Hirdetés
Hirdetés

Európai kultúrák ízeibe kóstoltak bele Alfaluban

•  Fotó: Tamás Gyopár

Fotó: Tamás Gyopár

A falunapokkal egyidőben hét országra szóló találkozót terveztek Alfaluban, csupán az olaszországi vendégek nem tettek eleget a meghívásnak. Így hat ország településeinek küldöttségei ismertették kultúrájukat, és sok országra szóló lakomát tartottak az Alfalvi Napok keretében szombaton. További együttműködést tervezve szándéknyilatkozatot is aláírtak.

Tamás Gyopár

2018. május 28., 14:552018. május 28., 14:55

Összesen 180 vendéget szállásoltak el a környéken, Lengyelországból, Szlovákiából, Szerbiából, Horvátországból és Magyarországról fogadták a küldöttségeket. Az esemény lebonyolításához rendelkezésükre álló 25 ezer eurót európai uniós forrásból nyerték. A pénteki konferenciát követően, szombaton a települések gasztronómiai ízelítőt tartottak.

Hirdetés

Ismerkedés lakomával

Bár minden ország küldöttsége nem főzött, négy helyi csapat is készített étket, így sátoronként szálltak az ínycsiklandozó illatok, ismerkedtek a szakácsok, kukták.

•  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Fotó: Tamás Gyopár

A tűzoltóság épülete melletti rész lakoma-térré változott, s még énekszó is felcsendült. Csoportokba verődve beszélgettek a vendégek és fogadóik, információkat is megosztva a receptek mellett. Például Türje csapata zalai specialitást kóstoltatott, köretként a sertéspörkölt mellé dödölét is készített, zalai sajátosságként, ott vaddisznó pörkölt mellé szolgálják fel. Felmelegített liszttel keverték össze a krumplit, majd kiszaggatták, pirították. Fadd halászlevet, lecsót készített, a magyarországi Szanyból érkező színjátszók a nagyközség nevét viselő tokányt keverték éppen, kihangsúlyozva, vörösbor is van benne, ám paprika nincs. A lengyelországi Krasnik csoportja káposztásételt rotyogtattott, a hajdúböszörményiek slambucot, amelynek alapanyagai, krumpli, tészta, szalonna, illetve csörögéhez hasonló sulyomtésztát is készítettek. Jókai babgulyást főzött a szlovákiai Magyarbél küldöttsége. Azért ez az étek neve, mert a szomszédos településről, Jókáról hozták a receptet, és sztrapacskát is készítettek, amibe csusza, juhtúró, szalonna jár.

•  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Fotó: Tamás Gyopár

További találkozókat terveznek

Miközben készült a finomság, Magyarbél polgármestere, Danter Antal elmondta,

ez a találkozó egy kezdet, szerinte a kapcsolatépítés a továbbiakban civil szervezetek szintjén is hasznos volna. Hasonló tevékenységű csoportok találkozását reméli, vagy akár családok közötti barátságokat.

Magyarbél tűzoltócsapata 90 éves lesz nemsokára, tervezgeti, hogy az alfalvi tűzoltókkal közösen ünnepelik meg.

•  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Fotó: Tamás Gyopár

„Az információcserén volt ezúttal a hangsúly, hogy ismerjük meg egymást, de számítunk a folytatásra” – mondta el Bege László, Gyergyóalfalu alpolgármestere a szándéknyilatkozat kapcsán. Erre szolgált a szombat esti kultúrműsor is, amikor színpadon is láthatták egymás értékeit. Az alpolgármester az esemény hozadékaként említette, hogy

amellett, hogy önkormányzatok között alakul kapcsolat, személyes ismerkedések által is erősödnek a kötelékek.

Amint elmondta, az első találkozó egyben tanulólecke is volt, csiszolnak a továbbiakban a szervezésen, merthogy a jövőben is szándékoznak hasonló rendezvénynek helyet adni Gyergyóalfaluban.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 14., vasárnap

Heves esőzések következtében árvíz és kidőlt fa is nehezíti a közlekedést

A Maros megyei tűzoltóknak vasárnap délután több helyszínen is be kellett avatkozniuk ez esőzések okozta károk elhárításáért. Délután ötkor a beavatkozások még folyamatban voltak.

