyen a VifiRun jótékonysági futást, amelynek célja, hogy a sport többet jelentsen a teljesítménynél, a célba érésnél. Idén, a szeptember 12-i közösségi futás középpontjában a vesebeteg gyermekek támogatása áll.

Ő maga is legyőzte a vesebetegséget, most másokért fut tovább – érkezik a VifiRun
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Megtalálták a Marosvásárhelyen eltűnt férfit

Megtalálták azt a 71 éves férfit, aki pénteken tűnt el egy helyi zöldségpiacról. Az illetőnek egészségügyi problémája miatt tájékozódási és kommunikációs nehézségei lehetnek, ezért a rendőrség a lakosság segítségét kéri.

Megtalálták a Marosvásárhelyen eltűnt férfit
2026. augusztus 21., péntek

Ivóvízszolgáltatás-kiesésre kell számítani több Maros megyei településen

Több Maros megyei településen is ideiglenesen szünetel az ivóvíz-szolgáltatás az elosztóhálózaton végzett munkálatok miatt pénteken, augusztus 21-én – közölte a szolgáltató.

Ivóvízszolgáltatás-kiesésre kell számítani több Maros megyei településen
2026. augusztus 21., péntek

Gazdasági melléképület gyúlt ki Maros megyében

Tűz ütött ki péntekre virradóra egy gazdasági melléképületben a Maros megyei Libánfalván. A riasztás éjfél után, fél 1 körül érkezett a szászrégeni tűzoltó-alakulathoz.

Gazdasági melléképület gyúlt ki Maros megyében
Hirdetés
2026. augusztus 20., csütörtök

Botrányt kavart a magyar nyelvtudás feltétele, ezért kiigazította a tanfelügyelőség az igazgatói állás feltételeit

Kiigazította a Maros megyei tanfelügyelőség a dicsőszentmártoni Andrei Bârseanu Elméleti Líceum igazgatói állásának feltételeit, miután vitát váltott ki, hogy a meghirdetett pályázat a magyar nyelv ismeretét írta elő az igazgatói tisztségre.

Botrányt kavart a magyar nyelvtudás feltétele, ezért kiigazította a tanfelügyelőség az igazgatói állás feltételeit
2026. augusztus 20., csütörtök

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból

Több mint negyven, a Maros folyóba került juh mentéséhez riasztották csütörtökön a tűzoltókat Maroskeresztúron. Az állatok közül több elpusztult.

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból
Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból
2026. augusztus 20., csütörtök

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból

2026. augusztus 20., csütörtök

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert

A marosvásárhelyi várban folytatódik a Sounds of the castle koncertsorozat, augusztus 21-én, pénteken Koszika & Sárik Péter Trió lép fel.

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert
Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert
2026. augusztus 20., csütörtök

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert

Hirdetés
2026. augusztus 19., szerda

Egy ki nem fizetett számla miatt zárolták a Marosvásárhelyi Polgármesteri Hivatal bankszámláit

Mivel Marosvásárhely Polgármesteri Hivatala nem fizette ki a májusi számlát az utcatakarítást végző Sylevy Cleaning nevű vállalatnak, amely a szerződés alapján május 20-ig látta el ezt a feladatot, a hivatal bankszámláit zárolták.

Egy ki nem fizetett számla miatt zárolták a Marosvásárhelyi Polgármesteri Hivatal bankszámláit
2026. augusztus 19., szerda

13 éves lányt keresnek Marosvásárhelyen, a rendőrség a lakosság segítségét kéri

Egy marosvásárhelyi egészségügyi intézményből távozott önként egy 13 éves lány kedden este, azóta nem tért vissza. A rendőrség a lakosság segítségét kéri a megtalálásához.

13 éves lányt keresnek Marosvásárhelyen, a rendőrség a lakosság segítségét kéri
2026. augusztus 19., szerda

Már nem ellenzik, inkább kérik a fekvőrendőröket Szászrégenben

Egyre több szászrégeni lakó kéri, hogy fekvőrendőrt helyezzenek el az utcájában a gyorshajtás miatt. A városházára érkező hivatalos kérelmeket a közlekedésügyi bizottság vizsgálja meg, miközben a város őszi útjavításokra is készül.

Már nem ellenzik, inkább kérik a fekvőrendőröket Szászrégenben
Hirdetés