Hirdetés
Hirdetés

Burgonyatermés: a mennyiség és a kereslet is lehetne jobb

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Megváltoztak a fogyasztói szokások, nem úgy fogy a krumpli, ahogy azt a termelők szeretnék, de alkalmazkodnak az új körülményekhez. Gyengébb a tavalyinál az idei burgonyatermés Hargita megyében, de a minősége legalább jó.

Széchely István

2024. október 24., 08:012024. október 24., 08:01

Már csak néhány kisebb parcellán zajlik a betakarítás, Hargita megye nagy részén befejeződött a pityókaszedés. Noha olyan parcella is van, amelyen hektáronként 40 tonna krumpli termett, az idei burgonyatermés átlaga nem ad okot a kitörő lelkesedésre. A termésátlag ugyanis 20 500 kilogramm hektáronként, ami gyengébb a tavalyi 22 600 kilogrammos átlagnál – tudtuk meg Romfeld Zsolttól, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetőjétől.

„Alcsíkon a homokosabb talajban jobban megszenvedte a burgonya a magas nyári hőmérsékletet és az augusztus végi szárazságot is. Közép- és Felcsíkon aránylag kielégítőnek mondható, és Gyergyóban jobb az átlagtermés, mint például Tusnád környékén” – számolt be a térségenkénti különbségekről a szakember.

Jó az idei termés minősége

Noha mennyiségi szempontból nem a legkielégítőbb az idei burgonyatermés, a minőségét tekintve jó – válaszolta kérdésünkre Romfeld Zsolt. Előfordult ugyan helyenként – fűzte hozzá –, hogy belül foltossá vált a krumpli, ő is kapott jelzést ilyen problémáról, de ez legtöbbször technológiai hiba miatt fordul elő.

A belső bakteriális fertőzés technológiai hibára utal: vagy a vízmennyiséggel van baj – víztúltengés, túlöntözés –, vagy tápanyag-kiegyenlítési hibák állnak fenn, esetleg a vetőmaggal van gond

– magyarázta. „Mindamellett, hogy a burgonya egészsége az időjárási viszonyoktól is függ, mindig befolyásolja az alkalmazott technológia – értem ezt a vegyszerezéstől kezdve a teljes kezelésig” – fogalmazott a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

A fogyasztói szokások megváltoztak, a piaci igények nőttek

Az igazgatóságnak nincsenek adatai arról, hogy az idei burgonyatermésnek mekkora hányadára találtak már vevőt a termelők, lévén hogy nincs rálátásuk a vevők és eladók között létrejött kereskedelmi szerződésekre, de a keresletről vannak információi az intézmény vezetőjének.

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron átvették a termelőktől a feldolgozók, a szabadpiacon pedig 1,50–1,80 lej között, illetve 2 lej közelében jár a pityóka kilogrammonkénti ára.

Hirdetés

„Viszont nincs nagy érdeklődés jelenleg a burgonya iránt, a piac nem úgy alakul, ahogy elvárnák a termelők. A fogyasztói szokások megváltoztak,

Idézet
az emberek már legtöbbször akkor vásárolnak pityókát, amikor szükségük van rá, nem szeretnének nagyobb mennyiségeket tárolni.

A termelők alkalmazkodnak ezekhez a körülményekhez, csomagológépeket szereztek be pályázati vagy más forrásból, és a szupermarketek, nagyobb üzletláncok megrendeléseinek megfelelően akkor csomagolják elő a friss pityókát, amikor és ahogyan az tőlük kérik. Tehát a piac megváltozott:

Idézet
a 30 kilós zsákos pityóka már nem eladható, most már 5 vagy 10 kilós kiszerelésűre kell csomagolni”

– fogalmazott Romfeld Zsolt. Éppen ezért ma már leggyakrabban ömlesztve tárolják a gazdák a burgonyát, és frissen csomagolják, amikor megrendelést kapnak, mert a piaci igények nőttek, és

a nem szép burgonya gyakorlatilag eladhatatlanná vált.

Kiváló csomagolásra és kiváló minőségre van szükség – fűzte hozzá a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 31., hétfő

„Szégyellje magát!” – egymásnak feszült Bíró és Borboly a megyei tanács ülésén

Nyílt vitában zördült össze Bíró Barna Botond, a Hargita megyei tanács elnöke és Borboly Csaba, a képviselő-testület alelnöke a megyei önkormányzat hétfői ülésén a nemrég lezárult büntetőper kapcsán. Mindkettő bocsánatkérést vár a másiktól.

