Maros megyei tejtermékek szerte a nagyvilágban Pr-cikk

Többgenerációs családi vállalkozás. A Theréziánál a Bartha család minden tagja megtalálta boldogulását •  Fotó: Therezia Prodcom

Többgenerációs családi vállalkozás. A Theréziánál a Bartha család minden tagja megtalálta boldogulását

Fotó: Therezia Prodcom

A Marosvásárhelytől 10 kilométerre található mezőpaniti Therezia Prodcom Kft. 1994-es megalapítása óta minden külső, piaci viszontagság ellenére töretlen dinamikával fejlődik és bővül. Olyannyira, hogy a Therézia sajtfélék manapság már nem csupán az országhatáron, illetve az Európai Unió határain belül, hanem más kontinenseken, így az Egyesült Államokban is kaphatóak. Ezzel egyidejűleg a Therézia termékek Mezőpanit nevét is ismertté tették, jó hírét öregbítve a széles nagyvilágban. A Therézia tejtermékgyár történetéről, jelenéről és jövőbeni terveiről az alábbiakban olvashatnak.

Székelyhon

2024. április 29., 10:102024. április 29., 10:10

Kezdetek és a stabilitás elérése

„A rendszerváltást követően Ausztriában és Svájcban tanultuk ki a mesterség titkait a párommal, Jolikával, ezt követően tértünk haza, és indítottuk el a kis családi vállalkozásunkat” – mesélte a cég alapításának történetét Bartha Márton alapító-vezérigazgató, aki házastársával együtt eleinte mezőgazdasággal, majd tejfeldolgozással foglalkozott.

Eredeti céljuk az volt, hogy saját tehénfarmot létesítenek – az adottságok miatt kezdetben csak kicsiben –, hogy aztán a megtermelt tejet feldolgozzák.

Rövidesen viszont a termékeik iránti nagy keresletnek köszönhetően szükségessé vált a környékbeli gazdáktól is felvásárolni a tejet. „Gyakorlatilag így kezdődött a Therézia sajt- és tejtermékek története, amely a napjainkban is ugyanazzal a lendülettel folytatódik” – emlékezett vissza a tulajdonos, akinek elmondása szerint miközben az 1990-es évek közepén legalább 40 tejfeldolgozó vállalat működött Maros megyében, mára már sajnos kevesebb mint tíz maradt üzemben.

Idézet
Nem volt egyszerű kihívás talpon maradni, de ahogy más iparágak esetében is, a siker titka a természetes alapanyagokban, a gondosan, figyelemmel elkészített, kiváló minőségű termékben rejlett”

– állítja Bartha Márton, aki mind a mai napig kiemelkedő fontosságot tulajdonít a tiszta, helyi forrásból származó alapanyagoknak.

A mezőpaniti Therézia Kft. modern és minden igényt kielégítő telephelye •  Fotó: Therezia Prodcom Galéria

A mezőpaniti Therézia Kft. modern és minden igényt kielégítő telephelye

Fotó: Therezia Prodcom

Egy igazi családi vállalkozás

A Therézia Kft. családi vállalkozás jellegének megőrzését az alapító házaspár, Bartha Márton és Jolán valóban komolyan gondolja: immár mindkét gyermekük, Zsolt és Dalma, valamint azok házastársa a mezőpaniti tejfeldolgozó gyár csapatát erősítik.

Idézet
Emlékszem, hogy gyermekkoromban testvéremmel, Dalmával egy nagy játszótérként tekintettünk az üzemünkre, aztán később szépen lassan mi is besegítettünk, csatlakoztunk, beletanultunk a folyamatokba, és rendszerként kezdtük értelmezni mindazt, ami nálunk folyik”

– vette át a szót Bartha Zsolt, aki édesapjával közösen igazgatja a céget. A fiatal vezető nagyon hálás a Gondviselőnek azért, hogy a cégen belül mindenki megtalálhatta a maga boldogulásának és személyes fejlődésének lehetőségét, s mindez igaz a családi kapcsolatokra is. És ahogy akkor a cégalapító Bartha házaspár gyerekei, mostanság az unokák, a kis Lea, Ármin, Ádám, Milla és Zora tesznek gyakori „munkalátogatást” a cég irodaházában a nagyszülők leplezetlen örömére és a munkatársak nem rejtett derűjére. S ha már szó esett az unokákról, essen szó az elődökről is, hiszen

idősebb Bartha Márton (1935–2014) bátorította fiát a vállalkozás elindítására. Akkor is, mint most, apa és fia teljes egyetértésben fogott munkához,

az idősebb Bartha Márton a szükséges telket biztosítva segítette az építkezést.

Minden cég életében eljön a pillanat, amikor időszerűvé válik a generációváltás kérdése, ám Zsolt szerint náluk jelenleg nem generációváltás, hanem generációbővítés történik. „Mi senkit nem szeretnénk leváltani” – mondta nevetve a fiatal korosztály képviselője, aki hosszú távon is családi vállalkozásban gondolkodik, ahol mindenki saját kapacitásának és erősségeinek megfelelően dolgozik.

