Nem is gondolták, hogy szalmakrumpli és szalmakrumpli között ekkora az ízbeli különbség
Fotó: Gergely Imre
Pityókaválasztást szervezett a gyergyószárhegyi Lukács család, ahol nyolcféle krumpliból készült szalmapityókát kóstolhattak meg a szavazók. Az eredményből kiderült, miből érdemes többet termelni, és az ügyfelek is tudják, hogy ősszel melyik fajtából fognak vásárolni.
Gergely Imre
2018. április 22., 19:542018. április 22., 19:54
A választást megelőző este kalákások pucolták a pityókát, és ez a munka folytatódott szombaton is, hogy délutánra, a konyhában nyolc sütővel egyszerre dolgozó háziasszony, Lukács Melinda és segítői egy időben, egyformára vágott szalmakrumplit tudjanak a vendégek elé tenni. A tálalóedények meg voltak számozva, és azt
A jó hangulatú eseményen bárki részt vehetett, aki belépett Lukácsék kapuján, és mindenki választójoggal rendelkezett lakcímtől függetlenül. A választóknak jó élete volt:
Fotó: Gergely Imre
Sózhatták vagy paradicsomszószba is mártogathatták a hasábokat, hogy eldönthessék: saját ízlésük szerint melyik a legfinomabb. És ez volt a nehezebbik fele: a nyolc finomság közül kiválasztani a legfinomabbat. Bátran kijelenthetjük, mert ezzel mindenki egyetértett: rosszul dönteni nem lehetett, a maga nemében mindegyik szalmakrumpli kiállta a próbát. Ami sokakat meglepett:
Fotó: Gergely Imre
Végül azonban meg kellett hozni a döntést, és szavazni az „1-es számú pityókásveder urnába”. Lukács Géza nyomatékosan figyelmeztette a szavazókat, jól jegyezzék meg, hányas számú az általuk legfinomabbnak ítélt pityóka, hogy ősszel már csak ennyit kelljen mondaniuk a vásárláskor: „az 5-ösből kérek egy zsákkal”.
Fotó: Gergely Imre
A többi fajtára kevesebb szavazatot adtak le – tájékoztatott a családi „szavazatszámoló bizottság” a választás lezárultával és a mosogatást követően. Hogy az adott számok pontosan melyik fajtát jelentik, az a gazda titka maradt. Az biztos, hogy
Persze, akik nem az ötösre szavaztak, azok is bátran kérhetik majd az általuk legfinomabbnak talált fajtát, hiszen abból is ki tudják majd szolgálni Lukácsék.
Fotó: Gergely Imre
A gazda elmondta, fontosnak tartja, hogy rendszeres vásárlóit és azokat is megvendégelje, akik a választás hírének köszönhetően lesznek kuncsaftjai. Ugyanakkor piackutatás is, hiszen több új pityókafajtát szeretne meghonosítani a földjein. Persze, ha van rájuk igény.
Fotó: Gergely Imre
Tudatos vásárlásra is tanít
Lukács Géza hangsúlyozta, a nyolc pityókafajta közül garantáltan mindegyik kiváló minőségű, de vannak olyanok, amelyek szalmakrumplinak, mások pirének jók, és van olyan fajta, ami esetleg salátakrumplinak, vagy éppen a levesbe főzve érvényesül igazán. Éppen ezért javasolja is azoknak, akik nem maguk termelik, hanem meg kell vásárolják a krumplit: ne egy fajtát vegyenek, hanem több fajtából válasszanak, fogadják meg a hozzáértő gazdák tanácsát, és arra használják az adott pityókafajtát, amire az a legjobb. Hozzátette, a pityókaválasztás célja az is, hogy felhívják a figyelmet: a káposzta a leghíresebb szárhegyi termény, és nyilván erre is e legbüszkébbek a falubeliek, de a pityóka is minőségi, érdemes ebből is vásárolni.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Az adóemelések ellen tüntettek országszerte az AUR hívei
A helyi adók emelése ellen tüntettek csütörtökön az ország több városában a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) tagjai és szimpatizánsai.
