
Negyedrész a legkisebb megvásárolható mennyiség, de fej vagy belsőség is jár hozzá
Fotó: Pinti Attila
Nem olcsó, de nagyjából a tavalyi áron vásárolható meg a székelyudvarhelyi boltokban a kedvelt húsvéti ünnepi menü alapanyaga, a bárányhús. A juhtartó gazdák készültek arra, hogy idén korábban kell értékesíteniük állataikat, de a helyi piacok helyett többen külföldi felvásárlóknak adták el jószágaikat. Boltonként változik a kereslet a bárányhús iránt, de általánosan elmondható, hogy egyelőre mérsékelt az érdeklődés a húsvéti menü alapanyaga iránt.
A székelyudvarhelyi hentesboltokban a negyedrész a legkisebb megvásárolható mennyiség, de attól függően, hogy valaki a bárány első vagy hátsó részét választja, megkapja az állat fejét, illetve belsőségeit is. A hús kilónkénti ára 24,99 és 27,99 lej között változik boltonként, és már minden hentesüzletben, illetve élelmiszerüzlet húsrészlegén kapható. A kereslet azonban még visszafogott, a bárányból készült ételek kedvelői közül sokan a húsvét előtti napokban vásárolják meg az alapanyagot.
– mondták el az egyik Tábor-negyedi húsboltban, ahol 27,99 lejbe kerül az ínyenc étek alapanyaga. Nem változott az ára, tavaly is ennyibe került – közölték az eladók. A sertés- és csirkehús kelendő volt, de a friss bárányhús kevésbé fogyott egy másik üzlet húsrészlegén is. Volt, aki az iránt érdeklődött szerdán, hogy az ünnep közeledtével csökkenni fog-e az ára. Az idős nő elmondta, ő
A boltok többségében nagyjából 25 lejes áron vásárolható meg a bárányhús, a Solymossy utcai hentesüzletben már sokan vásároltak, de olyanok is vannak, akik előrendelést adtak le, így gondoskodva róla, hogy az ünnep előtti napokban is biztosan hozzájussanak a friss alapanyaghoz – tudtuk meg a boltban érdeklődve.
A magasabb kilónkénti ár miatt az udvarhelyszéki juhtartó gazdák közül többen külföldi felvásárlóknak adták el idén bárányaikat. Nagy Elemér, a Homoród menti juhtartó gazdák egyesületének elnöke érdeklődésünkre elmondta, gazdatársai között vannak olyanok, akik
élősúlyban tizenöt kilogrammig 11 lejes kilónkénti áron vásárolták fel állataikat, afölött viszont már csak 10,3 lejt vagy csak 10-et kaptak értük – mondta el a gazdaegyesület vezetője. Ő maga egyébként valószínűleg nem is értékesíti bárányait. Készült arra, hogy idén korábban van húsvét, mint tavaly, de lehet, hogy inkább megtartja állatait őszig, annál is inkább, mert nincs, aki fejjen – mondta. Hozzáfűzte, az élősúlyban kínált bárányok iránt a kereslet sem olyan, amilyennek lennie kellene, igaz, ő idén nem is hirdette meg jószágait eladásra, így nem is számít nagyobb érdeklődésre.
Ellenőrzik a húst
Hargita megyében négy ideiglenesen engedélyezett vágópont működik: Sófalván, Csíkszentmiklóson, a Kászonokban és Csíkcsicsóban. Ladó Zsolt, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője elmondta, ezeken a vágópontokon hatósági állatorvosi felügyelet alatt történik a vágás, ő bélyegzi le a bárányhúst. Innen engedélyezett szállító járművel érkezhet a hús a piacokra, ahol szintén ellenőrzik az állati eredetű termékeket. „A piacra csak ellenőrzött bárányhúsok kerülhetnek be, amelyek engedélyezett egységtől származnak. Ezért nem ajánlatos út széléről, kocsik csomagtartójából vásárolni, mert azok egyértelműen nem ellenőrzött helyről származnak” – hívta fel a figyelmet az intézményvezető. Az ünnepek ideje alatt egyébként állandó felügyeletet tartanak, és telefonos szolgálatot is működtetnek, hogy a fogyasztók jelezhessék panaszaikat a hatóság felé.
Növeli a csíkszeredai helyi rendőrök biztonságát, hogy nemrégiben megjelent egy törvénymódosítás, amely újra lehetővé tette számukra, hogy testkamerát használjanak a munkavégzésük során. A felvett képsorokat hat hónapig kell megőrizniük.
Többtucatnyi tiltakozó gyűlt össze vasárnap este a Temes megyei Bégaszentmihályon a csenei gyermekgyilkosságban érintett 13 éves fiú nagyapjának a háza előtt. A tilakozók a fiú büntetőjogi felelősségre vonását követelik a bűnrészessége miatt.
Tavaly decemberben 4 699 559 nyugdíjast tartottak nyilván Romániában, 4279-cel többet, mint az előző hónapban; az átlagnyugdíj 2 778 lej volt – derül ki az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) vasárnap közzétett adataiból.
Igazi kánaán következik a szerzői filmek szerelmeseinek, hiszen az előttünk álló időszakban kerülnek széleskörű moziforgalmazásba a tavalyi fesztiválfilmek, amelyek többségét most, az Oscar-szezonban díjazzák.
Január utolsó hetébe lépve változékony, átmenetileg enyhébb időjárás jellemzi majd az Erdélyi-medencét. A korábbi napok erős fagyai után mérséklődik a hideg, ugyanakkor a hét második felében egyre nagyobb eséllyel számíthatunk csapadékra.
Széles közösséget mozgatott meg a felhívás, amelyben a szívbetegséggel küzdő Dimény István részére indítottak adománygyűjtést. Az erdővidéki férfi gyógyulását számos adakozó támogatása mellett kardiológus szakorvos is segíti.
Köztudott, hogy Kézdivásárhely nemrég felújított ikonikus épületébe a Céhtörténeti Múzeum költözik át. De a Székely Katonanevelde mikor nyílhat meg teljes egészében a nagyközönség előtt? – faggattuk Dimény Attila muzeológust, intézményvezetőt.
Boldog ünnepet kívánt Nicușor Dan államfő szombaton mindazoknak, akik kifütyülték a román fejedelemségek egyesülésének ünnepe alkalmából Focșani-on tartott rendezvényen.
Az országos földfizikai intézet (INCDFP) szakemberei a Richter-skála szerinti 3-asról 3,2-esre módosították a szombat délben Vrancea megyében történt földrengés erősségét.
A Richter-skála szerint 3-as erősségű földrengés történt szombaton 11 óra 51 perckor Vrancea megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).
szóljon hozzá!