Hirdetés
Hirdetés

Burgonyatermés: a mennyiség és a kereslet is lehetne jobb

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron vették át a termelőktől a feldolgozók idén. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Megváltoztak a fogyasztói szokások, nem úgy fogy a krumpli, ahogy azt a termelők szeretnék, de alkalmazkodnak az új körülményekhez. Gyengébb a tavalyinál az idei burgonyatermés Hargita megyében, de a minősége legalább jó.

Széchely István

2024. október 24., 08:012024. október 24., 08:01

Már csak néhány kisebb parcellán zajlik a betakarítás, Hargita megye nagy részén befejeződött a pityókaszedés. Noha olyan parcella is van, amelyen hektáronként 40 tonna krumpli termett, az idei burgonyatermés átlaga nem ad okot a kitörő lelkesedésre. A termésátlag ugyanis 20 500 kilogramm hektáronként, ami gyengébb a tavalyi 22 600 kilogrammos átlagnál – tudtuk meg Romfeld Zsolttól, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetőjétől.

„Alcsíkon a homokosabb talajban jobban megszenvedte a burgonya a magas nyári hőmérsékletet és az augusztus végi szárazságot is. Közép- és Felcsíkon aránylag kielégítőnek mondható, és Gyergyóban jobb az átlagtermés, mint például Tusnád környékén” – számolt be a térségenkénti különbségekről a szakember.

Jó az idei termés minősége

Noha mennyiségi szempontból nem a legkielégítőbb az idei burgonyatermés, a minőségét tekintve jó – válaszolta kérdésünkre Romfeld Zsolt. Előfordult ugyan helyenként – fűzte hozzá –, hogy belül foltossá vált a krumpli, ő is kapott jelzést ilyen problémáról, de ez legtöbbször technológiai hiba miatt fordul elő.

A belső bakteriális fertőzés technológiai hibára utal: vagy a vízmennyiséggel van baj – víztúltengés, túlöntözés –, vagy tápanyag-kiegyenlítési hibák állnak fenn, esetleg a vetőmaggal van gond

– magyarázta. „Mindamellett, hogy a burgonya egészsége az időjárási viszonyoktól is függ, mindig befolyásolja az alkalmazott technológia – értem ezt a vegyszerezéstől kezdve a teljes kezelésig” – fogalmazott a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

A fogyasztói szokások megváltoztak, a piaci igények nőttek

Az igazgatóságnak nincsenek adatai arról, hogy az idei burgonyatermésnek mekkora hányadára találtak már vevőt a termelők, lévén hogy nincs rálátásuk a vevők és eladók között létrejött kereskedelmi szerződésekre, de a keresletről vannak információi az intézmény vezetőjének.

Az ipari burgonya esetében a leszerződött mennyiségeket 1,30–1,35 lejes kilogrammonkénti áron átvették a termelőktől a feldolgozók, a szabadpiacon pedig 1,50–1,80 lej között, illetve 2 lej közelében jár a pityóka kilogrammonkénti ára.

Hirdetés

„Viszont nincs nagy érdeklődés jelenleg a burgonya iránt, a piac nem úgy alakul, ahogy elvárnák a termelők. A fogyasztói szokások megváltoztak,

Idézet
az emberek már legtöbbször akkor vásárolnak pityókát, amikor szükségük van rá, nem szeretnének nagyobb mennyiségeket tárolni.

A termelők alkalmazkodnak ezekhez a körülményekhez, csomagológépeket szereztek be pályázati vagy más forrásból, és a szupermarketek, nagyobb üzletláncok megrendeléseinek megfelelően akkor csomagolják elő a friss pityókát, amikor és ahogyan az tőlük kérik. Tehát a piac megváltozott:

Idézet
a 30 kilós zsákos pityóka már nem eladható, most már 5 vagy 10 kilós kiszerelésűre kell csomagolni”

– fogalmazott Romfeld Zsolt. Éppen ezért ma már leggyakrabban ömlesztve tárolják a gazdák a burgonyát, és frissen csomagolják, amikor megrendelést kapnak, mert a piaci igények nőttek, és

a nem szép burgonya gyakorlatilag eladhatatlanná vált.

Kiváló csomagolásra és kiváló minőségre van szükség – fűzte hozzá a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 30., szerda

Már a terepen is látványos: így épül az első Hargita megyei autópálya-szakasz – videóval

Egyre jobban kirajzolódik az A8-as autópálya első Hargita megyei szakaszának nyomvonala Gyergyóalfalu és Gyergyóditró között. A munkagépek több ponton dolgoznak, hidak alapozása zajlik, töltések épülnek, sőt külön munkabázist is kialakítottak.

