
Negyedrész a legkisebb megvásárolható mennyiség, de fej vagy belsőség is jár hozzá
Fotó: Pinti Attila
Nem olcsó, de nagyjából a tavalyi áron vásárolható meg a székelyudvarhelyi boltokban a kedvelt húsvéti ünnepi menü alapanyaga, a bárányhús. A juhtartó gazdák készültek arra, hogy idén korábban kell értékesíteniük állataikat, de a helyi piacok helyett többen külföldi felvásárlóknak adták el jószágaikat. Boltonként változik a kereslet a bárányhús iránt, de általánosan elmondható, hogy egyelőre mérsékelt az érdeklődés a húsvéti menü alapanyaga iránt.
A székelyudvarhelyi hentesboltokban a negyedrész a legkisebb megvásárolható mennyiség, de attól függően, hogy valaki a bárány első vagy hátsó részét választja, megkapja az állat fejét, illetve belsőségeit is. A hús kilónkénti ára 24,99 és 27,99 lej között változik boltonként, és már minden hentesüzletben, illetve élelmiszerüzlet húsrészlegén kapható. A kereslet azonban még visszafogott, a bárányból készült ételek kedvelői közül sokan a húsvét előtti napokban vásárolják meg az alapanyagot.
– mondták el az egyik Tábor-negyedi húsboltban, ahol 27,99 lejbe kerül az ínyenc étek alapanyaga. Nem változott az ára, tavaly is ennyibe került – közölték az eladók. A sertés- és csirkehús kelendő volt, de a friss bárányhús kevésbé fogyott egy másik üzlet húsrészlegén is. Volt, aki az iránt érdeklődött szerdán, hogy az ünnep közeledtével csökkenni fog-e az ára. Az idős nő elmondta, ő
A boltok többségében nagyjából 25 lejes áron vásárolható meg a bárányhús, a Solymossy utcai hentesüzletben már sokan vásároltak, de olyanok is vannak, akik előrendelést adtak le, így gondoskodva róla, hogy az ünnep előtti napokban is biztosan hozzájussanak a friss alapanyaghoz – tudtuk meg a boltban érdeklődve.
A magasabb kilónkénti ár miatt az udvarhelyszéki juhtartó gazdák közül többen külföldi felvásárlóknak adták el idén bárányaikat. Nagy Elemér, a Homoród menti juhtartó gazdák egyesületének elnöke érdeklődésünkre elmondta, gazdatársai között vannak olyanok, akik
élősúlyban tizenöt kilogrammig 11 lejes kilónkénti áron vásárolták fel állataikat, afölött viszont már csak 10,3 lejt vagy csak 10-et kaptak értük – mondta el a gazdaegyesület vezetője. Ő maga egyébként valószínűleg nem is értékesíti bárányait. Készült arra, hogy idén korábban van húsvét, mint tavaly, de lehet, hogy inkább megtartja állatait őszig, annál is inkább, mert nincs, aki fejjen – mondta. Hozzáfűzte, az élősúlyban kínált bárányok iránt a kereslet sem olyan, amilyennek lennie kellene, igaz, ő idén nem is hirdette meg jószágait eladásra, így nem is számít nagyobb érdeklődésre.
Ellenőrzik a húst
Hargita megyében négy ideiglenesen engedélyezett vágópont működik: Sófalván, Csíkszentmiklóson, a Kászonokban és Csíkcsicsóban. Ladó Zsolt, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője elmondta, ezeken a vágópontokon hatósági állatorvosi felügyelet alatt történik a vágás, ő bélyegzi le a bárányhúst. Innen engedélyezett szállító járművel érkezhet a hús a piacokra, ahol szintén ellenőrzik az állati eredetű termékeket. „A piacra csak ellenőrzött bárányhúsok kerülhetnek be, amelyek engedélyezett egységtől származnak. Ezért nem ajánlatos út széléről, kocsik csomagtartójából vásárolni, mert azok egyértelműen nem ellenőrzött helyről származnak” – hívta fel a figyelmet az intézményvezető. Az ünnepek ideje alatt egyébként állandó felügyeletet tartanak, és telefonos szolgálatot is működtetnek, hogy a fogyasztók jelezhessék panaszaikat a hatóság felé.
A hegyekben és Erdély délkeleti részén vegyes halmazállapotú csapadékra, 1400 méter felett havazásra, ugyanakkor megerősödő szélre, hidegre és talajmenti fagyra figyelmeztető előrejelzést adott ki péntek reggelig az Országos Meteorológiai Szolgálat.
A román kormány megvásárolta a moldovai Giurgiulești kikötőjét. A romániai tengeri kikötőket üzemeltető állami vállalat (APM) 62 millió dollárt fizetett ki a Moldovai Köztársaság egyetlen dunai kikötőjéért.
Hat személy kapott elismerést értékteremtő és példamutató közösségépítő munkájáért kedden este Székelyudvarhelyen a Legprímább Polgárok díjátadóján. A felszólalók szerint a város ereje a hasonló kiváló emberekben rejlik.
Az Emberi Jogok Európai Bíróságához fordul a Láros-Ozsdola Közbirtokosság a Kovászna Megyei Törvényszék ítélete miatt, amely 2500 hektár erdőbirtoktól fosztotta meg. A közbirtokosság szerint a tulajdonelvonás a diktatúra idején történt meg.
Ferenc pápa olyan időben vezette az egyházat, amely korszakváltást képviselt, és ő tudatában is volt a változásnak – írta XIV. Leó pápa elődje halála első évfordulójára küldött üzenetében.
A Nemzeti Liberális Párt (PNL) és a Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) keddi egyeztetésén megállapodás született arról, hogy ha a PSD miniszterei kilépnek a kormányból, a hivatalban maradó tárcavezetők ideiglenesen átveszik a helyüket.
Május 9-én 10 órára hívta össze az új Országgyűlés alakuló ülését Sulyok Tamás köztársasági elnök.
Havazásba váltott át az esőzés kedd délután Hargita megye magasabban fekvő régióiban, így többek között a Hargitán és Szentegyháza környékén is. A térségünkbe érkező lehűlés következtében hóréteg is kialakult.
Őrizetbe vették Szék község polgármesterét, S. J.-t sikkasztás és hivatali visszaélés gyanújával – jelentette be kedden a Kolozs megyei rendőrség.
Romániába hozták kedden a hollandiai Drents múzeumból tavaly elrabolt, majd megtalált coțofenești-i aranysisakot és dák arany karpereceket.
szóljon hozzá!