Multikulturális gasztronómiai vetélkedőt hirdetnek a középiskolásoknak

Multikulturális gasztronómiai vetélkedőt hirdetnek a középiskolásoknak

December 15-ig várják a jelentkezőket a gasztronómiai versenyre

Fotó: Erdély Bálint Előd

Összesen tizenhat megyében és Bukarestben is meghirdette a székelyudvarhelyi Septimia Holtels & SPA Resort az Ifjú séfek vetélkedőjét, amelyre kisebbségi nyelven tanuló középiskolásokat várnak. A cél az, hogy multikulturális csapatokat alkotva erősítsék az etnikumok közötti kapcsolatokat, ugyanakkor fejlesszék a fiatalok gasztronómiai tudását.

Fülöp-Székely Botond

2022. november 22., 15:222022. november 22., 15:22

2022. november 22., 17:192022. november 22., 17:19

Számos célt megfogalmazott a Septimia Holtels & SPA Resort vezetősége, valamint partnereik, a Hargita Megyei Tanfelügyelőség, Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala és a Visit Hargita, amikor úgy döntöttek, hogy megszervezik az Ifjú séfek vetélkedőjét. Fontosnak tartották a fiatalok gasztronómiai fejlődését és az egészséges életmód iránti érdeklődésük támogatását, a turizmushoz kapcsolható szakmák bemutatását, ugyanakkor a Hargita megyei étkezési kultúra népszerűsítését is. Mindemellett az elképzeléseikben legalább ekkora szerepet tölt be a kisebbségi népcsoportok közötti kapcsolat erősítése, ugyanakkor a román nyelv elsajátítása és használata is.

Verzár Lóránt ötletgazda, a wellnessközpont tulajdonosa kifejtette, ő maga is tapasztalta, hogy nagy problémát okoz a helyi diákoknak a román nyelv használata, ami viszont létfontosságú a vendéglátásban dolgozóknak. Meglátása szerint ugyanakkor a fiatalok esetében népszerűnek számítanak a főzéssel kapcsolatos tevékenységek, ezért is gondoltak arra, hogy egy verseny részeként összekapcsolják a két készség fejlesztését.

A vetélkedőre kisebbségi oktatásban részvevő középiskolás fiatalok nevezhetnek egyénileg vagy akár háromfős csapatokban, december 15-éig. Egy formanyomtatványt kell kitöltsenek ehhez, illetve egy kisfilmet kell készítsenek, amelyen a konyhai munkájukat mutatják be egy étel összeállításával. Részleteket a septimiaresort.ro honlapon olvashatnak. Az elképzelés szerint minden részvevő megyében egy háromtagú multikulturális csapatot fognak összeállítani, akik február végén mérik össze tudásukat a székelyudvarhelyi döntőben. A diákoknak szakmai zsűri előtt kell bizonyítaniuk, amelyet Kiss Florin temesvári séf fog vezetni. A fődíj egy professzionális séfképzés a győztes csapat számára (Boro-Info kft.), ők ugyanakkor öt éjszakás pihenésen is részt vehetnek a Septimiában.

Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Manuela Nicoleta Stângă román nyelv és irodalom szakos tanfelügyelő rámutatott, összesen tizenhat megyéből, továbbá Bukarestből várják a jelentkezőket. Közölte, az ötletgazdával kötött partnerségük nem véletlen, hiszen már több együttműködésen vannak túl, amelyek során az etnikumok közötti kapcsolatok megerősítését támogatták. Hangsúlyozta, egy európai ország vagyunk, ahol a multikulturalitás nem széthúzást kell eredményezzen, hanem közelebb kell hozza egymáshoz az embereket.

Fontosnak tartotta a multikulturális versenyt Bíró Barna Botond, a Visit Hargitát működtető fejlesztési társulás elnöke, hiszen segíthet a helyi értékek népszerűsítésében, a turizmus fellendítésében. Szerinte

elengedhetetlen, hogy a vendéglátók román nyelven is kommunikáljanak, hiszen az utóbbi időszakban kevesebb külföldi turista látogat vidékünkre.

