Hirdetés
Hirdetés

Két év alatt megduplázódott a „vastehenek” száma Hargita megyében

Csíkszereda több pontján is működik tejautomata. Rendszeresen ellenőrzött vastehenek •  Fotó: Pinti Attila

Csíkszereda több pontján is működik tejautomata. Rendszeresen ellenőrzött vastehenek

Fotó: Pinti Attila

Mindeddig egyetlen hivatalos panasz sem volt a Hargita megyei tejautomatákra, illetve a belőlük vásárolható tejre. Számuk pedig szinte megduplázódott az elmúlt két évben.

Szabó Kamilla-Mária

2017. március 27., 09:062017. március 27., 09:06

2017. március 27., 09:142017. március 27., 09:14

Továbbra is népszerűek a megyében a tejautomaták, amelyek révén friss házi nyerstejhez juthatnak a városiak, de akár a szarvasmarhát nem tartó vidékiek is.

2015 elején még 36 úgynevezett vastehenet üzemeltettek megyeszerte, mostanra a számuk elérte a hatvanat

Hirdetés

− számolt be érdeklődésünkre Püsök László. A Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság szóvivője továbbá kifejtette, a tejautomaták állandó szakhatósági felügyelet alatt vannak, sőt amennyiben panasz érkezne azokkal kapcsolatban, soron kívüli vizsgálatot végeznek mind az automatánál, mind az azt ellátó farmon.

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

Előírt feltételek

A szakember azt is elmondta, hogy az automaták működtetéséhez az ellátó gazdaságoknak kereskedelmi farmoknak kell lenniük, rendelkezniük kell állat-egészségügyi bejegyzéssel, a tulajdonosnak jogi személynek kell lennie. Emellett

szerződést kell kötniük az állat-egészségügyi laboratóriummal, ahová minden hónapban mintát kell vinniük, ott megvizsgálják, hogy a tej tulajdonságai megfelelnek-e a törvényben előírtaknak.

A gazdáknak be kell tartaniuk a fejési, az eszközhasználati, valamint a személyi higiéniai feltételeket. Az állatoknak pedig egészségeseknek kell lenniük.

Nem volt panasz

Azt is megtudtuk a szóvivőtől, hogy az elmúlt években

egyetlen panasz sem érkezett az automatákban lévő tej miatt.

Hangsúlyozta, a berendezéseknek is leszabályozott előírásoknak kell megfelelniük. Elvárás, hogy könnyen tisztítható, fertőtleníthető legyen, megfelelő hűtőrendszert kell tartalmaznia, amely a tejet 0–4 Celsius-fok között tárolja még a csőben is, amin lefolyik a tej. Emellett egy olyan érzékelő is kell benne legyen, amely, ha szünetel az áramellátás, és a tej 4 Celsius-fok fölé melegedik, akkor nem engedi le a tejet. A tárolási hőmérsékletet az üzemeltetőnek jegyeznie kell, a kimutatást pedig meg kell őriznie. Az automaták falára ki kell függeszteni a tej származási helyét, a fejés idejét, a feltöltési dátumot, a szavatosságát, illetve hogy nyers tehéntej, és otthon is 0–4 Celsius-fokon tárolandó.

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

Akinek finomabb a házi tej

Megkérdeztünk egy csíkszeredai nyugdíjast, hogy ő miért az automatából szerzi be a tejet. Mint megtudtuk, sokáig egy csíktaplocai gazdától vásárolta a tejet, aki palackokban házhoz vitte a megadott napokon a kért mennyiséget. Ám amikor a gazda felhagyott az ilyenfajta értékesítéssel, éppen akkor jelentek meg az automaták a városban. Mivel a feleségének jobban ízlik a házi tej, így azóta is a vastehenekből szerzi be a szükséges adagot, a bolti zacskós helyett. Mint fogalmazott,

nagy előnye az automatáknak, hogy nem föltétlen kell egy teljes litert megvásárolnia, akár kisebb mennyiséget is tud venni, ha éppen kevesebbre van szüksége.

Árkülönbség tej és tej között

Csíkszeredában a tejautomatákból többek között csíkszentgyörgyi, csíkpálfalvi és kászoni gazdaságból származó tejet lehet vásárolni literenkénti 2,5, illetve 3 lejért. Szintén 2,5 lejt fizetnek a tej literéért azok a tejfogyasztók is, akik alkalomadtán a termelőtől vásárolják meg palackokban a tejet. A nagyáruházak polcain fellelhető, alacsonyabb zsírtartalmú dobozos tej literenkénti ára 2,49 és 4,79 lej között változik, a magasabb zsírtartalmúé pedig 2,89 és 6,79 lej között van. A zacskós tej literenkénti ára az alacsonyabb zsírtartalmú esetében 2,49 és 3,19 lej között változik, a magasabb zsírtartalmúé pedig 2,99 és 3,59 lej között. Ezekhez képest a csarnokokban összegyűjtött, feldolgozók által megvásárolt tej literéért mindössze átlag 85 banit adnak a gazdáknak (az ár a leadott tej mennyiségétől és minőségétől függően változik).

