Nem is gondolták, hogy szalmakrumpli és szalmakrumpli között ekkora az ízbeli különbség
Fotó: Gergely Imre
Pityókaválasztást szervezett a gyergyószárhegyi Lukács család, ahol nyolcféle krumpliból készült szalmapityókát kóstolhattak meg a szavazók. Az eredményből kiderült, miből érdemes többet termelni, és az ügyfelek is tudják, hogy ősszel melyik fajtából fognak vásárolni.
Gergely Imre
2018. április 22., 19:542018. április 22., 19:54
A választást megelőző este kalákások pucolták a pityókát, és ez a munka folytatódott szombaton is, hogy délutánra, a konyhában nyolc sütővel egyszerre dolgozó háziasszony, Lukács Melinda és segítői egy időben, egyformára vágott szalmakrumplit tudjanak a vendégek elé tenni. A tálalóedények meg voltak számozva, és azt
A jó hangulatú eseményen bárki részt vehetett, aki belépett Lukácsék kapuján, és mindenki választójoggal rendelkezett lakcímtől függetlenül. A választóknak jó élete volt:
Fotó: Gergely Imre
Sózhatták vagy paradicsomszószba is mártogathatták a hasábokat, hogy eldönthessék: saját ízlésük szerint melyik a legfinomabb. És ez volt a nehezebbik fele: a nyolc finomság közül kiválasztani a legfinomabbat. Bátran kijelenthetjük, mert ezzel mindenki egyetértett: rosszul dönteni nem lehetett, a maga nemében mindegyik szalmakrumpli kiállta a próbát. Ami sokakat meglepett:
Fotó: Gergely Imre
Végül azonban meg kellett hozni a döntést, és szavazni az „1-es számú pityókásveder urnába”. Lukács Géza nyomatékosan figyelmeztette a szavazókat, jól jegyezzék meg, hányas számú az általuk legfinomabbnak ítélt pityóka, hogy ősszel már csak ennyit kelljen mondaniuk a vásárláskor: „az 5-ösből kérek egy zsákkal”.
Fotó: Gergely Imre
A többi fajtára kevesebb szavazatot adtak le – tájékoztatott a családi „szavazatszámoló bizottság” a választás lezárultával és a mosogatást követően. Hogy az adott számok pontosan melyik fajtát jelentik, az a gazda titka maradt. Az biztos, hogy
Persze, akik nem az ötösre szavaztak, azok is bátran kérhetik majd az általuk legfinomabbnak talált fajtát, hiszen abból is ki tudják majd szolgálni Lukácsék.
Fotó: Gergely Imre
A gazda elmondta, fontosnak tartja, hogy rendszeres vásárlóit és azokat is megvendégelje, akik a választás hírének köszönhetően lesznek kuncsaftjai. Ugyanakkor piackutatás is, hiszen több új pityókafajtát szeretne meghonosítani a földjein. Persze, ha van rájuk igény.
Fotó: Gergely Imre
Tudatos vásárlásra is tanít
Lukács Géza hangsúlyozta, a nyolc pityókafajta közül garantáltan mindegyik kiváló minőségű, de vannak olyanok, amelyek szalmakrumplinak, mások pirének jók, és van olyan fajta, ami esetleg salátakrumplinak, vagy éppen a levesbe főzve érvényesül igazán. Éppen ezért javasolja is azoknak, akik nem maguk termelik, hanem meg kell vásárolják a krumplit: ne egy fajtát vegyenek, hanem több fajtából válasszanak, fogadják meg a hozzáértő gazdák tanácsát, és arra használják az adott pityókafajtát, amire az a legjobb. Hozzátette, a pityókaválasztás célja az is, hogy felhívják a figyelmet: a káposzta a leghíresebb szárhegyi termény, és nyilván erre is e legbüszkébbek a falubeliek, de a pityóka is minőségi, érdemes ebből is vásárolni.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Olyan embert fogtak el Romániában, aki sokat tudhat arról, hogyan akartak az ajtón átlőve megölni két embert Svédországban
Házkutatást tartott csütörtökön a DIICOT Bukarestben és Otopeni-ben egy Romániában élő svéd állampolgár kézre kerítése érdekében, aki a gyanú szerint több, Svédországban megrendelésre elkövetett merényletben is érintett.
