Hirdetés
Hirdetés

Kiszámoltuk: ennyibe kerül a karácsonyi menü

Nem kevés pénzt kell otthagynunk a hentesüzletben az ünnepi menü hozzávalóiért •  Fotó: Haáz Vince

Nem kevés pénzt kell otthagynunk a hentesüzletben az ünnepi menü hozzávalóiért

Fotó: Haáz Vince

A fa alá való ajándékok beszerzése mellett bizony pénzbe kerül minden évben a karácsonyi menü is, nem is kevésbe, ugyanis ilyenkor mindig kicsit többet, kicsit különlegesebbet igyekszünk az asztalra tenni, mint a hétköznapokban. Egy hagyományos karácsonyi ételsor költségvetését számoltuk ki.

Szász Cs. Emese

2018. december 24., 22:002018. december 24., 22:00

Nem állítom, hogy minden háznál ugyanaz a karácsonyi menü minden évben, de azért nagyjából hasonló alapanyagokat vásárolunk.

Legtöbb háznál elmaradhatatlan az ünnepi menüből a húsleves, a töltött káposzta, de sült hús, füstölt csülök, és sonka is kerül az asztalra.

Karácsonykor ugyanakkor kalács, bejgli, egyéb sütemény is dukál, sőt némi itókát is el szoktunk fogyasztani az ünnepen. Kíváncsiak voltunk, minderre mennyi pénz megy el a családi kasszából.

Sokba kerül a hentesáru

Első utunk egy hentesboltba vezetett, ahol már az eladók szerint is megkezdődött a karácsonyi hajtás, akár jó pár napra előre igyekeznek az emberek megvásárolni a karácsonyi menü hozzávalóit. „Nagyon veszik a füstölt dolgokat, a csülköt, a fehér karajt, száraz kolbászt, s nyilván a friss húsokat is” – mondja a hentesüzlet eladója. Na, de lássuk, mi mennyibe kerül.

A töltött káposzta szinte elmaradhatatlan kellékét, a füstölt csülköt lehet csonttal és csont nélkül kérni, előbbinek 20, utóbbinak 25 lej kilója, egy-két kilós darabok várják a vásárlókat,

de a csont nélkülit akár félbe is vágják, ha szeretnénk. Egész füstölt combokat is most vesznek a leggyakrabban, 30 lejes kilónkénti árat kérnek a három, három és fél kilós disznócombért, így

egy disznólábért simán otthagyhatunk a hentesboltban 100 lejt.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Az ünnepi sonka kilónként ára 38 lej, akár egy-két kilót is vesznek ebből az emberek – tudjuk meg az eladótól. A vegyes darált húsért 13 lejt kérnek, ebből két-három kilót is hazavisznek a háziasszonyok. Kolbászból lehet szárazat, házit, paprikásat és számtalan egyéb fajtát is kérni,

a friss kolbász kilójáért 21 lejt kérnek, a száraz már 38 lej körül mozog.

A kocsonya is a karácsonyi időszak egyik jellemző eledele, sokan nem csak kocsonyának valót vásárolnak, hanem kész kocsonyát kilónként 15 lejért, abból egy család minden tagjának jut.

A karácsonyi ünnep idején a legtöbb háztartásban valamiféle sült, párolt hús is készül, ehhez vásárolják a nyakas és fehér karajokat, mindkettőből 24 lejbe kerül egy kiló. Húslevesnek valót is kerestünk:

egész csirkéért 13 lejt kérnek, aki pedig marhalábszárból szeretné főzni a levest, annak 22 lejes kilónkénti áron kell megvásárolnia a húst.

Képzeletbeli kosarunkba most egy másfél kilós csülök, egy kiló ünnepi sonka, darált hús, száraz kolbász, kocsonya, egy kilónyi karaj és marhalábszár került,

ott is hagytunk 187,5 lejt a hentesnél.

•  Fotó: Thomas Campean Galéria

Fotó: Thomas Campean

Sütemény és itóka is dukál

Következő utunk a piacra vezetett, ott minden eddiginél több helyen árulták a savanyú káposztát, 5 lejért lehetett kapni egy kilót. Ha vesz az ember egy fejet, az másfél, két kilós, de akár nagyobb is lehet. Ugyanitt a levesnek való zöldség árát is megtudakoltuk:

sárgarépából (murokból) 4 lej egy kiló, petrezselyemből 10-12 lejt is elkérnek egy kilóért, a zeller 7 lej. Három-négy kiló krumpli is kellene legalább karácsonyra, azt 10 lejért lehet megvásárolni a piacon.

Ha vásároltunk volna, mindezek legalább 50 lejbe kerültek volna.

Az ünnepi asztal elmaradhatatlan kelléke a kalács, valamint a sütemény is.

25-30 lejért lehet házi diós, mákos bejglit rendelni, ha az üzletekben keressük a kalácsokat, akkor 10 és 50 lej között mozog az áruk, úgyhogy 50 lejt minimum kóstál a költségvetésünkben ez is.

A házi sütemények ára is 35 lejtől kezdődik, de az egyik cukrászlaborban lehet rendelni karácsonyra gyümölcskenyeret 60 lej/kg-os áron, diós és vaníliás kiflit, mézes krémest, hólabdát 50 lejes kilónkénti áron, de aki például macaront akarna rendelni, azt 130 lejes kilónkénti áron teheti meg –

tehát legalább száz lejt szánni kell süteményre is.

