Hirdetés
Hirdetés

Burgonyatermés: a mennyiség és a kereslet is lehetne jobb

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Megváltoztak a fogyasztói szokások, nem úgy fogy a krumpli, ahogy azt a termelők szeretnék, de alkalmazkodnak az új körülményekhez. Gyengébb a tavalyinál az idei burgonyatermés Hargita megyében, de a minősége legalább jó.

Széchely István

2024. október 24., 08:012024. október 24., 08:01

Már csak néhány kisebb parcellán zajlik a betakarítás, Hargita megye nagy részén befejeződött a pityókaszedés. Noha olyan parcella is van, amelyen hektáronként 40 tonna krumpli termett, az idei burgonyatermés átlaga nem ad okot a kitörő lelkesedésre. A termésátlag ugyanis 20 500 kilogramm hektáronként, ami gyengébb a tavalyi 22 600 kilogrammos átlagnál – tudtuk meg Romfeld Zsolttól, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetőjétől.

„Alcsíkon a homokosabb talajban jobban megszenvedte a burgonya a magas nyári hőmérsékletet és az augusztus végi szárazságot is. Közép- és Felcsíkon aránylag kielégítőnek mondható, és Gyergyóban jobb az átlagtermés, mint például Tusnád környékén” – számolt be a térségenkénti különbségekről a szakember.

Jó az idei termés minősége

Noha mennyiségi szempontból nem a legkielégítőbb az idei burgonyatermés, a minőségét tekintve jó – válaszolta kérdésünkre Romfeld Zsolt. Előfordult ugyan helyenként – fűzte hozzá –, hogy belül foltossá vált a krumpli, ő is kapott jelzést ilyen problémáról, de ez legtöbbször technológiai hiba miatt fordul elő.

A belső bakteriális fertőzés technológiai hibára utal: vagy a vízmennyiséggel van baj – víztúltengés, túlöntözés –, vagy tápanyag-kiegyenlítési hibák állnak fenn, esetleg a vetőmaggal van gond

– magyarázta. „Mindamellett, hogy a burgonya egészsége az időjárási viszonyoktól is függ, mindig befolyásolja az alkalmazott technológia – értem ezt a vegyszerezéstől kezdve a teljes kezelésig” – fogalmazott a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

A fogyasztói szokások megváltoztak, a piaci igények nőttek

Az igazgatóságnak nincsenek adatai arról, hogy az idei burgonyatermésnek mekkora hányadára találtak már vevőt a termelők, lévén hogy nincs rálátásuk a vevők és eladók között létrejött kereskedelmi szerződésekre, de a keresletről vannak információi az intézmény vezetőjének.

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron átvették a termelőktől a feldolgozók, a szabadpiacon pedig 1,50–1,80 lej között, illetve 2 lej közelében jár a pityóka kilogrammonkénti ára.

Hirdetés

„Viszont nincs nagy érdeklődés jelenleg a burgonya iránt, a piac nem úgy alakul, ahogy elvárnák a termelők. A fogyasztói szokások megváltoztak,

Idézet
az emberek már legtöbbször akkor vásárolnak pityókát, amikor szükségük van rá, nem szeretnének nagyobb mennyiségeket tárolni.

A termelők alkalmazkodnak ezekhez a körülményekhez, csomagológépeket szereztek be pályázati vagy más forrásból, és a szupermarketek, nagyobb üzletláncok megrendeléseinek megfelelően akkor csomagolják elő a friss pityókát, amikor és ahogyan az tőlük kérik. Tehát a piac megváltozott:

Idézet
a 30 kilós zsákos pityóka már nem eladható, most már 5 vagy 10 kilós kiszerelésűre kell csomagolni”

– fogalmazott Romfeld Zsolt. Éppen ezért ma már leggyakrabban ömlesztve tárolják a gazdák a burgonyát, és frissen csomagolják, amikor megrendelést kapnak, mert a piaci igények nőttek, és

a nem szép burgonya gyakorlatilag eladhatatlanná vált.

Kiváló csomagolásra és kiváló minőségre van szükség – fűzte hozzá a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 15., csütörtök

Közösségben és a közösségért érdemes dolgozni

Székelyföldi értékmentőket és értékteremtőket tüntettek ki Orbán Balázs-díjjal Marosvásárhelyen. Bocskay Vince szovátai szobrászművész, Vargha Mihály sepsiszentgyörgyi intézményvezető és dr. Bernád Rita Magdolna levéltáros vette át az elismerést.

