Ne használjunk többé szalicilport a tartosításhoz!

Savanyúságok tartósítására is használták a szalicilt. Képünk illusztráció •  Fotó: Kisréti Zsombor

Savanyúságok tartósítására is használták a szalicilt. Képünk illusztráció

Fotó: Kisréti Zsombor

Betiltották az Európai Unióban a szalicilpor használatát, ezért a termékek tartósítására más módszereket ajánlott használni – figyelmeztet Székely Gazdaszervezetek Egyesülete.

Székelyhon

2024. szeptember 14., 12:222024. szeptember 14., 12:22

Az Európai Unió új rendelkezései szerint nem használható az élelmiszerek tartósítószereként a szalicilpor. Eddig a zöldségek, gyümölcsök, dzsemek, lekvárok, illetve zöldségek, savanyúságok tartósítására is használták, mert megakadályozta a rothadást, erjedést, penészedést.

A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete közösségi oldalán hívta fel a termelők figyelmét, hogy ezután más módot válasszanak konzerváláskor.

Nemrégiben a Krónika arról számolt be, hogy az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság visszavonta a 10, 15, 20 és 25 grammos csomagolású szalicil-tasakokat a Kolozs, Bihar, Szilágy, Szatmár, Beszterce-Naszód, Maros, Fehér és Arad megyei üzletekből, arra hivatkozva, hogy a tartósítószer fogyasztásra nem alkalmas.

korábban írtuk

Egészségre káros szalicil került erdélyi üzletekbe, visszahívják a kereskedelemből
Egészségre káros szalicil került erdélyi üzletekbe, visszahívják a kereskedelemből

Tartósítószerként használatos szalicilt hív vissza forgalomból több erdélyi megyéből az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság, miután a vizsgálatok kimutatták, hogy néhány cég terméke ártalmas az egészségre.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. szeptember 14., szombat

Molnárlegényeket avatnak Felsőcsernátonban

A tavalyi első nekifutás sikere után szeptember 15-én, vasárnap ismét molnártalálkozót szerveznek Felsőcsernátonban.

Molnárlegényeket avatnak Felsőcsernátonban
Molnárlegényeket avatnak Felsőcsernátonban
2024. szeptember 14., szombat

Molnárlegényeket avatnak Felsőcsernátonban

2024. szeptember 14., szombat

Elismert séfek is ráharaptak Erdélyre

Lucskos káposzta, gulyásleves és túrós bóc a hagyományos ízek kedvelőinek, széna krémleves, bárányba csavart sertésszűz, wagyurostélyos az ínyenceknek – bármire is jön meg az étvágya az embernek, a Taste of Transylvanián biztosan talál kedvére valót.

Elismert séfek is ráharaptak Erdélyre
Elismert séfek is ráharaptak Erdélyre
2024. szeptember 14., szombat

Elismert séfek is ráharaptak Erdélyre

2024. szeptember 13., péntek

Nyílik és csukódik a sorompó, már nem tud akárki felhajtani a kórházhoz

Felszerelték és beüzemelték pénteken a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórházhoz vezető Dénes László utca alsó részén a behajtást korlátozó sorompókat. A rendszámfelismerő rendszert is hamarosan „aktiválják”.

Nyílik és csukódik a sorompó, már nem tud akárki felhajtani a kórházhoz
2024. szeptember 13., péntek

Hokikorong és focilabda helyett az ízekkel játszottak Székelyföld népszerű sportklubjai

Jótékony célú, közösségi zakuszkafőzéssel vette kezdetét Borospatakán a Taste of Transylvania. A rendhagyó eseményen 160 adag krémes finomság készült, mindegyik odaadással és jó szándékkal. Videón mutatjuk.

Hokikorong és focilabda helyett az ízekkel játszottak Székelyföld népszerű sportklubjai
2024. szeptember 13., péntek

Rangos állami kitüntetéseket vehettek át neves erdélyi személyiségek

Az erdélyi magyar közösség szolgálatáért tevékenykedő neves erdélyi személyiségek részesültek rangos magyar állami kitüntetésben az augusztus 20-i nemzeti ünnep alkalmából. A díjátadó ünnepséget Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusán tartották pénteken.

Rangos állami kitüntetéseket vehettek át neves erdélyi személyiségek
2024. szeptember 13., péntek

A hétvégén a bicikliseké (is) lesz Marosvásárhely

Szombaton kezdődik a BIKEATHON.ms eseménye Marosvásárhelyen, amely olyan szervezetek, kezdeményező csoportok vagy magánszemélyek számára szól, akik adománygyűjtő akciókat szeretnének indítani valamilyen közösséget támogató ügyük, projektjük támogatására.

A hétvégén a bicikliseké (is) lesz Marosvásárhely
2024. szeptember 13., péntek

Szombat helyett vasárnap avatják a Cserelaja parkot

A kedvezőtlen időjárási körülmények miatt a Cserealja park avatása egy napot tolódik.

Szombat helyett vasárnap avatják a Cserelaja parkot
2024. szeptember 13., péntek

Letépte az idős férfi sokat érő aranyláncát, de nem tudott sokáig örülni neki

Egy idős férfi nyakából lopta el a mintegy húszezer lejt érő nyakláncot, de a rendőrség elkapta, és 30 napos előzetes letartóztatásba került a lopást elkövető Maros megyei nő.

Letépte az idős férfi sokat érő aranyláncát, de nem tudott sokáig örülni neki
2024. szeptember 13., péntek

Árvízriasztást adtak ki több folyóra: a környezetvédelmi minisztérium katasztrófavédelmi bizottsága is összeült

Első- és másodfokú árvízriasztásokat adott ki pénteken az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) az ország nagyrészére. A környezetvédelmi minisztérium katasztrófavédelmi bizotssága is ülésezett az árvízveszély miatt.

Árvízriasztást adtak ki több folyóra: a környezetvédelmi minisztérium katasztrófavédelmi bizottsága is összeült
2024. szeptember 13., péntek

Kiskorút is vitt magával lopni a marosszentannai férfi

Öt háznál tartottak házkutatást Marosszentannán, olyan személyek otthonában, akiket súlyos lopás bűncselekményének elkövetésével gyanúsítottak.

Kiskorút is vitt magával lopni a marosszentannai férfi
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!