Örülnek, hogy nem történt ételmérgezés

A legtöbb pénzbírságot üzletekre rótta ki az élelmiszer-biztonsági szakhatóság a húsvéthoz kapcsolódó ellenőrzéseken •  Fotó: Thomas Campean

A legtöbb pénzbírságot üzletekre rótta ki az élelmiszer-biztonsági szakhatóság a húsvéthoz kapcsolódó ellenőrzéseken

Fotó: Thomas Campean

Peszticiddel szennyezett, illetve nehézfém-maradványokat tartalmazó élelmiszereket is találtak az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság munkatársai az utóbbi időben Hargita megyében végzett ellenőrzéseik során. A húsvéti ünnepek miatt fokozottan vizsgálták az élelmiszergyártókat, boltokat, éttermeket, és jócskán tapasztaltak kihágásokat, az viszont örvendetes – mondta el a hatóság vezetője –, hogy ételmérgezés miatt ezúttal nem kaptak riasztást.

Széchely István

2023. április 13., 11:142023. április 13., 11:14

A húsvéti ünnepekhez kapcsolódó, átfogó ellenőrzéseket folytat az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság, amelynek munkatársai számos üzletet, pékséget, hús- és tejfeldolgozó egységet, éttermet, illetve zöldség- és gyümölcslerakatot kerestek fel ebből az alkalomból.

Hargita megyében nem megfelelő tárolás, szavatossági, címkézési problémák, illetve az áru származását igazoló dokumentumok hiánya miatt rótta ki a legnagyobb pénzbírságokat a hatóság.

A legtöbb pénzbírságot üzletek működtetőire rótták ki az ellenőrök, de az ellenőrzött egységek száma is az üzletek esetében volt a legnagyobb. Amint arról István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője tájékoztatta a Székelyhont:

majdnem 50 boltban vizsgálódtak, és különféle szabálytalanságok miatt 13-at meg is büntettek, összesen 21 ezer lejre.

Mintegy 16 kilogrammnyi árut is lefoglaltak, ezek között volt hal és friss húsként kínált termék, ami valójában nem volt friss. Ugyanakkor fekete teát is visszavontak a polcokról, ugyanis arra a termékre országos és nemzetközi élelmiszerbiztonsági riasztás is érvényben volt, mert a készítmény peszticiddel (növényvédő szer) szennyezett volt.

Tiltott anyagot, nehézfém-maradványokat tartalmazott egy halkonzervként forgalmazott termék is – amelyre szintén országos riasztás volt érvényben –, ebből 1,3 kilogrammnyit találtak az élelmiszerbiztonsági szakhatóság ellenőrei, azt is lefoglalták.

„Az üzletekben a büntetések fő oka a nem megfelelő tárolás volt, a címkézési problémák – nem lehetett nyomon követni a termék származását, nem lehetett látni, hogy mikor jár le a szavatossága –, és persze voltak büntetések lejárt szavatosságú termékek miatt is” – foglalta össze a fő problémákat István Róbert.

•  Fotó: 123RF Galéria

Fotó: 123RF

Nagy húsfeldolgozó, nagy kihágás, nagy pénzbírság

Hús- és tejfeldolgozó egységeket is ellenőrzött a megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági szakhatóság.

A húsfeldolgozók közül kettő kapott büntetést, összesen valamivel több, mint tízezer lejes pénzbírságot rótt ki ezekre az igazgatóság, a jelentős részét – 10 ezer lejt – egy nagyobb húsfeldolgozóra, ahol súlyos címkézési problémákat találtak, azaz nem lehetett nyomon követni az alapanyag származását.

A tejfeldolgozó üzemek közül kettő kapott pénzbírságot a higiéniai előírások megszegése miatt. A kihágás 2000 lejükbe került.

A vendéglátásban az alapanyagok feldolgozásának a módjában, a higiéniai körülmények betartásában és a felhasznált alapanyagok származásának a nyomonkövethetőségét illetően talált hiányosságokat néhány egységben az élelmiszerbiztonsági szakhatóság.

Az említettek miatt három étteremet bírságoltak meg összesen 8 ezer lejre – tudtuk meg István Róberttől.

A szakhatóság ellenőrei 32 pékségben, illetve gyümölcs- és zöldséglerakatokban is vizsgálódtak, előbbiek közül

egy kapott pénzbírságot raktározási problémák miatt, utóbbiak közül szintén egy, nem megfelelő tárolás miatt.

Mindkét egység 1200 lejt kellett fizessen a kihágás miatt.

•  Fotó: 123RF Galéria

Fotó: 123RF

Megállították a gyanús gépkocsikat

Az üzletláncok kirendeltségeiben egyebek mellett az új tejtörvény betartását is vizsgálták az ellenőrök – közösen a gazdasági rendőrség, a fogyasztóvédelmi felügyelőség, illetve a mezőgazdasági igazgatóság munkatársaival –,

azt vették szemügyre, hogy különválasztják-e a polcokon a tejből készült, illetve a hasonló kiszerelésű, de tejet csak részben vagy egyáltalán nem tartalmazó termékeket.

Az ellenőrzést a kisebb üzletekben folytatják a közeljövőben.

A húsvéti időszakban a megyében három ideiglenes vágóponton végezhettek bárányvágásokat – az engedélyek értelmében ezt a héten még megtehetik –, ez élelmiszer-biztonsági szempontból problémamentesen zajlott. A szakhatóság és a rendőrség által közösen végzett közúti ellenőrzések alkalmával azonban több kihágást is találtak.

