Ízes szórakozás és hagyományőrzés Csomafalván
Kicsizsiga kóstoltatta meg a hurutos laskalevest a csomafalviakkal
Fotó: Gergely Imre
Hosszú ideje zajlik a vita Gyergyócsomafalva és Gyergyóújfalu között, hogy kié is igazából a poékaleves. Abban azonban nincs vita, hogy az ángádzsábur leves a gyergyószentmiklósi örményeké, és tőlük lesték el a székely háziasszonyok, hogy megszülessen a hurutos laskaleves. Ez azonban nem nagyon terjedt el a városon kívül, legalábbis Csomafalván nagyon kevesen ismerik. Mostmár azonban ott is bemutatkozott ez az étel.
Gergely Imre
2018. július 02., 13:382018. július 02., 13:38
2018. július 02., 13:402018. július 02., 13:40
Zsigmond Andrást, azaz Kicsizsigát kérték fel, hogy megfőzze ezt a levest a falunapokon, és megkóstolhassák ezt a csomafalviak és a távolról érkezett vendégek is. Osztatlan sikert aratott az étel. Nem lenne meglepő, ha ennek hatására több csomafalvi családnál is bevezetésre kerülne.
A hurutos laskaleves az előzetes tervek szerint egy főzőverseny keretlében lett volna megkóstolható, de az időjárás közbeszólt, csak két csapat, Domokos Árpád és csapata, illetve a Fenyőalja Egyesület vállalták be, hogy bogrács mellé állnak a sár és eső dacára. Elismerés illeti ezért őket, és persze ételeiket is.
Egyébként az itt újdonságnak számító hurutos laskaleves bemutatkozása volt a falunapok nem hagyományosnak mondható programszáma. Amint azt Márton László Szilárd, Csomafalva polgármestere is elmondta, ezúttal is odafigyeltek a helyi hagyományok kiemelésére. Ebbe illeszkedett Székely Jolán Ágnes Nyílik, hajlik a csomafalvi utca című könyvének bemutatása, amely tárgya Gyergyócsomafalva verses-énekes népköltészete.
A székely szavak és az ízes humor is fontos értékek: erre hívták fel a figyelmet
Szombaton nagy érdeklődés mellett zajlott Székely SZÓ-TÁRháza nevű előadás-sorozat, amely a székely nyelvjárás értékeire hívta fel a figyelmet. Portik Gabriella itt leszögezte, a pityókát igenis nevezzük pityókának, és ne „illendőn mi is burgonyának”.
Szőcs Levente néprajzos a gyergyószéki falucsúfolókról tartott humorral, nevetéssel bőven tarkított előadást, és megismerhették a jelenlévők Sántha Attila Bühnagy székely szótárát is.
A csomafalvi falunapok idei kiadására egyébként rányomta a bélyegét az esős időjárás, sokakat éppen az tartott távol, hogy udvaraikon igyekeztek védeni értékeiket a betörő víz elől. Számos rendezvényt pedig tető alá kellett menekíteni az eső miatt. De aki jól akarta érezni magát, az gumicsizmában is ki tudott kapcsolódni. Ahogyan az egy falunapon helyénvaló.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Eltűnt marosvásárhelyi férfit keresnek
A rovat további cikkei
Hétfőtől indul újra Kossuth Rádió
Kossuth Rádió - újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.
Hétfőtől indul újra Kossuth Rádió
Majdnem 12 ezren kaptak különnyugdíjat júliusban
Az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) vasárnap közölt adatai szerint júliusban 11 971 személynek folyósítottak különnyugdíjat, eggyel többnek, mint előző hónapban.
Majdnem 12 ezren kaptak különnyugdíjat júliusban
A GDP közel 31 százalékát tette ki a külföldi államadósság tavasz végén
A pénzügyminisztérium vasárnap közzétett adatai szerint a külföldi államadósság a GDP 30,8 százalékának megfelelő 599,946 milliárd lejre nőtt májusban az előző havi 592,836 milliárd lejről (a GDP 30,5 százaléka).
A GDP közel 31 százalékát tette ki a külföldi államadósság tavasz végén
Megújult az Isten háza Agyagfalván: a templom ünneplést érdemel, ugyanakkor imádságot követel
Isten jelenléte és a gyülekezet imái a legfontosabbak, hiszen így lesz élettel teli a felújított agyagfalvi református templom, ahol vasárnap tartottak ünnepi istentiszteletet. Közösségi összefogás eredménye volt a felújítás.
Megújult az Isten háza Agyagfalván: a templom ünneplést érdemel, ugyanakkor imádságot követel
Közvélemény-kutatást indított az egyik egészségügyi szakszervezet az új bértörvény elfogadásáról
A Solidaritatea Sanitară szakszervezeti szövetség országos közvélemény-kutatást indított az egészségügyi dolgozók között arra nézve, hogy az új közalkalmazotti bértörvényt el kellene-e fogadni, avagy sem.
Közvélemény-kutatást indított az egyik egészségügyi szakszervezet az új bértörvény elfogadásáról
Tarlótűz pusztított, öt autó teljesen kiégett
Tarlótűz pusztított vasárnap délután a Segesvárhoz tartozó Róra faluban, ebben pedig öt jármű is kiégett egy kertben – közli a Maros megyei tűzoltóság.
Tarlótűz pusztított, öt autó teljesen kiégett
Szikláról zuhant le egy turista, koponyasérüléssel, valamint kéz- és lábtöréssel szállították kórházba
Egy Kolozs megyei turista lezuhant szombaton egy szikláról a Csalhó-hegységben; SMURD-mentőhelikopterrel szállították a marosvásárhelyi sürgősségi kórházba.
Szikláról zuhant le egy turista, koponyasérüléssel, valamint kéz- és lábtöréssel szállították kórházba
A lovas ünnep idén sem engedett a színvonalból, látványból
Több mint 120 programmal várta a közönséget csütörtöktől vasárnapig a 19. Székelyföldi Lovas Ünnep. Négy napig ismét a lovak, a lovas sportágak, hagyományőrzés és életmód volt fókuszban a a gyergyószentmiklósi Krigel lovaspályán.
A lovas ünnep idén sem engedett a színvonalból, látványból
Már csak a déli megyékben van elviselhetetlenül meleg – nálunk viharosra fordulhat az időjárás
Hétfőn az ország nyolc megyéjében és Bukarestben lesz még kánikula, a hegyvidéken és a deli régiókban viharok várhatók.
Már csak a déli megyékben van elviselhetetlenül meleg – nálunk viharosra fordulhat az időjárás
Nőni fog a Duna vízhozama Romániában, de így is elmarad az augusztusi átlagtól
A Duna vízhozama az országba való belépési pontnál (a baziási szakaszon) a jövő hét vége felé 1550 m³/s-ra emelkedik, ám továbbra is jóval az augusztusi sokéves átlag – 3900 m³/s – alatt marad az INHGA előrejelzése szerint.
Nőni fog a Duna vízhozama Romániában, de így is elmarad az augusztusi átlagtól
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!