Tejporgyár és gyümölcs-, illetve gombaliofilizáló üzem nyílhat jövőre Gyergyóremetén

Közös fejlesztés. A gyergyóremetei üzemeket létrehozó Batlas Holding Kft. együttműködési megállapodást kötött a Sapientia egyetemmel •  Fotó: Veres Nándor

Közös fejlesztés. A gyergyóremetei üzemeket létrehozó Batlas Holding Kft. együttműködési megállapodást kötött a Sapientia egyetemmel

Fotó: Veres Nándor

Több tízmillió eurós beruházások által újraindítják a jövő évben a gyergyóremetei tejporgyárat, illetve egy gyümölcs- és gombaliofilizáló üzem is elkezdi működését a településen. Annak érdekében, hogy az ezekben előállítani tervezett prémium kategóriás termékek a legjobb minőségnek örvendjenek, az üzemeket létrehozó Batlas Holding Kft. együttműködési megállapodást kötött a Sapientia egyetemmel.

Iszlai Katalin

2021. március 11., 18:572021. március 11., 18:57

2021. március 12., 09:242021. március 12., 09:24

Magánberuházásként, de a Pro Economica Alapítvány támogatásával jön létre két üzem is a közeljövőben Gyergyóremetén: egy tejporgyár, illetve egy gyümölcs- és gombaliofilizáló üzem. A beruházó Balázs Attila (akinek a nevéhez fűződik a szintén Gyergyóremetén épülő reptér is) szerint

a tejporgyár esetében a beruházás összege az első számítások szerint mintegy 15-20 millió euróra tehető, az ehhez megvásárolt épületet pedig az eredeti formájában szeretnék visszaállítani annak ellenére is, hogy egy ilyen régi épület felújítása többe kerül, mint egy új létrehozása.

A Pro Economica Alapítvány által nyújtott támogatás értéke egyébként 7,1-7,2 millió euró gyáranként, és mindkét üzemben a jövő év második felében indulhat el a termelés. A termékek minél magasabb minősége érdekében a beruházó partnerséget keresett és talált a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Csíkszeredai Karánál, és a csütörtöki közös sajtótájékoztatójukon alá is írták az együttműködési megállapodást.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Értéket teremteni

Az eseményen elsőként Lázár Ede dékán osztotta meg gondolatait. Mint fogalmazott:

az egyetem missziója, hogy Székelyföld gazdasági és társadalmi fejlődésének aktív résztvevője, motorja legyen, főként az oktatáson keresztül.

„Ezért nagyon örültünk annak a megkeresésnek, hogy a Batlas Holding Kft.-vel egy együttműködési megállapodást írhatunk alá, amelynek tartalma az oktatásunk fejlesztése abba az irányba, hogy olyan szakembereket tudjunk nevelni, akik majd kiváló munkaerők lehetnek a gyáraikban, elsősorban a gyergyóremetei tejporgyárban. Ennek megfelelően

Idézet
egyrészt szakmai gyakorlatra fogjuk a diákjainkat küldeni, másrészt a tantervet is megpróbáljuk úgy alakítani, hogy az a különböző szakmai igényeknek megfeleljen

– húzta alá Lázár Ede.

Ezt követően Balázs Attila, a Batlas Holding Kft. ügyvezetője a cégcsoportjukkal kapcsolatosan elmondta, hogy egy elsősorban Magyarországon és Romániában működő építőipari nagyvállalkozásról van szó, de korábban dolgoztak az Egyesült Arab Emirátusokban és Németországban is.

Ennyi tapasztalat után a Gyergyóremetéről származó üzletember fontosnak tartotta, hogy Székelyföldön valami értékeset és maradandót hozzon létre.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Annak vizsgálata után, hogy mivel lehetne újraindítani az ipart a térségben, rájöttek, hogy elősorban azt kellene megfogni, ami már adott. Bárhol máshol az élelmiszeriparban eszméletlen mennyiségű energiát fektetnek abba, hogy alapanyagot állítsanak elő, itt meg megvan készen, és nem használjuk, nem dolgozzuk fel.

Idézet
Innen jött az ötlet, hogy a Gyergyóremetén felszámolás alá került tejporgyárat felvásároljuk, és jól jött az is, hogy az újraindítása finanszírozását a Pro Economica Alapítvány is segíti.

