Nem is gondolták, hogy szalmakrumpli és szalmakrumpli között ekkora az ízbeli különbség
Fotó: Gergely Imre
Pityókaválasztást szervezett a gyergyószárhegyi Lukács család, ahol nyolcféle krumpliból készült szalmapityókát kóstolhattak meg a szavazók. Az eredményből kiderült, miből érdemes többet termelni, és az ügyfelek is tudják, hogy ősszel melyik fajtából fognak vásárolni.
Gergely Imre
2018. április 22., 19:542018. április 22., 19:54
A választást megelőző este kalákások pucolták a pityókát, és ez a munka folytatódott szombaton is, hogy délutánra, a konyhában nyolc sütővel egyszerre dolgozó háziasszony, Lukács Melinda és segítői egy időben, egyformára vágott szalmakrumplit tudjanak a vendégek elé tenni. A tálalóedények meg voltak számozva, és azt
A jó hangulatú eseményen bárki részt vehetett, aki belépett Lukácsék kapuján, és mindenki választójoggal rendelkezett lakcímtől függetlenül. A választóknak jó élete volt:
Fotó: Gergely Imre
Sózhatták vagy paradicsomszószba is mártogathatták a hasábokat, hogy eldönthessék: saját ízlésük szerint melyik a legfinomabb. És ez volt a nehezebbik fele: a nyolc finomság közül kiválasztani a legfinomabbat. Bátran kijelenthetjük, mert ezzel mindenki egyetértett: rosszul dönteni nem lehetett, a maga nemében mindegyik szalmakrumpli kiállta a próbát. Ami sokakat meglepett:
Fotó: Gergely Imre
Végül azonban meg kellett hozni a döntést, és szavazni az „1-es számú pityókásveder urnába”. Lukács Géza nyomatékosan figyelmeztette a szavazókat, jól jegyezzék meg, hányas számú az általuk legfinomabbnak ítélt pityóka, hogy ősszel már csak ennyit kelljen mondaniuk a vásárláskor: „az 5-ösből kérek egy zsákkal”.
Fotó: Gergely Imre
A többi fajtára kevesebb szavazatot adtak le – tájékoztatott a családi „szavazatszámoló bizottság” a választás lezárultával és a mosogatást követően. Hogy az adott számok pontosan melyik fajtát jelentik, az a gazda titka maradt. Az biztos, hogy
Persze, akik nem az ötösre szavaztak, azok is bátran kérhetik majd az általuk legfinomabbnak talált fajtát, hiszen abból is ki tudják majd szolgálni Lukácsék.
Fotó: Gergely Imre
A gazda elmondta, fontosnak tartja, hogy rendszeres vásárlóit és azokat is megvendégelje, akik a választás hírének köszönhetően lesznek kuncsaftjai. Ugyanakkor piackutatás is, hiszen több új pityókafajtát szeretne meghonosítani a földjein. Persze, ha van rájuk igény.
Fotó: Gergely Imre
Tudatos vásárlásra is tanít
Lukács Géza hangsúlyozta, a nyolc pityókafajta közül garantáltan mindegyik kiváló minőségű, de vannak olyanok, amelyek szalmakrumplinak, mások pirének jók, és van olyan fajta, ami esetleg salátakrumplinak, vagy éppen a levesbe főzve érvényesül igazán. Éppen ezért javasolja is azoknak, akik nem maguk termelik, hanem meg kell vásárolják a krumplit: ne egy fajtát vegyenek, hanem több fajtából válasszanak, fogadják meg a hozzáértő gazdák tanácsát, és arra használják az adott pityókafajtát, amire az a legjobb. Hozzátette, a pityókaválasztás célja az is, hogy felhívják a figyelmet: a káposzta a leghíresebb szárhegyi termény, és nyilván erre is e legbüszkébbek a falubeliek, de a pityóka is minőségi, érdemes ebből is vásárolni.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Közel száz köbméter faanyagot és két teherautót foglaltak le a rendőrök
Két, fűrészáráruval megpakolt teherautót tartóztatott fel a nyárádtői rendőrség szombaton este. Az ellenőrzés során kiderült, hogy a faanyag származását igazoló okmányok nélkül zajlott a szállítás.
