Átadták a sajtházat

Új, európai normáknak megfelelő kiszolgáló épületet vehettek birtokukba a tej és tejtermék árusítók. A gyergyószentmiklósi piac sajtháza közel fél év alatt készült el. A létesítmény megszületése nagy könnyebbséget jelent a gyergyói gazdák számára.

Gergely Imre

2009. december 06., 22:172009. december 06., 22:17

Galéria

A szombati piacnapon közel húsz, a tejből készült termékeit kínáló gazda és mintegy ötvenfőnyi érdeklődő jelenlétében vágták el a szalagot az új sajtosnál. A 100 négyzetméternyi helyiségben végre emberi körülmények között folyhat a sajt, túró és más tejtermékek árusítása. Újak az asztalok, a tárolók és digitális mérlegeket is beszereltek.

Galéria
Nagy szükség volt erre az épületre.  A régi “sajtos” már igen leromlott állapotban volt, nemhogy az úniós feltételeknek, de a régi romániai normáknak sem felelt már meg. Az Állategészségügyi Igazgatóság többször is jelezte, bezáratja az épületet, ha nem korszerüsítik. A korszerűsítés pedig többe került volna, mint az új csarnok felépítése. Az épület alapjait júniusban öntötték, az ünnepélyes átadás pedig a Szent Miklós napok keretében történhetett meg.

A sajtházat Portik Hegyi Kelemen római katolikus főesperes szentelte fel. Az ünnepélyes házavatón Lázár Zoltán alpolgármester kiemelte a családi gazdaságok fontosságát a város életében. Mielőtt átadta volna a termelőknek a csarnokot, minél több sajt és más tejtermék eladását kívánta számukra.

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 23., vasárnap

Középkori eredetű vakolat- és festékrétegekre bukkantak a gyergyószentmiklósi Szent Miklós-templomnál

Középkori festés- és vakolatmaradványok kerültek elő a gyergyószentmiklósi Szent Miklós-templom tornyán. A váratlan felfedezés miatt leállították a felújítást, és most a tavaszi folytatás, valamint a támogatás átmentése a tét.

Középkori eredetű vakolat- és festékrétegekre bukkantak a gyergyószentmiklósi Szent Miklós-templomnál
Hirdetés
2025. november 23., vasárnap

Fehér ruhát fognak viselni most kedden, és másokat is erre biztatnak

November 25-e a nők elleni erőszak megszüntetésének nemzetközi napja. A gyergyószentmiklósi önkormányzat szociális igazgatósága figyelemfelkeltő kampányt indít a városban, mivel a családon belüli erőszak eseteinek száma évről évre növekszik.

Fehér ruhát fognak viselni most kedden, és másokat is erre biztatnak
2025. november 18., kedd

Améli sóhaja: egy nő élete a kommunizmus és a jelenlegi „új világ” árnyékában

A Figura Stúdió Színház újabb monodráma bemutatójára készül. Az Améli sóhaját elsőként mutatják be Erdélyben magyar nyelven, Bartha Boróka alakításában.

Améli sóhaja: egy nő élete a kommunizmus és a jelenlegi „új világ” árnyékában
2025. november 16., vasárnap

Ne dobjuk el a múltat! – megmentené a gyergyószéki hagyatékokat a Tarisznyás Márton Múzeum

Ne hagyjuk, hogy a családi örökségek, emlékek szemétre kerüljenek! – kéri a Tarisznyás Márton Múzeum. Sokszor olyan tárgyak, fényképek vesznek el, amelyek ma nem tűnnek értékesnek, pedig a jövő nemzedékei megismerhetnék általuk a mai mindennapokat.

Ne dobjuk el a múltat! – megmentené a gyergyószéki hagyatékokat a Tarisznyás Márton Múzeum
Hirdetés
2025. november 12., szerda

Borszékre gördül be a színjátszók ekhós szekere

Az Ekhós szekér nyomában című rendezvénysorozat immár huszonhetedik alkalommal gyűjti össze Hargita megye felnőtt műkedvelő színjátszóit – ezúttal Borszék lesz a házigazda.

Borszékre gördül be a színjátszók ekhós szekere
2025. november 12., szerda

Kézműves ízeket és közösségi hangulatot hoz a 14. Kárpát-medencei Disznótoros Fesztivál

Ismét a hagyományos ízek otthona lesz Gyergyószentmiklós. A Szent Miklós-napok részeként megrendezik a 14. Kárpát-medencei Disznótoros Fesztivált és Süteménymustrát, ahol közösségek, barátok és cégek mérhetik össze főzőtudásukat.

Kézműves ízeket és közösségi hangulatot hoz a 14. Kárpát-medencei Disznótoros Fesztivál
2025. november 12., szerda

Tűz ütött ki egy maroshévízi tömbházlakásban, több lakót is kimenekítettek

Tűzeset történt Maroshévízen, egy tömbház földszinti lakásában, szerdán délelőtt. A helyszínre nagy erőkkel vonultak ki a tűzoltók, több lakásból is ki kellett hozniuk a lakókat.

Tűz ütött ki egy maroshévízi tömbházlakásban, több lakót is kimenekítettek
Hirdetés
2025. november 10., hétfő

Útkarbantartás és felkészülés a télre Gyergyószentmiklóson

A korábbiaknál jóval nagyobb mértékben végeztek útkarbantartást Gyergyószentmiklóson az idei évben. Néhány kisebb munkálatot még a hideg beköszönte előtt le szeretnének zárni, de a város már felkészült a télre is.

Útkarbantartás és felkészülés a télre Gyergyószentmiklóson
2025. november 06., csütörtök

Előadások, töltekezés Gyergyószentmiklóson: neves vendégek érkeznek a Feltöltőre

Több előadó gondolatait ismerhetik meg az érdeklődők pénteken és szombaton Gyergyószentmiklóson a FeltöltŐ előadás-sorozaton: Ács Zoltán, Lackfi János, Czikó László és Schäffer Erzsébet előadásai mellett Eperjes Károly színművész estje zárja a sorozatot.

Előadások, töltekezés Gyergyószentmiklóson: neves vendégek érkeznek a Feltöltőre
2025. november 06., csütörtök

A megkalapált csoda: könyvbemutató és emlékezés Rafi Lajosra

A 12 éve elhunyt költő, Rafi Lajos életét és munkásságát idézi meg verseken, interjúkon, személyes visszaemlékezéseken keresztül egy új emlékkötet. A megkalapált csoda című könyv bemutatóját november 7-én a Tarisznyás Márton Múzeumban tartják.

A megkalapált csoda: könyvbemutató és  emlékezés Rafi Lajosra
Hirdetés