Bort csak mértékkel és jó minőségűt – csütörtökön rajtol a tizedik Borudvar

•  Fotó: Haáz Vince

Fotó: Haáz Vince

Tizedik alkalommal szervezik meg Marosvásárhelyen a Borudvart, amelyen idén 46 borászat vesz részt 160 féle borral, csütörtöktől péntekig hat borkostolót szerveznek meg, és nem maradnak el a koncertek sem. A jubileumi kiadás újdonsága, hogy idén a mértéktartó borivásra egészségtudatosító előadások, kerekasztal-beszélgetések formájában is biztatnak a szakemberek. Ugyancsak újdonságnak számít a Wine and Cheese Trade elnevezésű üzleti találkozóhely, amely a bor és sajttermelőket „hozná össze”.

Hajnal Csilla

2024. augusztus 27., 12:542024. augusztus 27., 12:54

A Marosvásárhelyi Studium Borudvar rendezvényét két borlovagrend is „kíséri” már tíz éve: a Kis-Küküllő menti borvidékről Jakab Sándor, a Szent Márton Borlovagrendtől Orbók Ferenc borászok vettek részt a hétfői sajtórendezvényen, amelyre néhány palack bort is magukkal hoztak a borlovagrend képviselői. A csütörtöktől vasárnapig tartó Borudvart Boda Gergely irányítása alatt szervezik idén is. A sajtónak Vass Levente, a Studium˗Prospero Alapítvány ügyvezető elnöke, a rendezvény fővédnöke beszélt a rendezvényről.

Van-e helye az alkoholnak társadalmunkban?

A szervezők idén hangsúlyt fektetnek arra is, hogy ne csak a borivásra, hanem a mértékletes és jó minőségű borok fogyasztására biztassák a résztvevőket. Csütörtökön 15.30-tól rögtön egy egészségtudatosító kerekasztal-beszélgetéssel rajtol a Borudvar előadás-sorozata Van-e helye az alkoholnak társadalmunkban? címmel, amelyen Petke Zsolt pszichiáter, addiktológus főorvos, továbbá Bartha Éva klinikai szakpszichológus (Bonus Pastor Alapítvány, NOE Psihocenter) és Vass Levente urológus, szakpolitikus beszélgetnek. 16.30-tól pedig Petke Zsolt beszél az alkoholhasználatról és a józan kultúráról.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Pénteken 17 órától az alkohol és cukorbetegség kapcsolatáról beszél Marton László diabetológus rezidensorvos, az Erdélyi Rezidensorvosok Szövetségének elnöke.

Szombaton 11 órától pedig Fejér Enikő onkológus főorvos, a precíziós személyre szabott ellátás egyik legnagyobb hazai magyar szakembere tart előadást az onkológia fejlődéséről, az Európa legyőzi a rákot elnevezésű programról.

Esténként koncertek és táncházak

Az Erdélyi Hagyományok Háza Alapítvánnyal közösen koncerteket és táncházakat is szerveznek, esténként fellép többek között az Üver zenekar, a Pergő zenekar, a Mesehetes zenekar, a Tasi Nóra–Vaughn Roberts–Sárosi Péter trió.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Lesz könyvbemutató, kiállítás és ékszerkészítési lehetőség is a négy nap alatt, sőt a Vándormozi keretében három magyar filmet is – Semmelweis, Most vagy soha, Anyám és más futóbolondok a családból – bemutatnak pénteken és szombaton a Posta utcai egykori Bábszínház termében. Jegyek ára 6 lej, és elővételben kell beszerezni a Studium Hubban (Bolyai tér 15 szám).

Magyar borsorok

Hat borkóstoló lesz, szombaton és vasárnap duplázzák a kóstolókat, tekintettel arra, hogy vannak olyan borászok, akik nem árulnak majd pohárra, de hozzák a boraikat, és részt vesznek az első Wine and Cheese Trade elnevezésű üzleti találkozóhelyen a Borudvar keretében. Itt

arra bíztatják a borászokat és sajttermelőket, hogy kössenek üzeletet, a marosvásárhelyi érdeklődők pedig megrendelhessék termékeiket a legjobb bor- és sajttársításokkal.

A hat borkóstoló közül kettő teljes bevételét a Bonus Pastor Alapítványnak adományozzák, amellyel a függőségüktől szabadulni vágyókat és segítőiket támogatják.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Csütörtökön 18 órától a Dubicz-borászat hozza el borait a kóstolóra, pénteken Balla Géza borász mutatja be a borokat, szombaton a Tokaj-Hegyalja mutatkozik be a boraival, illetve a Winekooltour borszaküzlet tart kóstolót, vasárnap pedig az egri Barócsi borászatot ismerhetik meg a bejelentkezők. Ugyancsak vasárnap mutatja be a Kabinett Wines&Spirits borszaküzlet a Trittera borászat borait. A borkóstolókra előzetesen regisztrálni kell online, amely az esemény Facebook-oldalán is elérhető.

Megfér egymás mellett a kettő

A Borudvar a Vásárhelyi Forgataggal egy időben zajlik, bár most már két külön rendezvényként. Idén pedig a Forgatag újdonságaként egy

Borkert is lesz a várudvarban.