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 01., vasárnap

Nem hisz a tiltásban a belügyminiszter: másban látja a megoldást a kiskorúak online védelmére

Cătălin Predoiu belügyminiszter vasárnap kijelentette, hogy elvben nem támogatja a tilalmakat, így a kiskorúak online tartalmakhoz való hozzáférésének megtiltását sem.

Nem hisz a tiltásban a belügyminiszter: másban látja a megoldást a kiskorúak online védelmére
Hirdetés
2026. február 01., vasárnap

Visszatér a fagy, Székelyföldön is dermesztő hideg várható

Rendkívül hideg időjárásra, kemény fagyra, ónos esőre és hófúvásra figyelmeztető előrejelzést adott ki vasárnap az Országos Meteorológiai Szolgálat az ország teljes területére. Hargita és Kovászna megyében is erősen lehűl az idő.

Visszatér a fagy, Székelyföldön is dermesztő hideg várható
2026. január 31., szombat

Háromnegyedénél tart a bölcsődeprogram: már több mint 3200 új férőhely készült el

A fejlesztési minisztérium létrehozta az országos helyreállítási terv (PNRR) keretében tervezett 4500 új bölcsődei hely csaknem háromnegyedét – jelentette be Cseke Attila miniszter, aki szombaton Lugosban avatott fel egy új bölcsődét.

Háromnegyedénél tart a bölcsődeprogram: már több mint 3200 új férőhely készült el
2026. január 31., szombat

Raed Arafat szerint Romániában is korlátozni kellene a kiskorúak hozzáférését a közösségi médiához

Raed Arafat belügyi államtitkár úgy véli, hogy a közösségi média hálózatok nagy kockázatot jelentenek a gyermekek és serdülők számára, és szerinte ideje, hogy a törvényhozók korlátozzák a 15–16 év alattiak hozzáférését ezekhez az online platformokhoz.

Raed Arafat szerint Romániában is korlátozni kellene a kiskorúak hozzáférését a közösségi médiához
Hirdetés
2026. január 31., szombat

XIV. Leó sem költözik be a pápai lakosztályba

Elődjéhez, Ferenc pápához hasonlóan XIV. Leó is úgy döntött, hogy nem költözik be a vatikáni paloták pápai lakosztályába, hanem egyszerűbb, személyre szabott otthont alakít ki magának.

XIV. Leó sem költözik be a pápai lakosztályba
2026. január 31., szombat

Királyi ajándékokat is kapott elnöksége első évében Nicușor Dan

Nicușor Dan államelnök tavaly egyebek mellett festményeket, fényképeket, albumokat, könyveket, porcelán tárgyakat, metszeteket, emblémákat, emlékérmeket, sőt egy nyakkendőt is kapott ajándékba a 2025-ös évi protokoll-eseményeken.

Királyi ajándékokat is kapott elnöksége első évében Nicușor Dan
2026. január 31., szombat

Ilyen volt az adóemelés elleni tüntetés Csíkszeredában

Több százan demonstráltak Csíkszeredában szombat délben az adókedvezmények eltörlése miatt, a kormány lemondását is követelve. A tüntetésen a kezdeményezők mellett Korodi Attila, Csíkszereda polgármestere is felszólalt. Fotókon mutatjuk az eseményt.

Ilyen volt az adóemelés elleni tüntetés Csíkszeredában
Hirdetés
2026. január 31., szombat

Volt egy kisebb földrengés péntek este

A Richter-skála szerint 3,2-es erősségű földrengés történt pénteken 19 óra 31 perckor Vrancea megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Volt egy kisebb földrengés péntek este
Volt egy kisebb földrengés péntek este
2026. január 31., szombat

Volt egy kisebb földrengés péntek este

2026. január 31., szombat

Közös energiaprojektekről egyeztetett Nicușor Dan és Volodimir Zelenszkij

Az energiabiztonságról egyeztetett pénteken Nicușor Dan államelnök ukrán hivatali kollégájával. Erről Volodimir Zelenszkij számolt be péntek este a Facebook-oldalán.

Közös energiaprojektekről egyeztetett Nicușor Dan és Volodimir Zelenszkij
2026. január 31., szombat

Idéntől még nehezebben lehet balesetveszélyes pirotechnikai eszközökhöz jutni Romániában

A kabinet pénteken határozattal módosította a pirotechnikai termékek forgalomba hozatalának feltételeit, drasztikusan korlátozva a balesetveszélyes termékekhez való hozzáférést.

Idéntől még nehezebben lehet balesetveszélyes pirotechnikai eszközökhöz jutni Romániában
Hirdetés