Bort csak mértékkel és jó minőségűt – csütörtökön rajtol a tizedik Borudvar

•  Fotó: Haáz Vince

Fotó: Haáz Vince

Tizedik alkalommal szervezik meg Marosvásárhelyen a Borudvart, amelyen idén 46 borászat vesz részt 160 féle borral, csütörtöktől péntekig hat borkostolót szerveznek meg, és nem maradnak el a koncertek sem. A jubileumi kiadás újdonsága, hogy idén a mértéktartó borivásra egészségtudatosító előadások, kerekasztal-beszélgetések formájában is biztatnak a szakemberek. Ugyancsak újdonságnak számít a Wine and Cheese Trade elnevezésű üzleti találkozóhely, amely a bor és sajttermelőket „hozná össze”.

Hajnal Csilla

2024. augusztus 27., 12:542024. augusztus 27., 12:54

A Marosvásárhelyi Studium Borudvar rendezvényét két borlovagrend is „kíséri” már tíz éve: a Kis-Küküllő menti borvidékről Jakab Sándor, a Szent Márton Borlovagrendtől Orbók Ferenc borászok vettek részt a hétfői sajtórendezvényen, amelyre néhány palack bort is magukkal hoztak a borlovagrend képviselői. A csütörtöktől vasárnapig tartó Borudvart Boda Gergely irányítása alatt szervezik idén is. A sajtónak Vass Levente, a Studium˗Prospero Alapítvány ügyvezető elnöke, a rendezvény fővédnöke beszélt a rendezvényről.

Van-e helye az alkoholnak társadalmunkban?

A szervezők idén hangsúlyt fektetnek arra is, hogy ne csak a borivásra, hanem a mértékletes és jó minőségű borok fogyasztására biztassák a résztvevőket. Csütörtökön 15.30-tól rögtön egy egészségtudatosító kerekasztal-beszélgetéssel rajtol a Borudvar előadás-sorozata Van-e helye az alkoholnak társadalmunkban? címmel, amelyen Petke Zsolt pszichiáter, addiktológus főorvos, továbbá Bartha Éva klinikai szakpszichológus (Bonus Pastor Alapítvány, NOE Psihocenter) és Vass Levente urológus, szakpolitikus beszélgetnek. 16.30-tól pedig Petke Zsolt beszél az alkoholhasználatról és a józan kultúráról.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Pénteken 17 órától az alkohol és cukorbetegség kapcsolatáról beszél Marton László diabetológus rezidensorvos, az Erdélyi Rezidensorvosok Szövetségének elnöke.

Szombaton 11 órától pedig Fejér Enikő onkológus főorvos, a precíziós személyre szabott ellátás egyik legnagyobb hazai magyar szakembere tart előadást az onkológia fejlődéséről, az Európa legyőzi a rákot elnevezésű programról.

Esténként koncertek és táncházak

Az Erdélyi Hagyományok Háza Alapítvánnyal közösen koncerteket és táncházakat is szerveznek, esténként fellép többek között az Üver zenekar, a Pergő zenekar, a Mesehetes zenekar, a Tasi Nóra–Vaughn Roberts–Sárosi Péter trió.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Lesz könyvbemutató, kiállítás és ékszerkészítési lehetőség is a négy nap alatt, sőt a Vándormozi keretében három magyar filmet is – Semmelweis, Most vagy soha, Anyám és más futóbolondok a családból – bemutatnak pénteken és szombaton a Posta utcai egykori Bábszínház termében. Jegyek ára 6 lej, és elővételben kell beszerezni a Studium Hubban (Bolyai tér 15 szám).

Magyar borsorok

Hat borkóstoló lesz, szombaton és vasárnap duplázzák a kóstolókat, tekintettel arra, hogy vannak olyan borászok, akik nem árulnak majd pohárra, de hozzák a boraikat, és részt vesznek az első Wine and Cheese Trade elnevezésű üzleti találkozóhelyen a Borudvar keretében. Itt

arra bíztatják a borászokat és sajttermelőket, hogy kössenek üzeletet, a marosvásárhelyi érdeklődők pedig megrendelhessék termékeiket a legjobb bor- és sajttársításokkal.

A hat borkóstoló közül kettő teljes bevételét a Bonus Pastor Alapítványnak adományozzák, amellyel a függőségüktől szabadulni vágyókat és segítőiket támogatják.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Csütörtökön 18 órától a Dubicz-borászat hozza el borait a kóstolóra, pénteken Balla Géza borász mutatja be a borokat, szombaton a Tokaj-Hegyalja mutatkozik be a boraival, illetve a Winekooltour borszaküzlet tart kóstolót, vasárnap pedig az egri Barócsi borászatot ismerhetik meg a bejelentkezők. Ugyancsak vasárnap mutatja be a Kabinett Wines&Spirits borszaküzlet a Trittera borászat borait. A borkóstolókra előzetesen regisztrálni kell online, amely az esemény Facebook-oldalán is elérhető.

Megfér egymás mellett a kettő

A Borudvar a Vásárhelyi Forgataggal egy időben zajlik, bár most már két külön rendezvényként. Idén pedig a Forgatag újdonságaként egy

Borkert is lesz a várudvarban.

