Hirdetés
Hirdetés

Burgonyatermés: a mennyiség és a kereslet is lehetne jobb

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Megváltoztak a fogyasztói szokások, nem úgy fogy a krumpli, ahogy azt a termelők szeretnék, de alkalmazkodnak az új körülményekhez. Gyengébb a tavalyinál az idei burgonyatermés Hargita megyében, de a minősége legalább jó.

Széchely István

2024. október 24., 08:012024. október 24., 08:01

Már csak néhány kisebb parcellán zajlik a betakarítás, Hargita megye nagy részén befejeződött a pityókaszedés. Noha olyan parcella is van, amelyen hektáronként 40 tonna krumpli termett, az idei burgonyatermés átlaga nem ad okot a kitörő lelkesedésre. A termésátlag ugyanis 20 500 kilogramm hektáronként, ami gyengébb a tavalyi 22 600 kilogrammos átlagnál – tudtuk meg Romfeld Zsolttól, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetőjétől.

„Alcsíkon a homokosabb talajban jobban megszenvedte a burgonya a magas nyári hőmérsékletet és az augusztus végi szárazságot is. Közép- és Felcsíkon aránylag kielégítőnek mondható, és Gyergyóban jobb az átlagtermés, mint például Tusnád környékén” – számolt be a térségenkénti különbségekről a szakember.

Jó az idei termés minősége

Noha mennyiségi szempontból nem a legkielégítőbb az idei burgonyatermés, a minőségét tekintve jó – válaszolta kérdésünkre Romfeld Zsolt. Előfordult ugyan helyenként – fűzte hozzá –, hogy belül foltossá vált a krumpli, ő is kapott jelzést ilyen problémáról, de ez legtöbbször technológiai hiba miatt fordul elő.

A belső bakteriális fertőzés technológiai hibára utal: vagy a vízmennyiséggel van baj – víztúltengés, túlöntözés –, vagy tápanyag-kiegyenlítési hibák állnak fenn, esetleg a vetőmaggal van gond

– magyarázta. „Mindamellett, hogy a burgonya egészsége az időjárási viszonyoktól is függ, mindig befolyásolja az alkalmazott technológia – értem ezt a vegyszerezéstől kezdve a teljes kezelésig” – fogalmazott a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

A fogyasztói szokások megváltoztak, a piaci igények nőttek

Az igazgatóságnak nincsenek adatai arról, hogy az idei burgonyatermésnek mekkora hányadára találtak már vevőt a termelők, lévén hogy nincs rálátásuk a vevők és eladók között létrejött kereskedelmi szerződésekre, de a keresletről vannak információi az intézmény vezetőjének.

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron átvették a termelőktől a feldolgozók, a szabadpiacon pedig 1,50–1,80 lej között, illetve 2 lej közelében jár a pityóka kilogrammonkénti ára.

Hirdetés

„Viszont nincs nagy érdeklődés jelenleg a burgonya iránt, a piac nem úgy alakul, ahogy elvárnák a termelők. A fogyasztói szokások megváltoztak,

Idézet
az emberek már legtöbbször akkor vásárolnak pityókát, amikor szükségük van rá, nem szeretnének nagyobb mennyiségeket tárolni.

A termelők alkalmazkodnak ezekhez a körülményekhez, csomagológépeket szereztek be pályázati vagy más forrásból, és a szupermarketek, nagyobb üzletláncok megrendeléseinek megfelelően akkor csomagolják elő a friss pityókát, amikor és ahogyan az tőlük kérik. Tehát a piac megváltozott:

Idézet
a 30 kilós zsákos pityóka már nem eladható, most már 5 vagy 10 kilós kiszerelésűre kell csomagolni”

– fogalmazott Romfeld Zsolt. Éppen ezért ma már leggyakrabban ömlesztve tárolják a gazdák a burgonyát, és frissen csomagolják, amikor megrendelést kapnak, mert a piaci igények nőttek, és

a nem szép burgonya gyakorlatilag eladhatatlanná vált.

Kiváló csomagolásra és kiváló minőségre van szükség – fűzte hozzá a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 07., hétfő

Hetvenhárom szórványbeli iskola magyar kisdiákjai vehetnek részt délutáni oktatásban Erdélyben

Hetvenhárom szórványbeli iskola magyar kisdiákjai vehetnek részt délutáni oktatásban Erdélyben a hétfőn elkezdődött új tanévben az Iskola Alapítvány délutáni oktatási programja révén.