„Szégyellje magát!” – egymásnak feszült Bíró és Borboly a megyei tanács ülésén
Hirdetés
2026. augusztus 31., hétfő

Már le sem tudott jönni az autópályáról a medvebocs – a helyszínen elpusztult

Egy medvebocsot találtak elpusztulva hétfőn a Szászsebes–Torda közötti, A10-es autópályán. A Fehér megyei rendőrség közlése szerint az állat tetemét a vadászegyesület viszi el.

Már le sem tudott jönni az autópályáról a medvebocs – a helyszínen elpusztult
2026. augusztus 31., hétfő

Nem csak divatkellék: ezért érdemes tudatosan napszemüveget választani

A napszemüveget sokan elsősorban a fény elleni védelem miatt viselik, pedig ennél jóval többről van szó. A megfelelő napszemüveg egyik legfontosabb feladata az UV-sugárzás kiszűrése, amely ugyan láthatatlan, mégis folyamatosan terheli szemünket.

Nem csak divatkellék: ezért érdemes tudatosan napszemüveget választani
2026. augusztus 31., hétfő

A PSD eldöntötte, hogy kész kormányzati szerepet vállalni

A Szociáldemokrata Párt (PSD) készen áll részt venni egy új kabinet megalakításában és támogatásában, de nem szavaz bizalmat olyan kormánynak, amelynek nem tagja – szögezi le az alakulat országos politikai tanácsának hétfőn elfogadott határozata.

A PSD eldöntötte, hogy kész kormányzati szerepet vállalni
Hirdetés
2026. augusztus 31., hétfő

Mostantól körforgalomként használandó Csíkszereda egyik legforgalmasabb útkereszteződése

Ideiglenes körforgalmat alakított ki a csíkszeredai városvezetés a Temesvári sugárút és a Szív utca találkozásánál levő útkereszteződésben.

Mostantól körforgalomként használandó Csíkszereda egyik legforgalmasabb útkereszteződése
2026. augusztus 31., hétfő

Száznyolcvanan várnak műtétre, az új szívintézet most rajtuk is segít

Csodának nevezte a szív-érrendszeri és transzplantációs intézet (IUBCvT) elkészültét az egyik megálmodója, Horațiu Suciu professzor, aki a hétfői avatón arról beszélt, hogy ezután még több betegnek tudják megmenteni az életét és ez a legfontosabb.

Száznyolcvanan várnak műtétre, az új szívintézet most rajtuk is segít
2026. augusztus 31., hétfő

Egyelőre marad a nyárias meleg, de jövő héten már lehűlés jöhet

A következő két hétben az ilyenkor megszokottnak megfelelően alakulhat a hőmérséklet Romániában, Erdélyben azonban több hullámban is lehűlés várható. A záporok sem maradnak el, jelentős mennyiségű csapadékra viszont kevés az esély.

Egyelőre marad a nyárias meleg, de jövő héten már lehűlés jöhet
Hirdetés
2026. augusztus 31., hétfő

Különdíjat kapott lapcsaládunk kisfilmje XII. Kulturális Filmek Fesztiválján

Több díjat is hazahoztak székelyföldi tévések a XII. Kulturális Filmek Fesztiváljáról, amelyet a magyarországi Szarvason tartottak hétvégén. A portréfilmek, valamint fenntartható fejlődés tematikájú alkotások versenyére hat országból neveztek.

Különdíjat kapott lapcsaládunk kisfilmje XII. Kulturális Filmek Fesztiválján
2026. augusztus 31., hétfő

Románia volt az Európai Unió kilencedik legnagyobb sörtermelője 2025-ben

Az Európai Unió (EU) tagállamai összesen 34,4 milliárd liter sört állítottak elő 2025-ben, 0,7 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban, de 2,2 százalékkal többet, mint 2020-ban – közölte hétfőn az Eurostat.

Románia volt az Európai Unió kilencedik legnagyobb sörtermelője 2025-ben
2026. augusztus 31., hétfő

A PSD továbbra is egy miniszterelnök-jelölt mellett teszi le a voksát és az nem más, mint a párt elnöke

A Szociáldemokrata Párt (PSD) egyedüli miniszterelnök-jelöltje Sorin Grindeanu pártelnök – jelentette ki hétfőn az alakulat főtitkára, Claudiu Manda.

A PSD továbbra is egy miniszterelnök-jelölt mellett teszi le a voksát és az nem más, mint a párt elnöke
Hirdetés