•  Fotó: Thomas Campean Galéria

Fotó: Thomas Campean

Bor és üdítő is dukál egy karácsonyi vacsorához: bort 12 lejért, de akár 100 lej fölötti áron is kaphatunk, mi most két üveg 35 lejessel számolunk, és a képzeletbeli karácsonyi kosarunkba kerül még egy 5 literes dobozos almalé 25 lejért, illetve némi szénsavas üdítő is 15 lejért. Utánaszámolva

innivalóra is elmegy még 110 lej, s összességében már túl is futottunk a 400 lejen, egészen pontosan 407,5 lejbe kerültek a képzeletbeli karácsonyi kosarunkba pakolt termékek.

Rendelhetnénk, de...

Kíváncsiságból azt is megnéztük, mennyibe kerülne a menü, ha egy étteremből rendelnénk házhoz. A húslevesből egy adagot 10 lejért találtunk, töltött káposztából 4 darabot 12 lejért adnak, úgyhogy ha hatan ülünk egy karácsonyi vacsorához, akkor 60 lejt fizetünk levesre, 72 lejt töltött káposztára, azaz

132 lejért kapunk levest és főfogást.

Flekkenből egy adagért 15 lejt is elkérnek, a köret hat lej, tehát 6 személyre 126 lejért rendelhetünk, de az ár nem tartalmazza a savanyúságot, kenyeret, desszertet, pedig már így is elköltöttünk több mint 250 lejt. Bár gondunk kevesebb lenne vele, a pénztárcánk biztosan megérezné, ha étteremből rendelnénk a karácsonyi menüt, arról nem is beszélve, hogy milyen különbség van egy házi húsleves és egy éttermi „laskaleves” közt.

Hirdetés

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 19., hétfő

Üzentek a tiltakozók a sepsiszentgyörgyi városvezetésnek: nem értenek egyet a helyi adók emelésével – videó

Egy Facebook-bejegyzésből indult, végül több száz sepsiszentgyörgyit mozgatott meg a felhívás, amelyben Fazakas Péter békés tiltakozásra hívta a városlakókat.

Üzentek a tiltakozók a sepsiszentgyörgyi városvezetésnek: nem értenek egyet a helyi adók emelésével – videó
Hirdetés
2026. január 19., hétfő

Újraélesztették a vonattal ütköző autó fiatal sofőrjét – fotók

Huszonöt év körüli besztercei fiatalember sérült meg súlyosan, és újra kellett éleszteni, miután az általa vezetett autót elütötte hétfőn délután a város egyik vasúti átkelőjén egy személyvonat.

Újraélesztették a vonattal ütköző autó fiatal sofőrjét – fotók
2026. január 19., hétfő

Irányító szerepet kap Tánczos Barna a 2026-os költségvetés előkészítésében

A 2026-os költségvetés előkészítését egy bizottság fogja segíteni, amelyet Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes irányít majd.

Irányító szerepet kap Tánczos Barna a 2026-os költségvetés előkészítésében
2026. január 19., hétfő

Felmérték az emberek viszonyulását az influenza elleni védőoltáshoz

Egy hétfőn közzétett felmérés szerint a szülők és nagyszülők mintegy háromnegyede úgy véli, hogy az influenza elleni védőoltás megelőzheti a megbetegedést.

Felmérték az emberek viszonyulását az influenza elleni védőoltáshoz
Hirdetés
2026. január 19., hétfő

Továbbra is Romániában a legmagasabb az infláció az Európai Unióban

Az Eurostat hétfőn közzétett adatai szerint a decemberben 2,3 százalékra csökkent az éves infláció az Európai Unióban. A tagállamok közül továbbra is Romániában volt a legmagasabb az infláció, 8,6 százalék.

Továbbra is Romániában a legmagasabb az infláció az Európai Unióban
2026. január 19., hétfő

Jó hírek a Sapientiáról: doktori iskola, új mesterképzések, folyamatos építkezés

Nyílt napokkal, tudományos konferenciákkal, az elkészült épületek megnyitásával ünnepli a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem a negyedévszázados születésnapját Csíkszeredában, Kolozsváron, Marosvásárhelyen és Sepsiszentgyörgyön is.

Jó hírek a Sapientiáról: doktori iskola, új mesterképzések, folyamatos építkezés
2026. január 19., hétfő

Szinte naponta fog változni a hőmérséklet a következő időszakban

Gyakori hőmérséklet-ingadozásokra lehet számítani a következő két hétben, január 24. után pedig többfelé várható csapadék – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) január 19. és február 1. közötti időszakra vonatkozó előrejelzéséből.

Szinte naponta fog változni a hőmérséklet a következő időszakban
Hirdetés
2026. január 19., hétfő

Végeláthatatlan sorban a lovasszánok: új hagyományt teremtettek Felcsíkon – videó

Közel nyolcvan fogat gyűlt össze vasárnap a csíkjenőfalvi húsfeldolgozónál az első felcsíki lovasszán-ünnep megnyitóján, hogy mintegy nyolc kilométert megtéve eljussanak a csíkkarcfalvi közbirtokosság erdei házához.

Végeláthatatlan sorban a lovasszánok: új hagyományt teremtettek Felcsíkon – videó
2026. január 19., hétfő

Kormányválság körvonalazódik: a PSD a távozást fontolgatja

A Szociáldemokrata Párt (PSD) konzultál a tagjaival arról, hogy maradjanak-e kormányon a továbbiakban – nyilatkozta hétfőn az alakulat alelnöke, Lia Olguța Vasilescu.

Kormányválság körvonalazódik: a PSD a távozást fontolgatja
2026. január 19., hétfő

Spanyolországi vonatbaleset: könnyebben megsérült egy román állampolgár – frissítve

A külügyminisztérium szerint román állampolgárok eddig nem kértek konzuli segítséget Románia külképviseletétől a csaknem 40 halálos áldozatot követelő spanyolországi vonatbaleset nyomán.

Spanyolországi vonatbaleset: könnyebben megsérült egy román állampolgár – frissítve
Hirdetés