Hirdetés
Hirdetés

Erdély, mint desztináció – mit tanulhatunk Brassótól?

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

Hogyan érte el Brassó, hogy turistaparadicsommá váljon? Mit tanulhatunk a parányi, de turizmusban szárnyaló Szlovéniától? Mi jelentheti Erdély számára a kitörési pontot? – ezeket a kérdéseket taglalta nemrég megtartott előadásában a Pro Economica Alapítvány vezetője.

Simon Virág

2024. november 03., 08:502024. november 03., 08:50

A három székelyföldi megye turisztikában érdekelt szakemberei találkoztak nemrég Marosvásárhelyen, és ott hangzott el Kozma Mónika, a Pro Economica Alapítvány vezetőjének gondolatébresztő előadása is.

Erdélyben kell gondolkozni

Kozma Mónika felhívta a figyelmet, ahhoz, hogy a turizmus gazdaságos legyen, nem elég, hogy a vendégek két éjszakát töltenek el a térségben, Székelyföldön, ahogy jelenleg teszik. Éppen ezért fontos lenne megnézni azokat a jó példákat, amelyek körülöttünk vannak és tanulni belőlük.

Idézet
Mindannyiunknak szíve csücske Székelyföld, de nemcsak Székelyföldben, hanem Erdélyben, a 16 megyében kell gondolkozni és tervezni.

Temesvártól Kolozsvárig, Szilágytól Brassóig, ez egy elég nagy térség ahhoz, hogy elérje a turisztikai desztinációt keresők ingerküszöbét.”

Hirdetés

Brassó vezet

Az erdélyi megyék tekintetében Brassó több téren is vezető helyet tölt be. Elsősorban – a helybéliek szerint is – egy élhető hely. A Romániában évente elkészített felmérés szerint az első helyen áll, az ott lakók is szeretik, mások pedig szívesen költöznének oda. A székelyföldi városok közül Marosvásárhely szerepel még az első 15-ben, a 12. helyen.

Brassó a turisták számára is vonzó hely, az erdélyi megyékben eltöltött 2,7 millió vendégéjszakának majdnem a felét Brassó tudhatja magáénak.

Ami a turisták számát illeti, év elejétől őszig 667 862-en keresték fel a Cenk alatti várost és a megyét, míg Maros megyébe 214 476-en, Hargita megyébe 103 591-e, Kovászna megyébe pedig 69 835-en látogattak el.

•  Fotó: Pinti Attila Galéria

Fotó: Pinti Attila

Kozma Mónika szerint érdemes megvizsgálni, hogy mi az, amivel Brassó elérte az említett eredményt. A fejlesztési stratégiájában nagy hangsúlyt fektettek arra, hogy a kulturális intézmények ne csak a helyi emberek, hanem a turisták, a külföldi vendégek igényeit is kielégítsék, előadásokkal, kiállításokkal. rendezvényekkel.

Restaurálták és befogadható módon mutatták be az épített örökséget, oly módon, hogy egy idegen is élvezze és élmény legyen számára.

•  Fotó: Pinti Attila Galéria

Fotó: Pinti Attila

A település és az egész megye ma már nemcsak télen turisztikai desztináció, hanem nyáron, illetve egész évben. Felismerték, hogy ma már nem feltétlenül az infrastruktúra vonzó egy turista számára, hiszen jó minőségű szobát és wellnesst bárhol kaphat. Éppen ezért

odafigyeltek a helyi gasztronómia bemutatására, népszerűsítésére, lehetőséget kínálva, hogy a helyi emberekkel és ételekkel is megismerkedhessenek az odalátogatók.

Az összehangolt tervezéssel és munkával Brassó elérte, hogy a Tripadvisor idei adatai szerint bekerült a világ legjobb 25 turisztikai célpontja közé. „Jó lenne elérni ezt Erdély szinten is.”

Minőségi, ízletes alapélelmiszerek •  Fotó: Tuchiluș Alex Galéria

Minőségi, ízletes alapélelmiszerek

Fotó: Tuchiluș Alex

Szlovéniát is érdemes követni

Kozma Mónika pozitív példaként hozta fel Szlovéniát is, amely csupán egy parányi ország, de igazi turistaparadicsom.

A kétmilliós népességű országban 189 ezer szálláshely van, míg a húszmilliós Romániában alig 420 ezer.

Ha a Szlovéniáról készült képeket nézzük, láthatjuk, hogy készülhettek volna akár Szovátán, akár Zeteváralján. Szlovénia gasztrórégióként tört ki az ismeretlenségből és érte el az évek során, hogy vonzó legyen a turisták számára. Jelenleg évente 11 millió turista látogatja az országot.

Fontosak a helyi termékek

A Pro Economica Alapítvány vezetője szerint Erdélyben is szükség van arra, hogy a legkisebb, minőségi terméket előállító kistermelőtől vegyék meg a szállásadók a zakuszkát, sajtot, mézet, virslit és ezt kínálják a vendégeknek.

Ha elégedett a turista a szálláshelyen elfogyasztott élelmiszerekkel, akkor azt keresni fogja a boltokban is.