Heves esőzések következtében árvíz és kidőlt fa is nehezíti a közlekedést
Hirdetés
2026. június 14., vasárnap

Nem csillapodnak az indulatok Veștea jelölése körül: kizárást követelnek, az AUR választásokat akar

Tovább gyűrűzik a vita Adrian Veștea miniszterelnök-jelölése körül. Miközben a PNL egyik európai parlamenti képviselője a politikus kizárását követeli, az AUR előre hozott választásokat sürget, az RMDSZ pedig még mérlegeli álláspontját.

Nem csillapodnak az indulatok Veștea jelölése körül: kizárást követelnek, az AUR választásokat akar
2026. június 14., vasárnap

Veștea: nem fenyegetés, hanem felelősség a PNL számára a jelölésem

Adrian Veștea szerint miniszterelnökké jelölése nem a PNL megosztását szolgálja, hanem lehetőséget ad arra, hogy a liberálisok folytassák a reformokat és bizonyítsák: készek felelősséget vállalni Románia stabilitásáért.

Veștea: nem fenyegetés, hanem felelősség a PNL számára a jelölésem
2026. június 14., vasárnap

Egy év alatt 12 ember vesztette életét 188 közúti balesetben

A legtöbb közúti baleset vasárnap történik, a kritikus időszak pedig 13 óra és 17 óra közé esik – hívja fel a figyelmet a rendőrség. Vasárnap a Maros megyei közlekedési rendőrök közúti ellenőrzést és balesetmegelőzési tevékenységet tartanak.

Egy év alatt 12 ember vesztette életét 188 közúti balesetben
Hirdetés
2026. június 14., vasárnap

A PSD vezetősége rendkívüli egyeztetést tart Veștea jelöléséről

Rendkívüli egyeztetésre hívja össze a PSD vezető testületeit Mihai Fifor, miután Nicușor Dan államfő Adrian Veșteát bízta meg kormányalakítással. A szociáldemokraták szerint a döntés előtt nem egyeztettek velük.

A PSD vezetősége rendkívüli egyeztetést tart Veștea jelöléséről
2026. június 14., vasárnap

Villámlással és jégesővel csaphat le a rossz idő Erdélyben

Erős szélre és zivatarokra figyelmeztető sárga jelzésű riasztásokat adott ki vasárnap az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM).

Villámlással és jégesővel csaphat le a rossz idő Erdélyben
2026. június 14., vasárnap

Bolojan és az USR is bírálja Adrian Veștea jelölésének módját

Adrian Veștea miniszterelnök-jelölése újabb politikai vitát váltott ki. Ilie Bolojan szerint a lépés a PNL megosztására irányul, míg az USR képviselője azt kifogásolja, hogy Nicușor Dan államfő nem egyeztetett előzetesen az új jelölt személyéről.

Bolojan és az USR is bírálja Adrian Veștea jelölésének módját
Hirdetés
2026. június 14., vasárnap

Tomac visszalépett, Adrian Veșteát kérte fel kormányalakításra Nicușor Dan

Eugen Tomac visszaadta kormányalakítási megbízását, ezért Nicușor Dan államfő vasárnap Adrian Veșteát kérte fel új kormány létrehozására. Az elnök szerint a politikai válságból végül csak egy pártok által támogatott politikai megoldás vezethet ki.

Tomac visszalépett, Adrian Veșteát kérte fel kormányalakításra Nicușor Dan
2026. június 13., szombat

Ilyen, amikor egy youtuber mozifilmet rendez

Tisztában voltam azzal, hogy egy szürreális filmre vettem jegyet, amikor úgy döntöttem, hogy megnézem az A24 új horrorfilmjét, a Hátsó szobákat.

Ilyen, amikor egy youtuber mozifilmet rendez
2026. június 13., szombat

Székelyföldet is nevesíti a Tomac-kormány reformterve

Vasárnap nyújtja be a parlamentnek Eugen Tomac kijelölt miniszterelnök a szakértői kormány névsorát és programját. A tervek szerint a kabinet 18 tagból állna: 15 miniszter és három miniszterelnök-helyettes kapna helyet benne.

Székelyföldet is nevesíti a Tomac-kormány reformterve
Hirdetés