Hirdetés
Hirdetés

Azt szeretnék elérni, hogy a levágott állatok húsát itthon lehessen értékesíteni

Jövő év végéig kell befejezni a beruházást •  Fotó: Erdély Bálint Előd

Jövő év végéig kell befejezni a beruházást

Fotó: Erdély Bálint Előd

Kitörési pontnak érzik a székelypálfalvi gazdák egy kisvágóhíd létesítésért, ezért is fogtak bele a beruházásba. Terveik szerint jövő év végére készül el a szarvasmarhák levágására alkalmas létesítmény, ahová mások is elvihetik majd állataikat.

Fülöp-Székely Botond

2021. április 18., 16:542021. április 18., 16:54

A vidéken sokan élnek állattartásból, nekik pedig létfontosságú, hogy legyen egy kisvágóhíd a környéken, különben hivatalosan csak élő állataikat értékesíthetik – mondta el lapunknak Vajda Imre, a székelypálfalvi gazdatársulás vezetője. Mint részletezte, már most vannak olyan személyek, akik jelezték, hogy

szívesen létesítenének húsfeldolgozó üzemet, amennyiben megvalósul a beruházás.

Ebből is látszik, hogy nem csak a környékbeli gazdáknak jelent kitörési pontot a kisvágóhíd, de ahhoz is hozzájárul, hogy a közösség is fogyaszthassa a helyi termékeket, és azokat ne máshol értékesítsék.

Idézet
Jelenleg az állatokat elviszik innen és máshol vágják le, de jó eséllyel azt a húst itthon már nem lehet megvenni

– fogalmazott a gazda.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Pályáztak a megvalósításért

Vajda beszámolt arról, hogy néhány éve több mint 100 ezer eurót fektettek a létesítmény megvalósításába, így az épület egy része már elkészült. Végül, bár nem volt sok tapasztalatuk,

a LEADER programban pályáztak sikeresen további 180 ezer euróért – amit további 70 ezer euróval kell felpótoljanak önrészként –, hogy folytathassák a munkát.

Az utóbbi időszakban azonban folyamatosan módosítani kellett a terveket, így szünetelt az építkezés. Amint az újabb változtatásokat jóváhagyják, elkezdhetik a padlózat, valamint a termek elkészítését, utóbbiakat speciális panelekből alakítják ki. Szintén fontos a víz- és szennyvíz-, valamint a villanyhálózat kiépítése is.

A megszabott határidő szerint jövő év végéig kell befejeződjenek a munkálatok, ám Vajda Imre abban reménykedik, hogy a határidő előtt elkészülhet a létesítmény.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Idővel bővítik

A kisvágóhídon eleinte csak szarvasmarhákat lehet majd vágni, de idővel a juhok, illetve a disznók leölésére is lehetőséget szeretnének biztosítani – magyarázta Vajda Imre. Hangsúlyozta ugyanakkor, hogy

nem csak maguknak építkeznek, hanem bárki elviheti oda állatait vágásra a beruházás végeztével, mert a társulatban lévő gazdáknak nincs is annyi állata, hogy fenntarthassák a létesítményt.

Persze a törvényeknek megfelelően ekkor szabályozva lesz, hogy melyik nap hány jószágot vágnak le – tudtuk meg.

Hirdetés


Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 21., péntek

Közlekedésbiztonsági elemek miatt csökken a parkolóhelyek száma Marosvásárhelyen

Ne szereljenek a gyalogátjárók környékére parkolást akadályozó oszlopokat, mert ezzel több tíz állomásozót szüntetnek meg – kérték a tanácsosok pénteken Marosvásárhelyen. A kérés a közlekedésügyi bizottság térfelén van.

Közlekedésbiztonsági elemek miatt csökken a parkolóhelyek száma Marosvásárhelyen
Hirdetés
2025. november 21., péntek

Az államfő elárulta, miért menesztette tanácsadói közül Ludovic Orbant

Nicușor Dan pénteken értésre adta, hogy azért vált meg Ludovic Orbantól, mert több kérdésben nem az elnöki hivatal álláspontját képviselte.

Az államfő elárulta, miért menesztette tanácsadói közül Ludovic Orbant
2025. november 21., péntek

Nicușor Dan: a viták ellenére a koalíció teljesíti vállalásait

Nicușor Dan államelnök pénteken kijelentette, hogy a helyreállítási terv (PNRR) minden mérföldköve tekintetében történtek előrelépések, a kormánykoalíció pedig, a konkrét eredményeket nézve, működik.

Nicușor Dan: a viták ellenére a koalíció teljesíti vállalásait
2025. november 21., péntek

Hármas ikrek születtek a csíkszeredai kórházban

Ritkaságnak számító örömhír ismétlődött meg egy éven belül a csíkszeredai kórházban: pénteken nem sokkal 8 óra után hármas ikreknek adott életet egy csíkszentkirályi édesanya.

Hármas ikrek születtek a csíkszeredai kórházban
Hirdetés
2025. november 21., péntek

Jövő héten kezdik szállítani a digitális eszközöket az iskolákba

Hargita megye 83 iskolájával köt partnerségi szerződést Hargita Megye Tanácsa, hogy az Országos Helyreállítási Terv (PNRR) programból elkezdhessék kiszállítani a digitális oktatási eszközöket és bútorzatokat.

Jövő héten kezdik szállítani a digitális eszközöket az iskolákba
2025. november 21., péntek

Rendőrségi razzia Hargita megyében: több tízezer lejre rúg a kiszabott bírságok összértéke

Több fronton is ellenőrzést tartottak a rendőrök az elmúlt napokban Hargita megyében, és jelentős bírságokat szabtak ki a tapasztalt szabálytalanságok miatt.

Rendőrségi razzia Hargita megyében: több tízezer lejre rúg a kiszabott bírságok összértéke
2025. november 21., péntek

Szinte most mértek be egy földrengést

A Richter-skála szerint 3,3-as erősségű földrengés történt pénteken délelőtt 10 óra 35 perckor Buzău megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Szinte most mértek be egy földrengést
Szinte most mértek be egy földrengést
2025. november 21., péntek

Szinte most mértek be egy földrengést

Hirdetés
2025. november 21., péntek

Megbilincselve, rabszállító autóban vitték a bíróságra Horațiu Potra zsoldosvezért

Kihallgatják pénteken a bukaresti ítélőtáblánál Horațiu Potrát abban az ügyben, amelyben távollétében elrendelték az előzetes letartóztatását, miután elmenekült Romániából.

Megbilincselve, rabszállító autóban vitték a bíróságra Horațiu Potra zsoldosvezért
2025. november 21., péntek

Hétközben havazott, hétvégére már szaharai porfelhőt jósolnak esővel

Szaharai porral terhelt légtömeg vonul át Románia fölött november 21–23. között – közölte az Országos Meteorológiai Szolgálat. A porlerakódások elsősorban azokon a területeken lesznek jól láthatók, ahol esni fog.

Hétközben havazott, hétvégére már szaharai porfelhőt jósolnak esővel
2025. november 21., péntek

Elutasították Barti Tihamér fellebbezését

Jogerőssé vált, hogy továbbra is hatósági felügyelet alatt marad Barti Tihamér, a Hargita megyei tanács tisztségéből felfüggesztett alelnöke. A fellebbviteli bíróság elutasította a fellebbezést, amelyben a kényszerintézkedés feloldását kérték.

Elutasították Barti Tihamér fellebbezését
Hirdetés