•  Fotó: Pinti Attila Galéria

Fotó: Pinti Attila

„Nálunk is, akár Szlovéniában, megoldás lehet a minőségi alapélelmiszerek népszerűsítése, a gasztronómia fejlesztése. Jó példa erre a Taste of Transilvania gasztrofesztivál, amelynek Michelin-csillagos séfek is vendégei voltak, szerették és elégedettek voltak azokkal az alapanyagokkal, termékekkel, amelyeket a helyi, környékbeli termelők szállítottak.

Idézet
Legyünk büszkék arra, hogy Székelyföldön, Erdélyben még tudunk gombát szedni, erdei gyümölcsöt gyűjteni, minőségiek a termőföldjeink. A helyi alapanyagok megismertetésére, gasztronómia forradalomra van szükség”

– vélekedett Kozma Mónika.

Mit jut eszükbe a külföldieknek Erdélyt hallva?

Befejezésképp az előadó arról is beszélt, hogy ma, a külföldiek nagy részének az „Erdély” és „Transylvania” szavak hallatán Drakula és a kolozsvári Untold Fesztivál jut eszébe.

•  Fotó: Pinti Attila Galéria

Fotó: Pinti Attila

A Drakula-mítoszt Brassó jól kihasználta, de képes volt továbblépni és az egész várost, megyét vonzóvá tenni a turisták számára. Innen kiindulva

oda kellene eljutni, hogy amikor Erdélyt nevét hallják a turisták, akkor azt mondják, hogy szeretnének oda eljutni, azt a régiót megismerni.

De ehhez az erdélyi megyéknek összehangolt stratégiára és többek között a gasztronómia fejlesztésére van szüksége.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 28., szombat

A Nagy-Küküllőbe esett két kvadozó Maros megyében

Két, folyóba esett ember mentésére riasztották szombat délután a segesvári tűzoltókat.

A Nagy-Küküllőbe esett két kvadozó Maros megyében
Hirdetés
2026. február 28., szombat

Közel-keleti konfliktus: 1500 romániai utast érintettek a járattörlések

Mintegy 1500 utast érintenek a közel-keleti helyzet miatti járattörlések – tájékoztatott szombaton a bukaresti repülőtereket üzemeltető vállalt (CNAB) szóvivője.

Közel-keleti konfliktus: 1500 romániai utast érintettek a járattörlések
2026. február 28., szombat

Itt a tavasz: 17 fokig is emelkedhet a hőmérséklet március elején

Március első tíz napján nagyon kevés csapadék várható, túlnyomóan napos időre és az ilyenkor szokásosnál magasabb hőmérsékletekre lehet számítani, a nappali csúcsértékek többnyire 10 és 17 Celsius-fok között alakulnak.

Itt a tavasz: 17 fokig is emelkedhet a hőmérséklet március elején
2026. február 28., szombat

Ne utazzunk Izraelbe! – szólított fel a román külügyminisztérium

A külügyminisztérium szombaton a közel-keleti biztonsági helyzet romlására hivatkozva a 8-as szintre emelte az Izraelre vonatkozó utazási figyelmeztetést a kilencfokozatú skálán, és arra szólította fel a román állampolgárokat, hogy ne utazzanak Izraelbe.

Ne utazzunk Izraelbe! – szólított fel a román külügyminisztérium
Hirdetés
2026. február 28., szombat

A tél utolsó napja is fagyosan indult Székelyföldön

Országszerte fagyosan indult a naptári tél utolsó napja, de a legalacsonyabb értékeket – egy kivétellel – székelyföldi településeken mérték.

A tél utolsó napja is fagyosan indult Székelyföldön
2026. február 27., péntek

Már nyáron elkezdődhet a parajdi árvízvédelmi rendszer kiépítése

Pontosan mire lesz képes a Só-szoros, valamint Alsó- és Felsősófalva között tervezett árvízvédelmi rendszer, valamint mely területeket kell kisajátítani az építkezés miatt – erre kaptak választ a parajdi lakók pénteken, egy tájékoztató fórumon.

Már nyáron elkezdődhet a parajdi árvízvédelmi rendszer kiépítése
Hirdetés
2026. február 27., péntek

Egészségügyi miniszter: Románia 30 évet veszített a szűrés és a megelőzés területén

A szűrés nem csak papíron vagy „gyönyörűen csomagolt” programokban történik – jelentette ki Alexandru Rogobete miniszter pénteken.

Egészségügyi miniszter: Románia 30 évet veszített a szűrés és a megelőzés területén
2026. február 27., péntek

Kifejlett nőstény medve támadt egy férfira Patakfalván – frissítve

Középkorú férfira támadt rá egy medve pénteken délután a patakfalvi házának kertjében – az áldozatot kórházba szállították, a nagyvadat pedig kisvártatva kilőtték.

Kifejlett nőstény medve támadt egy férfira Patakfalván – frissítve
2026. február 27., péntek

Európa Gasztronómiai Régiója: Borbás Marcsit Hargita megye tiszteletbeli nagykövetének kérték fel

Hargita megye tiszteletbeli nagykövete lett Borbás Marcsi. A televíziós szerkesztő és műsorvezető a 2027-es év népszerűsítésében segíti a székelyföldi megyét, amikor Európa Gasztronómiai Régiója lesz – közölte a megyei önkormányzat sajtóosztálya.

Európa Gasztronómiai Régiója: Borbás Marcsit Hargita megye tiszteletbeli nagykövetének kérték fel
Hirdetés