Hirdetés
Hirdetés

Kedvenc ételeivel emlékeznek Tamási Áronra

Születésének 124. évfordulóján emlékeztek Tamási Áronra Farkaslakán, ahol az író emberi oldalát igyekeztek bemutatni. Éppen ezért az elkövetkező két hétben írótársai és az ő kedvenc ételeiből is lehet rendelni az egyik helyi étteremben.

Fülöp-Székely Botond

2021. szeptember 20., 18:312021. szeptember 20., 18:31

2021. szeptember 20., 18:342021. szeptember 20., 18:34

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Születésének 124. évfordulóján emlékeztek Tamási Áronra Farkaslakán, ahol az író emberi oldalát igyekeztek bemutatni. Éppen ezért az elkövetkező két hétben írótársai és az ő kedvenc ételeiből is lehet rendelni az egyik helyi étteremben.

Fülöp-Székely Botond

2021. szeptember 20., 18:312021. szeptember 20., 18:31

2021. szeptember 20., 18:342021. szeptember 20., 18:34

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

A farkaslakiak különösen hálásak kell legyenek Tamási Áronnak, aki messze vitte a település hírnevét a nagyvilágba. Sokan napjainkban is azért látogatnak el oda, hogy leróják tiszteletüket a magyar irodalom kiemelkedő személyisége előtt – jelentette ki Fancsali János, a Kotyogó étterem menedzsere, az író születésének évfordulója alkalmából tartott rendezvényen. Mint mondta, ezért is döntöttek úgy, hogy Tamási emberi oldalát bemutatva október 3-ig lehetőséget biztosítanak vendégeiknek, hogy megkóstolhassák a falu nagy szülöttjének kedvenc ételeit:

tárkonyos berbécstokány puliszkával, lucskos káposzta, csigarétes.
Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos •  Fotó: Beliczay László

Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos

Fotó: Beliczay László

Persze a változatosság kedvéért a Gárdonyi Géza, Krúdy Gyula, Benedek Elek, Jókai Mór, Arany János és Kányádi Sándor által preferált ételekből is lehet válogatni. Az étterem séfjei, Balázs Hunor és Bándi Domokos kifejtették, hogy munkájuk során a hagyományos ízek elérésére törekednek, ugyanakkor saját kézjegyeik is megfigyelhetők a tálalás után.

Hirdetés
•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Székely életérzés

Hadnagy Jolán, a Tamási Áron Művelődési Egyesület elnöke szintén az író emberi oldalára koncentrált beszédében. Rámutatott, Tamásinak már a születését is titokzatosság lengi be, hiszen nem tudni teljes bizonyossággal, hogy az 1897. szeptember 19-én vagy 20-án történt-e. Mindemellett halálát is misztérium lengi be, hiszen lehet, hogy testét a Zsil-völgyébe vitték.

Idézet
Tamási Áron csodálatosat alkotott, ugyanis megfogalmazta azt a székely életérzést, ami itt ma is létezik, ugyanakkor irodalmi rangra emelte a székely nyelvet

– hangsúlyozta Hadnagy Jolán, majd az íróval kapcsolatos történeteket mesélt.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Kovács Lehel farkaslaki polgármester üdvözölte az étterem kulturális jellegű kezdeményezését, mondván, hogy

Tamási Áronnak nem kell hírnevet építeni, ugyanakkor annak megőrzése elengedhetetlen feladat.

Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának alelnöke gratulált az étterem tulajdonosának a minőségi munkáért. „Azt látjuk, hogy a turizmus megváltozott, most már csupán a szálláshelyek és a látványosságok miatt nem igazán érkeznek hozzánk turisták. Inkább élményturizmusról kell beszéljünk, ugyanis életre szóló élményeket kell biztosítanunk az ide érkezőknek” – fogalmazott.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Kiállításokat nyitottak meg

Két kiállítást is megnyitott az étterem udvarán lévő épületben Kalamár György színművész, az egyiken feleségével a székely polgári, népi és nemesi viseletet mutatják be, a másikon a New Yorkból hazatérő Zsigmond Aranka művésznő alkotásai láthatók. Az eseményt kulturális előadások tették színesebbé.

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

•  Fotó: Beliczay László

Fotó: Beliczay László

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. október 25., vasárnap

Airsoft fegyverrel és gránáttal ment be a rendőrségre, azt kérte, hogy lőjék le

Airsoft fegyvert és egy ilyen játékokban használt gránátot vitt magával a gyulafehérvári rendőrségre egy 43 éves férfi, aki arra kérte az éppen szolgálatban lévő rendőrt, hogy lője le. A férfit 24 órára őrizetbe vették.