Közösségben és a közösségért érdemes dolgozni
Hirdetés
2026. október 15., csütörtök

Nem akar adót emelni a kijelölt miniszterelnök, de kizárni sem tudja

Luca Niculescu csütörtök este kijelentette, hogy 2027-ben nem szeretne adókat emelni, de erre addig nem tehet ígéretet, amíg nem ismeri pontosan a költségvetés helyzetét.

Nem akar adót emelni a kijelölt miniszterelnök, de kizárni sem tudja
2026. október 15., csütörtök

Luca Niculescu benyújtotta a miniszterjelöltek listáját és a kormányprogramot

Luca Niculescu kijelölt miniszterelnök csütörtökön benyújtotta a parlamentnek az általa javasolt kormány névsorát és a kormányprogramot. A kabinet 17 miniszterből áll, közülük ketten tárca nélküli, külön feladatkörrel megbízott miniszterek.

Luca Niculescu benyújtotta a miniszterjelöltek listáját és a kormányprogramot
2026. október 15., csütörtök

Nem kell félni az újraélesztéstől, de fontos tudni, hogyan csináljuk

A legrosszabb, amit tehetünk egy tehetetlen embertársunkkal szemben, ha nem teszünk semmit. Az Európai Újraélesztési Nap alkalmából a Hargita megyei tűzoltóság bemutatta az újraélesztés legfontosabb lépéseit és az új protokoll szerinti változásokat.

Nem kell félni az újraélesztéstől, de fontos tudni, hogyan csináljuk
Hirdetés
2026. október 15., csütörtök

Ezekkel az eszközökkel ott is kommunikálhatnak a tűzoltók, ahol nincs térerő

Élesben is használhatják november elejétől a Hargita megyei önkéntes tűzoltók azokat a rádiókommunikációs készülékeket, amelyek mobilhálózati lefedettség hiányában is lehetővé teszik a kapcsolattartást.

Ezekkel az eszközökkel ott is kommunikálhatnak a tűzoltók, ahol nincs térerő
2026. október 15., csütörtök

Harminckét jelölt jutott tovább az igazgatói versenyvizsgán, Kovászna megye vezeti a listát

Kovászna megye vezeti az igazgatói versenyvizsga első fordulója utáni országos rangsort: a 40 jelentkezőből 32-en továbbjutottak a kompetenciavizsgán. Egy jelölt nem jelent meg, heten pedig nem érték el a továbbjutáshoz szükséges 6-os osztályzatot.

Harminckét jelölt jutott tovább az igazgatói versenyvizsgán, Kovászna megye vezeti a listát
2026. október 15., csütörtök

Román tulajdonba került a főként Erdélyben működő benzinkúthálózat

Román tulajdonba kerültek a Gazprom romániai üzemanyagtöltő-állomásai – írja az economica.net gazdasági hírportál nyomán az MTI.

Román tulajdonba került a főként Erdélyben működő benzinkúthálózat
Hirdetés
2026. október 15., csütörtök

Megjelent a Grand Theft Auto 6 harmadik előzetese

Már alig egy hónap van hátra a világ legjobban várt szórakoztatóipari termékének a megjelenéséig, a GTA 6-ot fejlesztő Rockstar Games pedig csütörtökön közzétette a játék harmadik előzetesét.

Megjelent a Grand Theft Auto 6 harmadik előzetese
Megjelent a Grand Theft Auto 6 harmadik előzetese
2026. október 15., csütörtök

Megjelent a Grand Theft Auto 6 harmadik előzetese

2026. október 15., csütörtök

Több mint 1900 csomag cigarettát foglaltak le Hargita megyében

Közel 60 ezer lej értékű, illegálisan behozott cigarettát foglaltak le Hargita megyében az év első kilenc hónapjában. A rendőrség aranyat és pirotechnikai eszközöket is talált, miközben 16 büntetőeljárás indult, és 160 ezer lejnyi bírságot szabtak ki.

Több mint 1900 csomag cigarettát foglaltak le Hargita megyében
2026. október 15., csütörtök

Két hajóincidens után szigorúbb biztonsági intézkedéseket sürget Románia

Románia tisztázni kívánja a felségvizein történt incidensek körülményeit, és a vizsgálat eredményeinek ismeretében hivatalosan is reagálni fog – jelentette ki Nicușor Dan csütörtökön Brüsszelben, az Európai Tanács ülése előtt.

Két hajóincidens után szigorúbb biztonsági intézkedéseket sürget Románia
Hirdetés