Harmatvizek Tündérkert virágairól

A növény rajta hagyja a nyomatát ezeken a párlatokon. Olyan, mintha a virágzó rózsáról összegyűjtenéd a harmatot •  Fotó: Veres Nándor

A növény rajta hagyja a nyomatát ezeken a párlatokon. Olyan, mintha a virágzó rózsáról összegyűjtenéd a harmatot

Fotó: Veres Nándor

Rózsa, zsálya, boldogasszony tenyere, rozmaring, izsóp, citromfű, levendula, menta és a legutóbbi, a palo santo párlatai sorakoznak szépen megfestett üvegekben a csíksomlyói Szent István Otthon udvarán lévő teaházban. De nem csak ezek, még számtalan, növényekből készült preparátum illata száll a levegőben, nem csoda, hogy Balázs Zsókának, az otthon vezetőjének egyik kedves kikapcsolódása a gyógynövényekkel, virágvizekkel való foglalkozás.

Péter Beáta

2023. február 12., 14:532023. február 12., 14:53

2023. február 12., 14:572023. február 12., 14:57

Tündérország harmatcseppjei – mutat nevetve a különböző hidrolátumokat tartalmazó üvegekre Balázs Zsóka, majd hozzáteszi, a vízben ott van az adott növény lenyomata, érdemes tudományos szemszögből is megvizsgálni. Vannak országok, ahol reneszánszukat élik a virágvizek, használják az alternatív terápiák során is, ugyanúgy, mint az illóolajakat, csak a párlatok nem annyira invazívak – tudjuk meg Zsókától.

Idézet
A tündérharmatcseppeket főként szépítkezésre használják. Ha a bőrre kerül, látszik a hatása.

Ezek százszázalékos tisztaságú vizek, ugyanakkor megvannak bennük az adott növény tulajdonságai. A palo santónak gombaölő hatása van, a tömjén is tisztít, ajánlott a fáradt arcbőrre. De a boldogasszony tenyerének, izsópnak, gyantának is antibakteriális hatása van. A kakukkfüvet nem ajánlom a bőrre, mert hihetetlenül csíp, kipirosodik a bőr” – sorolja.

Saját tapasztalat alapján

Zsóka elmeséli, hogy születése óta többféle allergiával küzd, ezért annak idején édesanyja szódabikarbonátos golyócskákat készített számára a tisztálkodáshoz, amelyekbe bulgáriai rózsaolajat cseppentett. „Később, mivel nagyon fiús lány voltam, és emiatt volt egy rakás balesetem, egy ortopéd orvos egy illóolaj-keveréket ajánlott, amelyet Magyarországról beszerzett kókuszzsírba kevertek, és azzal

Idézet
minden reggel tetőtől talpig bekentek, így a csontjaim viszonylag mozgószinten vannak.

A mai napig rendelem az olajaimat a keverékhez, szép kis összeg havonta, és gondoltam, mi lenne, ha megpróbálnám én is elkészíteni. Orvosnak készültem, és nagyon szeretem a kísérletezéseket. A suliban is a kémialabor volt a kedvencem. Elkezdtem olvasni az illóolajakról.

Akitől rendelem, felkért, hogy adjam ki a teaházat, tartson itt egy alapszintű kurzust, és a végén kérdezte, hogy miért nem készítek én is olajakat, hiszen annyiféle gyógynövényem van. Közelgett a szülinapom, és elsóhajtottam magam, hogy de jó volna, ha lenne nekem is egy illóolaj-lepárlóm. Meg is kaptam” – eleveníti fel a kezdeteket.

„Orvosnak készültem, és nagyon szeretem a kísérletezéseket. A suliban is a kémialabor volt a kedvencem” •  Fotó: Veres Nándor Galéria

„Orvosnak készültem, és nagyon szeretem a kísérletezéseket. A suliban is a kémialabor volt a kedvencem”

Fotó: Veres Nándor

Olajakat viszont nem készít a párlóban, inkább a virágvizekkel kezdett kísérletezni. Mint mondja, tapasztalati alapon jutott el a készítésükhöz, mert sehol sem találta meg konkrétan leírva, hogy hány Celsius-fokon és mennyi ideig kell párolni egy-egy virágfajtát.

Idézet
Nagyon kevés minőségi virágvíz jön ki hét kiló gyógynövényből. Ki kellett tapasztalni, hogy ugyanúgy, mint a pálinkánál, a rezest elengedjük. Van egy bizonyos pont, amikor jó, és a többit el kell önteni.