Emellett az erdei bogyók, gyümölcsök, gombák és gyógynövények begyűjtését egy liofilizáló üzemmel hasznosítanánk” – sorolta a beruházó.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

54 ezer liter tej naponta

Kari András, a cégcsoport termelési és vállalkozási vezetője további részleteket is elárult az üzemekkel kapcsolatosan. Mint mondta, a tejporgyártással kapcsolatban felmérték a korábbi technológiát, és világossá volt, hogy a legmagasabb hozzáadott értékű végtermék a csecsemőtápszer, főként az anyatej-helyettesítő kiegészítő és a speciális gyógyászati célú tápszer.

Idézet
Hamar ki is rajzolódott a piaci igényeket ismerve, hogy ezen belül a bio-csecsemőtápszer az, amire igazán nagy igény van. Ennek, és a nyugat-európai elvárásoknak megfelelően újítjuk fel a technológiát, a működtetésben pedig a Sapientia egyetem segítségét is kértük

– emelte ki Kari. Hozzátette: naponta 54 ezer liter tejet tudnak majd feldolgozni az üzemben, ez éves szinten háromezer tonna tápszer előállítását teszi lehetővé.

A liofilizáló üzemben továbbá 1075 tonna lenne a kapacitásuk a gyümölcsök, és 700 tonna a gomba esetében.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

A csütörtöki eseményen szintén jelen lévő Barti Tihamér, az RMDSZ Gyergyó Területi Szervezetének elnöke többek között azt emelte ki, hogy

ilyen szintű élelmiszeripari fejlesztés egy helyszínen évtizedek óta nem történt Székelyföldön, és ez a teljes térség számára jelent majd munkalehetőséget.

„Biztos vagyok abban, hogy az egyetem szakembereiben és diákjaiban rejlő tudás hozzá tud járulni a gyár fejlődéséhez, és meg tudjuk mutatni, hogy Székelyföldön is lehet minőségi terméket előállítani, illetve nem jutunk oda, ahol egyébként Románia tart, hogy az alapanyagait nagyrészt kiszállítja az országból feldolgozás helyett” – hangsúlyozta Barti.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Kilépni a piacra

A sajtótájékoztatón végül Kozma Mónika, a Pro Economica Alapítvány vezetője is megosztotta gondolatait. „Ami most Gyergyóremetén létrejön, modellértékű lesz a következő időszakra számunkra is, hiszen az általunk támogatott majdnem ötezer kisgazda, akiket állat- vagy mezőgazdasági eszközök vásárlására buzdítottunk és erre nyújtottunk nekik támogatást, elő tudják állítani az elsődleges alapanyagokat. Többségük olyan, akik akár a bio-minősítésnek is eleget tud tenni, és beszállítója lehet majd a feldolgozónak” – mutatott rá. Arra is kitért, hogy

jelenleg összesen 53 olyan folyamatban lévő beruházás van Székelyföldön, amelyek 200 ezer eurótól akár hét millió euróig kapnak tőlük vissza nem térítendő támogatást, többek között az említett két gyergyóremetei üzem.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

Azt szeretnék elérni, hogy az elsődleges nyersanyagtól a feldolgozóiparon keresztül eljussanak egy olyan piaci hányadig, ahol a feldolgozóknak megérje a piacra kilépni. „Ezt mi úgy tudjuk a leginkább segíteni, ha a turizmust erősítjük, ezért 14 szállodafejlesztést fogunk finanszírozni, közülük egyet szintén Gyergyóremetén.

Idézet
Reményeink szerint az idelátogató turisták megismerik a táj szépségei mellett az itt megtalálható, magas minőségű élelmiszeripari és kézműves termékeket is, és ezekért is szívesen járnak majd vissza.

Tulajdonképpen egy új brand kialakításán dolgozik az alapítvány” – zárta Kozma Mónika.

•  Fotó: Veres Nándor Galéria

Fotó: Veres Nándor

2 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 21., szerda

Tűz ütött ki egy csíkszeredai lakásban, egy nő égési sérüléseket szenvedett

Tűz ütött ki egy csíkszeredai garzonlakásban szerda este. A tűzesetben egy nő súlyosan megsérült.