Olyan embert fogtak el Romániában, aki sokat tudhat arról, hogyan akartak az ajtón átlőve megölni két embert Svédországban
Az adóemelések másik oldala: több tízezer munkahely szűnt meg Romániában egy év alatt
Mintegy 65 ezer munkahely szűnt meg Romániában az elmúlt egy évben, ami a foglalkoztatottak számának 1,3 százalékát jelenti; az állások többsége a versenyszférában szűnt meg – derül ki egy csütörtökön ismertetett elemzésből.
Az adóemelések másik oldala: több tízezer munkahely szűnt meg Romániában egy év alatt
Bajba jutott családok kapnak pénzt a kormánytól, székelyföldi érintettek is vannak
Tűzesetek, földcsuszamlások vagy súlyos betegségek által érintett családok kapnak pénzbeli támogatást a kormány által jóváhagyott csütörtöki határozat szerint. Az érintettek között székelyföldi megyék lakói is vannak.
Bajba jutott családok kapnak pénzt a kormánytól, székelyföldi érintettek is vannak
Holtan találtak rá a pár napja eltűnt férfira
A Nagycserged községhez tartozó erdő közelében holtan találtak rá csütörtökön arra a férfira, akinek kedden jelentették az eltűnését. A férfi önszántából távozott, azóta kerestették a hozzátartozói.
Holtan találtak rá a pár napja eltűnt férfira
Házi őrizet után hatósági felügyelet alá kerül Horațiu Potra zsoldosvezér
A legfelsőbb bíróság csütörtökön helyt adott Horațiu Potra fellebbezésének a házi őrizetét elrendelő határozat ellen, és hatósági felügyelet alá helyezte a zsoldosvezért.
Házi őrizet után hatósági felügyelet alá kerül Horațiu Potra zsoldosvezér
Jelentkezőket várnak a segesvári történelmi központ UNESCO szervezőbizottságába
Jelentkezőket várnak a segesvári történelmi központ UNESCO szervezőbizottságába
Bővülő társulattal, négy saját bemutatóval vág neki az új évadnak az Udvartér Színház
A kézdivásárhelyi Udvartér Színháznál sem a bérletek, sem a szabadjegyek árát nem emelik az új évadban. Négy saját bemutató, vendégprodukciók, fesztiválokon való részvétel és számos kiszállás szerepel terveik között – mindez bővülő társulattal.
Bővülő társulattal, négy saját bemutatóval vág neki az új évadnak az Udvartér Színház
5000 lejes jutalmat kapnak a színtízes érettségizők, 2000 lejt a képességfelmérőn színtízest elérők
Ötezer lejes pénzjutalmat kapnak azok a végzősök, akik a 2026-os érettségi vizsgán tízes átlagot értek el – döntött csütörtöki ülésén a kormány.
5000 lejes jutalmat kapnak a színtízes érettségizők, 2000 lejt a képességfelmérőn színtízest elérők
Megállni tilos táblákat helyeztek ki több csíkszeredai városrészen
Táblák figyelmeztetik mostantól az autósokat azokon az utcarészeken, ahol tilos állomásozni.
Megállni tilos táblákat helyeztek ki több csíkszeredai városrészen
Antonio Costa: mély aggodalomra adnak okot a román légtér utóbbi időben történt megsértései
„Mély aggodalomra adnak okot” a román légtér utóbbi időben történt megsértései, valamint a tengeri drónokkal kapcsolatos incidensek – jelentette ki csütörtökön az Európai Tanács elnöke a Cotroceni-palotában.
Antonio Costa: mély aggodalomra adnak okot a román légtér utóbbi időben történt megsértései
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
1 hozzászólás