Vass Levente újságírói kérdésre felelve elmondta, ők ugyanúgy szervezik, ahogy eddig is a Forgatag ideje alatt a profitmentes rendezvényüket, és nem zavarja őket, hogy idéntől Borkertet is szerveznek, nem lát konkurenciát benne.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

„Örvendünk, hogy velünk együtt, hozzánk hasonlóan nem egy, hanem két borkert, borudvar is lesz” – fejtette ki a Borudvar fővédnöke, és arra biztatta a résztvevőket, hogy vegyenek részt mindkét rendezvényen, kóstoljanak meg több finom bort. Úgy véli, ha a közösségi érdeket nézzük, a cél az, hogy népszerűsítsék Maros megye borkultúráját.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 14., szombat

Épségben megkerült az eltűnt kisfiú

Szülőfaluja mellett találtak rá az életmentők arra a Maros megyei 8 éves kisfiúra, aki pénteken este tűnt el.

Épségben megkerült az eltűnt kisfiú
Épségben megkerült az eltűnt kisfiú
2025. június 14., szombat

Épségben megkerült az eltűnt kisfiú

2025. június 14., szombat

A Sapientia az identitásunk, a kultúránk, a jövőnk záloga – elballagtak a csíkszeredai kar végzősei

Az itthon maradásra, a tudás itthoni kamatoztatására buzdították a Sapientia EMTE Csíkszeredai Karának idei végzőseit, akiknek ballagási ünnepségét a Szabadság téren tartották szombaton. Az egyetem 225 végzősét búcsúztatták.

A Sapientia az identitásunk, a kultúránk, a jövőnk záloga – elballagtak a csíkszeredai kar végzősei
2025. június 14., szombat

Próbálják mindenkihez eljuttatni az ivóvizet a Kis-Küküllő mentén

Csaknem négyszázezer liter vizet osztott ki a Maros megyei katasztrófavédelem és az Aquaserv vízszolgáltató a Kis-Küküllő mentén élőknek. A bözödújfalusi tóból kiengedett vízmennyiséget csökkentették.

Próbálják mindenkihez eljuttatni az ivóvizet a Kis-Küküllő mentén
2025. június 14., szombat

Sikerült csökkenteni a beomlás kockázatát az eddigi intézkedésekkel a gazdasági miniszter szerint

A süllyedések továbbra is veszélyeztetik a parajdi sóbánya struktúráját, de az eddigi beavatkozásokkal sikerült csökkenteni a hirtelen beomlás kockázatát – közölte a gazdasági miniszter.

Sikerült csökkenteni a beomlás kockázatát az eddigi intézkedésekkel a gazdasági miniszter szerint
2025. június 14., szombat

A haltetemek összegyűjtésére feszítettek ki hálót Erdőszentgyörgyön

Egyelőre nem bukkantak fel a Kis-Küküllőben a nagyobb, elpusztult halak, de a hatóságok kifeszítettek egy hálót, amivel összegyűjtenék a haltetemeket.

A haltetemek összegyűjtésére feszítettek ki hálót Erdőszentgyörgyön
2025. június 14., szombat

Nyolcéves kisfiú tűnt el, nagy erőkkel keresik

Nagybátyjától indult el, de nem ért el haza azt a nyolc éves, nyárádgálfalvi kisfiú, akit szülei a rendőrséggel kerestetnek.

Nyolcéves kisfiú tűnt el, nagy erőkkel keresik
2025. június 14., szombat

Közel 500 sofőr maradt egy időre jogosítvány nélkül

Az elmúlt 24 órában 2803 esetben volt szükség rendőri intézkedésre, ebből 2441 alkalommal a 112-es segélyhívószámra érkezett lakossági bejelentés nyomán – derül ki a az Országos Rendőr-főkapitányság szombati közleményéből.

Közel 500 sofőr maradt egy időre jogosítvány nélkül
2025. június 14., szombat

Újabb fontos tudnivalókat tettek közzé az esti Bagossy-koncert kapcsán

Az időjárási körülményektől függetlenül megtartja a Csillag az égen koncertjét szombat este a Bagossy Brothers Company – tájékoztat az együttes. A helyszín közelében ugyanakkor kevesebb parkolóhellyel lehet számolni a korábban beígértnél.

Újabb fontos tudnivalókat tettek közzé az esti Bagossy-koncert kapcsán
2025. június 14., szombat

Továbbra kritikus a helyzet a Kis-Küküllő vízgyűjtő területén a sószennyezés miatt

Továbbra is kritikus a helyzet a parajdi bányakatasztrófa miatt sóval szennyezett Kis-Küküllő vízgyűjtő területén, az illetékes hatóságok sürgősségi intézkedéseket hoznak a lakosság védelme és vízellátása érdekében.

Továbbra kritikus a helyzet a Kis-Küküllő vízgyűjtő területén a sószennyezés miatt
2025. június 14., szombat

Első körben a Salromot és a bányában dolgozó vállalkozásokat kártalanítja az állam

Igényelhetővé vált az úgynevezett „de minimis” (csekély összegű) kártérítés azon Parajdon bejegyzett, vagy ott munkapontot működtető vendéglátóipari és idegenforgalmi vállalkozások számára.

Első körben a Salromot és a bányában dolgozó vállalkozásokat kártalanítja az állam