Tűz ütött ki egy csíkszeredai lakásban, egy nő égési sérüléseket szenvedett
2025. május 21., szerda

Az alkotmánybíróság csütörtökön tárgyalja George Simion beadványát az elnökválasztás érvénytelenítéséről

Az alkotmánybíróság szerdán bejelentette, hogy csütörtökön tárgyalja George Simion beadványát az elnökválasztás érvénytelenítéséről.

Az alkotmánybíróság csütörtökön tárgyalja George Simion beadványát az elnökválasztás érvénytelenítéséről
2025. május 21., szerda

Nem adott egyértelmű választ Ilie Bolojan, hogy vállalná-e a miniszterelnöki megbízást, ha felkérnék rá

Nicușor Dan megválasztott államfő konzultációra hívja a pártokat, majd eldönti, hogy kit bíz meg kormányalakítással – jelentette ki szerdán Ilie Bolojan, amikor arról kérdezték az újságírók, hogy vállalja-e a miniszterelnöki megbízatást.

Nem adott egyértelmű választ Ilie Bolojan, hogy vállalná-e a miniszterelnöki megbízást, ha felkérnék rá
2025. május 21., szerda

Semjén Zsolt: komoly előrelépés, hogy ma már van magyar mise Csángóföldön

A magyar kormány legfontosabb célja a nemzetegyesítés – hangsúlyozta Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes a csángómagyar közösség helyzetéről szóló konferencián szerdán az Országházban.

Semjén Zsolt: komoly előrelépés, hogy ma már van magyar mise Csángóföldön
2025. május 21., szerda

Egy megállóval közelebb a gyergyószentmiklósi tömegközlekedés újraindításához

Gyergyószentmiklóson újraindulhat a tömegközlekedés: aláírták a beszállítói szerződést két elektromos autóbusz vásárlásáról. Ezek a közeli községeket is összekötik majd.

Egy megállóval közelebb a gyergyószentmiklósi tömegközlekedés újraindításához
2025. május 21., szerda

Cáfolja a STS az informatikai rendszerek rendellenes működésére vonatkozó vádakat

Cáfolta szerdán a Különleges Távközlési Szolgálat (STS) az elnökválasztás informatikai rendszereinek rendellenes működésére vonatkozó vádakat.

Cáfolja a STS az informatikai rendszerek rendellenes működésére vonatkozó vádakat
2025. május 21., szerda

A Vasgárda egykori vezetőjétől idézett Călin Georgescu, kiterjeszthetik az ellene indított eljárást

A legfőbb ügyészség fontolgatja a Călin Georgescu ellen indított büntetőeljárás kiterjesztését, miután a volt elnökjelölt a Realitatea TV egyik adásában gyaníthatóan a Vasgárda egykori vezetőjétől, Corneliu Zelea Codreanutól idézett.

A Vasgárda egykori vezetőjétől idézett Călin Georgescu, kiterjeszthetik az ellene indított eljárást
2025. május 21., szerda

Tíz nap alatt hétszer riasztották medvék miatt a Hargita megyei csendőröket

Az utóbbi tíz nap során hétszer riasztották a Hargita megyei csendőröket a települések közelében felbukkanó medvék miatt.

Tíz nap alatt hétszer riasztották medvék miatt a Hargita megyei csendőröket
2025. május 21., szerda

Huszonhat éves korig ingyenes lesz a HPV elleni védőoltás

Elfogadta szerdán a képviselőház azt a törvényjavaslatot, amely értelmében ingyenes HPV elleni védőoltásra jogosultak a 11 és 26 év közötti lányok és fiúk.

Huszonhat éves korig ingyenes lesz a HPV elleni védőoltás
2025. május 21., szerda

Közzétették a csíksomlyói búcsú programját

Idén is zarándokok tízezrei indulnak útnak Csíksomlyóra, ahol 2025-ben is megtartják a hagyományos pünkösdi búcsút. A rendezvény mottója – „A remény zarándokai!” – hívószóként szól mindazokhoz, akik lelki megújulásra, vigaszra és megerősödésre vágynak.

Közzétették a csíksomlyói búcsú programját