Már a terepen is látványos: így épül az első Hargita megyei autópálya-szakasz – videóval
Hirdetés
2026. szeptember 30., szerda

Tizenegy éves gyermek esett el biciklivel, de már nem tudták megmenteni az életét

Elesett kerékpárjával egy tizenegy éves gyermek szerdán Maros megye határához közel, a Fehér megyei Herián. A helyszínre riasztott mentősök megpróbálták újraéleszteni, de már nem tudták megmenteni az életét.

Tizenegy éves gyermek esett el biciklivel, de már nem tudták megmenteni az életét
2026. szeptember 30., szerda

A napot, sőt még a napszakot is megmondta az államfő, mikor nevezi meg új miniszterelnök-jelöltjét

Nicușor Dan államfő bejelentette, hogy hétfőn újabb egyeztetés tart a parlamenti pártokkal a Cotroceni-palotában az új miniszterelnök-jelölt kijelöléséről.

A napot, sőt még a napszakot is megmondta az államfő, mikor nevezi meg új miniszterelnök-jelöltjét
2026. szeptember 30., szerda

Alig bukott el a Mureșan-kabinet, a PSD máris bejelentkezett a kormányzásra

Sorin Grindeanu szociáldemokrata pártelnök szerdán kijelentette, hogy pártja kész alternatívát kínálni az eddigi megszorító politikával szemben, és reményét fejezte ki, hogy Nicușor Dan államfő mielőbb egyeztetésre hívja a parlamenti pártokat.

Alig bukott el a Mureșan-kabinet, a PSD máris bejelentkezett a kormányzásra
Hirdetés
2026. szeptember 30., szerda

Elbukott a parlamenti szavazáson a Mureșan-kormány

Nem sikerült megszerezni a beiktatásához szükséges 233 szavazatot a PNL, az USR és az RMDSZ által támogatott Mureșan-kormánynak.

Elbukott a parlamenti szavazáson a Mureșan-kormány
2026. szeptember 30., szerda

Simion: addig nem szavazunk meg egyetlen kormányt sem, amíg Georgescut szabadon nem engedik

A Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) képviselői és szenátorai nem szavazzák meg a Mureșan-kormányt, és más kabinetet sem támogatnak mindaddig, amíg Călin Georgescu volt államfőjelöltet nem bocsátják szabadon.

Simion: addig nem szavazunk meg egyetlen kormányt sem, amíg Georgescut szabadon nem engedik
2026. szeptember 30., szerda

Siegfried Mureșan a parlamenti szavazás előtt: célunk, hogy egyetlen lej közpénzt se pazaroljunk el

A kormányának beiktatásáról döntő parlamenti szavazást megelőző vitán a kijelölt miniszterelnök hangsúlyozta, hogy kormánya egy modern, virágzó, igazságos és biztonságos ország megteremtésére törekszik.

Siegfried Mureșan a parlamenti szavazás előtt: célunk, hogy egyetlen lej közpénzt se pazaroljunk el
Hirdetés
2026. szeptember 30., szerda

Nicușor Dan Prágában: jó esély van arra, hogy a politikusok megállapodjanak a válság lezárásáról

Nicușor Dan államfő szerdán Prágában kijelentette, hogy ha a romániaiak „túlnyomó többsége” a politikai válság lezárását akarja, jó esély van arra, hogy a politikusok megállapodásra jussanak ennek érdekében.

Nicușor Dan Prágában: jó esély van arra, hogy a politikusok megállapodjanak a válság lezárásáról
2026. szeptember 30., szerda

Modern államot és erős polgárokat ígér programjában Siegfried Mureșan

Modern államot és erős polgárokat ígért Romániának Siegfried Mureșan kijelölt miniszterelnök szerdán, a kormányának beiktatásáról döntő parlamenti szavazást megelőző vitán.

Modern államot és erős polgárokat ígér programjában Siegfried Mureșan
2026. szeptember 30., szerda

Tarr Zoltán: kiegyensúlyozottabb lett a tájékoztatás a közmédiában a Republikon elemzése szerint

Kiegyensúlyozottabb és változatosabb lett a tájékoztatás az M1 Híradóban a Republikon Közmédiafigyelő elemzése szerint – hívta fel a figyelmet Tarr Zoltán, társadalmi kapcsolatokért és kultúráért felelős miniszter szerdán a Facebookon-oldalán.

Tarr Zoltán: kiegyensúlyozottabb lett a tájékoztatás a közmédiában a Republikon elemzése szerint
Hirdetés