Verzár Lóránt megjegyezte, a projektjük részeként Székelyudvarhely nevezetességeit is be szeretnék mutatni a más megyékből érkező versenyzőknek, ezért is kölcsönösen fontos a helyi polgármesteri hivatallal kötött partnerségük. Ölvedi Zsolt székelyudvarhelyi alpolgármester leszögezte, intézményük támogat minden törekvést, amelynek a célja az interkulturalitás, a román nyelv elsajátítása, illetve a település népszerűsítése.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. május 31., péntek

Korszerű orvosi központ és mentőállomás nyílt Korondon

Már nem kell más településekre, városokba utazniuk a Korond községi betegeknek, hiszen átadták az orvosi központot és a mentőállomást Korondon. Az intézet nyolc különböző szakággal indul, emellett a mentőszolgálat is helyet kapott a létesítményben.

Korszerű orvosi központ és mentőállomás nyílt Korondon
2024. május 31., péntek

Nagyban nyomták a tisztítószer-hamisítást és a csempészést, lecsapott rájuk a rendőrség

A rendőrség gazdasági bűncselekményeket kivizsgáló osztályának munkatársai az ügyészség felügyeletével négy személynél tartottak házkutatást Maroshévízen, Gyergyótölgyesen és Borszéken pénteken.

Nagyban nyomták a tisztítószer-hamisítást és a csempészést, lecsapott rájuk a rendőrség
2024. május 31., péntek

Híd a múlt, a jelen és a jövő között – felavatták az etédi falumúzeumot

Ünnepre gyűltek össze az etédiek és a távolabbról érkező meghívott vendégek pénteken: az önkormányzat által megvásárolt porta udvarán felavatták a régi álomként megvalósult, a közösségi összefogásként, kalákában létrehozott falumúzeumot.

Híd a múlt, a jelen és a jövő között – felavatták az etédi falumúzeumot
2024. május 31., péntek

Egyik sofőr jogosítvány nélkül, a másik valószínűleg tudatmódosító hatása alatt vezetett

A gyanú szerint tudatmódosító szer hatása alatt vezetett az a sofőr, akit a ludasi rendőröknek sikerült kiszűrniük a forgalomból péntekre virradóan.

Egyik sofőr jogosítvány nélkül, a másik valószínűleg tudatmódosító hatása alatt vezetett
2024. május 31., péntek

Körözött személyt igazoltattak a rendőrök

A mezőzáhi rendőrök csütörtök délután Nagysármáson igazoltattak egy karánsebesi férfit, amikor riasztott az e-DAC applikáció: az illető nevére két letartóztatási parancs is ki volt adva.

Körözött személyt igazoltattak a rendőrök
2024. május 31., péntek

Többségbe kerülne a baróti önkormányzatban az EMSZ

Baróton az Erdélyi Magyar Szövetség (EMSZ) többségbe szeretne kerülni a helyi tanácsban, ezáltal megszerezné a jogot az alpolgármester nevesítésére: ezzel a célkitűzéssel fut neki a választásoknak a helyi szervezet.

Többségbe kerülne a baróti önkormányzatban az EMSZ
2024. május 31., péntek

Súlyos sérültje is van a mikefalvi balesetnek

Két autó ütközött, egy személy súlyosan megsérült péntek délután a Maros megyei Mikefalván.

Súlyos sérültje is van a mikefalvi balesetnek
2024. május 31., péntek

Legyen újra gazdája a városnak! – ezt szeretné a gyergyószentmiklósi EMSZ

Olyan megvalósításokat szeretnének elérni, ami kevesebb pénzt, hanem inkább odafigyelést és törődést igényel – hangzott el az Erdélyi Magyar Szövetség gyergyószentmiklósi programismertetőjén.

Legyen újra gazdája a városnak! – ezt szeretné a gyergyószentmiklósi EMSZ
2024. május 31., péntek

Milliókba kerülő beruházásokhoz fogadtak el megvalósíthatósági tanulmányokat

A csíkszeredai városi strand és a régi Vigadó épület felújításához, valamint a Piac utcai kazánház átalakításához szükséges megvalósíthatósági tanulmányok elfogadásáról döntöttek a májusi csíkszeredai tanácsülésen pénteken.

Milliókba kerülő beruházásokhoz fogadtak el megvalósíthatósági tanulmányokat
2024. május 31., péntek

Ezen az e-mail-címen kereshetik Hargita Megye Tanácsát

Hargita Megye Tanácsa közleményben tájékoztatja az ügyfeleket, hogy az ügyintézés a továbbiakban kizárólag az alábbi e-mail címen történik: info@hargitamegye.ro.

Ezen az e-mail-címen kereshetik Hargita Megye Tanácsát
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!