December 15-ig várják a jelentkezőket a gasztronómiai versenyre
Fotó: Erdély Bálint Előd
Összesen tizenhat megyében és Bukarestben is meghirdette a székelyudvarhelyi Septimia Holtels & SPA Resort az Ifjú séfek vetélkedőjét, amelyre kisebbségi nyelven tanuló középiskolásokat várnak. A cél az, hogy multikulturális csapatokat alkotva erősítsék az etnikumok közötti kapcsolatokat, ugyanakkor fejlesszék a fiatalok gasztronómiai tudását.
2022. november 22., 15:222022. november 22., 15:22
2022. november 22., 17:192022. november 22., 17:19
Számos célt megfogalmazott a Septimia Holtels & SPA Resort vezetősége, valamint partnereik, a Hargita Megyei Tanfelügyelőség, Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala és a Visit Hargita, amikor úgy döntöttek, hogy megszervezik az Ifjú séfek vetélkedőjét. Fontosnak tartották a fiatalok gasztronómiai fejlődését és az egészséges életmód iránti érdeklődésük támogatását, a turizmushoz kapcsolható szakmák bemutatását, ugyanakkor a Hargita megyei étkezési kultúra népszerűsítését is. Mindemellett az elképzeléseikben legalább ekkora szerepet tölt be a kisebbségi népcsoportok közötti kapcsolat erősítése, ugyanakkor a román nyelv elsajátítása és használata is.
A vetélkedőre kisebbségi oktatásban részvevő középiskolás fiatalok nevezhetnek egyénileg vagy akár háromfős csapatokban, december 15-éig. Egy formanyomtatványt kell kitöltsenek ehhez, illetve egy kisfilmet kell készítsenek, amelyen a konyhai munkájukat mutatják be egy étel összeállításával. Részleteket a septimiaresort.ro honlapon olvashatnak. Az elképzelés szerint minden részvevő megyében egy háromtagú multikulturális csapatot fognak összeállítani, akik február végén mérik össze tudásukat a székelyudvarhelyi döntőben. A diákoknak szakmai zsűri előtt kell bizonyítaniuk, amelyet Kiss Florin temesvári séf fog vezetni. A fődíj egy professzionális séfképzés a győztes csapat számára (Boro-Info kft.), ők ugyanakkor öt éjszakás pihenésen is részt vehetnek a Septimiában.
Fotó: Erdély Bálint Előd
Manuela Nicoleta Stângă román nyelv és irodalom szakos tanfelügyelő rámutatott, összesen tizenhat megyéből, továbbá Bukarestből várják a jelentkezőket. Közölte, az ötletgazdával kötött partnerségük nem véletlen, hiszen már több együttműködésen vannak túl, amelyek során az etnikumok közötti kapcsolatok megerősítését támogatták. Hangsúlyozta, egy európai ország vagyunk, ahol a multikulturalitás nem széthúzást kell eredményezzen, hanem közelebb kell hozza egymáshoz az embereket.
Fontosnak tartotta a multikulturális versenyt Bíró Barna Botond, a Visit Hargitát működtető fejlesztési társulás elnöke, hiszen segíthet a helyi értékek népszerűsítésében, a turizmus fellendítésében. Szerinte
Verzár Lóránt megjegyezte, a projektjük részeként Székelyudvarhely nevezetességeit is be szeretnék mutatni a más megyékből érkező versenyzőknek, ezért is kölcsönösen fontos a helyi polgármesteri hivatallal kötött partnerségük. Ölvedi Zsolt székelyudvarhelyi alpolgármester leszögezte, intézményük támogat minden törekvést, amelynek a célja az interkulturalitás, a román nyelv elsajátítása, illetve a település népszerűsítése.
Székely népviseletekről készült adatbázist mutattak be pénteken, a Székely Népviselet Napján, Csíkszeredában. Az alkalmazásban egyelőre csak Csíkszék népviseleteit követhetjük nyomon.
Könnyebb témára számítottak a magyarból érettségiző diákok – tudtuk meg székelyudvarhelyi érettségizőktől péntek délután. Az utolsó vizsga után többen vélekednek úgy, hogy a magyar tétel egyeseknek nagyobb fejtörést okozott, mint a matematika.
A Székely Népviselet Napjaként tartják számon néhány éve az Ezer Székely Leány napja előtti pénteket. Ezen a napon egyre több olyan polgármesteri hivatal és munkaközösség van, amelynek tagjai székely népviseletben mennek be dolgozni.
Őrizetbe vettek egy 23 éves fiatalembert csütörtökön a hatóságiak, miután több házkutatást is tartottak Székelyudvarhelyen, melyek során több zárjegy nélküli-, illetve hamis zárjeggyel ellátott, vízipipához használt dohányterméket találtak.
Teljes zavart okozott bennünk Borboly Csaba leköszönő tanácselnök leépítésekkel kapcsolatos kérdéseinkre adott válasza. Nem tudtuk eldönteni, hogy az általa felpumpált intézményről, vagy általában a romániai közintézményekről mondja-e el a véleményét.
Főként a kulturális intézményektől bocsátottak el néhány munkatársat, többségében azonban átszervezéssel oldották meg az önkormányzatok és alintézményeik a kormány által előírt 10 százalékos létszámcsökkentést Hargita megyében.
Nemsokára elkezdődik a Bethlenfalvi út egy újabb kis részének aszfaltozása Székelyudvarhelyen, javasolt kikerülni az adott szakaszt, mivel megnőhet a várakozási idő.
Ideiglenes útlezárásokra kell számítani Csíkszeredában szombaton, az Ezer Székely Leány Napján – hívja fel a figyelmet bejegyzésében Bors Béla, a város alpolgármestere.
Pénteken az anyanyelvükből vizsgáznak azok a diákok, akik valamelyik nemzeti kisebbség nyelvén tanultak a középiskolában.
Gyakori bosszúságot okoznak az utóbbi időben a szinte mindennapossá vált áramkiesések a Székelyudvarhelyen élők számára, de Udvarhelyszék más településeiről is érkeznek hasonló panaszok. Az áramkiesések gyakran egy másodpercnél is rövidebbek.
szóljon hozzá!![Hozzászólások](https://szekelyhon.ro/template/szekelyhon_new/images/dropdown.svg)