Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

11:39

Kisállat-kiállítás lesz Csíkszentkirályon a hétvégén

11:26

Lackfi János műveit olvassák az idei felolvasómaratonon

11:04

Pazar teljesítménnyel kezdték az új szezont a Góbék Teqball Team sportolói

11:03

Csíki érmek a Dinári-hegységben, a Balkán Kupán remekeltek a székelyföldi sílövők

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Marosvásárhelyről riasztottak helikoptert a hétéves gyermekhez, akire szénabála esett

Luxusautók frontális ütközése: egy üzletember életét vesztette, egy terhes nőt helikopterrel vittek kórházba

Kirúgják azokat az állami szektorban dolgozó orvosokat, akik munkaidejük alatt magánpraxisban is dolgoznak

Feltakarítják a traktor után a sarat az aszfalton, de a gazdának kell kifizetnie

Bevetésre igyekvő tűzoltót bírságoltak meg, mert nem adott elsőbbséget

Tánczos Barna szerint a magyar közösséget jobban tudják segíteni a kormányon, mint ellenzékben

Tánczos Barna szerint politikai szempontból nehéz viselni ezt a terhet, de vinni kell

Orbán Viktor: a 2026-os év a győzelem éve lesz

Ötödik alkalommal is halasztott az alkotmánybíróság a bírák és ügyészek nyugdíjazásának ügyében

Bolojan szerint egységes bértörvényre van szükség, akár bércsökkentéssel is

Azt szeretnék elérni, hogy a levágott állatok húsát itthon lehessen értékesíteni

Jövő év végéig kell befejezni a beruházást

Fotó: Erdély Bálint Előd

Kitörési pontnak érzik a székelypálfalvi gazdák egy kisvágóhíd létesítésért, ezért is fogtak bele a beruházásba. Terveik szerint jövő év végére készül el a szarvasmarhák levágására alkalmas létesítmény, ahová mások is elvihetik majd állataikat.

Fülöp-Székely Botond

2021. április 18., 16:542021. április 18., 16:54

A vidéken sokan élnek állattartásból, nekik pedig létfontosságú, hogy legyen egy kisvágóhíd a környéken, különben hivatalosan csak élő állataikat értékesíthetik – mondta el lapunknak Vajda Imre, a székelypálfalvi gazdatársulás vezetője. Mint részletezte, már most vannak olyan személyek, akik jelezték, hogy

szívesen létesítenének húsfeldolgozó üzemet, amennyiben megvalósul a beruházás.

Ebből is látszik, hogy nem csak a környékbeli gazdáknak jelent kitörési pontot a kisvágóhíd, de ahhoz is hozzájárul, hogy a közösség is fogyaszthassa a helyi termékeket, és azokat ne máshol értékesítsék.

Jelenleg az állatokat elviszik innen és máshol vágják le, de jó eséllyel azt a húst itthon már nem lehet megvenni

– fogalmazott a gazda.

Fotó: Erdély Bálint Előd

Pályáztak a megvalósításért

Vajda beszámolt arról, hogy néhány éve több mint 100 ezer eurót fektettek a létesítmény megvalósításába, így az épület egy része már elkészült. Végül, bár nem volt sok tapasztalatuk,

a LEADER programban pályáztak sikeresen további 180 ezer euróért – amit további 70 ezer euróval kell felpótoljanak önrészként –, hogy folytathassák a munkát.

Az utóbbi időszakban azonban folyamatosan módosítani kellett a terveket, így szünetelt az építkezés. Amint az újabb változtatásokat jóváhagyják, elkezdhetik a padlózat, valamint a termek elkészítését, utóbbiakat speciális panelekből alakítják ki. Szintén fontos a víz- és szennyvíz-, valamint a villanyhálózat kiépítése is.

A megszabott határidő szerint jövő év végéig kell befejeződjenek a munkálatok, ám Vajda Imre abban reménykedik, hogy a határidő előtt elkészülhet a létesítmény.

Fotó: Erdély Bálint Előd

Idővel bővítik

A kisvágóhídon eleinte csak szarvasmarhákat lehet majd vágni, de idővel a juhok, illetve a disznók leölésére is lehetőséget szeretnének biztosítani – magyarázta Vajda Imre. Hangsúlyozta ugyanakkor, hogy

nem csak maguknak építkeznek, hanem bárki elviheti oda állatait vágásra a beruházás végeztével, mert a társulatban lévő gazdáknak nincs is annyi állata, hogy fenntarthassák a létesítményt.

Persze a törvényeknek megfelelően ekkor szabályozva lesz, hogy melyik nap hány jószágot vágnak le – tudtuk meg.