Idézet
A többgenerációs vállalatokban az a jó, hogy a friss ötletek ötvöződnek a tapasztalattal, s minden újabb, életképes ötlet egy újabb tervet szül, amit közös erővel meg is valósítunk”

– állítja nagy egyetértésben apa és fia, akik a cég vezetőségi stábjával karöltve – sokan közülük már több évtizede erősítik a csapatot – álmodják meg a jövőt, és dolgozzák ki a jövőképnek megfelelően a közép- és hosszú távú stratégiai terveket, illetve igazgatják a mindennapi tevékenységet.

Bartha Márton tulajdonos-vezérigazgató joggal lehet büszke arra, amit felépítettek •  Fotó: Therezia Prodcom Galéria

Bartha Márton tulajdonos-vezérigazgató joggal lehet büszke arra, amit felépítettek

Fotó: Therezia Prodcom

A Therézia Kft. a nagyvilágban

„Habár külkereskedelmi szempontból a Therézia Kft. számára az igazi áttörést az Európai Unióhoz való csatlakozás hozta el, még 2005-öt írtunk, amikor két évvel a gazdasági közösségbe való belépés előtt mi már megszereztük az uniós kereskedelmi bejegyzési számunkat. Ezt úgy is mondhatnánk, hogy

Idézet
minket kvázi már két évvel az ország előtt felvettek az Unióba. Ez hatalmas lehetőségeket nyitott meg előttünk, hiszen a belföldi kereskedelem mellett immár az exportra is fókuszálhattunk.

Az első célországunk Anglia volt, amelyet aztán az Unió több országa is követett. Jelenleg már az Egyesült Államokba is exportálunk” – mondta Bartha Márton, aki abbéli meggyőződésének is hangot adott, hogy az előzőekben leírtaknak köszönhetően

nem csupán a Therézia márkanév, hanem Mezőpanit település neve is méltán eljutott a világ legkülönbözőbb szegleteibe, hiszen a község a tejtermékkészítés több évszázados hagyományát őrzi.

S hogy a mezőpaniti „téfelnek” és sajtnak párja nincsen, azt nem kisebb személyiség, mint maga a néhai dr. Bernády György városépítő polgármester is elismerte.

Idézet
Fontos számunkra, hogy a Therézia termékek a helybéli, a Mezőpanit és Marosvásárhely körzetében élő emberek szorgalmas, gondos kezei közül kerülnek ki”

– hangoztatta Bartha Márton alapító-vezérigazgató, aki szerint a helyi munkaerő mint elsődleges emberi erőforrás foglalkoztatása nem csupán gazdaságilag hatékony, hanem a közösségépítés szempontjából is példaértékűnek tekinthető, hiszen az itthon maradást segíti elő, és közvetett módon a hagyományos családi értékek ápolását bátorítja.

Idézet
Természetes, maros-mezőségi alapanyagok, hagyományos receptek és előállítási módszerek, az itt dolgozó emberek szorgalma, odaadása és termékszeretete. Mindezeket olyan hagyományos erdélyi értékeknek tekintjük, amelyeket föltétlenül bele szeretnénk építeni az általunk előállított termékekbe”

– vallja Bartha Márton, aki szerint a mai felgyorsult világban mi sem fontosabb, mint az elődjeink által ránk bízott, örök érvényű emberi értékek megőrzése és továbbadása. Ha kell, akár sajt formájában is… A mezőpaniti gyárban pedig ezen szorgoskodik az a 130 fő, akik azon dolgoznak, hogy finomabbnál finomabb falatok kerüljenek a háztartásokba. A napi 60–70 000 liternyi feldolgozott tej pedig garancia nemcsak a mennyiségre, de a minőségre is.

Tervek és jövőkép

A céget ugyanazzal a töretlen lendülettel szeretnék továbbfejleszteni, mint eddig.

A Bartha család meggyőződése, hogy a mezőgazdaság és az élelmiszeripar távolról sem a múlt története, hanem ellenkezőleg: a jövő kihívása.

Ennek megfelelően apa és fia, Márton és Zsolt egyöntetűen megfogalmazott hitvallása az, hogy a Therézia Kft.-nek továbbá is helyi, családi vállalkozásnak kell maradnia, amelyet reményeik szerint majd a következő generációk továbbvisznek.

Mi sem kívánhatunk számukra ennél szebbet, többet. A kedves olvasóknak pedig melegen (de akár hidegen) is ajánljuk a finom mezőpaniti tejtermékeket, sajtot, tejfölt, vajat, tejet, s a felsorolást még folytathatnánk. Próbálják ki, nem fognak csalódni!