Az adóemelések ellen tüntettek országszerte az AUR hívei
Nem fogja támogatni az állami fizetések „fűnyíróelv szerinti csökkentését” a PSD
A Szociáldemokrata Párt (PSD) felszólította koalíciós partnereit, hogy hagyjanak fel a megszorító politikával, és az ország társadalmi és gazdasági realitásait figyelembe vevő strukturális reformok bevezetését támogassák.
Nem fogja támogatni az állami fizetések „fűnyíróelv szerinti csökkentését” a PSD
Nyolcezer lej értékben lovasítottak meg ingóságokat, őrizetbe kerültek
Két, ötven év körüli férfit vettek őrizetbe Maros megyében, miután betörtek egy lakásba Sóváradon, ahonnan mintegy nyolcezer lej értékben loptak el tárgyakat.
Nyolcezer lej értékben lovasítottak meg ingóságokat, őrizetbe kerültek
Neurodiverzitás a középpontban: szakmai eseményt szerveznek Marosvásárhelyen
Szakmai műhelyt szerveznek a neurodiverzitás jegyében Marosvásárhelyen péntek délután. A szervezők pedagógusokat, nevelőket, segítő szakembereket, edzőket, valamint minden érdeklődőt várnak, akit megszólít a téma.
Neurodiverzitás a középpontban: szakmai eseményt szerveznek Marosvásárhelyen
Közösségfejlesztési egyesületet hozott létre a sepsiszentgyörgyi és a megyei önkormányzat
A cél az, hogy közösen dolgozzanak a pályázati lehetőségek kiaknázásán, fejlesztési stratégiák kialakításán és a helyi közösségek támogatásán. Kovászna megye és Sepsiszentgyörgy a Potsa József Közösségfejlesztési Egyesületet keretében társul.
Közösségfejlesztési egyesületet hozott létre a sepsiszentgyörgyi és a megyei önkormányzat
Átszervezi az őrszolgálatát a Hargita megyei csendőrség a személyzethiány enyhítésére
Bár a Hargita megyei csendőrség jelentős létszámhiánnyal küzd, a tavalyi évük így is rendkívül intenzív volt: közel 6 ezer küldetésük és több mint 500 rendvédelmi beavatkozásuk volt. A jövőben az állandó őrszolgálatot mozgékony járőrszolgálat váltja fel.
Átszervezi az őrszolgálatát a Hargita megyei csendőrség a személyzethiány enyhítésére
Drónt találtak a román tengerparton, az egyik népszerű üdülőtelep közelében
Drónra bukkantak csütörtökön a Fekete-tenger partján, Costinești üdülőtelep közelében.
Drónt találtak a román tengerparton, az egyik népszerű üdülőtelep közelében
Roncsok az utakon: több ezer autót minősítettek balesetveszélyesnek a szakemberek
Tavaly országszerte 92 219 jármű műszaki állapotát vizsgálták meg közúti ellenőrzéseik során a Román Gépjármű-nyilvántartási Hatóság (RAR) felügyelői, és a megállított járművek 38,5 százalékát nem megfelelő műszaki állapotúnak minősítették.
Roncsok az utakon: több ezer autót minősítettek balesetveszélyesnek a szakemberek
Ha összeadjuk az erőnket, együtt sokkal erősebbek vagyunk
Erdélyi körútján szülővárosában, Marosvásárhelyen is találkozott a helyi közösségek képviselőivel Zsigmond Barna Pál országgyűlési képviselő, akivel a tapasztalatokról, a magyarországi választásokról, regisztrációról, levélszavazásról beszélgettünk.
Ha összeadjuk az erőnket, együtt sokkal erősebbek vagyunk
Végleges a következő tanév rendje: fontos dátumokat közölt a minisztérium
A társadalmi párbeszéd bizottság jóváhagyta a 2026–2027-es tanév rendjének végleges változatát – közölte csütörtökön az oktatási minisztérium.
Végleges a következő tanév rendje: fontos dátumokat közölt a minisztérium
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
1 hozzászólás