Hirdetés
Hirdetés

Kedvenc ételeivel emlékeznek Tamási Áronra

Születésének 124. évfordulóján emlékeztek Tamási Áronra Farkaslakán, ahol az író emberi oldalát igyekeztek bemutatni. Éppen ezért az elkövetkező két hétben írótársai és az ő kedvenc ételeiből is lehet rendelni az egyik helyi étteremben.

Fülöp-Székely Botond

2021. szeptember 20., 18:312021. szeptember 20., 18:31

2021. szeptember 20., 18:342021. szeptember 20., 18:34

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Születésének 124. évfordulóján emlékeztek Tamási Áronra Farkaslakán, ahol az író emberi oldalát igyekeztek bemutatni. Éppen ezért az elkövetkező két hétben írótársai és az ő kedvenc ételeiből is lehet rendelni az egyik helyi étteremben.

Fülöp-Székely Botond

2021. szeptember 20., 18:312021. szeptember 20., 18:31

2021. szeptember 20., 18:342021. szeptember 20., 18:34

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

A farkaslakiak különösen hálásak kell legyenek Tamási Áronnak, aki messze vitte a település hírnevét a nagyvilágba. Sokan napjainkban is azért látogatnak el oda, hogy leróják tiszteletüket a magyar irodalom kiemelkedő személyisége előtt – jelentette ki Fancsali János, a Kotyogó étterem menedzsere, az író születésének évfordulója alkalmából tartott rendezvényen. Mint mondta, ezért is döntöttek úgy, hogy Tamási emberi oldalát bemutatva október 3-ig lehetőséget biztosítanak vendégeiknek, hogy megkóstolhassák a falu nagy szülöttjének kedvenc ételeit:

tárkonyos berbécstokány puliszkával, lucskos káposzta, csigarétes.
Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos •  Fotó: Beliczay László

Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos

Fotó: Beliczay László

Persze a változatosság kedvéért a Gárdonyi Géza, Krúdy Gyula, Benedek Elek, Jókai Mór, Arany János és Kányádi Sándor által preferált ételekből is lehet válogatni. Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos kifejtették, hogy munkájuk során a hagyományos ízek elérésére törekednek, ugyanakkor saját kézjegyeik is megfigyelhetők a tálalás után.

Hirdetés
•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Székely életérzés

Hadnagy Jolán, a Tamási Áron Művelődési Egyesület elnöke szintén az író emberi oldalára koncentrált beszédében. Rámutatott, Tamásinak már a születését is titokzatosság lengi be, hiszen nem tudni teljes bizonyossággal, hogy az 1897. szeptember 19-én vagy 20-án történt-e. Mindemellett halálát is misztérium lengi be, hiszen lehet, hogy testét a Zsil-völgyébe vitték.

Idézet
Tamási Áron csodálatosat alkotott, ugyanis megfogalmazta azt a székely életérzést, ami itt ma is létezik, ugyanakkor irodalmi rangra emelte a székely nyelvet

– hangsúlyozta Hadnagy Jolán, majd az íróval kapcsolatos történeteket mesélt.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Kovács Lehel farkaslaki polgármester üdvözölte az étterem kulturális jellegű kezdeményezését, mondván, hogy

Tamási Áronnak nem kell hírnevet építeni, ugyanakkor annak megőrzése elengedhetetlen feladat.

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának alelnöke gratulált az étterem tulajdonosának a minőségi munkáért. „Azt látjuk, hogy a turizmus megváltozott, most már csupán a szálláshelyek és a látványosságok miatt nem igazán érkeznek hozzánk turisták. Inkább élményturizmusról kell beszéljünk, ugyanis életre szóló élményeket kell biztosítanunk az ide érkezőknek” – fogalmazott.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Kiállításokat nyitottak meg

Két kiállítást is megnyitott az étterem udvarán lévő épületben Kalamár György színművész, az egyiken feleségével a székely polgári, népi és nemesi viseletet mutatják be, a másikon a New Yorkból hazatérő Zsigmond Aranka művésznő alkotásai láthatók. Az eseményt kulturális előadások tették színesebbé.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 10., hétfő

Ugyanaz érvényes két székelyföldi megyére, mint a két tengerparti megyére

Első- és másodfokú időjárási riasztást bocsájtott ki az Országos Meteorológia Szolgálat keddre Románia legnagyobb területére a várható hőség miatt.