Airsoft fegyverrel és gránáttal ment be a rendőrségre, azt kérte, hogy lőjék le
Hirdetés
2026. október 24., szombat

Most éjjel áll át az óra

Holnaptól áttérünk a téli időszámításra, október 25-én hajnali 4 órakor 3 órára kell visszaállítani az óramutatókat.

Most éjjel áll át az óra
Most éjjel áll át az óra
2026. október 24., szombat

Most éjjel áll át az óra

2026. október 24., szombat

Keresik azt a két férfit, akik átdobtak a menhely kétméteres kerítésén két kutyakölyköt – videóval

Vizsgálatot indított a Brassó megyei rendőség, miután nyilvánosságra került egy videó, amelyen az látható, hogy valakik két kölyökkutyát dobnak át egy állatmenhely kerítésén.

Keresik azt a két férfit, akik átdobtak a menhely kétméteres kerítésén két kutyakölyköt – videóval
2026. október 24., szombat

Korábbi igazságügyi miniszter egyik fiát tartóztatták le nemi erőszak gyanúja miatt

Alexandru Toadert, Tudorel Toader volt igazságügyi miniszter egyik fiát és a jászvásári Alexandru Ioan Cuza Egyetem tanárát előzetes letartóztatásba helyezték szombaton.

Korábbi igazságügyi miniszter egyik fiát tartóztatták le nemi erőszak gyanúja miatt
Hirdetés
2026. október 24., szombat

Fiatalon vesztette életét a szombat hajnali baleset áldozata

Huszonnégy éves fiatalember vesztette életét a szombat hajnali Brassó megyei balesetben – közölte a rendőrség.

Fiatalon vesztette életét a szombat hajnali baleset áldozata
2026. október 24., szombat

Szombat reggeli tragédia: életét vesztette a személyautó sofőrje, miután frontálisan ütközött egy kamionnal

Egy kamion és egy személyautó ütközött össze frontálisan a 11-es országúton, Brassó megyében szombaton reggel. A személyautó vezetője életét vesztette. A közúti forgalmat Prázsmár közelében leállították, a járműveket pedig elkerülőútra irányították.

Szombat reggeli tragédia: életét vesztette a személyautó sofőrje, miután frontálisan ütközött egy kamionnal
2026. október 23., péntek

Ahol a hősöket nem felejtik, mindig lesznek újak – egyre többen emlékeznek meg Marosvásárhelyen is az ötvenhatosokról

Ökumenikus közösségben ünnepelt a marosvásárhelyi magyarság október 23-án este. Előbb a Keresztelő Szent János Plébánián hajtottak fejet az 1956-os forradalom hősei és a szabadság eszméje előtt, majd fáklyákkal a kezükben vonultak a Várudvarba.

Ahol a hősöket nem felejtik, mindig lesznek újak – egyre többen emlékeznek meg Marosvásárhelyen is az ötvenhatosokról
Hirdetés
2026. október 23., péntek

A szabadság és a megmaradás üzenetével emlékeztek 1956-ra Székelyudvarhelyen

Hetven év távlatából is a szabadság, az igazság és a nemzeti megmaradás üzenetét hordozza 1956. hangzott el Székelyudvarhelyen, ahol a forradalom hősei, valamint Márton Áron püspök öröksége előtt is tisztelegtek október 23-án.

A szabadság és a megmaradás üzenetével emlékeztek 1956-ra Székelyudvarhelyen
2026. október 23., péntek

Posztumusz Pro Urbe díjjal tünteti ki a csíkszeredai városvezetés Basa Jánost

Csíkszereda városa posztumusz Pro Urbe díjjal ismeri el Basa János életművét – adta hírül péntek este Korodi Attila, Csíkszereda polgármestere.

Posztumusz Pro Urbe díjjal tünteti ki a csíkszeredai városvezetés Basa Jánost
2026. október 23., péntek

Gyertyákkal és közös emlékezéssel tisztelegtek 1956 hősei előtt Csíkszeredában

Hetven évvel az 1956-os magyar forradalom után Csíkszeredában is közösen hajtottak fejet a forradalmárok emléke előtt. A megemlékezésen zene, történelmi felvételeket idéző hologramok, ünnepi beszédek és egyházi áldás hangzott el.

Gyertyákkal és közös emlékezéssel tisztelegtek 1956 hősei előtt Csíkszeredában
Hirdetés