Hirdetés
Hirdetés

Burgonyatermés: a mennyiség és a kereslet is lehetne jobb

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Megváltoztak a fogyasztói szokások, nem úgy fogy a krumpli, ahogy azt a termelők szeretnék, de alkalmazkodnak az új körülményekhez. Gyengébb a tavalyinál az idei burgonyatermés Hargita megyében, de a minősége legalább jó.

Széchely István

2024. október 24., 08:012024. október 24., 08:01

Már csak néhány kisebb parcellán zajlik a betakarítás, Hargita megye nagy részén befejeződött a pityókaszedés. Noha olyan parcella is van, amelyen hektáronként 40 tonna krumpli termett, az idei burgonyatermés átlaga nem ad okot a kitörő lelkesedésre. A termésátlag ugyanis 20 500 kilogramm hektáronként, ami gyengébb a tavalyi 22 600 kilogrammos átlagnál – tudtuk meg Romfeld Zsolttól, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetőjétől.

„Alcsíkon a homokosabb talajban jobban megszenvedte a burgonya a magas nyári hőmérsékletet és az augusztus végi szárazságot is. Közép- és Felcsíkon aránylag kielégítőnek mondható, és Gyergyóban jobb az átlagtermés, mint például Tusnád környékén” – számolt be a térségenkénti különbségekről a szakember.

Jó az idei termés minősége

Noha mennyiségi szempontból nem a legkielégítőbb az idei burgonyatermés, a minőségét tekintve jó – válaszolta kérdésünkre Romfeld Zsolt. Előfordult ugyan helyenként – fűzte hozzá –, hogy belül foltossá vált a krumpli, ő is kapott jelzést ilyen problémáról, de ez legtöbbször technológiai hiba miatt fordul elő.

A belső bakteriális fertőzés technológiai hibára utal: vagy a vízmennyiséggel van baj – víztúltengés, túlöntözés –, vagy tápanyag-kiegyenlítési hibák állnak fenn, esetleg a vetőmaggal van gond

– magyarázta. „Mindamellett, hogy a burgonya egészsége az időjárási viszonyoktól is függ, mindig befolyásolja az alkalmazott technológia – értem ezt a vegyszerezéstől kezdve a teljes kezelésig” – fogalmazott a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

A fogyasztói szokások megváltoztak, a piaci igények nőttek

Az igazgatóságnak nincsenek adatai arról, hogy az idei burgonyatermésnek mekkora hányadára találtak már vevőt a termelők, lévén hogy nincs rálátásuk a vevők és eladók között létrejött kereskedelmi szerződésekre, de a keresletről vannak információi az intézmény vezetőjének.

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron átvették a termelőktől a feldolgozók, a szabadpiacon pedig 1,50–1,80 lej között, illetve 2 lej közelében jár a pityóka kilogrammonkénti ára.

Hirdetés

„Viszont nincs nagy érdeklődés jelenleg a burgonya iránt, a piac nem úgy alakul, ahogy elvárnák a termelők. A fogyasztói szokások megváltoztak,

Idézet
az emberek már legtöbbször akkor vásárolnak pityókát, amikor szükségük van rá, nem szeretnének nagyobb mennyiségeket tárolni.

A termelők alkalmazkodnak ezekhez a körülményekhez, csomagológépeket szereztek be pályázati vagy más forrásból, és a szupermarketek, nagyobb üzletláncok megrendeléseinek megfelelően akkor csomagolják elő a friss pityókát, amikor és ahogyan az tőlük kérik. Tehát a piac megváltozott:

Idézet
a 30 kilós zsákos pityóka már nem eladható, most már 5 vagy 10 kilós kiszerelésűre kell csomagolni”

– fogalmazott Romfeld Zsolt. Éppen ezért ma már leggyakrabban ömlesztve tárolják a gazdák a burgonyát, és frissen csomagolják, amikor megrendelést kapnak, mert a piaci igények nőttek, és

a nem szép burgonya gyakorlatilag eladhatatlanná vált.

Kiváló csomagolásra és kiváló minőségre van szükség – fűzte hozzá a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 30., csütörtök

Kevesebb az utas, ezért kisebb a bevétel a marosvásárhelyi reptéren

Mivel nem sikerült újabb légitársaságokat vonzani, csökkent a marosvásárhelyi repülőtér idei utasforgalma és bevétele. A Maros megyei tanácsosok engedélyezték egy 5 millió lejes hitel felvételét egy fontos napelempark-beruházás önrészének fedezésére.

