Hirdetés
Hirdetés

Kedvenc ételeivel emlékeznek Tamási Áronra

Születésének 124. évfordulóján emlékeztek Tamási Áronra Farkaslakán, ahol az író emberi oldalát igyekeztek bemutatni. Éppen ezért az elkövetkező két hétben írótársai és az ő kedvenc ételeiből is lehet rendelni az egyik helyi étteremben.

Fülöp-Székely Botond

2021. szeptember 20., 18:312021. szeptember 20., 18:31

2021. szeptember 20., 18:342021. szeptember 20., 18:34

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Születésének 124. évfordulóján emlékeztek Tamási Áronra Farkaslakán, ahol az író emberi oldalát igyekeztek bemutatni. Éppen ezért az elkövetkező két hétben írótársai és az ő kedvenc ételeiből is lehet rendelni az egyik helyi étteremben.

Fülöp-Székely Botond

2021. szeptember 20., 18:312021. szeptember 20., 18:31

2021. szeptember 20., 18:342021. szeptember 20., 18:34

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

A farkaslakiak különösen hálásak kell legyenek Tamási Áronnak, aki messze vitte a település hírnevét a nagyvilágba. Sokan napjainkban is azért látogatnak el oda, hogy leróják tiszteletüket a magyar irodalom kiemelkedő személyisége előtt – jelentette ki Fancsali János, a Kotyogó étterem menedzsere, az író születésének évfordulója alkalmából tartott rendezvényen. Mint mondta, ezért is döntöttek úgy, hogy Tamási emberi oldalát bemutatva október 3-ig lehetőséget biztosítanak vendégeiknek, hogy megkóstolhassák a falu nagy szülöttjének kedvenc ételeit:

tárkonyos berbécstokány puliszkával, lucskos káposzta, csigarétes.
Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos •  Fotó: Beliczay László

Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos

Fotó: Beliczay László

Persze a változatosság kedvéért a Gárdonyi Géza, Krúdy Gyula, Benedek Elek, Jókai Mór, Arany János és Kányádi Sándor által preferált ételekből is lehet válogatni. Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos kifejtették, hogy munkájuk során a hagyományos ízek elérésére törekednek, ugyanakkor saját kézjegyeik is megfigyelhetők a tálalás után.

Hirdetés
•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Székely életérzés

Hadnagy Jolán, a Tamási Áron Művelődési Egyesület elnöke szintén az író emberi oldalára koncentrált beszédében. Rámutatott, Tamásinak már a születését is titokzatosság lengi be, hiszen nem tudni teljes bizonyossággal, hogy az 1897. szeptember 19-én vagy 20-án történt-e. Mindemellett halálát is misztérium lengi be, hiszen lehet, hogy testét a Zsil-völgyébe vitték.

Idézet
Tamási Áron csodálatosat alkotott, ugyanis megfogalmazta azt a székely életérzést, ami itt ma is létezik, ugyanakkor irodalmi rangra emelte a székely nyelvet

– hangsúlyozta Hadnagy Jolán, majd az íróval kapcsolatos történeteket mesélt.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Kovács Lehel farkaslaki polgármester üdvözölte az étterem kulturális jellegű kezdeményezését, mondván, hogy

Tamási Áronnak nem kell hírnevet építeni, ugyanakkor annak megőrzése elengedhetetlen feladat.

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának alelnöke gratulált az étterem tulajdonosának a minőségi munkáért. „Azt látjuk, hogy a turizmus megváltozott, most már csupán a szálláshelyek és a látványosságok miatt nem igazán érkeznek hozzánk turisták. Inkább élményturizmusról kell beszéljünk, ugyanis életre szóló élményeket kell biztosítanunk az ide érkezőknek” – fogalmazott.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Kiállításokat nyitottak meg

Két kiállítást is megnyitott az étterem udvarán lévő épületben Kalamár György színművész, az egyiken feleségével a székely polgári, népi és nemesi viseletet mutatják be, a másikon a New Yorkból hazatérő Zsigmond Aranka művésznő alkotásai láthatók. Az eseményt kulturális előadások tették színesebbé.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. szeptember 13., vasárnap

Több mint ötszáz sofőr maradt jogosítvány nélkül egyetlen nap alatt

Szombaton országszerte 549 járművezetőnek vonták be a jogosítványát, 133-nak gyorshajtás, 71-nek alkohol hatása alatti vezetés miatt – derül ki a Román Rendőrség vasárnapi közleményéből.

