Ilyen menüvel vizsgáznak Székelyföldön a pincér- és szakácstanoncok
Illusztráció
Fotó: Pixabay
Sonkaszeletbe tekert sertésbélszín bazsalikomos pecsenyelével, vaslapon grillezett zöldségekkel; székely pisztráng citrommal pácolva, roston elkészítve, fokhagymás tejföllel; pisztráng mandulásbrokkoli-körettel, és a fogásokhoz illő italkínálat – ezzel az ételsorral vizsgáztak Kézdivásárhelyen a felnőttoktatásban tanuló pincérek és szakácsok.
Bíró Blanka
2018. február 18., 19:152018. február 18., 19:15
A Művészeti és Népiskola, a Kézdivásárhelyi Gábor Áron Szakközépiskola, valamint a Veszprémi Séf Szakképző Iskola 720 órás intenzív képzésén tíz leendő pincér és nyolc szakácstanonc vett részt. A képzés most Felső-Háromszékre összpontosít, ezért is zajlik a Gábor Áron-iskola falai között. A tanfolyam eredményeit a vizsgára hívott vendégek is megtapasztalhatták, a körülmények megfeleltek egy komoly felszereltségű vendéglátóipari egységnek.
Gáj Nándor, a Művészeti és Népiskola vezetője elmondta, „a vendéglátóipar folyamatosan szakemberhiánnyal küzd Kovászna megyében. Ebben a helyzetben nyilvánvaló, hogy a vállalkozók igényeit is figyelembe vesszük, ugyanakkor az is fontos, hogy olyan képzéseink legyenek, amelyeket elvégezve állást is kapnak a résztvevők.”
A külföldi képzők leginkább az aktuális nemzetközi trendeket ismertetik Háromszéken, a képzés hazai tanárai a szakmához szükséges elméletet és gyakorlatot oktatják.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Mínusz 15 fok alá fagyott Székelyföld
A rovat további cikkei
Középpontban Székelyföld tájainak szépsége, az ember és természet időtálló kapcsolata
Három fotós, három helyszín, három megnyitó egyazon napon: a Face To Face Egyesület szervezésében rengeteg alkotás tárul az érdeklődők elé Székelyudvarhelyen Erdély Bálint Előd, Magyari Hunor és Balázs Attila első közös tárlatán.
Középpontban Székelyföld tájainak szépsége, az ember és természet időtálló kapcsolata
Telt ház van a hajléktalanszállókon, de senkit nem hagynak az utcán
Telt ház van a székelyudvarhelyi hajléktalanszállón, igaz, csak tizenegy férőhelyet tudnak biztosítani éjszakáról éjszakára a rászorulóknak. Ezzel szemben Csíkszeredában huszonnégy embert tudnak befogadni, de a téli időszakban senkit nem hagynak az utcán.
Telt ház van a hajléktalanszállókon, de senkit nem hagynak az utcán
Nem találták meg az eltűnt csíkszeredai nőt, vasárnap is folytatják a keresést
Sikertelenül zárult a szombati keresőakció, továbbra sem lehet tudni, hogy hová távozott a pénteken eltűnt Sándor Péter Katalin – közölték gyerekei a Civil Csíkszereda Facebook-csoportban. Nem adják fel, a keresés vasárnap is folytatódik.
Nem találták meg az eltűnt csíkszeredai nőt, vasárnap is folytatják a keresést
Volt, aki a paprikás, más a „sápadt” kolbászra esküdött
A békéscsabai kolbászfesztivál amolyan „előszobájául” szolgál a szombaton Zabolán megszervezett 19. Székelyföldi Kolbászparádé.
Volt, aki a paprikás, más a „sápadt” kolbászra esküdött
Tizenegy sofőr biztosan megbánta, hogy autóba ült szombaton
Tizenegy sofőrt tiltottak el a vezetéstől szombaton Maros megyében, annyira veszélyesnek bizonyultak a forgalom többi résztvevőjére, a rendőrök ugyanakkor 171 bírságot is kiróttak.
Tizenegy sofőr biztosan megbánta, hogy autóba ült szombaton
Tíz év a gyermekegészség szolgálatában
Tizedik alkalommal szervezett gyermekorvos-találkozót az ERPE Gyermekgyógyász Szakcsoport Székelyudvarhelyen, pénteken és szombaton. A konferencia célja, hogy a szakemberek megosszák egymással tapasztalataikat és kapcsolatot építsenek.
Tíz év a gyermekegészség szolgálatában
Magyarországról is érkezett már levélszavazat a Román Postához
A Román Posta szombaton bejelentette, hogy kézhez kapta az első levélben leadott szavazatokat az államelnöki és a parlamenti választásokra a külföldön élő román állampolgároktól.
Magyarországról is érkezett már levélszavazat a Román Postához
Állva tapsolt a bécsi közönség a marosvásárhelyi filharmónia koncertjén
A neves bécsi Musikverein koncertteremben lépett fel a marosvásárhelyi filharmónia péntek este. Ez volt az első olyan fellépése egy romániai filharmóniának a zene fővárosában, amely a Musikverein beütemezett programjában szerepelt.
Állva tapsolt a bécsi közönség a marosvásárhelyi filharmónia koncertjén
Több tonna drogot és tiltott anyagot foglaltak le idén a rendőrök
Az idei év első kilenc hónapjában a Román Rendőrség szervezett bűnözés elleni osztályának munkatársai a DIICOT ügyészeivel együtt több mint 700 operatív akciót hajtottak végre a kábítószer-kereskedelem elleni küzdelem terén.
Több tonna drogot és tiltott anyagot foglaltak le idén a rendőrök
Jelentős lehűlés kezdődik, a hegyekben havazás várható
Megerősödő szélre, illetve hófúvásra figyelmeztető, sárga jelzésű riasztásokat adott ki szombaton az Országos Meteorológia Szolgálat az ország délkeleti régiójára. Hétfőig országszerte szeles, csapadékos idő várható.
Jelentős lehűlés kezdődik, a hegyekben havazás várható
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!