Kevesebb az utas, ezért kisebb a bevétel a marosvásárhelyi reptéren
Hirdetés
2025. október 30., csütörtök

Február vége óta hatósági felügyelet alatt van Călin Georgescu, ezt újabb hatvan nappal meghosszabbították

Jogerőssé vált csütörtökön Călin Georgescu hatósági felügyeletének meghosszabbítása.

Február vége óta hatósági felügyelet alatt van Călin Georgescu, ezt újabb hatvan nappal meghosszabbították
2025. október 30., csütörtök

Egyszerűbb lesz ezentúl a szabálysértési bírságok befizetése

A 2018/203-as törvény végrehajtási rendeletének csütörtöki elfogadásával egyszerűsítette a kormány a szabálysértési pénzbírságok kifizetését.

Egyszerűbb lesz ezentúl a szabálysértési bírságok befizetése
2025. október 30., csütörtök

Két autó ütközött – egy ember a roncsok közé szorult

Személyautók ütköztek csütörtök délután Alsóidecsen: egyik járműben négyen, a másikban – egy családi autóban – heten ültek.

Két autó ütközött – egy ember a roncsok közé szorult
Hirdetés
2025. október 30., csütörtök

Horațiu Potra azt állítja, hogy önként vissza akar térni Romániába

Horațiu Potra zsoldosvezér ügyvédjei csütörtökön bejelentették, hogy ügyfelük szeretne „önként” visszatérni Romániába Dubajból, ahová bíróság elé állítása után menekült.

Horațiu Potra azt állítja, hogy önként vissza akar térni Romániába
2025. október 30., csütörtök

Bukaresti tömbházrobbanás: büntetőeljárás indult a Distrigaz gázszolgáltató ellen

Katasztrófát okozó gondatlan rongálás miatt büntetőeljárást indított az ügyészség a bukaresti tömbházrobbanás ügyében a Distrigaz gázszolgáltató ellen.

Bukaresti tömbházrobbanás: büntetőeljárás indult a Distrigaz gázszolgáltató ellen
2025. október 30., csütörtök

Október utolsó előtti napján is rengett a föld

A Richter-skála szerint 3,6-os erősségű földrengés történt csütörtökön 12 óra 16 perckor Buzău megyében, Vrancea szeizmikus térségben – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Október utolsó előtti napján is rengett a föld
Október utolsó előtti napján is rengett a föld
2025. október 30., csütörtök

Október utolsó előtti napján is rengett a föld

Hirdetés
2025. október 30., csütörtök

A szerződés teljes értéke után kérnek büntetőkamatot a székelyudvarhelyi városházától

A szejkefürdői víz- és szennyvízhálózat építésével korábban megbízott cég a kivitelezési szerződés teljes értékére számolta a büntetőkamatot, így érte el a székelyudvarhelyi városházától követelt összeg a több mint 3,5 millió lejt.

A szerződés teljes értéke után kérnek büntetőkamatot a székelyudvarhelyi városházától
2025. október 30., csütörtök

Összehúzták a nadrágszíjat, de nem adják fel a Nagy-Küküllő menti sétányt Székelyudvarhelyen

A székelyudvarhelyi önkormányzat átcsoportosította a pénzeket a működési költségek fedezésére, de nem tettek le a városi életminőséget javító fejlesztésekről. A Nagy-Küküllő mentén a tervezettnél kisebb, de mégis jelentős sétány kiépítésére pályáznak.

Összehúzták a nadrágszíjat, de nem adják fel a Nagy-Küküllő menti sétányt Székelyudvarhelyen
2025. október 30., csütörtök

Nicușor Dan a Colectiv-tragédia évfordulóján: tíz éve egy generáció kijelentette, hogy a közöny és a korrupció halálos

Nicușor Dan államelnök csütörtök reggel virágkoszorút helyezett el a volt Colectiv Klub előtt a 10 évvel ezelőtti tűzvész halálos áldozatainak emlékét őrző emlékműnél.

Nicușor Dan a Colectiv-tragédia évfordulóján: tíz éve egy generáció kijelentette, hogy a közöny és a korrupció halálos
Hirdetés