
Jó minőségű, ellenőrzött, helyi alapanyag. A konformmá vált gazdaságok mellett több olyan sertéstartó gazda is van a megyében, akik szövetkezetben képzelik el a jövőbeli tevékenységüket, mert így egyszerűbb számukra
Fotó: Erdély Bálint Előd
Már tíz konform sertéstartó gazdaság működik Hargita megyében, de a számuk folyamatosan nő. Az, hogy a kisgazdaságok is megfeleljenek a múlt év végén megszigorított előírásoknak azért fontos, mert csak így értékesíthetnek közfogyasztásra szánt disznókat, és a helybéliek is így juthatnak minőségi, ellenőrzött, helyi sertéshúshoz.
2024. június 04., 10:152024. június 04., 10:15
A sertéspesti terjedésének a megfékezése érdekében múlt év novemberében megszigorította az állam az értékesítésre szánt sertések tartására vonatkozó szabályozást, az előírásoknak meg kell feleljenek azok a kisgazdaságok is, amelyek értékesítésre nevelnek disznókat.
– tudtuk meg István Róberttől, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetőjétől.
A tíz, konformmá vált gazdaságban mind viszonylag sok állatot tartanak, és a megye vágópontjain, kisvágóhídjain is visszaállt a régi tevékenység, tehát
– közölte az igazgató. A megye minden térségében vannak már konform sertéstartó gazdaságok, „működik a rendszer”, jelentette ki az igazgató. Kollégái az utóbbi időszakban is 4-5 gazdaságot látogatnak meg hetente, hogy
20 gazdaság esetében zajlik ez a folyamat, és további mintegy 30 van még, ahonnan kérték a szakhatóságot, hogy végezzék el az említett helyszíni felmérést. Igaz, ez a folyamat most átmenetileg részben elakadt, ugyanis
– tájékoztatott István Róbert.

Az afrikai sertéspestis jelenlétét mutatták ki a Csíkszentmihály községhez tartozó Lóvész településen, egy háztáji állatállományban. A hatóságok meghozták az ilyenkor szokásos intézkedéseket.
A kisgazdaságok egyébként minimális követelményeknek kell megfeleljenek, hogy megkapják a szakhatósági jóváhagyást a sertések értékesítésére.
Lennie kell egy télen is funkcionális helyiségnek, ahová be van vezetve a víz, hogy a gazda ott kezet tudjon mosni és a lábbelijét is tudja letisztítani; köpenyét, védőruháját ott tudja tárolni.
Az ott tartott disznóknak fülszámozottaknak kell lenniük és a gazdának szerződést kell kötnie egy állatorvossal.
A szélvihar miatt nem tudják elhagyni a térséget a Bilea-tó környéki menedékházakban elszállásolt turisták.
A karácsonyi ünnepkörhöz tartozik a Heródes által meggyilkoltatott fiúgyerekek, azaz „apró szentek” napja is, régen gazdag, mára kikopó szokásrenddel. Ilyenkor lehet büntetlenül megvesszőzni a lányokat, asszonyokat, de koránt sem nevelés céljával.
Az Apple TV-nél készült el, és futott be év végére 2025 egyik legjobb sorozata, a Pluribus. Vince Gilligan új folytatásos története egy meglehetősen egyedi apokalipszist tár a szemünk elé. Kritika.
Harmincnapos előzetes letartóztatásba helyezték szombaton a câmpinai Vasile Lascăr Rendőrképző Iskola egyik alkalmazottját, akit egy diák ellen elkövetett nemi erőszak kísérletével gyanúsítanak.
A szél élénkülésére figyelmeztető előrejelzést bocsátott ki szombaton az Országos Meteorológiai Szolgálat az ország nagyrészére, köztük a székelyföldi megyékre is.
Ugyan korlátozottak a lehetőségek azok számára, akik hétvégén már szeretnének sízni Székelyföldön, de érdemes figyelni a sípályák honlapjait, mert az éjszakák egyre hidegebbek és a hóágyúk éjjel-nappal dolgoznak.
Tizenegy autó ütközött össze péntek délután a Craiovát Pitești-tel összekötő, 12-es gyorsforgalmi úton, Olt megyében. A járművekben több mint harminc ember utazott, a hatóságok aktiválták a vörös beavatkozási tervet.
Oroszország a csütörtökről péntekre virradó éjszaka újabb dróntámadásokat intézett a román határ közelében lévő ukrán kikötői infrastruktúra ellen; a hatóságok RO-Alert üzenetben figyelmeztették az ukrán határral szomszédos Tulcea megye lakosságát.
Szinte az egész országban téliesre fordul az időjárás a hétvégén: erős szél, havazás, ónos eső, a hegyekben hófúvás várható a meteorológusok szerint. Székelyföld legnagyobb részén sárga jelzésű riasztás lesz érvényben a kedvezőtlen idő miatt.
December 31-ig hosszabbították meg a jelentkezési határidőt a Mathias Corvinus Collegium (MCC) – Erdély középiskolás programjába.
szóljon hozzá!