Több mint ötszáz sofőr maradt jogosítvány nélkül egyetlen nap alatt
Hirdetés
2026. szeptember 13., vasárnap

Az erdélyi magyarok lemészárlásában szerepet játszó Avram Iancut méltatta Nicușor Dan

Az Avram Iancu emlékének szentelt cebei (Țebea) ünnepségek alkalmából megfogalmazott vasárnapi üzenetében Nicușor Dan hangsúlyozta, hogy a tisztelet kifejezése mindazok iránt, akik hozzájárultak a román nemzet emancipációjához.

Az erdélyi magyarok lemészárlásában szerepet játszó Avram Iancut méltatta Nicușor Dan
2026. szeptember 13., vasárnap

Súlyos adatvédelmi incidens a Revolutnál: ügyfelek érzékeny adatai kerültek illetéktelenekhez

A Revolt ügyfeleinek érzékeny adatai kerültek egy illetéktelen harmadik félhez, miután a vállalat egy valós kormányzati ügynökség e-mail-domainjéről érkező csalárd megkereséseket kapott – közölte a brit fintechcég szóvivője a Reuters hírügynökséggel.

Súlyos adatvédelmi incidens a Revolutnál: ügyfelek érzékeny adatai kerültek illetéktelenekhez
2026. szeptember 13., vasárnap

Székely Vágta: erős mezőny, fiatal lovasok és nagy csaták – videó

Hosszú évek óta nem volt ilyen népes mezőny a Székely Vágtán, összesen 35 lovas állt rajthoz. A szervezők szerint külön öröm, hogy egyre több fiatal kapcsolódik be a lovassportba, ami azt mutatja, hogy van utánpótlás.

Székely Vágta: erős mezőny, fiatal lovasok és nagy csaták – videó
Hirdetés
2026. szeptember 13., vasárnap

Vasárnap még kitart a rossz idő, de hamarosan visszatér a meleg

Erős szél és mérsékelt záporok várhatók az ország országban vasárnap, a jövő hét közepén azonban felmelegszik az idő, a hőmérsékletek újra megközelíthetik a 30 Celsius-fokot.

Vasárnap még kitart a rossz idő, de hamarosan visszatér a meleg
2026. szeptember 13., vasárnap

„Itt az ideje a döntéseknek” – Bolojan szerint mielőbb hiteles kormányra van szüksége Romániának

Ilie Bolojan szerint egy ügyvivő kormány miniszterelnökének vagy minisztereinek lemondása csak elmélyítené a válságot és a kormányzati tevékenységeket is megbénítaná.

„Itt az ideje a döntéseknek” – Bolojan szerint mielőbb hiteles kormányra van szüksége Romániának
2026. szeptember 12., szombat

Román egyházi vezetők részvételével emlékeztek Márton Áronra Gyulafehérváron

Római katolikus, görögkatolikus és ortodox egyházi méltóságok vettek részt szombaton Gyulafehérváron a Márton Áron emlékére szervezett rendezvényen. A püspök a múlt századi erdélyi közélet egyik meghatározó szellemi vezetője volt.

Román egyházi vezetők részvételével emlékeztek Márton Áronra Gyulafehérváron
Hirdetés
2026. szeptember 12., szombat

Székelyfölddel szomszédos megyében csapódott be egy drón

Lezuhant szombaton egy drón a Suceava megyei Botoșenița Mare térségében, egy kukoricásban. A becsapódás helyén mintegy egy méter átmérőjű és 30 centiméter mély kráter keletkezett.

Székelyfölddel szomszédos megyében csapódott be egy drón
2026. szeptember 12., szombat

Nem lesz pénz üzemanyagra? – veszélybe kerülhet a mentőszolgálatok működése

Súlyos gondok jelentkeztek a kórházak, különösen a sürgősségi betegellátó egységek finanszírozásában, és fennáll a veszélye annak, hogy október 1-jétől a mentőszolgálatoknak nem lesz pénzük üzemanyagra – figyelmeztetett Alexandru Rogobete.

Nem lesz pénz üzemanyagra? – veszélybe kerülhet a mentőszolgálatok működése
2026. szeptember 12., szombat

Orbán Viktor: ha az országnak szüksége van ránk, akkor ránk lehet számítani

Az a dolgunk, hogy készen álljunk, ha az országnak szüksége van ránk, akkor ránk lehet számítani – mondta Orbán Viktor a Somogy vármegyei Kötcsén szombaton.

Orbán Viktor: ha az országnak szüksége van ránk, akkor ránk lehet számítani
Hirdetés