Idézet
Árut szállítottak papírok nélkül, nem tudták igazolni, hogy az honnan származott és hová viszik, nem erre a célra engedélyezett autókban szállították”

– részletezte a hústermék szállításával kapcsolatos problémákat a megyei élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője. A felsorolt okok miatt három büntetést róttak ki, összesen 4 ezer lej értékben, továbbá két szállító kisebb szabálytalanságok miatt írásos figyelmeztetést kapott.

Összességében nem volt a korábbi években tapasztaltaknál több kihágás a húsvéti időszakban – hasonlította össze az idei évet az előzőkkel István Róbert, kitérve arra, hogy bizonyos szempontból még jobb is az idei esztendő.

Idézet
Ami a legfontosabb számunkra, hogy egyetlen vendéglátóipari egység esetében sem kaptunk riasztást ételmérgezés miatt. Ilyen sajnos elő szokott fordulni, de idén hál’istennek nem történt ilyen, és reméljük, nem is fog”

– fogalmazott a megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 03., csütörtök

Új kollektív munkaszerződés, jórészt csak „papíron” javuló feltételek a szociális ellátórendszerben

Évente 5-14 nappal hosszabb szabadság, a hétvégi munkára teljes bérpótlék – több kedvező változást is hoz a szociális ellátórendszerben dolgozók számára az új kollektív munkaszerződés. Legalábbis „papíron”, a valóságban kevésbé.

Új kollektív munkaszerződés, jórészt csak „papíron” javuló feltételek a szociális ellátórendszerben
2025. április 03., csütörtök

Vizsgálja a rendőrség a kolozsvári magyar fiatalok bántalmazását

Az RMDSZ elnöke, Kelemen Hunor csütörtökön kijelentette, hogy várja a kormánykoalíció reakcióját a kolozsvári magyar fiatalok bántalmazásának ügyére.

Vizsgálja a rendőrség a kolozsvári magyar fiatalok bántalmazását
2025. április 03., csütörtök

Komoróczy Zsolt vette át ideiglenesen a székelyudvarhelyi városi kórház vezetését

Komoróczy Zsoltot nevezte ki a városi kórház ideiglenes vezetőjének Szakács-Paál István, Székelyudvarhely polgármestere, miután lemondott a korábbi menedzserigazgató – közli a polgármesteri hivatal.

Komoróczy Zsolt vette át ideiglenesen a székelyudvarhelyi városi kórház vezetését
2025. április 03., csütörtök

Részleteket közölt a szennyező autók adójáról Tánczos Barna

A kormány a gépjárművek környezetszennyezési adóját a jelenlegi adórendszer módosításakor fogja bevezetni – jelentette ki csütörtöki sajtótájékoztatóján a pénzügyminiszter.

Részleteket közölt a szennyező autók adójáról Tánczos Barna
2025. április 03., csütörtök

Friss ígéret: nagyhétre megérkezik a 400 lejes támogatás

Két részletben összesen 800 lej támogatást kapnak idén a kisnyugdíjasok, az első kifizetést még április 15-ig megejthetik.

Friss ígéret: nagyhétre megérkezik a 400 lejes támogatás
2025. április 03., csütörtök

Terítik az aszfaltot a Vargyas-szorosba vezető úton

Elkezdték a 132A jelzésű megyei út Homoródalmásról Vargyas-szorosba vezető szakaszának aszfaltozását. Júniusra fogják befejezni a munkálatokat. A túrázókat nem fogja zavarni az építkezés.

Terítik az aszfaltot a Vargyas-szorosba vezető úton
2025. április 03., csütörtök

Kiszámolták, mennyi pénz jön be az oszlopadóból

A kormány elfogadta a különleges ipari létesítményekre kivetett úgynevezett oszlopadó szabályozását módosító sürgősségi rendeletet – jelentette be a Ciolacu-kabinet csütörtöki ülése után a pénzügyminiszter.

Kiszámolták, mennyi pénz jön be az oszlopadóból
2025. április 03., csütörtök

Kezdődhet az intelligens forgalommenedzsment-rendszer telepítése Csíkszeredában

Aláírták a szerződést a csíkszeredai közszállítást és parkoló-üzemeltetést kiszolgáló intelligens forgalommenedzsment-rendszer rendszer beszerzésére. A rendszer beüzemelését 12 hónap alatt kell biztosítania a közbeszerzésen nyertes cégnek.

Kezdődhet az intelligens forgalommenedzsment-rendszer telepítése Csíkszeredában
2025. április 03., csütörtök

Nehéz döntések éve lehet az idei Gyergyószentmiklóson

A tavaly felvett hitel törlesztési részleteinek terhe alapjaiban befolyásolja Gyergyószentmiklós idei költségvetését, amire csütörtök délután bólinthatnak rá. A nehéz anyagi helyzet miatt nehéz döntéseket is meg kell hozni.

Nehéz döntések éve lehet az idei Gyergyószentmiklóson
2025. április 03., csütörtök

Utak, hidak építésére fókuszálnak, kistérségeket kötnek össze

Befejeződött a Sepsikőröspatak központjától a Vadas-tető aljág vezető útszakasz kiépítése, a véglegesített költségvetést csütörtökön fogadta el Kovászna Megye Tanácsa. A kézdiszéki úthálózatot érintő, nagy beruházásra is benyújtották a pályázatot.

Utak, hidak építésére fókuszálnak, kistérségeket kötnek össze