Az itt olvasható tartalom először az „Akiket az idő igazol” 2023-as kiadványában jelent meg.

(X – fizetett hirdetés)

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 13., péntek

Üzemszünetet hirdetett a Sepsi Tabakó Fesztivál

Noha tavaly csaknem huszonötezer látogatót vonzott a háromszéki fiatalok közkedvelt rendezvénye, idén nem szervezik meg a nyárbúcsúztató fesztivált. Az okokról a Sepsi Tabakó főszervezője beszélt a Székelyhonnak.

Üzemszünetet hirdetett a Sepsi Tabakó Fesztivál
2025. június 12., csütörtök

Dübörgő motorokkal, gyertyafénnyel búcsúztatták a tragikus balesetben elhunyt motorost

Százak gyújtottak gyertyát csütörtök este a hétfői balesetben elhunyt kézdiszéki motoros emlékére. Réthi Leventét, aki két gyermek édesapja, kiváló tűzoltó, és a motoros közösség megbecsült tagja volt, egy ittas autóvezető gázolta el.

Dübörgő motorokkal, gyertyafénnyel búcsúztatták a tragikus balesetben elhunyt motorost
2025. június 12., csütörtök

Bővült a sepsiszentgyörgyi kórház újszülött intenzív osztályának orvosi eszköztára

Létfontosságú orvosi felszerelésekkel gazdagodott a Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház újszülött intenzív osztálya. Az eszközök között a csecsemők sárgaságának szűrésére, hatékony kezelésére alkalmas berendezések is szerepelnek.

Bővült a sepsiszentgyörgyi kórház újszülött intenzív osztályának orvosi eszköztára
2025. június 12., csütörtök

Elhunyt Radu Stroe volt belügyminiszter

Meghalt Radu Stroe volt belügyminiszter – közölte csütörtökön Facebook-oldalán a Nemzeti Liberális Párt.

Elhunyt Radu Stroe volt belügyminiszter
Elhunyt Radu Stroe volt belügyminiszter
2025. június 12., csütörtök

Elhunyt Radu Stroe volt belügyminiszter

2025. június 12., csütörtök

Ismét figyelmeztet az egyik telefonszolgáltató: ne adjunk ki személyes adatokat SMS-ben, emailen vagy telefonon

Az egyik telefonszolgáltató fontos figyelmeztetést adott ki ügyfelei számára. Ennek oka, hogy az egyre összetettebb digitális világban a csalások és kibertámadások valós fenyegetést jelenthetnek.

Ismét figyelmeztet az egyik telefonszolgáltató: ne adjunk ki személyes adatokat SMS-ben, emailen vagy telefonon
2025. június 12., csütörtök

Fontos tudnivalók a Bagossy Brothers Company szombati koncertjére készülőknek

Tudnivalók a gördülékeny közlekedésről, parkolásról és a csíksomlyói nyeregbe való kijutásról a Bagossy Brothers Company szombati koncertjére.

Fontos tudnivalók a Bagossy Brothers Company szombati koncertjére készülőknek
2025. június 12., csütörtök

A Salrom és a vízügyi igazgatóság vezetőinek menesztését kérte Tánczos Barna a kormányülésen

Tánczos Barna arról számolt be a Facebook-oldalán, hogy a Salrom vállalat és az országos vízügyi igazgatóság vezetőinek menesztését kérte a csütörtöki kormányülésen. Bejegyzésében a pénzügyminiszter elfogadhatatlannak nevezte a Parajdon történteket.

A Salrom és a vízügyi igazgatóság vezetőinek menesztését kérte Tánczos Barna a kormányülésen
2025. június 12., csütörtök

Környezetvédelmi miniszter: fejek fognak hullani a parajdi ellenőrzések lezárulta után

A környezetvédelmi miniszter szerint „nagyon sok fej fog lehullani”, miután a kormányfő ellenőrző testülete lezárja a jelentését a parajdi bányakatasztrófáról.

Környezetvédelmi miniszter: fejek fognak hullani a parajdi ellenőrzések lezárulta után
2025. június 12., csütörtök

Műtéteket halasztanak el a vízhiány miatt a dicsőszentmártoni kórházban

Óránként változhat a helyzet Maros megyében azokon a településeken, ahol a Kis-Küküllőből biztosítják a vezetékes vizet. Gyulakután csütörtökön még nem zárták le a vízüzemet, Dicsőszentmártonban várják a végső döntést.

Műtéteket halasztanak el a vízhiány miatt a dicsőszentmártoni kórházban
2025. június 12., csütörtök

Gyermek és ifjúsági tánctalálkozó lesz Perkőn

Tizenkilencedik alkalommal rendezik meg a Perkő – Gyermek- és Ifjúsági Néptáncegyüttesek Találkozóját Kézdiszentlélek búcsújáró hegyén június 14-én, szombaton.

Gyermek és ifjúsági tánctalálkozó lesz Perkőn