Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

21:28

Újabb szétlövés, a Steaua ellen már győztesen jött ki belőle a Sportklub

21:08

Gólfesztivál a végjátékban, az Ágyúsok legyűrték a Sapientia U23 együttesét

20:50

Késő ősszel kezdődhet a tereprendezés a székelyudvarhelyi Tábor-negyedben

20:23

Szentkirály lovasa nyerte a 19. Nemzeti Vágtát; székelyföldi versenyző nem jutott a döntőbe

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Halálra gázoltak egy fiatal nőt Csíkdánfalván, a sofőr elhagyta a helyszínt – frissítve

Azonosították a csíkdánfalvi halálos baleset elkövetésével gyanúsított férfit

Csíkkarcfalvi férfit gyanúsítanak a halálos gázolás elkövetésével

Hárman sérültek meg a Csíkszereda és Csíkszentkirály között történt balesetben – frissítve

Megjelent a veszettség Hargita megyében

Napelemparkból biztosítanák a csíkszeredai közvilágítást, így milliókat spórolnának

Kelemen Hunor szerint nincs meg a kormány beiktatásához szükséges 233 szavazat

Felfüggesztette Hankó Balázs, Seszták Miklós és Magyar Péter mentelmi jogát az Országgyűlés

Módosító javaslat: a diákok bevonásával döntenének az iskolák az egyenruhákról

Novembertől baj lehet: fizetésképtelenségtől tart a Hargita megyei önkormányzat

Azt szeretnék elérni, hogy a levágott állatok húsát itthon lehessen értékesíteni

Jövő év végéig kell befejezni a beruházást

Fotó: Erdély Bálint Előd

Kitörési pontnak érzik a székelypálfalvi gazdák egy kisvágóhíd létesítésért, ezért is fogtak bele a beruházásba. Terveik szerint jövő év végére készül el a szarvasmarhák levágására alkalmas létesítmény, ahová mások is elvihetik majd állataikat.

Fülöp-Székely Botond

2021. április 18., 16:542021. április 18., 16:54

Itt állíthatja be, hogy a Google-találatokban elöl legyen a Székelyhon!

A vidéken sokan élnek állattartásból, nekik pedig létfontosságú, hogy legyen egy kisvágóhíd a környéken, különben hivatalosan csak élő állataikat értékesíthetik – mondta el lapunknak Vajda Imre, a székelypálfalvi gazdatársulás vezetője. Mint részletezte, már most vannak olyan személyek, akik jelezték, hogy

szívesen létesítenének húsfeldolgozó üzemet, amennyiben megvalósul a beruházás.

Ebből is látszik, hogy nem csak a környékbeli gazdáknak jelent kitörési pontot a kisvágóhíd, de ahhoz is hozzájárul, hogy a közösség is fogyaszthassa a helyi termékeket, és azokat ne máshol értékesítsék.

Jelenleg az állatokat elviszik innen és máshol vágják le, de jó eséllyel azt a húst itthon már nem lehet megvenni

– fogalmazott a gazda.

Fotó: Erdély Bálint Előd

Pályáztak a megvalósításért

Vajda beszámolt arról, hogy néhány éve több mint 100 ezer eurót fektettek a létesítmény megvalósításába, így az épület egy része már elkészült. Végül, bár nem volt sok tapasztalatuk,

a LEADER programban pályáztak sikeresen további 180 ezer euróért – amit további 70 ezer euróval kell felpótoljanak önrészként –, hogy folytathassák a munkát.

Az utóbbi időszakban azonban folyamatosan módosítani kellett a terveket, így szünetelt az építkezés. Amint az újabb változtatásokat jóváhagyják, elkezdhetik a padlózat, valamint a termek elkészítését, utóbbiakat speciális panelekből alakítják ki. Szintén fontos a víz- és szennyvíz-, valamint a villanyhálózat kiépítése is.

A megszabott határidő szerint jövő év végéig kell befejeződjenek a munkálatok, ám Vajda Imre abban reménykedik, hogy a határidő előtt elkészülhet a létesítmény.

Fotó: Erdély Bálint Előd

Idővel bővítik

A kisvágóhídon eleinte csak szarvasmarhákat lehet majd vágni, de idővel a juhok, illetve a disznók leölésére is lehetőséget szeretnének biztosítani – magyarázta Vajda Imre. Hangsúlyozta ugyanakkor, hogy

nem csak maguknak építkeznek, hanem bárki elviheti oda állatait vágásra a beruházás végeztével, mert a társulatban lévő gazdáknak nincs is annyi állata, hogy fenntarthassák a létesítményt.

Persze a törvényeknek megfelelően ekkor szabályozva lesz, hogy melyik nap hány jószágot vágnak le – tudtuk meg.