Hetvenhárom szórványbeli iskola magyar kisdiákjai vehetnek részt délutáni oktatásban Erdélyben
Hirdetés
2026. szeptember 07., hétfő

Orbán Anita: előrelépés történt a kárpátaljai magyarok kisebbségi jogainak ügyében

Előrelépés történt a kárpátaljai magyarok kisebbségi jogainak ügyében – közölte Orbán Anita, Magyarország külügyminisztere hétfői Facebook-bejegyzésében.

Orbán Anita: előrelépés történt a kárpátaljai magyarok kisebbségi jogainak ügyében
2026. szeptember 07., hétfő

A védelmi tanács szerint az USA katonai jelenlétének megerősítése stratégiai befektetés Románia biztonságába

Az Egyesült Államok ű katonai jelenlétének megerősítése stratégiai befektetés Románia biztonságába – közölte hétfőn az elnöki hivatal a Legfelsőbb Védelmi Tanács (CSAT) ülése után.

A védelmi tanács szerint az USA katonai jelenlétének megerősítése stratégiai befektetés Románia biztonságába
2026. szeptember 07., hétfő

A legszárazabb és a második legmelegebb volt az idei nyár Magyarországon

A legszárazabb és a második legmelegebb volt az idei nyár 1901 óta – közölte a HungaroMet Zrt. a honlapján hétfőn.

A legszárazabb és a második legmelegebb volt az idei nyár Magyarországon
Hirdetés
2026. szeptember 07., hétfő

A tűzvész óta kézzel válogatják a hulladékot a lécfalvi lerakónál, ez azonban nem hatékony

A lécfalvi hulladékválogató csarnok leégése után kézzel válogatják Kovászna megye szelektív hulladékát, ez azonban csak rövid távon működhet. Hogy hogyan tovább, arról három héttel a tűzeset után még mindig nincs határozott elképzelés.

A tűzvész óta kézzel válogatják a hulladékot a lécfalvi lerakónál, ez azonban nem hatékony
2026. szeptember 07., hétfő

Megölte a nagyanyját, életfogytiglani börtönbüntetést kapott

Életfogytig tartó szabadságvesztésre ítélt a Miskolci Törvényszék nem jogerősen egy férfit, aki két évvel ezelőtt megölte a nagyanyját a Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei Girincsen – közölte a törvényszék sajtóosztálya az MTI-vel hétfőn.

Megölte a nagyanyját, életfogytiglani börtönbüntetést kapott
2026. szeptember 07., hétfő

Bejegyzetlen motorkerékpárral, jogosítvány nélkül közlekedett, az alkoholtesztet pedig megtagadta

Járművezetői engedélye nem volt, ráadásul rendszám nélküli motorbiciklivel közlekedett vasárnap délután egy férfi a 131A jelzésű megyei út homoródszentmártoni szakaszán – közli a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.

Bejegyzetlen motorkerékpárral, jogosítvány nélkül közlekedett, az alkoholtesztet pedig megtagadta
Hirdetés
2026. szeptember 07., hétfő

PNL és USR: szó sem lehet PSD-s kormányról

A Nemzeti Liberális Párt (PNL) és a Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) sem támogat olyan kormányt, amelyet a Szociáldemokrata Párt (PSD) vezet, vagy amelyben a PSD részt vesz. Ezt hétfőn erősítették meg a két párt képviselőházi frakcióvezetői.

PNL és USR: szó sem lehet PSD-s kormányról
PNL és USR: szó sem lehet PSD-s kormányról
2026. szeptember 07., hétfő

PNL és USR: szó sem lehet PSD-s kormányról

2026. szeptember 07., hétfő

Vesebeteg csíkszeredai kisfiú műtéteire gyűjtenek

A korábban becsült 25 ezer lej helyett mintegy 65 ezer lejre lesz szükség a vesebeteg csíkszeredai Sándor Noah magyarországi gyógykezeléséhez. A kisfiúra két műtét vár Pécsen, a szükséges összeget novemberig kell előteremteni.

Vesebeteg csíkszeredai kisfiú műtéteire gyűjtenek
2026. szeptember 07., hétfő

Összeült a Legfelsőbb Védelmi Tanács

Megkezdődött hétfőn a Cotroceni-palotában a Legfelsőbb Védelmi Tanács (CSAT) ülése.

Összeült a Legfelsőbb Védelmi Tanács
Összeült a Legfelsőbb Védelmi Tanács
2026. szeptember 07., hétfő

Összeült a Legfelsőbb Védelmi Tanács

Hirdetés