Vass Levente újságírói kérdésre felelve elmondta, ők ugyanúgy szervezik, ahogy eddig is a Forgatag ideje alatt a profitmentes rendezvényüket, és nem zavarja őket, hogy idéntől Borkertet is szerveznek, nem lát konkurenciát benne.

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

„Örvendünk, hogy velünk együtt, hozzánk hasonlóan nem egy, hanem két borkert, borudvar is lesz” – fejtette ki a Borudvar fővédnöke, és arra biztatta a résztvevőket, hogy vegyenek részt mindkét rendezvényen, kóstoljanak meg több finom bort. Úgy véli, ha a közösségi érdeket nézzük, a cél az, hogy népszerűsítsék Maros megye borkultúráját.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. szeptember 27., péntek

Közös gondolkodással lehet fellendíteni a turizmust

A turizmus legfrissebb trendjeiről, az élményturizmus lehetőségeiről, valamint a gasztro-turisztikai régió projekt előrehaladásáról értekeztek Székelyudvarhelyen pénteken.

Közös gondolkodással lehet fellendíteni a turizmust
2024. szeptember 27., péntek

Két autó ütközött Csíkcsicsó közelében

Közúti baleset történt a 12-es országúton, Csíkcsicsó közelében péntek délután.

Két autó ütközött Csíkcsicsó közelében
Két autó ütközött Csíkcsicsó közelében
2024. szeptember 27., péntek

Két autó ütközött Csíkcsicsó közelében

2024. szeptember 27., péntek

Csíkszeredai bevásárlóközpontnál alakult ki konfliktus, hét személyt állítottak elő a hatóságok

Spontán konfliktus alakult ki péntek délután az egyik csíkszeredai bevásárlóközpontnál, amelyhez a rendőrség különleges egységei is kivonultak.

Csíkszeredai bevásárlóközpontnál alakult ki konfliktus, hét személyt állítottak elő a hatóságok
2024. szeptember 27., péntek

Kamerát szerelt fel a kukkoló a zetelaki községháza személyzeti vécéjében

Hatalmas felháborodást váltott ki a zetelaki közösségben, miután kiderült, hogy a polgármesteri hivatal egyik alkalmazottja videókamerát szerelt fel a községháza egyik személyzeti vécéjében. A polgármester feljelentést tett az ügyben a rendőrségen.

Kamerát szerelt fel a kukkoló a zetelaki községháza személyzeti vécéjében
2024. szeptember 27., péntek

Húszezer lejes bírságot szabtak ki a rendőrök adócsalás és egyéb törvénytelenségek elkövetéséért

Húszezer lejre róttak ki bírságot a rendőrök csütörtökön Hargita megyében az adócsalás és a turizmus területén elkövetett törvénytelenségek megelőzésére és leküzdésére irányuló akció részeként.

Húszezer lejes bírságot szabtak ki a rendőrök adócsalás és egyéb törvénytelenségek elkövetéséért
2024. szeptember 27., péntek

Több, rajtaütésszerű ellenőrzés is volt Gyergyószentmiklós vonzáskörzetében

Rajtaütésszerű ellenőrző akciót hajtottak végre Gyergyószentmiklóson és vonzáskörzetében pénteken, a reggeli órákban.

Több, rajtaütésszerű ellenőrzés is volt Gyergyószentmiklós vonzáskörzetében
2024. szeptember 27., péntek

Olyan kalácsot sütnek, amilyet még nem látott a világ

Hagyományos és formabontó kürtőskalácsok illata fogja betölteni Sepsiszentgyörgy főterét jövő héten, október 4-6. között. Tavaly arany kürtőst, idén kincses kalácsot fognak elkészíteni a rendezvény központi mozzanataként.

Olyan kalácsot sütnek, amilyet még nem látott a világ
2024. szeptember 27., péntek

Lezárult négy év: 129 tanácsülésen 1519 határozatot fogadott el a csíkszeredai testület

Utolsó, rendes havi tanácsülését tartotta pénteken a csíkszeredai önkormányzati képviselő-testület jelenlegi felállásában. Nyolc önkormányzati képviselő mandátuma szűnik meg, és van, aki keserű szájízzel távozik.

Lezárult négy év: 129 tanácsülésen 1519 határozatot fogadott el a csíkszeredai testület
2024. szeptember 27., péntek

Nem kecsegtet semmi jóval a hétvége időjárása

Több, első- és másodfokú figyelmeztetést adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat pénteken. A vasárnaptól hétfő estig érvényes figyelmeztetések heves esőzésekre, árvizekre, valamint gyors vízszintemelkedésre vonatkoznak.

Nem kecsegtet semmi jóval a hétvége időjárása
2024. szeptember 27., péntek

Mit tehetünk a daganatos betegségek kialakulásának megelőzéséért?

A bioflavonoidok, a táplálkozás és a mikrobiom szerepe a daganatok megelőzésében és a sejtek energia ellátásában címmel tart előadást Erdély-szerte dr. Szabó László PhD epidemiológus.

Mit tehetünk a daganatos betegségek kialakulásának megelőzéséért?
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!