Hiába nyolcvan literes a lepárló, abból két-három, a levendula esetében négy liter minőségi hidrolátum lesz. Amelyik növénnyel csak lehetett, kísérleteztem. Aztán sikerült szereznem egy elektromos pH-mérőt, mert a pH határozza meg ezeknek a párlatoknak az optimális hatását. Megvan mindenik növénynek, hogy mennyi az optimális pH-ja, van, hogy 3,5 vagy éppen 4,6. És csak ebben a 2, 3, 4 literben, a többiben vagy magasra ugrik, vagy teljesen elenyészik. Az esszencia csak ebben a pár literben van meg.”

Kevés minőségi virágvíz jön ki hét kiló gyógynövényből •  Fotó: Veres Nándor Galéria

Kevés minőségi virágvíz jön ki hét kiló gyógynövényből

Fotó: Veres Nándor

Bogyókból, fából, virágokból

A parlo santo vizéről, amelyet ottjártunkkor készített, megtudjuk, hogy nehezen párolódott a Peruból hozott fa, ezért úgy gondolta, beáztatja.

„Eszembe jutott, hogy Ceaușescu idejében gyakran kőkemény volt a kenyér, és édesanyám fenyő tűzgyújtós formákon párolta, amíg megpuhult és ehetővé vált a fekete kenyér. Ugyanezen elvből kiindulva logikusnak tűnt, hogy nem fogja leadni az esszenciáját a fa. Beáztattam két napig, nem történt semmi, majd egy hétig, és akkor kezdett kiengedni. Ezután beletettem a tartályba, és úgy adta ki azt az illatot és azt az ízt, amit kellett.

A leghosszabb párlási ideje a csipkebogyónak van, 29 óra.

A csipkebogyó a magas hő hatására elveszíti a C-vitamin hatását, és nekünk pont ez kell. A csipkebogyót le kell őrölni, beáztatni, két napig hagyni, amíg bordópiros lesz a lé, és utána párolni át nagyon lassú tűzön” – avat be a párlatkészítés titkaiba Zsóka.

A gyerekeknek is példát mutat azzal, hogy egy tevékenységbe mennyire el lehet mélyülni •  Fotó: Veres Nándor Galéria

A gyerekeknek is példát mutat azzal, hogy egy tevékenységbe mennyire el lehet mélyülni

Fotó: Veres Nándor

A csipkebogyó, a koriander, a tömjén párlatát, amelyek nem kimondottan virágból készülnek, télen is lehet készíteni. „A virágvizeknek nem hiába virágvíz a nevük, azokat virágzáskor kell készíteni. Megvan az az időintervallum, amikor ajánlott szedni, délelőtt tizenegytől délután három óráig, amíg a nap teliben éri, és amikor a legtöbb hatóanyag van bennük. Utána rögtön neki kell fogni a desztillálásnak.

Idézet
Azt mondják, minden növényből lehet párlatot készíteni. De a növény összetételétől függ, hogy milyen hatással van a szervezetre.

Nyilván beléndekből nem fogok készíteni. De aminek szép virága van, azokból nagyjából mind kipróbáltam. Most a gyöngyvirágról lemaradtam, de annak a gyógynövényes könyvekben is felkiáltójeles a használata. Ugyanez van a liliommal is, ezekkel csak csínján. És amivel csínján, azzal én nem foglalkozom.”

Balázs Zsóka: ez a tündérek földje, és most rajtunk áll, hogy azzá tesszük-e •  Fotó: Veres Nándor Galéria

Balázs Zsóka: ez a tündérek földje, és most rajtunk áll, hogy azzá tesszük-e

Fotó: Veres Nándor

Példaként a gyerekeknek

Balázs Zsóka rámutat, jó, ha az otthon lakói látják, hogy behatóbban foglalkozik valamivel, kikapcsolódik a hobbija által, hogy kitartó, és ha valami ismeretlen, azt nem kell nyomban eltaszítani, hanem apránként meg lehet ismerni. Hangsúlyozza, a teák és illóolajak között a virágvizek egyfajta „fehér foltnak” számítanak, szeretné, ha tudományosan is vizsgálnák ezek hatásait, mert

jelenleg csak feltételezések vannak arról, hogy mire mit ajánlott használni.

Számára az nem elég, ha a laikusok javallják, hogy például a citromfüvet milyen esetekben jó inni, vagy hogy a mentát bőrirritáció esetén ajánlott használni, mert ezek tudományosan nincsenek alátámasztva.

A vizek kis üvegcsékbe kerülnek – lehet permetezni a bőrre •  Fotó: Veres Nándor Galéria

A vizek kis üvegcsékbe kerülnek – lehet permetezni a bőrre

Fotó: Veres Nándor

„A növény rajta hagyja a nyomatát ezeken a párlatokon. Olyan, mintha a virágzó rózsáról összegyűjtenéd a harmatot. A mesékben maguk a tündérek is ezekben mosakodtak. Hiszem, hogy Székelyföld tündérország, ez a tündérek földje, és most rajtunk áll, hogy azzá tesszük-e.”