Közel száz köbméter faanyagot és két teherautót foglaltak le a rendőrök
Nem könnyíti meg a rendszer az ukránok beilleszkedését
Csökken az Ukrajnából érkező menekültek száma Marosvásárhelyen, hiszen sokan térnek vissza szülőföldjükre, vagy továbbmennek más országokba, ahol a rendszer megkönnyíti számukra a beilleszkedést.
Nem könnyíti meg a rendszer az ukránok beilleszkedését
A Román Posta nevében próbálnak adatokat és pénzt lopni internetes csalók
Adathalász csalók a Román Posta nevével visszaélve próbálnak meg jogtalanul megszerezni személyes és bankkártyaadatokat – figyelmeztetett hétfőn az Országos Kiberbiztonsági Igazgatóság (DNSC).
A Román Posta nevében próbálnak adatokat és pénzt lopni internetes csalók
Gyalogosan és kerékpárral a Mária-úton
A gyermek-szülő szeretetkapcsolat megerősítésére hirdetnek kerékpáros és gyalogos zarándoklatot a Mária-út erdélyi szakaszán az elkövetkező napokban. Csatlakozni lehet felekezettől függetlenül, több helyszínen is.
Gyalogosan és kerékpárral a Mária-úton
Lajkó Félix is fellép a zabolai Kuriózum Zenei Fesztiválon
A Kuriózum Zenei Fesztivált hétvégén, augusztus 9-11. között tartják Zabolán, amelyen – a szervezők szerint – a zene, a vizuális művészetek és a gasztronómia egy varázslatos élményben egyesül, ünnepelve a sokszínűséget és a multikulturalizmust.
Lajkó Félix is fellép a zabolai Kuriózum Zenei Fesztiválon
Már egymilliárd italcsomagolást váltottak vissza a betétdíjas rendszerben a környezetvédelmi miniszter szerint
Kevesebb mint nyolc hónappal a betétdíjas rendszer (SGR) elindítása után elérte az egymilliárdos lélektani határt a visszaváltott italcsomagolások száma - közölte hétfőn a környezetvédelmi minisztérium.
Beérett az Egyfeszt, már készülnek a következőre
Hétfő reggeltől „dobták piacra” és már több száz fesztiválbérlet el is fogyott elővételben a 2025-ös Egyfesztre. Jól mutatja ez: minőségi élményt kaptak a csütörtöktől vasárnap éjjelig Gyergyószentmiklóson fesztiválozók.
Beérett az Egyfeszt, már készülnek a következőre
Azonosították a gelencei baleset helyszínét elhagyó sofőrt
Megtalálták és azonosították azt a sofőrt, aki egy szabályosan közlekedő autónak hajtott csütörtökön este Szentkatolna és Gelence között, aminek következtében a vétlen sofőr járműve felborult.
Azonosították a gelencei baleset helyszínét elhagyó sofőrt
Barót 800: először kulturális hét, majd városnapi kavalkád
Erdővidék központjában hétfő délután rajtol a kulturális hét a Barót 800 rendezvénysorozat keretében. Már az elmúlt héten sportesemények zajlottak, illetve szobrot és orvosi rendelőt avattak vasárnap, most pedig a klasszikus városnapok esedékesek.
Barót 800: először kulturális hét, majd városnapi kavalkád
A hét eleje még hűvös lesz, aztán a hét közepétől ismét jön a felmelegedés
A hét első napjaiban országszerte enyhén csökken a hőmérséklet, aztán ismét felmelegszik az idő, a nappali csúcshőmérséklet helyenként eléri a 38 Celsius-fokot – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) előrejelzéséből.
A hét eleje még hűvös lesz, aztán a hét közepétől ismét jön a felmelegedés
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Minden jog fenntartva!
1 hozzászólás