Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

21:28

Újabb szétlövés, a Steaua ellen már győztesen jött ki belőle a Sportklub

21:08

Gólfesztivál a végjátékban, az Ágyúsok legyűrték a Sapientia U23 együttesét

20:50

Késő ősszel kezdődhet a tereprendezés a székelyudvarhelyi Tábor-negyedben

20:23

Szentkirály lovasa nyerte a 19. Nemzeti Vágtát; székelyföldi versenyző nem jutott a döntőbe

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Halálra gázoltak egy fiatal nőt Csíkdánfalván, a sofőr elhagyta a helyszínt – frissítve

Azonosították a csíkdánfalvi halálos baleset elkövetésével gyanúsított férfit

Csíkkarcfalvi férfit gyanúsítanak a halálos gázolás elkövetésével

Hárman sérültek meg a Csíkszereda és Csíkszentkirály között történt balesetben – frissítve

Megjelent a veszettség Hargita megyében

Napelemparkból biztosítanák a csíkszeredai közvilágítást, így milliókat spórolnának

Felfüggesztette Hankó Balázs, Seszták Miklós és Magyar Péter mentelmi jogát az Országgyűlés

Módosító javaslat: a diákok bevonásával döntenének az iskolák az egyenruhákról

Novembertől baj lehet: fizetésképtelenségtől tart a Hargita megyei önkormányzat

Kelemen Hunor szerint nincs meg a kormány beiktatásához szükséges 233 szavazat

Kedvenc ételeivel emlékeznek Tamási Áronra

Születésének 124. évfordulóján emlékeztek Tamási Áronra Farkaslakán, ahol az író emberi oldalát igyekeztek bemutatni. Éppen ezért az elkövetkező két hétben írótársai és az ő kedvenc ételeiből is lehet rendelni az egyik helyi étteremben.

Fülöp-Székely Botond

2021. szeptember 20., 18:312021. szeptember 20., 18:31

2021. szeptember 20., 18:342021. szeptember 20., 18:34

Fotó: Beliczay László

Fülöp-Székely Botond

2021. szeptember 20., 18:312021. szeptember 20., 18:31

2021. szeptember 20., 18:342021. szeptember 20., 18:34

Fotó: Beliczay László

A farkaslakiak különösen hálásak kell legyenek Tamási Áronnak, aki messze vitte a település hírnevét a nagyvilágba. Sokan napjainkban is azért látogatnak el oda, hogy leróják tiszteletüket a magyar irodalom kiemelkedő személyisége előtt – jelentette ki Fancsali János, a Kotyogó étterem menedzsere, az író születésének évfordulója alkalmából tartott rendezvényen. Mint mondta, ezért is döntöttek úgy, hogy Tamási emberi oldalát bemutatva október 3-ig lehetőséget biztosítanak vendégeiknek, hogy megkóstolhassák a falu nagy szülöttjének kedvenc ételeit:

tárkonyos berbécstokány puliszkával, lucskos káposzta, csigarétes.

Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos

Fotó: Beliczay László

Persze a változatosság kedvéért a Gárdonyi Géza, Krúdy Gyula, Benedek Elek, Jókai Mór, Arany János és Kányádi Sándor által preferált ételekből is lehet válogatni. Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos kifejtették, hogy munkájuk során a hagyományos ízek elérésére törekednek, ugyanakkor saját kézjegyeik is megfigyelhetők a tálalás után.

Fotó: Beliczay László

Székely életérzés

Hadnagy Jolán, a Tamási Áron Művelődési Egyesület elnöke szintén az író emberi oldalára koncentrált beszédében. Rámutatott, Tamásinak már a születését is titokzatosság lengi be, hiszen nem tudni teljes bizonyossággal, hogy az 1897. szeptember 19-én vagy 20-án történt-e. Mindemellett halálát is misztérium lengi be, hiszen lehet, hogy testét a Zsil-völgyébe vitték.

Tamási Áron csodálatosat alkotott, ugyanis megfogalmazta azt a székely életérzést, ami itt ma is létezik, ugyanakkor irodalmi rangra emelte a székely nyelvet

– hangsúlyozta Hadnagy Jolán, majd az íróval kapcsolatos történeteket mesélt.

Fotó: Beliczay László

Kovács Lehel farkaslaki polgármester üdvözölte az étterem kulturális jellegű kezdeményezését, mondván, hogy

Tamási Áronnak nem kell hírnevet építeni, ugyanakkor annak megőrzése elengedhetetlen feladat.

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának alelnöke gratulált az étterem tulajdonosának a minőségi munkáért. „Azt látjuk, hogy a turizmus megváltozott, most már csupán a szálláshelyek és a látványosságok miatt nem igazán érkeznek hozzánk turisták. Inkább élményturizmusról kell beszéljünk, ugyanis életre szóló élményeket kell biztosítanunk az ide érkezőknek” – fogalmazott.

Fotó: Beliczay László

Kiállításokat nyitottak meg

Két kiállítást is megnyitott az étterem udvarán lévő épületben Kalamár György színművész, az egyiken feleségével a székely polgári, népi és nemesi viseletet mutatják be, a másikon a New Yorkból hazatérő Zsigmond Aranka művésznő alkotásai láthatók. Az eseményt kulturális előadások tették színesebbé.