Székelyhon retró
A hétvégenként jelentkező Székelyhon retró rovatunkban olyan anyagokat közlünk, amelyek eddig kizárólag a Székelyhon napilap mellékleteiben jelentek meg. Most azonban fontosnak tartjuk, hogy azok közül néhányat online is megosszunk olvasóinkkal.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. november 08., péntek

Eltűnt édesanyját keresi egy csíkszeredai testvérpár

Csütörtök reggel óta nem érik el édesanyjukat, a csíkszeredai Sándor Péter Katalint külföldön élő gyermekei, így megtalálásában a helyi közösség segítségét kérik.

Eltűnt édesanyját keresi egy csíkszeredai testvérpár
2024. november 08., péntek

Légúti fertőzéses megbetegedések: ha így nézzük, sok, ha meg úgy, kevés

Közzétették az éppen aktuális légúti fertőzéses esetek (influenza, felső légúti fertőzés, tüdőgyulladás) számát az országban, ami egyik szempontból sok, másik szempontból pedig nem.

Légúti fertőzéses megbetegedések: ha így nézzük, sok, ha meg úgy, kevés
2024. november 07., csütörtök

Továbbra sem közelednek az álláspontok a gyergyószentmiklósi kórházban

Bírósági keresetet indíthat egy szakszervezet a gyergyószentmiklósi kórház ellen, mert szerintük a kórházmenedzser rosszindulatúan nem biztosítja az elvárásaik szerint az alkalmazottak számára a bérpótlékokat. A menedzser elutasítja a vádakat.

Továbbra sem közelednek az álláspontok a gyergyószentmiklósi kórházban
2024. november 07., csütörtök

Golgotajárás és játék-művek a Vigadóban

Kettős kiállításnak ad helyet a kézdivásárhelyi Vigadó Művelődési Ház emeleti díszterme. Szerda este nyílt meg Sárosi Csaba és Vetró András helyi képzőművészek közös tárlata.

Golgotajárás és játék-művek a Vigadóban
Golgotajárás és játék-művek a Vigadóban
2024. november 07., csütörtök

Golgotajárás és játék-művek a Vigadóban

2024. november 07., csütörtök

Gázpalack robbant fel, négy személy sérült meg

Egy gázpalack robbanása okozott tüzet csütörtökön délután a Gyulakutához tartozó Rava településen.

Gázpalack robbant fel, négy személy sérült meg
Gázpalack robbant fel, négy személy sérült meg
2024. november 07., csütörtök

Gázpalack robbant fel, négy személy sérült meg

2024. november 07., csütörtök

Irodaépület tetőzete ég Székelyudvarhelyen

Két tűzoltóautóval szálltak ki csütörtökön délután a tűzoltók Székelyudvarhelyen egy irodaépülethez, amelynek meggyulladt a tetőzete.

Irodaépület tetőzete ég Székelyudvarhelyen
Irodaépület tetőzete ég Székelyudvarhelyen
2024. november 07., csütörtök

Irodaépület tetőzete ég Székelyudvarhelyen

2024. november 07., csütörtök

Mindenkit igazoltattak a rendőrök, akit csak tudtak

Tizennégy személytől ujjlenyomatot vettek, és le is fényképezték őket csütörtökön délelőtt Oltszemen, ahol a Kovászna megyei rendőrök razziáztak.

Mindenkit igazoltattak a rendőrök, akit csak tudtak
2024. november 07., csütörtök

F35-ös repülőgépek beszerzéséről döntött a kormány

A kormány csütörtöki ülésén jóváhagyta a 32 F-35-ös repülőgép beszerzéséről szóló törvénytervezetet - közölte a kabinet szóvivője.

F35-ös repülőgépek beszerzéséről döntött a kormány
2024. november 07., csütörtök

Komoly beruházások szükségesek az udvarhelyszéki villamoshálózatok fejlesztésére

Az udvarhelyszéki fogyasztók problémáiról és a villamossági hálózatok fejlesztéséről tárgyaltak a térség polgármesterei az Electrica országos vezérigazgatójával csütörtökön Székelyudvarhelyen.

Komoly beruházások szükségesek az udvarhelyszéki villamoshálózatok fejlesztésére
2024. november 07., csütörtök

Kolcsár Károly: Hagyjuk a vállalkozókat, hogy diktálják a tempót!

Romániában sosem volt könnyű feladat vállalkozni, de a kiszámíthatatlan jogszabályi környezet és a folyamatosan változó adózási szabályok miatt a helyzet ma különösen nehéz.

Kolcsár Károly: Hagyjuk a vállalkozókat, hogy diktálják a tempót!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!