Ugyanaz érvényes két székelyföldi megyére, mint a két tengerparti megyére
Hirdetés
2026. augusztus 10., hétfő

Több ezres különbség: megvannak a legfrissebb adatok a természetes szaporulatról Romániában

Idén júniusban is negatív volt a természetes szaporulat Romániában, a halálozások száma az 1,6-szorosa volt az élve születésekének – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) hétfőn közzétett adataiból.

Több ezres különbség: megvannak a legfrissebb adatok a természetes szaporulatról Romániában
2026. augusztus 10., hétfő

Csendőröket kellett kihívni a román tengerpartra, mert többen a nagy hullámokban is fürödni akartak – videóval

A csendőrök beavatkozására volt szükség vasárnap Eforie tengerparti strandjain, miután több turista figyelmen kívül hagyta a vízimentők által kitűzött vörös zászlót, és a kétméteres hullámok közé merészkedett.

Csendőröket kellett kihívni a román tengerpartra, mert többen a nagy hullámokban is fürödni akartak – videóval
Hirdetés
2026. augusztus 10., hétfő

Összefogtak a szakszervezetek a bértörvénytervezet módosításáért

Az alapbérek differenciálása a kórház besorolásának megfelelően, a jövedelem védelme és a finanszírozás garantálása – a szakszervezetek közös javaslatot dolgoztak ki a bértörvénytervezet módosítására. Elkezdődhetnek az alkalmazások is a kórházakban.

Összefogtak a szakszervezetek a bértörvénytervezet módosításáért
2026. augusztus 09., vasárnap

Három férfit vettek őrizetbe a megtámadott mentőautó ügyében

A rendőrök őrizetbe vettek három, 18 és 24 év közötti fiatalembert, akiket azzal gyanúsítanak, hogy egy TikTokon terjedő álhír miatt szombaton részt vettek egy bevetésre siető mentőautó megtámadásában a Kolozs megyei Récekeresztúron.

Három férfit vettek őrizetbe a megtámadott mentőautó ügyében
2026. augusztus 09., vasárnap

Raed Arafat: elfogadhatatlan az életmentők elleni erőszak

A belügyminisztérium Katasztrófavédelmi Főosztályának (DSU) vezetője, Raed Arafat szerint a Kolozs megyei mentőszolgálat munkatársainak megtámadását az az álhír váltotta ki, amely szerint „egy fekete mentőautó gyerekeket rabol”.

Raed Arafat: elfogadhatatlan az életmentők elleni erőszak
Hirdetés
2026. augusztus 09., vasárnap

Fejszékkel támadtak a mentősökre egy TikTokon terjedő álhír miatt – videóval

Botokkal, fejszékkel és kövekkel támadtak rá a Kolozs megyei mentőszolgálat munkatársaira, akik egy beteget próbáltak ellátni Récekeresztúron. A mentőautó sofőrje súlyosan megsérült – közölte vasárnap a Facebook-oldalán az egészségügyi minisztérium.

Fejszékkel támadtak a mentősökre egy TikTokon terjedő álhír miatt – videóval
2026. augusztus 09., vasárnap

Aratókalákával idézték fel a múltat Csíkszentkirályon

Az együtt végzett munka örömét, az aratás hagyományát és a kaláka közösségformáló erejét is megtapasztalhatták az érdeklődők szombaton Csíkszentkirályon.

Aratókalákával idézték fel a múltat Csíkszentkirályon
2026. augusztus 09., vasárnap

A hétvégi felszusszanás után hétfőtől ismét visszatér a kánikula

Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) vasárnapi előrejelzése szerint hétfő 10 órától szerda 21 óráig az egész országban kánikulára, rendkívül magas hőmérsékletekre, fokozott hőterhelésre és trópusi éjszakákra van kilátás.

A hétvégi felszusszanás után hétfőtől ismét visszatér a kánikula
Hirdetés