Hirdetés
Hirdetés

Európai kultúrák ízeibe kóstoltak bele Alfaluban

•  Fotó: Tamás Gyopár

Fotó: Tamás Gyopár

A falunapokkal egyidőben hét országra szóló találkozót terveztek Alfaluban, csupán az olaszországi vendégek nem tettek eleget a meghívásnak. Így hat ország településeinek küldöttségei ismertették kultúrájukat, és sok országra szóló lakomát tartottak az Alfalvi Napok keretében szombaton. További együttműködést tervezve szándéknyilatkozatot is aláírtak.

Tamás Gyopár

2018. május 28., 14:552018. május 28., 14:55

Összesen 180 vendéget szállásoltak el a környéken, Lengyelországból, Szlovákiából, Szerbiából, Horvátországból és Magyarországról fogadták a küldöttségeket. Az esemény lebonyolításához rendelkezésükre álló 25 ezer eurót európai uniós forrásból nyerték. A pénteki konferenciát követően, szombaton a települések gasztronómiai ízelítőt tartottak.

Hirdetés

Ismerkedés lakomával

Bár minden ország küldöttsége nem főzött, négy helyi csapat is készített étket, így sátoronként szálltak az ínycsiklandozó illatok, ismerkedtek a szakácsok, kukták.

•  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Fotó: Tamás Gyopár

A tűzoltóság épülete melletti rész lakoma-térré változott, s még énekszó is felcsendült. Csoportokba verődve beszélgettek a vendégek és fogadóik, információkat is megosztva a receptek mellett. Például Türje csapata zalai specialitást kóstoltatott, köretként a sertéspörkölt mellé dödölét is készített, zalai sajátosságként, ott vaddisznó pörkölt mellé szolgálják fel. Felmelegített liszttel keverték össze a krumplit, majd kiszaggatták, pirították. Fadd halászlevet, lecsót készített, a magyarországi Szanyból érkező színjátszók a nagyközség nevét viselő tokányt keverték éppen, kihangsúlyozva, vörösbor is van benne, ám paprika nincs. A lengyelországi Krasnik csoportja káposztásételt rotyogtattott, a hajdúböszörményiek slambucot, amelynek alapanyagai, krumpli, tészta, szalonna, illetve csörögéhez hasonló sulyomtésztát is készítettek. Jókai babgulyást főzött a szlovákiai Magyarbél küldöttsége. Azért ez az étek neve, mert a szomszédos településről, Jókáról hozták a receptet, és sztrapacskát is készítettek, amibe csusza, juhtúró, szalonna jár.

•  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Fotó: Tamás Gyopár

További találkozókat terveznek

Miközben készült a finomság, Magyarbél polgármestere, Danter Antal elmondta,

ez a találkozó egy kezdet, szerinte a kapcsolatépítés a továbbiakban civil szervezetek szintjén is hasznos volna. Hasonló tevékenységű csoportok találkozását reméli, vagy akár családok közötti barátságokat.

Magyarbél tűzoltócsapata 90 éves lesz nemsokára, tervezgeti, hogy az alfalvi tűzoltókkal közösen ünnepelik meg.

•  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Fotó: Tamás Gyopár

„Az információcserén volt ezúttal a hangsúly, hogy ismerjük meg egymást, de számítunk a folytatásra” – mondta el Bege László, Gyergyóalfalu alpolgármestere a szándéknyilatkozat kapcsán. Erre szolgált a szombat esti kultúrműsor is, amikor színpadon is láthatták egymás értékeit. Az alpolgármester az esemény hozadékaként említette, hogy

amellett, hogy önkormányzatok között alakul kapcsolat, személyes ismerkedések által is erősödnek a kötelékek.

Amint elmondta, az első találkozó egyben tanulólecke is volt, csiszolnak a továbbiakban a szervezésen, merthogy a jövőben is szándékoznak hasonló rendezvénynek helyet adni Gyergyóalfaluban.


Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 21., péntek

Miklós Zoltán lett a sepsiszentgyörgyi RMDSZ elnöke

Az RMDSZ sepsiszentgyörgyi szervezetének péntek esti tisztújító küldöttgyűlésén a szövetség stratégiai igazgatójává kinevezett és az elnöki tisztségből távozó Antal Árpád helyére Miklós Zoltán parlamenti képviselőt választották meg.

