Fogyasszunk minél többet. A zöldségek és a gyümölcsök az egészséges étrend nélkülözhetetlen hozzávalói
Fotó: Pinti Attila
Noha a zöldség- és gyümölcsfogyasztásnak rengeteg jótékony hatása van a szervezetre, Romániában háttérbe szorulnak ezek az alapanyagok: az Eurostat kutatása szerint nálunk fogyaszt a legkevesebbet ezekből a lakosság. Szakember beszél arról, miért és hogyan lenne érdemes változtatni szokásainkon.
2022. január 16., 11:592022. január 16., 11:59
A zöldség- és gyümölcsfogyasztás gyakoriságát vizsgálta frissen közzétett, 2019-es adatokon alapuló elemzésében az Európai Unió Statisztikai Hivatala, az Eurostat. Mint kiderült,
A kutatás első felében általánosságban vizsgálták a kérdést, azaz annak jártak utána, hogy az EU lakosságának hány százaléka nem fogyaszt rendszeresen gyümölcsöt és zöldséget, mennyien vannak a középkategóriában, és hogyan alakul azok aránya, akik elfogyasztják az ajánlott napi öt adagot vagy annál is többet.
Mindössze 12 százalékra volt tehető ezzel szemben azok aránya, akik öt vagy annál is több adagot fogyasztanak naponta ezekből az alapanyagokból, és a lakosság 55 százaléka állította, hogy naponta egy és négy adag közötti mennyiséget visz be. Ezt követően tagállamokra bontva is közölték ugyanezeket az adatokat, és a különbségek igencsak jelentősek.
Az egy és négy adag közötti kategória esetében ugyancsak az utolsó Románia, a lakosság 24 százaléka visz be ennyi gyümölcsöt és zöldséget naponta, az első helyen álló Belgiumban viszont 67,5 százalék ez az érték. A kutatásból továbbá az is kiderült, hogy a nők többet fogyasztanak ezekből az alapanyagokból, mint a férfiak.
Fotó: Gábos Albin
– hívta fel a figyelmet megkeresésünkre Székely Dorottya dietetikus. A zöldségeknek és gyümölcsöknek jelentős vitamin, ásványi anyag és antioxidáns tartalmuk van, amelyek mind hozzájárulnak a szervezet megfelelő működéséhez, illetve segítenek a betegségek megelőzésében, a magas rosttartalmuk pedig elősegíti a megfelelő bélműködést.
A C-vitaminhiánynak szintén számos kedvezőtlen hatása lehet, de ugyanez igaz például a magnézium- vagy cinkhiány esetében is. Ezek mind megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben, ezért sokkal ajánlottabb ezek rendszeres fogyasztása, mint különböző étrend-kiegészítők szedése. Jó tudni, hogy minél sötétebb színe van egy gyümölcsnek, annál magasabb az antioxidáns tartalma” – sorolta a tudnivalókat Székely Dorottya.
Hozzátette: törekedjünk arra, hogy mindig a szezonális alapanyagokat részesítsük előnyben, hiszen
Ez viszont nem jelenti azt, hogy télen nem kell ezekből ugyanúgy nagyobb mennyiséget fogyasztani, ilyenkor érdemes például almát és déli, valamint fagyasztott gyümölcsöket enni. „A legfontosabb a változatosság, próbáljunk meg minél több zöldséget és gyümölcsöt beépíteni az étrendünkbe.
– hangsúlyozta a szakember, aki arra is kitért, hogy egy nap ötször ajánlott étkezni. Ebből három főétkezés kell legyen, és ezek mindegyikébe ajánlott zöldségeket beépíteni, a fennmaradó két kisétkezés, a tízórai és az uzsonna alkalmával pedig előtérbe kerülhetnek a gyümölcsök. Az ajánlott adag egyébként napi 500-700 gramm zöldség és gyümölcs vegyesen.
Három hónapig tartó tíz százalékos fizetéslevonással büntették a ploieşti-i Sürgősségi Megyei Kórháznak azt az asszisztensnőjét, aki februárban elcserélt két újszülöttet a szülészeti és nőgyógyászati osztályon.
A kormány csütörtöki ülésén sürgősségi rendelettel hosszabbította meg május 31-ig azt az időszakot, amely alatt mentesülnek a szankciók alól az elektronikus számlák feltöltésének ötnapos határidejét túllépő adófizetők.
Április 11-én kezdődik az iskolába való beiratkozás első szakasza. Az RMDSZ összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat ezzel kapcsolatban, hogy minden magyar szülőhöz eljusson az anyanyelvi oktatás fontossága.
Szaharai port tartalmazó levegőtömeg érkezik Románia területe fölé. A porkoncentráció az ország délnyugati, déli és keleti régióiban magasabb – közölte szerdán az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM).
A külügyminisztérium részletes tájékoztatást tett közzé honlapján a külföldi lakóhellyel vagy tartózkodási hellyel rendelkező román állampolgárok választójogának gyakorlásáról az idei európai parlamenti választásokon.
A parlament együttes ülése kedden formálisan is tudomásul vette Klaus Iohannis államfő tájékoztatását külföldi katonák és hadfelszerelések Romániába érkezéséről, valamint a nemzetközi békemissziókban szerepet vállaló román kontingensek keretszámáról.
Nem szabhatja meg az állam az embereknek, hogy mikor mehetnek vásárolni – vélekedett hétfőn hétvégi boltzárról a mezőgazdasági miniszter, aki szerint egy tanulmány alapján hoz majd erről döntést a koalíció.
Módosítják az iskolai ösztöndíjak rendszerét – jelentette be hétfői sajtótájékoztatóján az oktatási miniszter. Ligia Deca szerint a módosításokat tartalmazó tervezetet hamarosan közvitára bocsátják.
Többen meghaltak és sokan megsérültek vasárnap, amikor a magyarországi Esztergom-Nyerges Rallyn egy jármű lesodródott az útról és a nézők közé hajtott.
A közlekedésrendészet munkatársai országszerte 860 jogosítványt vontak be az elmúlt nap során végzett közúti ellenőrzések alkalmából, ebből 109-et alkoholos befolyásoltság, 16-ot kábítószer hatása alatt történő járművezetés miatt.
1 hozzászólás