Hirdetés
Hirdetés

Vissza a gyökerekhez, példa a nagyanyáinktól

•  Fotó: Caritas Vidékfejlesztés

Fotó: Caritas Vidékfejlesztés

A Caritas Vidékfejlesztés évek óta igyekszik segíteni a gyergyószéki gazdákat, többféle képzést szerveznek. A tapasztalat is azt mutatja, hogy a gazdasszonyok is igénylik az információ- és tapasztalatgyűjtést. Az első gazdasszonyképzés nagy sikerére való tekintettel meghirdették az újabb találkozósorozatot, amelyre még lehet jelentkezni.

Barabás Orsolya

2021. augusztus 10., 13:462021. augusztus 10., 13:46

A nők szerepe ugyan sokan változott az elmúlt évtizedekben, de az utóbbi időben mind többen igyekeznek visszanyúlni a gyökerekhez, újra előásni déd- és nagymamák által jól bevált módszereit, és azt a gyakorlatban alkalmazni. Ehhez is segítséget nyújt a Caritas Vidékfejlesztés Gyergyószentmiklóson, ahol a gazdasszonyoknak szerveztek képzéseket, találkozókat.

Hirdetés

Idézet
Látjuk azt, hogy egy gazdaságban szükség van férfira, nőre és a gyerekekre is, tehát, a teljes családra. Mindenkinek megvan a maga tevékenységi köre, és egymást nagyon jól ki tudják egészíteni

– hangsúlyozta Köllő Réka projektmenedzser, aki elmondta, hogy a találkozókat féléves kutatómunka előzte meg, kiderült, hogy több száz évvel ezelőtt is volt gazdasszonyképzés, és jelenleg is népszerű Nyugat-Európában. „Kicsit próbáltuk feleleveníteni, áttenni a 21. századba, a mostani igényeknek megfelelően. Kéthetente találkoztunk, amikor a tíz résztvevő ráért. Tizenhat témakört dolgoztunk fel, boncolgattunk, előadókat is hívtunk” – részletezte a Köllő Réka.

•  Fotó: Caritas Vidékfejlesztés Galéria

Fotó: Caritas Vidékfejlesztés

Az első gazdasszonyképzésen tízen vettek részt, nem csak Gyergyószentmiklósról, hanem a környező településekről, sőt, Varságból is, és részükről megfogalmazódott az igény a folytatásra. Emellett elindul jövő héten a második találkozósorozat is, erre is megvan már a 10 résztvevő, de

még lehet jelentkezni a 0735-735 155-ös telefonszámon, a képzés legtöbb 15 személlyel indul majd el.

A II. Gyergyószéki Gazdasszonyképzés első találkozója augusztus 17-én, kedden 15 órától lesz a Caritas látványsajtműhely termében, Gyergyószentmiklóson, a Varga Katalin utca 3. szám alatt.

•  Fotó: Caritas Vidékfejlesztés Galéria

Fotó: Caritas Vidékfejlesztés

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 15., vasárnap

Gázszivárgás miatt lezárták a fő csapot, fűtés nélkül maradtak egy marosvásárhelyi tömbház lakói

Gázszivárgás miatt lezárták és lepecsételték a fő gázcsapot vasárnap késő este Marosvásárhelyen egy 44 lakrészes tömbházban.

Gázszivárgás miatt lezárták a fő csapot, fűtés nélkül maradtak egy marosvásárhelyi tömbház lakói
Hirdetés
2026. február 15., vasárnap

Nicușor Dan bejelentette, hogy részt vesz a Béketanács első ülésén Washingtonban

Nicușor Dan államfő vasárnap bejelentette, hogy elfogadja Donald Trump amerikai elnök meghívását és részt vesz a Béketanács jövő heti washingtoni ülésén.

Nicușor Dan bejelentette, hogy részt vesz a Béketanács első ülésén Washingtonban
2026. február 15., vasárnap

Friss adat: a háromezer lejt sem éri el az átlagnyugdíj

Idén januárban 4 698 070 nyugdíjast tartottak nyilván Romániában, 1489-cel kevesebbet, mint az előző hónapban; az átlagnyugdíj 2779 lej volt – derül ki az Országos Nyugdíjpénztár vasárnap közzétett adataiból.

Friss adat: a háromezer lejt sem éri el az átlagnyugdíj
2026. február 15., vasárnap

Milliókra büntettek a szombati rendőrségi Blokád-akcióban

Több mint hatszáz járművezetőnek vonták be a jogosítványát az elmúlt 24 órában végzett ellenőrzések során, 96-nak gyorshajtás, 170-nek alkohol hatása alatti vezetés miatt – derül ki a Román Rendőrség vasárnapi közleményéből.

Milliókra büntettek a szombati rendőrségi Blokád-akcióban
Hirdetés
2026. február 15., vasárnap

Helyszínelők a lezárt udvaron: zajlik a nyomozás a volt olténiai alpolgármester hétvégi meggyilkolásának ügyében – videóval

Otthonában ölték meg egy fejszével az olténiai Vela község 56 éves, liberális párti (PNL) helyi tanácsosát, korábbi alpolgármesterét. A gyilkosság fő gyanúsítottja egy helybéli fiatalember, aki az áldozat farmján dolgozott.

Helyszínelők a lezárt udvaron: zajlik a nyomozás a volt olténiai alpolgármester hétvégi meggyilkolásának ügyében – videóval
2026. február 15., vasárnap

A föld is beleremegett az időjárás-változásba

A Richter-skála szerint 3,5-ös erősségű földrengés történt vasárnap 1 óra 54 perckor Vrancea megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

A föld is beleremegett az időjárás-változásba
2026. február 15., vasárnap

Szikladarabokkal tartják távol az autókat az egyik erdélyi városban – videóval

Szikladarabokat helyeztek ki Temesvár egyes utcáiban a járda szélén lévő zöldterületekre, hogy megakadályozzák a parkolást. Vannak, akik kifogásolják az intézkedést.

Szikladarabokkal tartják távol az autókat az egyik erdélyi városban – videóval
Hirdetés
2026. február 14., szombat

Népviseletbe, maskarába, ördögjelmezbe bújva űzték el a telet, búcsúztatták a farsangot Alsósófalván

Alsósófalva utcái zeneszótól és tánctól voltak hangosak szombaton. Csattogtak az ostorok, perdültek a szoknyák, idősek és fiatalok maskarába bújva űzték el a telet a 34. Hargita Megyei Farsangbúcsúztatón. Idén a szentegyházi csoportot kísértük el.

Népviseletbe, maskarába, ördögjelmezbe bújva űzték el a telet, búcsúztatták a farsangot Alsósófalván
2026. február 14., szombat

Ezen az útszakaszon számíthatunk rendőri ellenőrzésre vasárnap

Öt megyében, közöttük Maros és Hargita megyében is közúti ellenőrzést tartanak a rendőrök vasárnap a 15-ös országúton.

Ezen az útszakaszon számíthatunk rendőri ellenőrzésre vasárnap
2026. február 14., szombat

Tárkony: nemcsak pityókalevesbe való, és a húst is feledteti

Nyersen felvágva vagy árnyékos helyen szárítva, továbbá olajként vagy ecetként egyaránt használják, mifelénk főként pityóka- és bárány(fej)levesek készítésekor. A tárkonyról lesz szó, ha már azt tartjuk a legautentikusabb zöldfűszerünknek. De az is!

Tárkony: nemcsak pityókalevesbe való, és a húst is feledteti
Hirdetés