Miklós Zoltán lett a sepsiszentgyörgyi RMDSZ elnöke
Hirdetés
2025. november 21., péntek

Felmerült a lehetősége annak, hogy a parlamenti képviselők havi költségkerete is tíz százalékkal csökkenjen

Ilie Bolojan pénteken a közigazgatási kiadások csökkentését célzó törvénycsomag-tervezet elfogadását szorgalmazta, megemlítve, nem hiszi, hogy „bármi is történne”, ha például a parlamenti képviselők havi költségkeretét 10 százalékkal csökkentenék.

Felmerült a lehetősége annak, hogy a parlamenti képviselők havi költségkerete is tíz százalékkal csökkenjen
2025. november 21., péntek

Hétfőn véglegesíti a kormány a nyugdíj és az állami fizetés halmozását szabályozó törvénytervezetet

Legkésőbb hétfőn véglegesíti a kormány a nyugdíj és az állami fizetés halmozását szabályozó törvénytervezetet – jelentette ki pénteki sajtótájékoztatóján a miniszterelnök.

Hétfőn véglegesíti a kormány a nyugdíj és az állami fizetés halmozását szabályozó törvénytervezetet
2025. november 21., péntek

Logikai bukfencnek tartja az EMSZ a gyergyószentmiklósi polgármester belépését az RMDSZ-be

Szószegéssel vádolja az RMDSZ-be belépni készülő Nagy Zoltánt, Gyergyószentmiklós polgármesterét az EMSZ gyergyószentmiklósi szervezete. Szerintük ez a lépés már egy ideje várható volt.

Logikai bukfencnek tartja az EMSZ a gyergyószentmiklósi polgármester belépését az RMDSZ-be
Hirdetés
2025. november 21., péntek

A Hidegvölgy környékén találták meg a Marosszentgyörgyről eltűnt lányt

Még egy kiskorú eltűnését jelentették Maros megyében pénteken. A 15 éves lány csütörtökön önként távozott marosszentgyörgyi otthonából, és azóta sem tért vissza.

A Hidegvölgy környékén találták meg a Marosszentgyörgyről eltűnt lányt
2025. november 21., péntek

Nem először vezetett jogosítvány nélkül, most ismét lebukott

Jogosítvány nélküli vezetés miatt vett őrizetbe a Maros megyei rendőrség egy 26 éves férfit a repülőtér környékén pénteken.

Nem először vezetett jogosítvány nélkül, most ismét lebukott
2025. november 21., péntek

Az Ady negyed környékén találták meg az eltűnt lányt

Egy marosvásárhelyi férfi jelentette be a rendőrségen pénteken, hogy 12 éves lánya, Oltean Ana Teodora november 20-án, este 23 óra körül önként távozott otthonról, és azóta nem tért vissza. A lányt péntek este az Ady negyed környékén találták meg.

Az Ady negyed környékén találták meg az eltűnt lányt
Hirdetés
2025. november 21., péntek

13 éves nagyernyei lányt keres a rendőrség

Pénteken eltűnt egy 13 éves kislány Maros megyében, Nagyernyéről. A lány 11 óra 30 perc körül önként távozott otthonából, és azóta nem tért vissza. A szülei a rendőrség segítségét kérik.

13 éves nagyernyei lányt keres a rendőrség
2025. november 21., péntek

Be kell zárni a menthetetlen állami vállalatokat a miniszterelnök szerint

Be kell zárni azokat az állami vállalatokat, amelyeket már nem lehet megmenteni; listájukat hamarosan közzéteszi a kormány – jelentette ki pénteki sajtótájékoztatóján a miniszterelnök.

Be kell zárni a menthetetlen állami vállalatokat a miniszterelnök szerint
2025. november 21., péntek

Sűrű köd telepedett a Csíki-medencére

Hargita megye több településén sűrű köd szállt le péntek estére. Néhol akár ötven méter alá csökkenhet a látótávolság.

Sűrű köd telepedett a Csíki-medencére
Sűrű köd telepedett a Csíki-medencére
2025. november 21., péntek

Sűrű köd telepedett a Csíki-medencére

Hirdetés